CAMPANHA NACIONAL DE ESCOLA DA COMUNIDADE FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

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1 CAMPANHA NACIONAL DE ESCOLA DA COMUNIDADE FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI CURSO DE ADMINISTRAÇÃO A IMPORTÂNCIA DE OBTER A FERRAMENTA DE QUALIDADE 5S s NAS ORGANIZAÇÕES Mateus Felippe do Prado Mazzafero Samuel Peres Grosselli CAPIVARI SP 2009

2 CAMPANHA NACIONAL DE ESCOLA DA COMUNIDADE FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI CURSO DE ADMINISTRAÇÃO A IMPORTÂNCIA DE OBTER A FERRAMENTA DE QUALIDADE 5S s NAS ORGANIZAÇÕES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Administração da FACECAP CNEC Capivari. Orientador: Profº. Geraldo José Melaré Mateus Felippe do Prado Mazzafero Samuel Peres Grosselli CAPIVARI SP 2009

3 Agradecimento Primeiramente agradecemos a Deus pela força e saúde, pela oportunidade oferecida, por termos conseguido enfrentar os maiores obstáculos encontrados nesse caminho percorrido durante os quatros anos, a todos os professores a todos os nossos colegas ao nosso orientador Geraldo José Melaré que nos auxiliou com seus conhecimentos e todo material de apoio.

4 SUMÁRIO Introdução...8 Capítulo I Caracterização do Problema Relevância do Trabalho Pergunta Problema Objetivos deste Estudo Estrutura do Trabalho Capítulo II Revisão Bibliografica Definições de Qualidade Principais Ferramentas da Qualidade Diagrama de Pareto Brainstorming Fluxograma Ciclo PDCA Auditorias Programa 5S s Principais Benefícios do 5S s Significados e Objetivos do 5S s Seiri Seiton Seiso Seiketsu Shitsuke Capítulo III - Metodologia Considerações Gerais Procedimentos para Obtenção dos dados Capítulo IV Apresentação e Discussão dos Dados Capitulo V Histórico da Organização... 32

5 5.2 Política da Qualidade Objetivos da Qualidade Sistema de Gestão da Qualidade Principais Áreas de atuação Principais Benefícios Conclusão Referências bibliográficas Anexo 1: Questionario Anexo 2: Formulário de acompanhamento de desempenho Anexo 3: Quadro de monitoramento dos objetivos da qualidade... 46

6 MAZZAFERO, Mateus Felippe do Prado; GROSSELLI, Samuel Peres, A importância de obter a ferramenta de qualidade 5S s nas organizações, Monografia de conclusão de curso. Graduação em Administração pela Faculdade Cenecista de Capivari, 46 p Resumo Atualmente muitas empresas têm buscado novas ferramentas de qualidade para garantir que seus produtos e serviços estejam dentro do grau de satisfação de seus clientes. Esse estudo mostra a importância da ferramenta 5S s apontando seus principais benefícios e melhorias para os clientes, a empresa e seus colaboradores. Palavra-Chave: Certificação Ferramentas Implantação Qualidade

7 Introdução Neste trabalho, relatamos sobre a importância e os benefícios que um programa 5S s proporciona dentro de uma organização. O programa teve inicio na década de 60 logo após a segunda guerra mundial, seguindo assim por vários lugares em todo o mundo. Esse programa começou a ficar conhecido a partir da década de 70, devido sua fácil aplicabilidade. Nessa mesma época as empresas iniciaram um processo de revitalização que evoluem até os dias de hoje. O programa 5S s é diretamente ligado ao comportamento das pessoas, é um programa vantajoso para as empresas, seus colaboradores e principalmente para as pessoas que aplicam. O 5S s é um conjunto de cinco conceitos, que ao serem praticados trazem benefícios para empresa, modificando assim o humor dos colaboradores trazendo melhorias continuas em seu processo produtivo. O programa é denominado 5S s devido aos nomes, na língua japonesa, das cinco fases que o compõem, sendo: SEIRI = Senso de organização, SEITON = Senso de Arrumação, SEISO = Senso de Limpeza, SEIKETSU = Senso de Padronização, SHITSUKE = Senso de Disciplina. O programa 5S s não é um programa de difícil compreensão. É necessário perseverança, esforços constantes e muita determinação. O programa apresenta excelentes resultados através de uma maior produtividade, qualidade e satisfação de seus colaboradores e da empresa como um todo. 8

