MANUAL DO PROJETO INTEGRADOR DE CONTEÚDO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO EMPRESARIAL DA FATEC-INDAIATUBA.

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1 1 MANUAL DO PROJETO INTEGRADOR DE CONTEÚDO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO EMPRESARIAL DA FATEC-INDAIATUBA. Manual elaborado pelo Coordenador de Curso Indaiatuba/SP Fevereiro/2016

2 2 S U M Á R I O Introdução Professores Responsáveis Ementas dos Projetos Integradores de Conteúdo Disciplinas e Conteúdos Envolvidos 1º semestre Disciplinas e Conteúdos Envolvidos 2º semestre Disciplinas e Conteúdos Envolvidos 3º semestre Disciplinas e Conteúdos Envolvidos 4º semestre Disciplinas e Conteúdos Envolvidos 5º semestre Disciplinas e Conteúdos Envolvidos 6º semestre Relatório Final Processo de Avaliação Planilha de Avaliação do Projeto Integrador de Conteúdo...17

3 3 INTRODUÇÃO O PIC (Projeto Integrador de Conteúdos) faz parte da natureza das Atividades Autônomas que, de acordo com o Projeto Pedagógico de Curso de Gestão Empresarial (2012, versão 4, p.p ), estão previstas no Regulamento da FATEC (Inciso VII do artigo 9º) como parte integrante das atividades curriculares do curso. São atividades obrigatórias e centradas na produção do aluno e o docente é um mediador dessas atividades autônomas, orientando, analisando e avaliando-as. As horas de plantão dos docentes variam entre 2 e 4 horas por semana, dependendo do semestre, e o cumprimento delas é obrigatório para o professor, que realiza orientações e plantões de dúvidas acerca das problemáticas das atividades do projeto. Esses trabalhos são em grupos de até 6 alunos e são apresentados para uma banca avaliadora no final de cada semestre. São avaliadas as apresentações orais e escritas e o professor orientador é convocado para presidir as bancas, de preferência, junto a outro professor que tenha aderência ao tema geral dos trabalhos das turmas ou às metodologias utilizadas. 1. PROFESSORES RESPONSÁVEIS PROJETOS INTEGRADORES DE CONTEÚDO Curso: Gestão Empresarial - 1 semestre de 2016 Professores orientadores de PIC : 1º Semestre Tarde e Noite : Sandra R. Ossada 2º Semestre Tarde e Noite : Vera Márcia Gabaldi 3º Semestre Tarde : Yara Brito Brasileiro 3º Semestre Noite : Maria Fernada G. Lisboa Hartman 4º Semestre Tarde e Noite : Viviane Di Batisti 5º Semestre Tarde e Noite : Valéria Scomparin 6º Semestre Tarde : Alexandre Serrano 6º Semestre Noite : Alexandre Serrano

4 4 2. EMENTAS DO PROJETO INTEGRADOR DE CONTEÚDOS. 1º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL VESPERTINO E NOTURNO COORDENADOR: Prof. Esp. Sandra R. Ossada - 4 h/a. PROJETO: Ensaios metodológicos sobre inovação O conhecimento sobre metodologias de inovação tecnológica aplicadas no âmbito das organizações por meio de recursos múltiplos, tais como: livros e artigos científicos, tendo em vista a construção da habilidade criativa na organização de uma Empresa real ou fictícia. 2º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL VESPERTINO E NOTURNO COORDENADOR: Profa. Me. Vera M. Gabaldi 8 h/a. PROJETO: Ambiente empresarial Análise das relações recíprocas entre a empresa e o macroambiente que suportam o processo decisório das atividades operacionais e estratégicas, abordando também as questões de Responsabilidade Social e Ambiental. 3º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL VESPERTINO E NOTURNO COORDENADOR: Profa. Me. Yara B. Brasileiro/ Profa. Me. Maria Fernanda G. Lisboa Hartman 8 h/a. PROJETO: Modelagem empresarial Modelagem de uma Empresa a partir de ensaios sobre as funções do Marketing, Financeira, Operacional, entre outras, com a ajuda do Modelo CANVAS. 4º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL VESPERTINO E NOTURNO COORDENADOR: Prof. Me. Viviane Di Batisti 8 h/a. PROJETO: Plano de negócios O plano de negócios por meio do software disponibilizado pelo SEBRAE - SPPLAN

