EVAPORADORES E CONDENSADORES

Transcrição

1 EVAPORADORES E CONDENSADORES

2 A Fundação: abril de 1999 Localização: Araraquara SP Brasil Fone: Skype: loffredo.moretti E.mail: Website: Áreas de atuação: indústrias cítricas, soja e derivados, sucroalcooleira e alimentícia em geral.

3 Origem dos Evaporadores N.T.D e dos Condensadores Evaporativos Década de 50 O mercado estadunidense buscava uma forma de concentrar o suco de laranja de forma que não fossem perdidas suas principais características. O empresário Charles Walker, o engenheiro Ralf Cook e a Universidade do Estado da Flórida uniram-se e desenvolveram o evaporador que opera sob o princípio N.T.D. Dessa parceria foi criada a Gulf Machinery Co.

4 Origem dos Evaporadores N.T.D e dos Condensadores Evaporativos Década de 60 Depois de anos de fortes geadas na Flórida, a Toddy instala uma fábrica para concentração de suco de laranja, a Suconasa em Araraquara-S.P, posteriormente adquirida pelo senhor José Luiz Cutrale.

5 Origem dos Evaporadores N.T.D e dos Condensadores Evaporativos Década de 70 Período da forte expansão da indústria cítrica paulista que levou a Gulf a iniciar a fabricação dos evaporadores N.T.D no Brasil. Foi então fundada a Gulmac, depois Gumaco (ambos os nomes são abreviação de Gulf Machinery Co), que iniciou sua operações em Bebedouro S.P. e depois instalou-se em Araraquara S.P.

6 Origem dos Evaporadores N.T.D e dos Condensadores Evaporativos Década de 80 A Gumaco desenvolveu os primeiros Condensadores Evaporativos que foram instalados na Citrovale em Olímpia- S.P e na Frutropic em Matão-S.P. A Gumaco instalou em uma usina paulista um evaporador piloto para concentração de caldo e em outra dois pré evaporadores de caldo, que apesar do sucesso, não tiveram continuidade por falta de uma política de incentivo ao Proálcool.

7 Princípio: N.T.D. - Névoa Turbulenta Descendente Diferente do falling film. Formação de névoa. Aceleração da névoa. Alta velocidade. Alta turbulência. Evaporadores L&M

8 Evaporadores L&M

9 Vantagens dos Evaporadores L&M Distribuição uniforme de produto pelos tubos sem uso de elementos mecânicos usando-se apenas os princípios de termodinâmica. Inexistência de aquecimento localizado devido à distribuição uniforme, evitando a queima de produto, sem a necessidade de recirculação. Maior tempo de operação entre as limpezas devido a distribuição uniforme e alta velocidade causando turbulência dentro dos tubos.

10 Vantagens dos Evaporadores L&M Sistema de limpeza rápido e sem necessidade de desmontagem (CIP). Possibilidade de operar com várias fontes de energia. Geração de condensado vegetal limpo que pode ser utilizado no processo. Economia de vapor devido ao uso de múltiplos efeitos. Simplicidade de operação sendo que uma pessoa pode operar vários evaporadores.

11 Vantagens dos Evaporadores L&M Baixos custos de manutenção. Facilidade de transporte e instalação. Projetos customizados conforme as necessidades do cliente.

12 Trocador de calor para condensação de vapores com ventilador e sistema de recirculação de água. Utilizado para condensação de vapores do último efeito de evaporadores ou vapores de turbinas de condensação. Condensador Evaporativo

13 Substitui os condensadores barométricos, multijatos e condensadores de superfície. Condensador Evaporativo

14 Princípio de Funcionamento do Condensador Evaporativo O vapor entra em um feixe tubular, através de câmaras, onde será condensado e enviado para uma bomba. Um sistema de vácuo (ejetores ou bomba) conectado ao feixe tubular faz a retirada dos incondensáveis.

15 Princípio de Funcionamento do Condensador Evaporativo Uma bomba centrífuga promove a recirculação de água pela parte externa dos tubos através de dispersores. Um ventilador instalado no ponto mais alto, força a circulação de ar pelo feixe tubular. A ação da água recirculada mais o ar de entrada retira energia do vapor resultando em sua condensação.

16 Vantagens Econômicas do Condensador Evaporativo Dispensa o uso de torres de resfriamento. Não requer a utilização de tubulações de grandes dimensões para o fluxo de água. Não requer bombas de alta potência. Para a maioria das aplicações, não requer água externa. Elimina a necessidade de tratamento da água. Baixo investimento com equipamentos de controle. Baixo custo de manutenção.

17 Evaporador com Condensador Evaporativo

18 Evaporador para P&D Projetado para trabalhar com vários produtos. Totalmente em aço inox AISI 316 Painel elétrico e motores à prova de explosão. Potência instalada: 23,5 CV. Vazão de produto na entrada de kg/h Vazão de vapor requerido: 400 kg/h 0,5 kgf/cm² (mínimo). Vazão de água requerida para o condensador barométrico: 20 m³/h a 30 C.

19 Alguns Trabalhos Realizados Recentemente

20 Evaporadores A2

21 Evaporador Acoplado à Coluna de Destilação

22 Evaporador Acoplado à Coluna de Destilação

23 Evaporador Acoplado à Coluna de Destilação

24 Evaporador com Condensador Evaporativo

25 Condensador Evaporativo

26 Condensador Evaporativo

27 Evaporador com Condensador Evaporativo

28 Evaporador com Condensador Evaporativo

29 Condensador Evaporativo

30 Evaporador de Energia Residual com Cond. Evap.

31 Obrigado!