8 Capítulo I Apresentação do Trabalho 1.1 Caracterização do problema Problemas como o uso inadequado do tempo, falta de organização, gastos com reparos e manutenção, acidentes de trabalho, desorganização, indisciplina impedem o desenvolvimento de uma empresa. Acreditando que a base de qualquer programa que vise aumentar níveis de Qualidade e Produtividade de uma empresa é a limpeza e a organização, muitas empresas tem adotado ultimamente de varias ferramentas de qualidade, dentre elas o Programa 5 Ss. O mundo não é refletido mais em valores antigos, é preciso atualizar-se. Os tempos mudaram, hoje existem centenas, milhares de empresas de diversos segmentos disponíveis para atender diversificados tipos de clientes. As pessoas buscam por qualidade em produtos, qualidade de vida no trabalho, nos serviços sejam eles públicos ou privados e qualidade nos serviços. Sendo assim a ferramenta principal para iniciar- se a busca pela qualidade é o programa 5S s. 1.2 Relevância do trabalho Este trabalho procura destacar a importância da ferramenta 5S s dentro de uma organização. A utilização dessa ferramenta aliada a outras é fundamental para a excelência do produto final ou serviços da empresa e também para a qualidade de vida dos colaboradores da empresa. Os 5S (cinco sensos) é uma metodologia em cima das práticas cotidianas, que possibilita desde serviços manuais simples organizados até qualidade na autodisciplina da equipe, algo extremamente cultural e delicado para se conquistar (OLIVEIRA, 2008) 9

9 1.3 Pergunta Problema. Qual a importância da ferramenta de qualidade 5S s e os benefícios obtidos para a organização? 1.4 Objetivos deste estudo. O objetivo deste estudo é mostrar os benefícios que trazem a implantação de um programa de qualidade dentro de uma empresa, usando se diversas ferramentas da qualidade tendo em destaque o 5S s, baseando-se em estudos teóricos, aprendizados e práticas do dia a dia. A empresa alvo neste estudo está situada em Capivari, do ramo têxtil, instalada na região há 37 anos. O estudo apresenta: * A necessidade de implantação, como se apurar; * Como foi seu processo de implantação (dificuldades, resistências por parte dos colaboradores); * As melhorias obtidas e seus reflexos nos processos; * A atual situação da empresa. 1.5 Estrutura do trabalho A organização desse trabalho se divide em 5 capítulos: No segundo capítulo é apresentada uma revisão bibliográfica, buscando fortes conceitos e argumentos para defesa do assunto tratado, usando citações de alguns autores e outras fontes. 10

10 No terceiro capítulo é apresentada a metodologia usada para o processo de pesquisa e desenvolvimento do trabalho No quarto capítulo são apresentados e discutidos dados coletados nesta pesquisa. No quinto capítulo é apresentada uma breve descrição da empresa alvo, sobre sua realidade, sua importância, sua missão, e como ela se encontra hoje após o processo de implantação. 11

11 Capítulo II Revisão Bibliográfica 2.1 Definições de Qualidade. Qualidade hoje é fator mais significativo na tomada de decisão do consumidor para compra ou adesão de produtos e serviços. Independente de seu valor, um produto ou serviço deve apresentar qualidade e atender as expectativas do consumidor. Atualmente existem inúmeras ferramentas de qualidade para implantação da qualidade total nas empresas (TQC). O modo de vida dos consumidores e a eficiência das empresas e negócios agora depende do desempenho, confiável e consistente, de produtos e serviços, sem haver tolerância para perda de tempo e custo de falhas. Qualidade tornou-se estratégia básica para a atual competitividade. (FEIGENBAUM; 1994; p.xv). De acordo com ABREU (2002), citando Crosby (1979) define qualidade como conformidade com os requisitos. Entendem-se requisitos como as características cuidadosamente analisadas e detalhadas que definem o trabalho. Qualidade, então, é: Atender aos requisitos exigidos pelo cliente; Satisfazer as necessidades do consumidor; Proporcionar aos consumidores produtos com garantia; Cumprir os requisitos; Proporcionar ao consumidor melhor custo benefício. 12

12 2.2 Principais ferramentas de qualidade. A qualidade deve sempre estar acompanhada das ferramentas básicas usadas no controle, planejamento e melhoria da qualidade. Segundo ROSSATOS (2009) Citando YOSHINAGA (1988) as ferramentas devem sempre ser encaradas como um meio para atingir as metas ou objetivos. Meios são as ferramentas que podem ser usadas para identificar e melhorar a qualidade, enquanto a meta é onde queremos chegar (FIM) Diagrama de Pareto Diagrama de Pareto é um gráfico que aponta os problemas em ordem decrescente. Vem expresso por colunas indicando uma curva de percentagem acumuladas. Sendo de fácil visualização e reconhecimento de causas ou problemas que mais se destaca. Por ser umas das ferramentas mais eficientes, este tipo de gráfico melhora a visualização e ajuda na comparação dos problemas podendo assim eliminar as possíveis causas Brainstorming O brainstorming (ou "tempestade cerebral"), mais que uma técnica de dinâmica de grupo, é uma atividade desenvolvida para explorar a potencialidade criativa do indivíduo, colocando-a a serviço de seus objetivos. (OSBORN, Alex. 2009) Segundo Melaré (2009) Brainstorming é um processo destinado à geração de idéias criativas que possam quebrar os paradigmas de uma equipe. 13

