Ministério da Agricultura, Industria e Commercio (SERVIÇO DE INFORMAÇÕES) O COMMERCIO POR COSTA MIRANDA
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- Natália Gonçalves Capistrano
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1 Ministério da Agricultura, Industria e Commercio (SERVIÇO DE INFORMAÇÕES) O COMMERCIO DE PRODUCTOS ANIMAES POR COSTA MIRANDA RIO DE JANEIRO Typ. do Serviço de Informações do Ministério da Agricultura 1929,. : lll
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3 O comercio de prodnctos animaes Uma recente estimativa do Departamento de Commercio dos Estados Unidos da America, repousando nas informações que recolheram os agentes consulares, attribue o effectivó de cabeças para o rebanho bovino brasileiro. Ignoramos até que ponto o calculo corresponda á realidade; estamos na vespera de renovar a apuração censitaria, emprehendimento que devemos levar a effeito decennalmente. O recenseamento federal de 1.? de setembro de 1920, accusando o accrescimo de anímaes sobre a avaliação de 1912, distribuiu pelas unidades federativas os contingentes: Estados Amazonas Pará Maranhão Piauhy Ceará Rio Grande do Norte Parahyba Pernambuco.... Alagôas Sergipe Bahia Espirito Santo... Rio de Janeiro'.. São Paulo..... Paraná Santa Cathárina... Rio Grande do Sul. Minas Geraes.. Goyaz Matto Grosso.... Distrícto Federal. Territorio do Acre.. Gado bovino (.cabeças) o * Total
4 UM EXEMPLAR DE GADO LEITEIRO.
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6 _ 5 Se procedermos á divisão territorial, procurando a classificação geographica das zonas pastoris, verificaremos que correspondia ao extremo norte o coefficiente mais baixo, correspondendo ao centro mediterrâneo o coefficiente mais elevado; emquanto o Acre, Amazonas e Pará não logravam sommar um.milhão de rezes, , exactamente, Minas Geraes, Matto Grosso e Goyaz ultrapassavam facilmente de treze milhões, enfileirando o grande total de animaes. Vinha, logo a seguir, collocando-se em segundo logar, o extremo meridional, Rio Grande do Sul, Santa Catharina e Paraná. Depois, apparentçmente isolados, mas, verdadeiramente, gravitando na esphera própria das regiões a que pertencem, São Paulo, Bahia e Piauhy, o sul, o centro e 1 o norte. Ora, a distribuiçãq das posições, apesar dos augmentos que os dois últimos quatriennios hajam realizado, não se modificou; confirma-lhe a actualidade a existência real. Entretanto, ha qúe attender á relação com a densidade da população, separando, desde logo, apenas tres grupos para o confronto. O centro mediterrâneo, devido á superioridade visivel, escôa para o sul, especialmente São Paulo e Districto Federal, quer para alimentar a industria frigorífica, quer para abastecer uma capital populosa, as manadas que lhe enfraquecem a proporcionalidade «per capita». O syl, reforçado pela contribuição que lhe atravessa as divisórias, suppre as necessidades que o assaltam e mobiliza o excedente das compras na transformação fabril em que manufactura a mercadoria de acquisição pelo extrangeiro. O estremo meridional, finalmente, vivendo na estabilidade do equilibrio secular, conquista a supremacia por habitante e, respondendo pelo xarque, producto regional, engrossa as remessas para o exterior dos artigos congelados, accrescentandolhes os embarques de couros. Assim é que vemos em 1923, por exemplo, Santos exportar 58,90/0 das carnes em conserva, resfriadas e congeladas, vendo Rio Grande, Pelotas, Porto Alegre, Sant'Anna do Livramento, Quarahy, Bagé, Uruguayanna e Itaqui expedirem 54,30/0 dos couros. "Não podemos extender o quadro para as pelles. Inicialmente, formando um característico peculiar, exhibem uma actividade que, menos rendosa, é, comtudo, mais disseminada pela razão da simplicidade que a contenta. Ademais, mobilizando outras especies, inclusive reptis, independem da connexão que guardem as pastagens que concentram as reservas do
