O CLUSTER DO TURISMO EM TAUBATÉ, QUIRIRIM E TREMEMBÉ

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1 O CLUSTER DO TURISMO EM TAUBATÉ, QUIRIRIM E TREMEMBÉ Fernando Ferreira Santiago 1,Dr. Edson Trajano 2, Dr. Fabio Ricci 3 1 UNITAU/ECASE, Rua Expedicionário Ernesto Pereira, Portão 3, Taubaté SP, fernando.santiago@ymail.com 2 UNITAU/ECASE, Rua Expedicionário Ernesto Pereira, Portão 3, Taubaté SP, etrajanov@gmail.com 3 UNITAU/ECASE, Rua Expedicionário Ernesto Pereira, Portão 3, Taubaté SP, professorfabioricci@gmail.com Resumo- O turismo é uma atividade econômica que compreende o deslocamento humano pelos mais diversos motivos, destaca-se, portanto pela promoção de bens e serviços tangíveis ou intangíveis, para que sua prática seja promovida e desenvolvida em uma localidade ela necessita de condições promovidas pelos poderes superiores, como educação voltada à atividade, incentivos para o empreendedorismo e também de bens e serviços de alimentação, acomodações, transporte e principalmente de Patrimônios naturais, culturais ou históricos que tenham algum interesse turístico, constituindo dessa forma o aglomerado ou cluster do turismo, ou seja, um conjunto de fatores necessários para que seu funcionamento seja feito e atinja seu principal objetivo de criar renda, divisas, gerar emprego e integrar a sociedade pertencente àquela localidade. Por meio de uma pesquisa bibliográfica e documental esse artigo procura discutir o aglomerado do turismo nas cidades de Taubaté e Tremembé incluindo ainda o distrito de Quiririm, apontando os interesses turísticos já disponíveis e mostrando em quais setores à atividade ainda é não se mostra desenvolvida na região. Palavras-chave: Planejamento, Aglomerado, Cluster; Turismo Área do Conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas Introdução Localizadas a aproximadamente 130 km de capital paulista, Taubaté, Tremembé e o distrito taubateano de Quiririm, são cidades que compõe a porção de São Paulo do Vale do Paraíba, região com muita importância econômica devido às suas indústrias e posição logisticamente estratégica no eixo entre as duas principais cidades brasileiras São Paulo e Rio de Janeiro. Apesar dos municípios não terem apelo turístico tal atividade econômica mostra-se de grande funcionalidade para essas cidades, pois esses dois destinos têm condições suficientes para poderem alavancar tal atividade que pode gerar uma considerável renda para os municípios. Cidade natal de duas grandes personalidades brasileira, Monteiro Lobato e Amácio Mazzaropi, uma na literatura e outra no cinema respectivamente, Taubaté possui uma quantidade e qualidade de patrimônios culturais que servem perfeitamente para o desenvolvimento da atividade turística. Quiririm com a tradicional festa da colônia italiana e uma grande quantidade de cantinas e restaurantes típicos deve utilizar desse potencial gastronômico para movimentar o turismo e assim promover condições de desenvolvimento da atividade.tremembé que detém uma economia baseada na rizicultura pode utilizar também do turismo gastronômico para promover o turismo, apesar do município hoje não deter um aglomerado turístico forte, esse destino pode utilizar da proximidade de Taubaté para atrair visitantes às suas plantações promovendo encontros, oficinas, workshops gastronômicos para fomentar a atividade. Objetivo desse artigo é analisar o cluster do turismo nas duas cidades e no distrito a fim de verificar o que já é fundamentado nos municípios e os pontos que ainda podem ser desenvolvidos para que a atividade cumpra seu papel social de gerar renda, divisas, emprego e inclusão da sociedade em tal atividade. Referencial Teórico O turismo pode ser considerado como uma atividade econômica que compreende o deslocamento humano por motivos diversos, que constituem em um deslocamento, e um pernoite nesse destino ao menos. (ANDRADE, 1997; TRIGO, 1998; IGNARRA, 1999) Atualmente, como há produção de bens e serviços, em quase todos os lugares do mundo, o indivíduo se desloca por causa da facilidade dos meios de transporte e locomoção, da necessidade de exportação e de importação de produtos e pela possibilidade maior de aquisição de conhecimento e de respostas que indivíduos e grupos exigem para a vivência plena de sua liberdade. (ANDRADE, 1997) 1