13 É uma técnica que permite o indivíduo gerar o maior número de idéias possíveis independente de sua qualidade ou valor, encorajando o pensamento positivo. Os fatores chaves são: Fluência: espera-se do grupo um grande número de idéia, a imaginação é livre por mais que pareçam absurdas devem ser apresentadas, evitando assim as idéias que possam estar presas a paradigmas; Flexibilidades: idéias de diversas categoria, mostram o nível de abrangência atingido pela equipe; Originalidade: a capacidade da equipe elaborar idéias novas, abre espaço para a inovação no campo em que se está desenvolvendo a análise; Percepção: cada membro do grupo tem liberdade de elaborar suas idéias de acordo com a sua percepção; Impulsividade: esse fator é atingido quando os membros da equipe se sentirem livres para pensar e agir sem medo e nem punições permitindo-os tentar sem medo de errar. Fonte: 14

14 2.2.3 Fluxograma De acordo com Melaré (2009), Pode-se dizer que o fluxograma é uma ferramenta de representação gráfica das atividades que faz parte de um processo sob a forma sequencial de passos, de modo analítico, caracterizando assim as operações e os agentes executores. Na verdade os fluxogramas dão suporte a análise dos processos, tornando-se um meio eficaz para o planejamento e a solução de problemas. Por fim sua aplicabilidade só valida na medida que mostrar, verdadeiramente, como é o processo. O fluxograma facilita a visualização das diversas etapas que compõem um determinado processo, identificando pontos que merecem atenção por parte da equipe. Podemos ressaltar as vantagens: Visualização de todas as etapas do processo; É uma linguagem padrão; Facilidade a identificação de desvios no processo; Facilita a apresentação dos processos para novos funcionários e visitantes; Clareia as idéias do processo para se elaborar procedimentos da ISO Fonte: 15

15 2.2.4 Ciclo PDCA Segundo Slack; Chambers; Harland; Harrison e Johnston (1997; p. 601.) O conceito de melhoramento contínuo implica literalmente um processo sem fim, questionando repetidamente e requestionando os trabalhos detalhados de uma operação. Pode-se dizer que o Ciclo PDCA é um ciclo de desenvolvimento que tem foco na melhoria contínua, sendo assim introduzido no Japão idealizado por Shewhart e divulgado por Deming, ou conhecido assim por roda de Deming, homenagem ao guru de qualidade. O ciclo PDCA tem por princípio tonar mais claro e rápido os processos envolvidos na gestão de qualidade, sendo dividido em quatro passos. O ciclo começa pelo planejamento P (PLAN-Planejar), que consistem em estabelecer metas, visão, coleta de dados e metodologias para o atingimento dos resultados. Essa etapa exige participação e comprometimento de todos. O próximo estágio é o D (Do-fazer), é o estágio de implementação e execução das tarefas como previsto no estagio anterior para a verificação do processo. A seguir vem o estágio C (Check-checar), o novo plano de ação é verificado e avaliado, apontando melhorias ou não dentro do que foi planejado. Encerrando o ciclo vem o estágio A (Action-agir), onde são aplicadas ações corretivas que se direcionarão quando algum problema for localizado no processo de verificação. Ciclo PDCA Fonte: 16

16 2.3 Auditorias A implantação do controle da qualidade em uma empresa precisa ser monitorado não só para verificar seus pontos fortes e fracos mas também para orientar as pessoas e demonstrar o interesse contínuo da empresa pela qualidade. (CAMPOS, 1999 p. 116). As auditorias devem ser usadas para manter a qualidade dos produtos e serviços. É usada na busca de melhorias contínuas e garantindo a satisfação dos clientes em todos as fases do processo, ajudando também as empresas a atingir seus objetivos. De acordo com CAMPOS (1999), as auditorias praticadas dentro do controle de qualidade devem sempre seguir o principal objetivo de ajudar as pessoas trazendo melhorias de vida para todos. Fonte: 17

17 2.4 Programa 5S s Um dos aspectos que mais chamam a atenção de qualquer pessoa quando visita uma fábrica ou mesmo um escritório é seu estado de limpeza, organização, ordem e asseio. Em muitas empresas é tal a desordem, sujeira, por que não dizer bagunça generalizada, que os produtos, se assim podem ser chamados, só ficam prontos graças a forças sobrenaturais. A limpeza, ordem, organização, por si só, não garante a qualidade e a produtividade, mas sua falta certamente garante a falta de qualidade e baixa produtividade. (MARTINS; LAUGENI; 1999 p.314) Qualquer programa que busque melhorias da qualidade e produtividade, o controle da qualidade total, deve iniciar-se pela mudança de habito dos colaboradores da empresa. O programa 5S s é a ferramenta inicial para essa busca de melhorias contínuas. Seu gerenciamento propõe à organização um local de trabalho saudável e bem organizado. 2.5 Principais Benefícios dos 5 S s: Melhoria da qualidade; Eliminação de desperdícios; Redução de custos; Melhorias do ambiente de trabalho; Otimização do espaço; Mudança dos hábitos e comportamentos; Espírito de equipe; Auto-disciplina; Eliminação do stress das pessoas; Incremento da eficiência; Administração participativa; 18

