DESPERDÍCIO de alimentos e a FOME
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- Maria Júlia Desconhecida Gonçalves
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1 DESPERDÍCIO de alimentos e a FOME
2 California, EUA Inglaterra Costa Rica Espanha Inglaterra Inglaterra
3
4 162 milhões de toneladas (Brasil ) 48,5 milhões de toneladas cereais, grãos e oleaginosas
5 43 milhões de toneladas 17 milhões de toneladas frutas
6 25 milhões de toneladas (Brasil 2012) 7,5 milhões de toneladas carne suína, bovina, frango
7 7,5 milhões toneladas de carne desperdício Brasil ,8 milhões toneladas carne bovina 14 milhões de bois 3,6 milhões toneladas de carne de frango 1,8 bilhão de frangos 1 milhão toneladas carne suína 10 milhões de porcos
8 Brasil: 73,5 milhões toneladas desperdício grãos, frutas e carne por ano toneladas por dia!
9 caminhões dia
10 Valor Bruto da Produção Agropecuária em 2012 Brasil ~ R$ 350 bilhões R$ 105 bilhões
11 Emissão total de GEEs fonte: FAO/Food wastage footprint, 2013
12 Demanda de água 70% agricultura outros
13 Demanda de água 13 litros 140 litros litros Fonte: Postel, S Water, in The Post Carbon Reader
14 1 em cada 7 pessoas sofrem pela fome no mundo Fonte: World Food Program, ONU
15 Número de Pessoas com fome no mundo Fonte: World Food Program, ONU
16 A desnutrição ou má-nutrição em todas as suas formas aumenta o risco de doenças e morte prematura A desnutrição proteíco-calórica por, exemplo, é responsável por cerca de metade das mortes em crianças até 5 anos de idade em países em desenvolvimento.
17 8.600 crianças por dia pela FOME
18 Solução segura, nutritiva, econômica, ambiental e social? 1/3 dos alimentos são desperdiçados por ano US$ 750 bilhões da economia gobal fotos de junho/2013 no Haiti, em visita à Missão Belém 850 milhões de pessoas padecem pela fome. US$ 260 bilhões da economia global por ano US$ 1 trilhão por ano em Impossível oportunidades para erradicar a fome! Tecnologias que garantem segurança e qualidade aos alimentos de boa qualidade que seriam descartados, dando origem à FARINATA, um alimento seguro, saboroso, nutritivo, com validade de até dois anos e que será totalmente doado às populações que enfrentam a fome e as vítimas de catástrofes.
19 Solução segura, nutritiva, econômica, ambiental e social Alimentos seguros, nutritivos, saborosos e gratuitos para o combate à fome
20 BENEFÍCIOS Solução econômica, ambiental e social Eliminar impactos ambientais decorrentes do descarte de alimentos e embalagens de alimentos não comercializados, atendendo a PNRS Política Nacional de Resíduos Sólidos Reduzir custos privados associados ao descarte de alimentos e embalagens de alimentos não comercializados; Evitar o desperdício dos recursos naturais, energia, etc. aplicados na produção de alimentos Reduzir custos públicos e maximizar saúde e educação; Alimentos gratuitos às populações em situação de insegurança alimentar (orfanatos, creches, presídios, albergues, etc.). Estoque de segurança para situações de catástrofes Benefícios colaterais: Saúde, Segurança, Educação, etc Empregos de Inclusão Social
21 Pesquisas Tecnológicas de Combate à fome Centro de Tecnologias de Combate à fome global o primeiro do mundo Alguns parceiros instalados no Parque:
22 Pesquisas Tecnológicas de Combate à fome Forum Mundial de Energia Para a Vida
23 Papa Francisco falando em campanha: Estamos diante de um escândalo mundial de um bilhão de pessoas que ainda hoje sofrem de fome Brasília Em vídeo de lançamento da campanha mundial da Cáritas Internacional contra a fome, o papa Francisco conclama a todos a lutar contra o "escândalo mundial" da fome. Estamos diante de um escândalo mundial de Campanha de Combate à fome e o desperdício de alimentos Em vídeo de campanha, papa diz que fome é escândalo mundial A Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) e a Cáritas Brasileira lançaram hoje (10), Dia Internacional dos Direitos Humanos, a campanha no país Jorge Wamburg, da
24 Principais Parceiros 175 parceiros de todo o mundo compartilhando soluções Distribuição da farinata, Campanha, Projeto de Lei e Mídia Global Mobilização das indústrias de embalagens de alimentos - PNRS Embalagens gratuítas e desenvolvimento embalagem resistente a catátrofes
25 Principais Parceiros e mídias espontâneas Conteúdo e mídia no evento mais importante do setor do agronegócio mundial Assessoria Jurídica e Compliance com PNRS Contingências em crime ambiental Benchmark Green Economy Rio +20 e Mídia Global Compartilhando Soluções Globais em Nutrição para o combate à fome
26 Principais mídias espontâneas
27 NOSSA VISÃO Ser reconhecida como excelência na harmonização de interesses de negócios, da sociedade e dos recursos da Terra NOSSA MISSÃO Mobilizar e integrar inteligência e soluções para o desenvolvimento econômico, social e ambiental, de forma equilibrada, com retorno aos parceiros e acionistas e avanço efetivo para as comunidades envolvidas. atendimento@plataformasinergia.com.br 27
28 Obrigada! Rosana Perrotti
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