2 Presentemente o turismo é considerado a atividade econômica que mais cresce no mundo, chegando a movimentar mais de US$ 3,4 trilhões, ou seja, 10%do PIB mundial, além de manter e desenvolver atividades correlatas. Tornando-se uma das mais importantes faces da globalização, contribuindo para estreitar as distâncias entre as diversas partes do globo. (DIAS, 2006) Muitas são as definições de turismo. A OMT Organização Mundial do Turismo define o turismo como o deslocamento para fora do local de residência por período superior a 24 horas e inferior a 60 dias motivados por razões não econômicas. (OMT, 2003) Inserindo a atividade turística no contexto econômico, pode-se afirmar que o turismo é uma atividade econômica que gera riqueza e divisas, promovendo a inserção de lugares e destinos de interesses diversos, possibilitando que a sociedade tenha, por meio da atividade, emprego e renda. Como atividade econômica o turismo está representado no setor terciário da economia, tendo dessa maneira, uma estreita e inegável interação com o setor primário e secundário. Comercializando o patrimônio cultural e natural de uma região. (LAGE e MILONE, 2001) O turismo dessa forma compreende uma porção de serviços que são oferecidos aos viajantes, que se deslocam de uma localidade para outra (origem e destino) por motivos diversos, sejam profissionais, férias, negócios atividades esportivas, de saúde, culturais, ou por qualquer outra razão que promovam o deslocamento de um indivíduo. Esse conjunto de serviços efetivamente colocados no mercado constitui a oferta de turismo. (BENI, 1998) Essa oferta de turismo pode ser atribuída como a participação dos agentes econômicos do turismo que movimentam e interagem para a obtenção da atividade turística, sem essa interação não há turismo. Esses agentes podem ser listados com base em Lage e Milone (2001, p. 50): Os turistas As empresas turísticas O governo A comunidade anfitriã A interação desses agentes econômicos forma o produto turístico, que é, portanto, o conjunto de bens e serviços relacionados que possam ser definidos como um produto composto, que independente da localidade é o conjunto de transporte, alimentação, acomodação e entretenimento. (LAGE e MILONE, 2001) Essas definições de produto turístico aproximam-se das teorias de cluster e microcluster, que pode ser atribuída como um aglomerado de serviços e bens, ou seja, representa um conjunto de atrativos reunidos em determinado espaço geográfico, de destacado diferencial turístico com equipamentos e serviços de qualidade, e que se apresenta aos mercados consumidores de turismo como um produto acabado. (BENI, 1998) Pode-se resumir, portanto o cluster como uma soma de ganhos comuns na solução de um produto único, ou seja, a aglomeração de produtos e serviços que somam e se interagem com o objetivo de um bem comum. No caso do turismo a interação desses agentes e na formação de bens e serviços ligados a acomodações, alimentação, atrativos de interesse turístico e transporte. (BENI, 1998; THOMAZI, 2006) Uma das grandes vantagens que a atividade turística leva em consideração com outras atividades econômicas é o fato de não existirem produtos turísticos idênticos. O destino turístico é único, trata-se de uma concorrência imperfeita, influencia a demanda, os atrativos encontrados em uma região são únicos e insubstituíveis (BENI, 1998), pelo produto primário do turismo ser seus patrimônios culturais, arquitetônicos e naturais O planejamento do turismo tem como principal objetivo trazer determinados benefícios socioeconômicos para a sociedade e é sempre elaborado determinando prioritariamente a abrangência pretendida no plano, ou seja, dentro de uma estrutura de tempo, espaço