18 Prevenção de acidentes; Prevenção da poluição Confiabilidade; Padronização dos processos; Facilidade em se detectar erros e deficiências; Senso crítico crescente Facilidade de encontrar tudo; Redução de quebras; Informação facilitada; 2.6 Significados e Objetivos do 5S s A importância dos 5S`s parece tão óbvia que muitas pessoas cometem o erro de pensar em cada termo, como se eles fossem um espécie de talismã. Entretanto, é preciso lembrar que, na verdade, os 5S`s são um meio de se atingir fins específicos. E, ao implementar os 5S`s, é necessário ter em mente esses objetivos. (OSADA; 1992 p.33) O significado dos 5S`s visa eliminar desperdício, ou seja, elimina fatores que podem influenciar numa produção de uma fábrica como as máquinas sujas, um local apropriado e arrumado para um maior bem estar dos funcionários e vários outros fatores. Por isso é importante esclarecer o que os 5S`s traz de benefícios para uma empresa e como eles são estruturados para um melhor alcance. 19

19 2.6.1 Seiri Seiri: Senso de organização - O primeiro passo desse programa é a organização. Separar no ambiente os itens necessários dos desnecessários dando um fim ao que não usa ou mesmo separando-os para outros fins, sejam para o concerto, para uma doação, para reciclagem, para o lixo, eliminando o que realmente é desnecessário facilitando seu processo produtivo. Segundo OSADA (1992 p.70) costuma-se dizer que se movimenta melhor quem não tem muito para carregar. Não só o fato de estar ocupando espaços, mas os itens desnecessários custam dinheiro, inúmeros armários, gavetas máquinas além de terem um custo sobre isso prejudicam o layout da empresa dificultando também sua circulação e uso ideal do espaço. E a História ensina que as pessoas que ignoram a organização freqüentemente tendem a perder de vista seus objetivos e até os recursos que dispõem. (OSADA; 1992 p.43). Fonte: desenvolvendorh.blogspot.com/2009/03/seiri.html 20

20 2.6.2 Seiton Seiton = Senso da Arrumação, significa colocar os matérias em seu lugar, isso facilita seu manuseio sabendo que a ferramenta que precisar esta em seu lugar evitando assim perda de tempo para ficar procurando. Tudo deve ser guardado em lugar de fácil acesso, de acordo com seu grau de utilização. É importante lembrar que é essencial identificar os materiais para que as demais pessoas que compartilhem desse possam saber onde está guardado, evitando assim perda de tempo. Arrumar significa guardar, tendo em mente a eficiência, a qualidade e a segurança, ou seja, procurar a forma ideal de se guardar as coisas. (OSADA; 1992 p. 71). Fonte: 21

21 2.6.3 Seiso Seiso = Senso de limpeza é fazer com que o seu ambiente de trabalho esteja sempre limpo. Limpeza não se trata só de deixar o chão limpo ou a mesa arrumada, trata-se também de cuidados com os objetos e equipamentos que se usam dentro da empresa. Com os avanços da modernidade, os seres humanos passaram a ter uma vida mais agitada, passou a se ter uma enorme preocupação com o tempo e houve um descuido por outro lado, as pessoas começaram a descuidar de seus objetos e ferramentas de trabalho. Criou-se uma idéia de que compensar ter o novo do que arrumar ou se atentar a cuidados com o velho. Hoje limpeza como outros sensos já vistos deve ocorrer também em todos os setores, dentro do escritório, nos refeitórios, etc. È importante além de se manter um chão limpo, as paredes limpas, bancadas, as máquinas tanto internamente como externamente, facilitando a visualização dos painéis de controle, etc. Limpeza vale também aos cuidados de não se poluir um ambiente visualmente com pôsteres e objetos pessoais. Segundo OSADA (1992) a limpeza não é uma idéia nova, mas nem por isso deixa de ser importante dentro das atividades na organização. Limpar significa muito mais do que manter as coisas limpas. É mais uma filosofia, um compromisso de se responsabilizar por todos os aspectos das coisas que você usa e garantir que sejam mantidas em perfeitas condições. (OSADA; 1992 P.116) Fonte: 22