5 5. 5º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL VESPERTINO E NOTURNO COORDENADOR: Profa. Dra.Valéria Scomparin 8 h/a. PROJETO: Aplicações do Plano de Negócios As funcionalidades contidas no plano de negócios, por exemplo, a função operacional como a produção e a qualidade, a função financeira como análise de investimento e a gestão de projetos, considerando a perspectiva da valorização do Plano de Negócios realizado no 4º semestre. 6º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL VESPERTINO E NOTURNO COORDENADOR: Prof. Me. Alexandre Serrano 8 h/a. PROJETO: Gerenciamento de Negócios O pensamento estratégico à luz dos resultados dos semestres anteriores, especialmente, o plano de negócios, referente ao 4º semestre, as aplicações do 5º semestre, principalmente estratégias necessárias aos negócios da empresa, incluindo a internacionalização. 3. DISCIPLINAS E CONTEÚDOS ENVOLVIDOS 1º SEMESTRE PROJETO INTEGRADO DE CONTEÚDO 1º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL INFORMÁTICA APLICADA GESTÃO À Relato descritivo dos sistemas e das ferramentas da informática incorporadas no processo gerencial da empresa, principalmente a ferramenta EXCEL. CONTABILIDADE Análise de demonstrações contábeis- Observação sobre os

6 6 demonstrativos contábeis da empresa, por exemplo, Balanço Patri- monial, Demonstração de Resultado de Exercício, entre outros. MATEMÁTICA Estudo do raciocínio numérico e lógico usados na empresa para a organização dos processos operacionais e financeiros. Esta disciplina deve estar em consonância com a de Informática Aplicada à Gestão. TEORIA GERAL DA ADMINISTRAÇÃO Identificação dos elementos da Escola Clássica da Administração no âmbito da empresa. Organograma. Fluxograma de processo. Lay out. Processo básico de organização e funcionamento. SOCIEDADE, TECNOLOGIA INOVAÇÃO E Descrever a empresa e identificar seus processos de trabalho; Descrever detalhadamente um desses processos e identificar nele uma possibilidade de inovação. Descrever o processo da inovação passo a passo. COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO Identificar os diferentes tipos de comunicação desenvolvidos no âmbito da empresa. INGLÊS I Cumprimentar os ouvintes, fazer a apresentação dos membros participantes, introduzir os tópicos que serão apresentados e sua sequência, em Inglês.

7 7 4. DISCIPLINAS E CONTEÚDOS ENVOLVIDOS 2º SEMESTRE PROJETO INTEGRADOR DE CONTEÚDO DISCIPLINAS - 2º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Pesquisar sobre os aspectos do macro comportamento organizacional visando à sustentabilidade da empresa. O Grupo do PIC deverá: Elaborar referencial teórico sobre Desenvolvimento de Pessoas (mínimo 3 autores) Livros para a realização da pesquisa: Comportamento Organizacional, Psicologia Organizacional ou Empresarial e Gestão de Pessoas. Identificar e descrever, de acordo com a empresa foco do estudo, como a mesma investe no desenvolvimento de seus colaboradores, visando sua sustentabilidade. ECONOMIA 1) Realizar a escolha da empresa e identificar os seguintes itens: Indicar o setor e segmento de atividade econômica, fazer a sua caracterização e mostrar a sua importância no conjunto da economia; A taxa de crescimento do setor; O tipo de bens produzidos (não duráveis, duráveis, normal, Giffen etc.); Destacar o bem (os bens) de maior importância na empresa