físico, extensão e do plano. (OMT, 2003 e DIAS, 2008) A abordagem de planejamento depende primordialmente da aplicação de todos os agentes econômicos envolvidos no processo, dessa maneira deve integrar: atrativos e atividades turísticas, hospedagem, outras instalações e serviços turísticos, transportes, infraestrutura e elementos institucionais (OMT, 2003), ou seja, todo o aglomerado do turismo presente na localidade. A primeira ação a ser tomada no momento em que foi definida a necessidade de um planejamento, é determinar o agente ou os agentes envolvidos como responsáveis pelo plano, de um modo geral o agente do planejamento é o próprio Estado, em seus diversos níveis Federal, Estadual e Municipal. (DIAS, 2008) De qualquer maneira, os principais requisitos necessários para a realização de um planejamento econômico que vise o crescimento e o desenvolvimento por meio do turismo, segundo Lage e Milone (2001, p.210) são: Investigar a demanda turística e suas tendências, ou seja, efetuar um estudo minucioso do mercado 2

3 turístico e avaliar os atrativos reais e potenciais da área turística a ser promovida ou reformulada Dessa maneira é factível que o plano de desenvolvimento e planejamento da atividade turística seja aplicado e elaborado prioritariamente em zonas piloto e posteriormente aplicar tais ações no total das regiões turísticas nacionais, de acordo com os resultados obtidos, avaliação dos erros e acertos na localidade primeiramente implantada. (LAGE e MILONE, 2001) Conforme descrito, todo o aglomerado do turismo deve ser avaliado e levado em consideração para o desenvolvimento e planejamento do turismo, esquematicamente deve-se desenvolver uma análise sistemática de todo o cluster tratado na região, conforme apontado pela Organização Mundial do Turismo (2003, p.43) Figura 1 Componentes do Plano Turístico Fonte: INSKEEP E. Tourism Planning An Integrates and Sustainable Development Approach 1991 apud OMT, 2003 Analisando por meio dessa ótica, pode-se perceber a importância da participação de todos os agentes econômicos no processo para que se alcance o resultado positivo esperado. Isto é, o reconhecimento por parte dos atores envolvidos no processo e que a ação de planejar o turismo alcançou o reconhecimento dos agentes internos e externos. Método A pesquisa definida por Gil (1996, p.19) como procedimento racional e sistemático tem como objetivo proporcionar respostas aos problemas propostos e é requerida quando não se dispõe de informação suficiente para responder aos problemas. A pesquisa aqui desenvolvida foi do tipo investigação explicativa que objetiva esclarecer a relação e ligação do cluster do turismo com os patrimônios encontrados nas cidades sejam eles desenvolvidos e já prontos para utilização quanto aqueles que ainda necessitam ser mapeados de desenvolvidos para que a atividade turística seja promovida de forma sustentável na localidade. Essa metodologia abordada foi baseado quanto ao fim, que demonstra os objetivos finais de tal atividade e quanto ao meio analisando as condições atuais necessárias para seu desenvolvimento. (VERGARA, 2000) Discussão Recém-intitulada Capital Nacional da Literatura Infantil Taubaté é uma importante cidade localizada no Vale do Paraíba, no eixo São Paulo Rio de Janeiro encontra-se estrategicamente na intersecção de importantes rodovias e vias de acesso a diversas outras cidades com interesse turístico. A 126 km de São Paulo e 280 km do Rio de Janeiro, Taubaté é também ponto de partida para as cidades da Serra da Mantiqueira como, Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento do Sapucaí pela rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro e também para a cidade de Ubatuba no Litoral Norte Paulista pela rodovia Osvaldo Cruz. A cidade também teve uma grande importância histórica com ciclo do café entre os séculos XIX e XX, onde abrigou diversas fazendas em suas terras. (RICCI, 2006) Dentre as figuras e personalidades que apontam como um grande e forte Patrimônio Cultural do