22 2.6.4 Seiketsu Seiketsu = Senso da Padronização (asseio), manter o asseio é manter a higiene física e mental, tendo o cuidado para que os três estágios já vistos antes (organização, Arrumação e limpeza), não se retrocedam. A padronização resulta da manutenção e do controle dos sensos anteriores. Esse senso buscar estar atento as anormalidades que se passam despercebidas. Tem como objetivo fazer com que as pessoas saibam diferenciar uma normalidade de uma anormalidade e agir corretamente. Repará-las é a maneira mais eficiente de evitar problemas e acidentes. A melhor forma de evitar as anormalidades vai do uso do gerenciamento visual, sendo a visão um dos sentidos mais importantes. Esse gerenciamento vai desde a pintura do ambiente com setas indicativas, lembretes, avisos de perigo, marcas de posicionamento, sinalização de zonas de perigo e de uso adequado de equipamentos que visem riscos, faixas em vidros, ventiladores com fitas adesivas nas hélices que indiquem funcionamento do aparelho, placas indicativas de áreas de risco e de necessidade de equipamentos de segurança e uso de etiquetas que possam instruir corretamente todas as pessoas. A codificação de cores é indispensável no gerenciamento visual. Segundo MARTINS e LAUGENI (1999), todas as coisas devem ter um lugar específico (próprio), e devem também ser eliminadas ao máximo as perdas, como vazamento de óleo das máquinas ou até mesmo desperdícios de eletricidade. Os equipamentos e áreas de trabalho devem estar sempre limpos e asseados, de modo a garantir segurança no trabalho, e itens quebrados, supérfluos, usados e desnecessários devem ser removidos para fora do local de trabalho. A segurança é um requisito primordial, pois barulho, fumaça, cabos e fios espalhados pelo chão aumentam as chamadas causas de condições inseguras de trabalho. (MARTINS e LAUGENI; 1999 p. 315). 23

23 Fonte: Shitsuke Os bons times seguem as regras do jogo. Tanto no ambiente de trabalho como no campo de batalha ou de futebol, as atividades de equipe são cooperativas. Todos têm que trabalhar e atuar juntos para construir uma equipe forte. E, quanto mais difícil é o trabalho, mais importante é a cooperação, pois até o menor erro pode causar o fracasso. As regras são rígidas e todos devem procurar fazer o que for preciso. (OSADA, 1992 p. 155). Shitsuke = Senso de Disciplina é manter de forma disciplinada tudo que traz melhoria para a organização, para o local de trabalho até mesmo para a segurança dos colaboradores e respeitando sempre o regulamento da empresa. Até mesmo os computadores cometem erros, é importante em toda empresa manter seus colaboradores sempre atualizados, comunicação e treinamentos são importantíssimos, pois garante a qualidade de vida dos produtos e serviços da empresa bem como de seus colaboradores. A prática é amiga da perfeição. 24

24 Segundo MARTINS e LAUGENI (1999), significa usar de forma disciplinada, todos os equipamentos de forma a evitar acidentes, manter sempre uniformizado, manter limpo e organizado. Fonte: 25

25 3.1. Considerações Gerais Capítulo III - Metodologia Para se realizar uma pesquisa cientifica e ainda, para que esta seja validada, é necessário utilizar-se de uma metodologia, a metodologia da pesquisa. De acordo com alguns pesquisadores, como por exemplo, GIL (1996), metodologia é o processo da pesquisa adotada para elaboração de um determinado assunto, que deve ser seguida para podermos responder os problemas do tema em questão, conseguindo alcançar os objetivos do trabalho de forma clara e objetiva. Toda pesquisa deve ser elaborada com base nos objetivos que ela nos proporciona mediante alguns critérios. Assim é possível classificar as pesquisas em três grandes grupos: exploratórias, descritivas e explicativas e todas têm suas vantagens e limitações. Segundo GIL (1996 p. 45) pesquisas exploratórias tem como o objetivo proporcionar maior familiaridade como o problema e muitas vezes essa pesquisa constitui a primeira etapa de uma investigação mais ampla. Pesquisas descritivas segundo GIL (1996) ela tem como objetivo primordial a descrição das características de determinada população ou fenômeno ou, então, o estabelecimento de relações entre variáveis. Ainda segundo GIL (1996 p. 46) pesquisas explicativas têm com preocupação central identificar os fatores que determinam ou que contribuem para a ocorrência dos fenômenos. Pode-se definir pesquisa como o procedimento racional e sistemático que tem como objetivo proporcionar respostas aos problemas que são propostos. A pesquisa é requerida quando não se dispõe de informação suficiente para responder ao problema, ou então quando a informação disponível se encontra em tal estado de desordem que não possa ser adequadamente relacionada ao problema. (GIL; 1996; p. 19). 26

