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- Tomás Beretta Mascarenhas
- 7 Há anos
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1 DOÇURAS E GOSTOSUAS CUPCAKES 1
2 Para executar as peças, alguns passos serão utilizados em vários modelos, mudando apenas a cor e tipo de placa de EVA. PASSO 1 - BASE DO CUPCAKE A altura da base poderá variar, em torno e 4 a 5 cm., dependendo da circunferência desejada. Corte uma tira longa e depois divida em pedaços. Inicie a colagem, como se fosse um leque, aumentando ou diminuindo o tamanho da borda superior, como desejado. Outro modelo de base, seria o molde marcado como BASE 2. Ou simplesmente uma tira reta. Recorte o molde no EVA da cor desejada e faça o fechamento colando uma tira pela parte interna. Utilize sempre uma bola de isopor como molde, para calcular a circunferência e formação da peça. Depois de colar todas as tiras, faça o fechamento da base. PASSO 2 - MONTAGEM A parte superior poderá ser feita reta ou curva. As coberturas curvas são feitas simplesmente aquecendo um circulo sempre maior que a circunferência da base (pois o EVA encolhe) ou utilizando uma bola que deverá ser coberta até a metade. Para bolear os circulos, aqueça sobre a base do ferro e aguarde até o material começar a encolher, ficando arqueado. Se utilizar a meia bola, aqueça um pedaço sempre maior que a bola sobre a base do ferro e pressione sobre a bola, forçando-o para baixo. É sempre bom apoiar a bola sobre algum utensilio para mante-lo firme no lugar. Quando utilizar a meia bola, mantenha a bola de isopor até completar a colagem da base e depois retire.
3 Retirada a bola, faça o enchimento da peça com manta ou enchimento acrilico. Acerte as bordas inferiores e passe cola ao redor. A seguir cole sobre um pedaço de EVA para fechar. Os próximos passos serão a decoração dos cupcakes. Serão mostrados todos os modelos, e as partes que vão compor a peça MODELOS 1, 2 e 3 MODELO 1 A base foi feita com tiras de 4 cm. Usando uma meia bola para fechamento superior. A borda foi feita utilizando o molde marcado como BORDA MERENGUE. Corte 4 tiras com tamanho suficiente para dar a volta em toda a borda, colando-as pela parte reta. A seguir aqueça levemente só para dar movimento e cole na peça. O merengue superior foi feito com o molde MERENGUE 1, colando todas as partes pela lateral. Para a cereja, corte um circulo, aqueça e boleie com um boleador ou cabo grosso de pincel.
4 MODELO 2 Faça uma base reta e cubra com um circulo boleado. A seguir recorte o molde marcado como COBERTURA 1 e aqueça sobre a base do ferro. Imediatamente coloque sobre o cupcake para que fique moldado. Faça 1 merengue modelo 5 e duas fatias de laranja conforme o molde. As fotos mostram os passos para executar a fatia. A seguir pinte os detalhes da laranja. Os rolinhos de wafer são dois retângulos de EVA, aquecidos e enrolados em forma de canela. Uma tira bem fina deverá ser enrolada em cada rolinho e colada. MODELO 3 Faça uma base com tiras em leque e utilize meia bola para fechar a parte superior. Recorte o molde cobertura 2 e boleie sobre a bola. Cole sobre o cupcake. O merengue é feito com o molde 6, como poderá notar é uma tira longa, com cortes enviesados. Faça os cortes com estilete. A seguir aqueça sobre a base do ferro e dobre ao meio. Comece a enrolar a tira a partir do centro e vá colando até obter o tamanho desejado do merengue. Cole sobre o cupcake. Faça duas fatias de limão, conforme o molde. MODELOS 4, 5 E 6 MODELO 4 Faça uma base em tiras com EVA listrado e desencontre as tiras na colagem. A parte superior foi feita com meia bola e a cobertura n. 2. Para os morangos recorte 3 peças do molde MORANGO e aqueça sobre a base do ferro, boleie com um boleador ou bola pequena. Cole e cubra com um merengue n. 3. MODELO 5 Faça a base com tiras e utilize meia bola para cobrir. Com o molde MERENGUE 2, faça vários meio-merengues para colocar à volta. Veja as fotos. A seguir corte duas peças do MERENGUE 3 ampliada, uma em branco e uma em marrom. Cole o centro e depois cole as pontas até fechar a peça. As balas são dois retângulos colados, enrolados e depois cortados com estilete.
5 MODELO 6 Faça uma base com tiras e cubra com a peça marcada como COBERTURA 3, que deverá ser moldada sobre a bola de isopor e depois colada por fora da base. O tamanho desta peça poderá variar, dependendo do material, pois alguns encolhem mais que outros e também do tamanho da bola. Foi utilizada uma bola n. 60. A cobertura marrom foi feita com o molde COBERTURA 2. O merengue foi feito com o molde MERENGUE 3. MODELOS 7 E 8 MODELO 7 Faça uma base com tiras e uma cobertura com meia bola. A seguir, recorte o molde COBERTURA 1 e molde sobre a bola. Cole sobre o cupcake. O acabamento da borda foi feito com uma tira recortada com tesoura de corte decorativo e aquecida sobre a base do ferro. O morango foi feito com o molde MORANGO boleado e colado sobre o EVA vermelho para fechar. Os detalhes em branco foram pintados. Corte o molde FOLHA DO MORANGO, aqueça e cole. Corte duas tiras bem finas de EVA marro, aqueça e enrole em um lápis para ficar torcida. MODELO 8 Faça uma base com tiras de 5 cm. Recorte uma vez o molde COBERTURA 3 mais dois círculos menores. Aqueça sobre a base do ferro para bolear. Se necessário utilize um boleador para aumentar o volume. Corte alguns confetes com o furador, em cores variadas e cole ao redor. A vela foi feita no mesmo processo do wafer.
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Material. 2 Cristiane Débora
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