município estão Monteiro Lobato. Escritor que ficou famoso pelos livros infantis e Amácio Mazzaropi, cineasta que viveu na cidade e rodava seus filmes na fazenda de sua propriedade. De acordo com sua posição estratégica para a logística de escoamento de produção, o município de Taubaté faz parte de um importante Arranjo Produtivo Local, a APL automobilística, com duas montadoras importantes nos seus arredores é o centro do circuito produtivo, tornando-se muito importante no cenário nacional para a distribuição desses automóveis. O distrito de Quiririm é uma colônia de imigrantes italianos que chegaram nessas terras fugidas das guerras de unificação da Itália e se instalaram na região para substituir a mão de obra escrava nas lavouras de café da região, após o ciclo do café em Taubaté receberam as primeiras sementes de arroz e começaram o plantio já no século XX (RICCI, 2006). Atualmente esse distrito ainda abriga muitas famílias promovendo uma tradicional festa de cultura italiana no mês de abril e abriga ainda um importante centro gastronômico na região com diversas cantinas e restaurantes de comida típica do país de origem. 3

4 A introdução do arroz se deu por meio de um incentivo de algumas famílias de Tremembé, pequeno município próximo a Taubaté que é denominada uma Estância Turística, localizado as margens do Rio Paraíba possui um terreno muitos terrenos alagados por várzeas que propiciam a plantação de arroz na região. Analisando cada um desses atores envolvido no processo de desenvolvimento de uma localidade turística pode-se então analisar o aglomerado do turismo em Taubaté, Quiririm e Tremembé, sob o enfoque de cada um dos pontos listados. Órgãos de apoio Secretarias, Câmaras e Conselhos Taubaté e Quiririm: possui a secretaria de turismo na cidade que fornece informações aos turistas, mas deixa a desejar quanto à divulgação das atividades disponíveis na região, sendo distribuído somente o folder denominado de Guia Turístico do Município de Taubaté: Capital Nacional da Literatura Infantil e também o folder de Roteiro Rural Taubaté ambos com o mesmo mapa ilustrado de Taubaté, com informações relevantes à atividade turística da região, mostrase como uma boa ferramenta de consulta, mas sua distribuição deveria ser feita em mais pontos espalhados na cidade. Alimentação Restaurantes, Bares e Cafés. Taubaté: no centro da cidade abriga os restaurantes mais populares, para alimentação mais rápida, mais afastado do centro possui um bom número de centros de alimentação de todos os tipos de refeição, desde refeições rápidas até serviços sofisticados de alimentação. Quiririm: O grande diferencial da cidade, colônia italiana, tem instalado no distrito muitos restaurantes e cantinas típicas que servem alimentação de vários níveis, desde cardápios rápidos até restaurantes cinco estrelas referenciadas nos guias especializados. Tremembé: conta com um restaurante de nível superior, mas na grande maioria são estabelecimentos que distribuem alimentação rápida para suprir a necessidade local. Hospedagem Hotéis Taubaté: Há uma razoável malha hoteleira na cidade com cerca de 20 hotéis na cidade, e aproximadamente Unidades Habitacionais na cidade, sendo somente um pertencente a uma rede hoteleira. Quiririm: ausente Serviços de Apoio Banco Taubaté: Possui todas as agências de todos os bancos públicos e privados nacionais e multinacionais. Quiririm: Apenas caixas eletrônicos dos principais bancos Tremembé: Alguns bancos somente na cidade. Comércio Taubaté: Possui uma excelente movimentação comercial com diversas lojas e magazines, um shopping Center com lojas conhecidas nacionalmente e quatro ancoras. Quiririm: Comércio pequeno, que obriga os visitantes a frequentarem a vizinha Taubaté. Tremembé: Idem Quiririm Atrações Parques Taubaté: possui seis parques na cidade que atraem um movimento razoável de residentes da cidade nos fins de semana, pouca divulgação das atrações contidas nos parques, mas sua frequência e relevante. Quiririm: Possui um parque que conta com quadras cobertas e descobertas, pista para a prática de skate e uma biblioteca. Centros de Lazer Taubaté: Idem parques Quiririm: idem parques Museus 4