26 Uma pesquisa bibliográfica pode ser definida, segundo GIL (1996:48) como uma pesquisa a partir de materiais já elaborados, constituído principalmente de livros e artigos científicos. Porém uma pesquisa desenvolvida exclusivamente através de fontes bibliográficas é considerada válida. Segundo RODRIGO (2009) os estudos de caso podem e devem ter uma orientação teórica bem fundamentada, que sirva de suporte à formulação das respectivas questões e instrumentos de recolhimento de dados e guia na análise dos resultados. Necessita-se da teoria para orientar a investigação. O estudo de caso permite responder a questões como: Que coisas observar? Que dados colher? Que perguntas fazer? Que tipos de categorias construir? Mediante a esses esclarecimentos podemos definir o nosso trabalho como sendo uma pesquisa bibliográfica, pois, para o embasamento teórico, foram pesquisados assuntos de interesse para a pesquisa, assim como puderam ser vistos no capítulo II deste, e também um estudo de caso, pois, buscou-se através de uma organização, fazer um levantamento da realidade da mesma quanto aos processos e programas de qualidade, e ainda uma pesquisa exploratória, tendo como embasamento um estudo de caso, onde será utilizada uma empresa do ramo têxtil, localizada no município de Capivari-SP. A maior utilidade do estudo de caso é verificada nas pesquisas exploratórias. Por sua flexibilidade, é recomendável nas fases iniciais de uma investigação sobre temas complexos, para a construção de hipóteses ou reformulação do problema. (GIL; 1996; p. 59) Para a obtenção dos dados busca descrever o que diversos autores dizem a respeito dos assuntos por estes tratados, assim como puderam ser vistos no capítulo II deste trabalho. 27

27 3.2. Procedimentos para obtenção de Dados Na coleta de dados, foi utilizada a técnica de entrevista. Gil (1996) aponta como principais limitações da entrevista o fornecimento de respostas falsas, determinadas por razões conscientes ou inconscientes e, a influenciar das opiniões pessoais do entrevistador sobre as respostas do entrevistado. Já para o levantamento de dados na empresa-alvo foi realizada uma entrevista com o Sr Érik, gerente do programa e o Sr Danilo, gerente de vendas da empresa-alvo, como por exemplo, como foi decidido se implantar o sistema, a participação dos colaboradores, suas reações, etc., para o levantamento das outras informações necessárias para se atingir os resultados definidos em nossos objetivos. Foi elaborado um questionário que constam de 9 questões qual foi aplicado com alguns colaboradores, para se evitar que fossem influenciados em suas respostas, este questionário foi aplicado com suas questões não variando, mesmo em sua forma, mesmo em seu conteúdo, ou seja, permaneceram no mesmo padrão. 28

28 Capítulo IV 4.1 Apresentação e discussão dos dados A pesquisa foi realizada na empresa alvo situada na cidade de Capivari SP. Para levantamento de dados, entrevistamos os principais responsáveis pelo gerenciamento do programa 5S s na empresa. Foi elaborado um questionário seguindo uma ordem cronológica desde sua implantação até sua atual situação, atendendo o objetivo deste trabalho. 1) Porque a empresa resolveu adotar o programa 5S s? Para melhor atender as necessidades de mercado, já que qualidade tornou-se exigência. Com um bom sistema de qualidade a empresa se vê preparada para enfrentar a concorrência e os novos mercados. A empresa procurou adotar o programa também visando melhorias da qualidade de vida de seus colaboradores. 2) Como foi a busca pela implantação? A empresa resolveu adotar o programa no ano de Buscou a certificação de ISO 9001 por uma empresa especializada em gestão de qualidade, a GESQUAL. Com as exigências de outras empresas que utilizavam seus artigos, tornou se obrigatório adotar essa certificação. Ao adotar a ISO 9001, a empresa adotou o programa 5S s como exigência para a certificação. 29

29 3) Como foi a implantação do programa na empresa? A princípio foram colocados avisos, cartazes, cartilhas e foram feitas reuniões dentro de toda a empresa, mostrando a necessidade de implantação e as melhorias que seriam obtidas. Diagnósticos foram elaborados pelos organizadores do programa através de fotos e filmagens detectando os principais problemas encontrados. Metas, etapas, procedimentos, responsabilidades e cronogramas foram estipulados. 4) Houve formação de alguma equipe? Sim, foram selecionados alguns lideres que já faziam parte do quadro de funcionários da empresa. Cada setor tinha um responsável para orientar seus colaboradores dentro do plano elaborado pelo diretor. 5) Como foi a participação dos colaboradores? Houve resistência? Por ser um programa que exige mudanças no comportamento dos indivíduos até hoje ainda existem resistências. As resistências persistem desde o chão da fábrica até a alta gerência. 6) Como funcionam as auditorias para verificação e análise do funcionamento do programa? As auditorias internas ocorrem em média a cada 4 meses por auditores internos sem agendamento. As auditorias externas ocorrem 1 vez ao ano por auditores externos e são agendadas, por isso a necessidade das auditorias internas, visando a correção dos problemas então detectados. A empresa utiliza um formulário de acompanhamento de desempenho para cada senso do programa (Anexo 2). 30