8 8 com base na sua participação no faturamento total. 2) Descrever as principais características da demanda e oferta do bem em questão, notadamente no que se refere às seguintes variáveis: Demanda: preço, renda e preferência, gênero, faixa etária do consumidor etc.; Oferta: preço, preço dos fatores de produção e de outros bens, tecnologia (de produto, processo e organizacional) e sazonalidade; Destacar as inovações tecnológicas presentes na empresa (produto, processo e tecnologia da informação). 3) Com base nas informações pesquisadas no item anterior e no histórico recente da empresa, explicar como interage a demanda e oferta (comportamento do mercado) do referido produto e, para tanto, se faz necessário: Analisar a elasticidade-preço e cruzada da demanda, bem como a elasticidade-preço da oferta do bem em questão; Interpretar a estrutura de mercado no qual está inserida a empresa, com base nas seguintes questões: o Como pode ser caracterizada a sua estrutura de mercado a partir do tipo de concorrência estabelecida, considerando a homogeneidade do produto, a liberdade de entrada e saída das empresas, transparência de mercado e o número de compradores e vendedores; o Qual é a abrangência dessa estrutura (escala local, regional, nacional e/ou internacional); o Quais são os principais concorrentes e o seu perfil. 4) Realizar uma análise macroeconômica do mercado onde está inserida a empresa em análise.

9 9 GESTÃO AMBIENTAL INGLÊS II Redigir uma breve introdução (com próprias palavras) fundamentada em referências bibliográficas (mínimo 3 autores); Apresentar a Política ambiental da empresa e analisar se está condizente com o ramo de atuação da empresa e relatar os pontos fortes e fracos da política ambiental; Apresentar o sistema de gestão ambiental da empresa e associar com o conteúdo apresentado em sala de aula; Apresentar os programas e projetos ambientais e associar com tópicos apresentados na disciplina e falar sobre a importância da realização das mesmas pela empresa; Explicitar sobre os pontos fortes e a serem melhorados do sistema de gestão ambiental apresentado pela empresa; o Redigir se a empresa possui uma preocupação com a sustentabilidade e dentre os principais pilares, qual a que eles apresentam maior atuação. Apresentar uma síntese do projeto redigido em Inglês para a disciplina, apresentação oral. ESTATÍSITCA APLICADA GESTÃO À Pesquisa com índices Macroeconômicos a fim de contrapor a realidade econômica da empresa com o seu ambiente externo. Note-se que esta alternativa pode ser articulada com a parte de Economia do Projeto. Análise de dados brutos da própria empresa, como preços, custos, quantidades produzidas e/ou vendidas, receitas etc. Desenvolver uma pesquisa de campo que forneça dados a respeito da empresa. Evidentemente, não será uma pesquisa pautada em todos os quesitos teóricos de amostragem, mas o grupo deve buscar orientações com o professor para avançar na pesquisa com questões adequadas e análises que permitam usar os conceitos da Estatística Descritiva, em especial aqueles que se referem a variáveis quantitativas. Essa pesquisa pode ser de Marketing, de satisfação de clientes, de satisfação de produtos ou serviços etc.

10 10 MÉTODOS PARA PRODUÇÃO DO CONHECIMENTO SOCIOLOGIA DAS ORGANIZAÇÕES Oferecer subsídios metodológicos para o desenvolvimento da pesquisa e acompanhar a estrutura do trabalho acadêmico científico quanto às normas da ABNT. ( Verificar Manual de Normas da FATEC-INDAIATUBA, disponível no site da Instituição) Identificar o(s) projeto(s) de Responsabilidade Social que envolva(m) a comunidade interna e externa da empresa. O Grupo do PIC deverá: Elaborar referencial teórico sobre Responsabilidade Social Empresarial (mínimo 3 autores). Identificar e descrever de acordo com a empresa foco do estudo, o(s) projeto(s) que realiza no âmbito social, visando sua sustentabilidade. 5. DISCIPLINAS E CONTEÚDOS ENVOLVIDOS 3º SEMESTRE 3º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL ORGANIZAÇÃO, SITEMAS MÉTODOS E Modelagem da estrutura organizacional e dos processos. Modelo Recomendado : CANVAS. GESTÃO PESSOAS DE Prover, aplicar, manter e desenvolver pessoas utilizando os processos da área de Recursos Humanos.