5 Taubaté: possui seis museus na cidade, dentre os quais o Museu Monteiro Lobato, Museu Mazzaropi, Museu de Arte Sacra, da Imagem e Som, História Natural e alguns acervos históricos abertos a pesquisadores. Quiririm: Museus da Imigração Italiana (MII) Tremembé: Ausente Motivações Natural, Esportiva e Ecoturismo. Taubaté, Quiririm e Tremembé: ambas as cidades estão muito próximas da serra da Mantiqueira de qualquer ponto da cidade tem uma vista privilegiada para as montanhas que compõe esse cenário, dessa maneira, infinitas possibilidades de passeios e prática de esportes podem ser feitas nas montanhas, desde caminhadas para todos os níveis, passeios e provas ciclísticas de Mountain Bike, escaladas, montanhismo, Trekking, Trilhas para automóveis 4x4, além de diversas cachoeiras, muitas delas inexploradas de fácil e difícil acesso, portanto é uma região privilegiada no sentido de exploração de atividades outdoor Negócios: Taubaté e Quiririm: conforme apresentado anteriormente Taubaté é o centro de dois clusters automobilísticos, com duas montadoras importantes e multinacionais, recebe um número significativo de estrangeiros provenientes dos Estados Unidos e Europa bem como executivos e diretores das empresas na visitação das fábricas. Taubaté. Tremembé: municio com pequenos comércios que não chegam a gerar um demanda significativa de turismo de negócios. Transportes Transporte Urbano Taubaté, Quiririm e Tremembé: conta com uma boa malha de transporte urbano e intermunicipal, monopolizada por duas empresas (uma urbana e outra intermunicipal) Taubaté conta com duas rodoviárias uma local e outra. Rodovias Taubaté: é uma cidade privilegiada de rodovias em seu entorno, localizada nas margens da Rodovia Presidente Dutra (eixo SP RIO) além de alternativa para a capital via sistema Carvalho Pinto/ Ayrton Senna que termina no município. Fácil acesso para a Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro que dá acesso às cidades da serra da Mantiqueira. De Taubaté também sai a rodovia Osvaldo Cruz que leva até a cidade litorânea de Ubatuba e mais a diversos municípios próximos, como Natividade da Serra e São Luiz do Paraitinga. Quiririm:abastecida pelas mesmas rodovias de Taubaté Tremembé: fácil acesso à Rodovia Floriano Rodrigues Pinheiro que dá acesso às cidades da serra da Mantiqueira. Infra Estrutura Comunicação Excelente malha de comunicação, abastecendo os três municípios com telefone e Internet, contando inclusive com todas as companhias de Televisão a cabo e Internet. Saúde Taubaté: Possui um hospital de administração estadual, um hospital universitário e dois hospitais particulares, dois Prontos Socorro municipais e postos de atendimento SUS distribuídos nos pontos estratégicos da cidade. Quiririm: Atendimento realizado em Taubaté Tremembé: um hospital com um pronto atendimento municipal Capacitação Administração, Escritórios e Escolas: Taubaté e Quiririm: Não há na cidade de Taubaté um curso de turismo, deve-se (talvez) ao fato da profissão do turismo ter sido reconhecida institucionalmente há pouco tempo, dessa forma há pouca divulgação de P&D para a área. Tremembé: não existe escolas de nível superior. Promoção Operadoras: Taubaté e Quiririm: de acordo com o guia de turismo detaubaté a cidade possui uma operadora receptiva que é anunciada como a responsável em promovero denominado Roteiro Rural de Taubaté. Governo: pouco é promovido pela administração superior dos municípios para a divulgação da imagem e atrativos turísticos. 5