7 6 gado vaccum para renoval-as sob a acção official de amparo e incentivo que importa reproductores, sélecciona forrageiras e custeia banheiros carrapaticidas, articulando o apparelho de prophylaxia preventiva e attestando a garantia da fiscalização rigorosa. A marcha da exportação nos sete mezes do corrente anno, conforme a Directoria de Estatistica Commercial, accusa melhoria. Se os couros tiveram uma reducção, acompanhada pela queda que soffreu o sêbo, por outro lado o xarque, a lã e, particular^ mente, as carnes, compensando o estacionamento das pelles,; attenuaram-lhes a projecção na parcella global. Occorre mencionar que a maioria das indicações converge para um encerramento de exercido claramente favoravel; talvez, possa synthetisal-a o facto das carnes attingirèm a 95,0 m da totalidade de 192*8, sendo 8,1 /o superiores á integralidade de 1925, quão-* do se accentuou a inflexão que tombaria na crise de 1926; phenomeno transitorio explicável pelo tumulto da agitação política que golpeara as zonas de criação. Logo, o enfraquecimento passageiro que revelem algumas rubricas não deverá influir sobre o; conceito julgador que, trocando o exame singelo do volume pela natureza das correntes de negocios que progridem auspiciosamente/i busque opinar com segurança e opportunidade. O e'xame triennal,: comprehendendo, ^unicamente, o periodo de janeiro a julho, pel correrá os seguintes algarismos: TONELADAS- Mercadoria^ 1927 ' i Banha l6 16 Carne em conserva O2O Carnes. congeladas t I Couros : IO Lã O Pelles I Sêbo I9 167 Xarque I.OI I Diversos.., ' Total da classe «Animaes e seus productq II 441 I I O5.9OO
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10 11 EQUIVALENTES EM 1000 LBS. F. O. B ESTERLINAS Mercadorias, Banha «f Carne em conserva' , 179 Carnes congeladas Couros , 3-336;,, Lã t 645 Pelles..., Sêbo Xarque. 37 / 1 38 j r 150 Diversos Totail da classe «Animaes e seus productos».... ' São os nossos principaes freguezes o Uruguay, Estados Unidos da America, Grã-Bretanha, Italia, Allemanha e Rússia Européa, cabendo notar que as vendas ás praças moscovitas, recahindo exclusivamente em couros salgados, datam do biennio derradeiro, abrindo uma perspectiva para a volta á normalidade que a conflagração mundial dolorosamente rompeu e o bizarrismo do governo communista sobremodo prolongou. Séria enfadonha a enumeração rigorosa; todavia:, assignalaremos ainda a presença da Bélgica e França, além da Hollanda, Portugal e Argentina que nos adquirem regularmente pequenos lotes. - CARNE DE.VACCA RESFRIADA E CONGELADA EM 1928 EXPORTAÇÃO PARA OS PRINCIPAES DESTINOS PERCENTAGEM Paizes Toneladas g Volume ' Grã-Bretanha ,7 33,7 Uruguay. V < ,1 18,1 Bélgica , ,4 16,4 Italia , >9 Allemanha ' 10,5 10,5 França ,1 7,1
11 COUROS VACCUNS SALGADOS EM 1928 EXPORTAÇÃO PA.RA OS PRINCIPAES DESTINOS PERCENTAGEM Paizes Toneladas Volume Allemanha ,9 39,4 Rússia Européa ,5 16,6 Estados Unidos ; ,6 14,4 Uruguay l 9-6 o z 9,8 10,0 França ,6 8;i. Hollanda x 7 2,3 2,3 Argentina ,2 1,3 Grã-Bretanha o,8 0,7 CARNE DE PORCO RESFRIADA E CONGELADA EM 1928 EXPORTAÇÃO PARA OS PRINCIPAES DESTINOS " PERCENTAGEM Paizes Toneladas Volume Italia ,9. 95,1 Grã-Bretanha ,8 4,7 Satisfaz a apresentação tríplice, focalizando aspectos diversos da oscillação que determina a preferencia na orientação das operações mercantis, a especificação que, se completa, arrolaria, cansativamente, nada megios de sessenta e quatro discriminações, desde os adubos animaes até as velas, passando pelos animaes vivos, carnes de vacca, carneiro e porco, couros e manufacturas, queijos, sabão e toucinho. Não afasta, porém, o registro que faculte o conhecimento do transcurso quinquennal: ANIMAES E SEUS PRODUCTOS EXPORTAÇÃO GERAI/ NO QUINQUENNIO An nos Toneladas Contos de réis Equivalente em I60.80I 281, I I I7I IO Setembro de I929. C o s t a M&ràndai
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