30 7) Como são elaboradas as metas para o programa? Os objetivos e metas são ajustados anualmente, dependendo da atual situação que a empresa se encontra. As estatísticas devem ser menores, mostrando que as deficiências da empresa diminuíram. São anexados em todos os setores o quadro de monitoramento dos objetivos da qualidade (anexo 3). 8) Quais foram as principais vantagens obtidas pela empresa com o programa? As vantagens foram excelentes, mostrando melhorias no ambiente de trabalho, melhor aproveitamento do layout da empresa, redução de acidentes de trabalho, melhor aproveitamento do tempo de vida das máquinas, abertura de novos mercados, clientes satisfeitos, melhorias nos produtos da empresa, oportunidade de abertura para novos segmentos, etc. 9) Como se encontra a atual situação da empresa? Após esses dois anos de implantação a empresa obteve excelentes melhorias e resultados. A organização conseguiu implantar com sucesso o programa e mantê-lo em níveis satisfatórios. O mais interessante é que a empresa conseguiu mudar o senso crítico de seus colaboradores, tornando os mais exigentes quanto aos 5 sensos. 31

31 Capitulo V - Apresentação da empresa 5.1 Histórico da organização Empresa atuante no ramo de fabricação de tecidos, malhas e tinturaria, foi fundada há 37 anos, tendo iniciado suas atividades em 1972 na cidade de São Paulo capital e instalando-se em Capivari em A empresa alvo é uma indústria têxtil que está trabalhando para colocar á disposição dos clientes uma variedade enorme de tecidos. No caminho para se chegar a liderança de mercado, garantindo e mantendo a qualidade de seus produtos e para continuar crescendo sempre, esta empresa, administrada e gerenciada por jovens de Capivari e região, investe constantemente na modernização de seu parque industrial com máquinas e equipamentos de ultima geração, pesquisando novas tecnologias que facilitem e melhorem o processo produtivo com segurança. Com área construída de m² dividida em setores, a produção da fábrica atende a todo território nacional e América Latina, estando presente em importantes feiras, exposições e eventos no Brasil e exterior, tais como a Fenit, em São Paulo, a Texfair no Rio Grande do Sul, e a Heimtextil, na Alemanha. Com tecnologia de ponta, mão-de-obra treinada e especializada, preocupação ambiental e administração competente, a empresa Alvo coloca no carrinho ou no acortinado do bebê, no vestido de noiva ou na fantasia do carnaval, na cortina da sala ou nos estofados mais requisitados, no banco do carro, no uniforme de ginástica, no tênis, nas Banderas dos times e dos países, enfim, numa infinidade de produtos, a certeza da busca constante pelo que há de melhor em qualidade. 32

32 5.2 Política da qualidade A satisfação dos nossos clientes é fundamental para o sucesso do nosso negócio. Melhorando constantemente nosso sistema de gestão de qualidade e a motivação dos nossos colaboradores preparamos a Empresa para novos desafios. 5.3 Objetivos da qualidade O objetivo é tudo aquilo que ainda não temos, mas se estivermos comprometidos e decididos podemos ter, pois é perseguindo nossos objetivos que melhoramos a cada dia nossas atividades. Os objetivos definidos para este ano podem ser acessados através da documentação digital e também estarão disponíveis nos quadros de aviso. 5.4 Sistema de gestão da qualidade. O trabalho da empresa alvo é formado de uma série de regras. Na maioria das vezes, os colaboradores devem cumprir documentos, registrar algo, para garantir e comprovar que a determinada atividade foi realizada de forma adequada. Existem alguns documentos importantes para o sistema de trabalho desta empresa como procedimentos, normas, entre outros, que exige a Certificação adquirida pela empresa a IS

33 5.5 Principais áreas de atuação - Decoração - Brinquedos - Lingerie - Linha esportiva - Moda - Automobilístico - Calçadista - Moveleiro - Carnaval - Construção Civil 5.6 Principais Benefícios - Assistência médica familiar - Ambulatório médico - Ambulatório dentário - Cesta básica - Refeitório - Vale transporte - Convênios - Cursos e treinamentos - Auxilio Educação- Universidades - Tele curso - Convênios com clubes, etc.. 34