6 Mídia: Taubaté: no sítio da Internet da cidade não consta um link de divulgação dos pontos turísticos da cidade, atualmente há uma página no facebook que divulga as ações de interesse turístico da cidade. Quiririm: Tratando da festa italiana de Quiririm há um sítio na internet que divulga a festa com bastante ênfase, traz informações relevantes sobre o acontecimento, mas não há nenhuma ligação entre o município de Taubaté com a festa. Tremembé: acontece duas festas importantes na cidade mas com pouca divulgação. A festa do Bom senhor Jesus e a festa do Arroz Outros Serviços Segurança: ambos os municípios são atendidos pela Polícia Militar do Estado de São Paulo, Conclusão O município de Taubaté que engloba o distrito de Quiririm e também o município de Tremembé juntos, formam um cluster em desenvolvimento, apesar de pouco divulgado e ainda com pouco crédito nessa atividade, ambas as cidades possuem atrativos suficientes para o desenvolvimento da atividade de forma sustentável, por meio de um planejamento bem executado. Monteiro Lobato e Amácio Mazzaropi, por si só, e por toda a história contada por meio de livros e filmes, respectivamente, possuem junto um acervo gigantesco a ser explorado e divulgado, se essa divulgação fosse feita as indivíduos que participam efetivamente desse Capital Social, a atividade poderia ser muito bem aproveitada na região. A proximidade da serra da Mantiqueira com suas diversas trilhas e caminhos poderiam ser utilizados para a prática de atividades de ecoturismo e turismo esportivo, pois se trata de um segmento em constante crescimento e ainda carente de destinos bem estruturados para sua prática, e a localização das cidades próximas a São Paulo colaboram muito para que tal prática possa ser explorada. A localização da cidade de Taubaté no entroncamento de diversas rodovias que levam a destinos turísticos conhecidos e desenvolvidos como Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Ubatuba, esta perfeitamente localizada para servir de cidade dormitório e assim pode ser desenvolvida como uma cidade complementar ao roteiro turístico desenvolvido. A cidade Tremembé com sua rizicultura muito desenvolvida, poderia se unir e montar calendários de divulgação de comidas da fazenda e receitas de arroz, assim promover a agricultura local por meio do turismo, oficinas, workshops e encontros gastronômicos poderia servir de plano para o desenvolvimento da atividade turística. Dessa forma é factível a necessidade dos municípios em estudo em começar a promover suas atividades turísticas primárias e secundárias em busca do desenvolvimento da atividade como forma de promoção de riqueza, divisas e emprego para a população, pois muitas das condições básicas esses municípios já possuem, o necessário agora é desenvolver e divulgar tal atividade para a promoção do turismo. Referências ANDRADE, J. V. Turismo: Fundamentos e dimensões. 3 ed. São Paulo: Ed. Atica, 1997 BENI, M.C. Análise Estrutural do Turismo. 2 ed. São Paulo: Ed. SENAC São Paulo, 1998 CARVALHO, C. L. e BARBOSA, L. G. M. (Orgs) Discussões e Propostas para o Turismo no Brasil: Observatório de Inovação do Turismo. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2006 DIAS, R. Turismo e Patrimônio Cultural: Recursos que Acompanham o Crescimento das Cidades. São Paulo: Ed Saraiva, 2006 Planejamento do Turismo: política e desenvolvimento do turismo no Brasil. 1 ed. São Paulo: Atlas, 2008 GIL, A. C Métodos e técnicas de pesquisa social. 5. Ed. São Paulo: Atlas, 1999 GUIA QUATRO RODAS: Fim de Semana São Paulo 2011/2012 ed Abril, 2011 IGNARRA, L. R. Fundamentos do Turismo São Paulo: Pioneira, 1999 LAGE, B. H. G, MILONE, P. C. Economia do Turismo 7 ed. São Paulo: Atlas, 2001 KOTLER, P. (et al.) Marketing de Lugares: como conquistar crescimento de longo prazo na América Latina e no Caribe. São Paulo: Prentice Hall, 2006 OMT Organização Mundial do Turismo, Guia de Desenvolvimento do Turismo Sustentável Porto Alegre: Bookman, 2003 RICCI, F. Indústrias Têxteis na Periferia: Origens e Desenvolvimento o caso do Vale do Paraíba Taubaté: Cabral Editora, 2006 THOMAZI, S. Cluster de Turismo: Introdução ao estudo de arranjo produtivo local. São Paulo: Aleph, TRIGO, L. G. G. Turismo Básico. Ed. Senac São Paulo: 1998 VERGARA, S.C. Projetos e Relatórios de Pesquisa em Administração. 3 ed. São Paulo: Ed. Atlas,