11 11 GESTÃO MARKETING DE Fundamentos do Plano de Marketing e Operacionalizações. Modelo Recomendado: CANVAS. MATEMÁTICA FINANCEIRA Disciplina optativa de acordo com os temas desenvolvidos pelos alunos. SISTEMAS INFORMAÇÃO DE Mostrar o fluxo de informação (Bizagi); elaborar as telas do sistema que a empresa irá utilizar. INGLÊS III Apresentação oral da empresa contendo: nome da empresa, natureza, localização/filiais, serviço e/ou produto, número de funcionários, se exporta ou não, clientes e lucro. 6. DISCIPLINAS E CONTEÚDOS ENVOLVIDOS 4º SEMESTRE 4º SEMESTRE DE GESTÃO EMPRESARIAL PLANEJAMENTO DE MARKETING Apoiar o processo de análise do ambiente do negócio e o mercado, em termos específicos, a dimensão dos clientes, neste caso, capturando inclusive os aspectos subjetivos, a concorrência e a cadeia matriz de fornecimento ligada a empresa.

12 12 GESTÃO FINANCEIRA Apoiar as reflexões dos alunos sobre o dimensionamento financeiro para a composição operacional da empresa, discutindo a dimensão instrumental, por exemplo, os cálculos para composição do capital de giro, a contabilização dos ativos fixos e circulantes, e, sobretudo, o entendimento as perspectivas de geração de valor e os retornos. LOGÍSTICA Apoiar o raciocínio gerencial e numérico sobre a cadeia de suprimentos, bem como sobre as medidas do desempenho operacional da empresa em pauta. DIREITO EMPRESARIAL Apoiar a interpretação dos alunos sobre a composição da empresa e as soluções jurídicas que se aplicam ao negócio. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL GERAL Apoiar o planejamento e a organização da comunicação da empresa por meio inclusive de tecnologias de informação. INGLÊS IV Apresentar as partes que compõem um Plano de Negócios, definilas usando sites internacionais e relacioná-las com os estudos sobre Plano de Negócios.

13 13 7. DISCIPLINAS E CONTEÚDOS ENVOLVIDOS 5º SEMESTRE DISCIPLINA 1ª entrega 2ª entrega 3ª entrega - final Gestão de Projetos Empresariais Termo de Abertura do Projeto Declaração Preliminar do Escopo Proposta de modelo CANVAS (Inova) Estrutura Analítica do Orçamento e baseline do Projeto Projeto (EAP) Relatório de Status Matriz de Responsabilidade Desempenho de acordo com a Cronograma EVA. Objetivos da produção, da Gestão da Cálculo da capacidade Cálculo das projeções de venda empresa e aspectos Produção produtiva da empresa competitivos. Fundamentos Escolha de parâmetros Escolha do modelo de da Gestão da Escolha de produtos e critérios de qualidade dos controle e procedimentos Qualidade produtos Projeção de fluxo de caixa Projeção de fluxo de caixa de VPL Análise de operacional financiamento TIR Investimentos Projeção de fluxo de caixa de Consolidação dos fluxos de Payback investimentos caixa Inglês V Abstract Abstract Abstract Espanhol Resumen Resumen Resumen 8. DISCIPLINAS E CONTEÚDOS ENVOLVIDOS 6º SEMESTRE DISCIPLINA 1ª entrega 2ª entrega 3ª entrega - final Desenvolvimen to de Negócios Relatar como iniciaram as atividades da empresa. Os empreendedores, sua trajetória, Quais foram as fontes de financiamento do empreendimento? Quais as ; Relatar se houve, ou se está em curso, algum processo de sucessão na empresa (para