34 Conclusão O mercado atual está cada dia mais exigente, além de novas tecnologias, para se manter as empresas se vêem obrigadas a adotarem ferramentas e métodos diferenciados, buscando atender as exigências dos clientes. Qualidade é o principal objetivo que todas as empresas buscam no mercado de hoje. Qualidade é produto final, comprometimento, durabilidade, tempo de entrega, atendimento, valor agregado ao produto ou serviço aos clientes. Ela parte da aquisição da matéria prima, da escolha de seus fornecedores, sua produção até a durabilidade do produto ou serviço. Há pouco tempo não existia a mesma variedade para produtos e serviços que existem hoje. Novas empresas surgem a todo momento. Algumas marcas fortes continuam, outras deixaram de existir, novos produtos e serviços são colocados ao cliente a todo momento. Esse tem o poder de escolha de uma infinidade de custos benefícios que as empresas dispõem, não basta agradar, tem que atender suas exigências. E qualidade é bom para ambas as partes, para o cliente, para a empresa e seus colaboradores. Na busca pela qualidade as empresas utilizam diversas ferramentas importantes, dentre elas o programa 5S s, 5 sensos que procuram mudar o comportamento e a cultura dos colaboradores para melhor. O programa requer muita prática e insistência, apresenta resistências e por mais simples que pareça é difícil implantá-lo e mantê-lo. É uma ferramenta que proporciona benefícios a todos os envolvidos e prepara a empresa para o mercado. Seus benefícios são valiosos e a qualidade obtida através desta ferramenta é percebível. Ao se desenvolver um estudo de caso, com todo embasamento teórico usado neste trabalho, ficou claro que o programa é tudo o que promete, a visão é mais nítida quando colocado em prática. A empresa alvo preza por esta ferramenta, pois propôs e continua ajudando a empresa a atingir seus objetivos. Seus custos reduziram, os acidentes de trabalho diminuiriam, a empresa conseguiu se reorganizar ganhou mais espaço, novos mercados, aumentou sua produtividade, se diversificou, inovou, é líder na região e forte no país e propõe melhor 35

35 qualidade de vida a seus colaboradores desde a implantação do programa até a data atual. Seus clientes são satisfeitos e seu numero é crescente. A aquisição desta ferramenta ou deste programa deveria ser adotada por todas as empresas que buscam por melhorias na qualidade. Portanto podemos dizer que nossos objetivos foram todos atingidos nesse trabalho. 36

36 Referências Bibliografia ABREU, Renato Araújo, Perdas no Processo Produtivo, RAA Consultoria Ltda., Rio de Janeiro ANDRADE, Estevan; ABREU, Maria da Luz; SILVA, Teodoto; CUNHA, Vitalina, Ferramentas da Qualidade, Capturado em pdf no dia 02/09/2009. CAMPOS, Vicente Falconi, TQC Controle da Qualidade Total (No Estilo Japonês), Editora DG: 8ª Edição Belo Horizonte CAMPOS, Vicente Falconi, Gerenciamento da Rotina do Trabalho do Dia-a-Dia Ciclo PDCA. Capturado em 02/09/2009 FEIGENBAUM, Armand V., Controle da Qualidade Total, Volume II, Editora Makron Books, São Paulo GIL, Antonio Carlos. Como Elaborar Projestos de Pesquisa, Editora Atlas: 3ª Edição São Paulo MARTINS, Petrônio G.; LOUGENI, Fernando P., Administração da Produção, Editora Saraiva: São Paulo MELARÉ, Geraldo José, Ferramentas da Qualidade, Material de apoio, Faculdade Cenecista de Capivari OLIVEIRA, Thiago Cassiano, Qual a importâncias da implementação de 5S nas Organizações, TCC, Nova Odessa OLIVEIRA, Marcos A.; SHIBUYA, Marcelo K. ISO Guia de implantação, Guia de auditoria da qualidade, Editora Atlas S.A.: São Paulo. OSADA, Takashi, Housekeeping - 5S s Cinco Pontos-Chaves para o Ambiente da Qualidade Total, Instituto IMAM: São Paulo OSBORN, Alex, Brainstorming - Wikipedia, extraído em 02/09/2009. RODRIGO, Jonas, Estudo de Caso Fundamentação Teórica. Capturado em em 26/08/

37 ROSSATO, Ivete de Fátima, As Ferramentas Básicas da Qualidade, extraído em em 02/09/2009 SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; HARLAND, Christine; HARRISON, Alan; JOHNSTON, Robert, Administração da Produção. Editora Atlas S.A. São Paulo

38 Anexo 1: Questionário 1) Porque a empresa resolveu adotar o programa 5S s? 2) Como foi a busca pela implantação? 3) Como foi a implantação do programa na empresa? 4) Houve formação de alguma equipe? 5) Como foi a participação dos colaboradores? Houve resistência? 6) Como funcionam as auditorias para verificação e análise do funcionamento do programa? 7) Como são elaboradas as metas para o programa? 8) Quais foram as principais vantagens obtidas pela empresa com o programa? 9) Como se encontra a atual situação da empresa? 39