14 14 dificuldades e os objetivos que dificuldades de acesso? Houve empresa familiar). A empresa foram estabelecidos e alcançados apoio de instituições de encontra-se em fase de na fase inicial do negócio. fomento ao empreendedor (ex. expansão? Quais são os SEBRAE, Incubadora de objetivos futuros? E como Empresas, etc.). Como isso pretende alcançá-los? ocorreu? Sistemas Integrados de Gestão Analisar o ambiente da empresa que vem trabalhando no PIC e identificar qual Sistema de Gestão seria mais adequado. Fazer a descrição dos Apresentar as telas dos benefícios que os sistemas sistemas organizadas pelos trariam à empresa e diferentes tipos de Sistemas escolhendo, dentre as ofertas definidos como estratégicos do mercado, o melhor para a empresa. produto para o caso Planejamento e Análise dos principais Organização final do Matriz Swot para a Empresa Gestão concorrentes; Análise das 5 Planejamento Estratégico para previamente constituída Estratégica forças de Porter. a empresa. Estudar mercado alvo, escolher produto, montar Estratégia de Internacionalização modelo e avaliar principais Organização final do Processo Negócios para empresa estudada - impactos (processos internos, de Internacionalização da Internacionais importação ou exportação sistema logístico) - análise de Empresa. viabilidade/ SWOT e conclusão Inglês VI Abstract Abstract Apresentação Oral Espanhol Resumen Resumen Apresentação Oral 9. RELATÓRIO FINAL O relatório final deverá ser redigido em arquivo WORD e deverá conter uma apresentação da empresa e a expectativa da realização do projeto, conforme sugestão

15 15 abaixo. O relatório também deverá ser entregue em CD, contendo todos os arquivos (Excel, Word, Power Point, SPPLAN, Visio, etc.). Sumário Capa Resumo Folha em branco final Anexos e Apêndices Referências Capítulo por Capítulo Introdução Considerações Finais Pré-texto Texto Pós-texto Capa; Resumo e Abstract; Sumário. Apresentação da empresa, planos e expectativas; Organograma, Cronogramas; Planilhas de cálculos; DRE, outros. Recomendações e/ou Considerações Finais. Referências bibliográficas; Contracapa. Para a formatação do trabalho, utilize folha A 4, letra Arial 12, espaçamento entre linhas 1,5, margens: superior 2,0 cm, inferior 1,5 cm, esquerda 2,5 cm e direita 2,0 cm. Para a formatação de citações, verificar o Manual de Normas da FATEC- Indaiatuba, disponível no site, no link Trabalho de Graduação, em Normas.

16 16 Não é necessária a entrega FINAL de Projeto Integrador de Conteúdo em formato impresso, apenas em arquivo eletrônico, e em CD. 10. PROCESSO DE AVALIAÇÃO Na apresentação final, o grupo terá no máximo 20 minutos para fazer uma rápida exposição do projeto de acordo com o calendário elaborado pelo Coordenador de Curso, destacando os pontos principais de cada item relacionados às disciplinas. Após a apresentação, a banca de avaliação atribuirá a nota final. A nota final será calculada da seguinte maneira: Média da Banca Avaliadora no fim do semestre :composta de 0 a 10,0, conforme planilha de avaliação. (p.17) 11. CONVERSÃO DA NOTA FINAL 40% da nota final = Convertidos de acordo com a nota enviada pelos professores das disciplinas. 60% da nota final = Convertidos de acordo com trabalho escrito e na apresentação oral. Obs: A Responsabilidade da conversão e da aplicação das notas finais é do professor Responsável pelo Projeto Integrador de Conteúdo.

17 17 12.PLANILHA DE AVALIAÇÃO DO PROJETO INTEGRADOR DE CONTEÚDO GRUPO: SEMESTRE: PERÍODO. _COMPONENTES:. Trabalho Escrito: TÓPICOS AVALIADOS OBSERVAÇÕES PERTINENTES Normas da ABNT (0 a 1,0) Uso da escrita (0 a 2,0) Coerência interna (0 a 1,0) Clareza e objetividade na linguagem ( 0 a 1,0) Desenvolvimento dos ( 0 a 2,0) conteúdos Integração entre ( 0 a 3,0) disciplinas SOMA DAS NOTAS ( 0 a 10,0) NOTA DO TRABALHO ESCRITO Trabalho Oral: TÓPICOS AVALIADOS OBSERVAÇÕES PERTINENTES Coesão do grupo (0 a 2,0) NOTA DO TRABALHO ORAL Apresentação dos slides (0 a 1,0) Postura e comportamento (0 a 1,0) Clareza, objetividade e uso da Linguagem oral (0 a 2,0) Tempo ( até 20 minutos) ( 0 a 1,0)

18 18 Conhecimento sobre o assunto ( 0 a 3,0) SOMA DAS NOTAS ( 0 a 10,0) MÉDIA DO GRUPO :. Coordenador do PIC Banca