SELECTA FITNESS PANTONE 139 C BEBIDAS GUIA DE RECEITAS #TERMOGÊNICO E DIURÉTICO #ANTI-BARRIGA #SUPER PRÉ-TREINO #POWER DETOX #REGULADOR HORMONAL

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1 SELECTA GUIA DE RECEITAS FITNESS PANTONE 139 C PANTONE 424 C BEBIDAS #TERMOGÊNICO E DIURÉTICO #ANTI-BARRIGA #SUPER PRÉ-TREINO #POWER DETOX #REGULADOR HORMONAL

2 ÍNDICE Saiba como conquistar saude e boa forma com bebidas fitness que voce prepara em casa. 5SUPER RECEITAS DE BEBIDAS FITNESS 1. CHÁ DE MAÇÃ 2. SUCO ANTIBARRIGA 3. SHAKE SUPER PRÉ-TREINO 4. SMOOTHIE POWER DETOX 5. REGULADOR HORMONAL

3 PREFÁCIO Olá tudo bem com você? Tenho certeza que daqui em diante tudo vai ficar ainda melhor. Depois de muito estudo e pesquisa é com alegria que lanço o SELECTA Receitas para uma vida saudável. Esta primeira edição traz uma superseleção de receitas de bebidas saudáveis e nutritivas para deixar você em forma e com saúde. Indicado para quem faz dieta e não abre mão do sabor para deixar a rotina mais gostosa. Agora se você não faz nenhuma dieta mas adora se hidratar com bebidas nutritivas e supergostosas o SELECTA também é a melhor opção. É um projeto desenvolvido com o máximo carinho idealizado para proporcionar prazer a um momento tão fundamental como a hidratação sem sentimentos de culpa. São receitas fáceis de executar com ingredientes essenciais para produzir os melhores resultados todas testadas executadas e aprovadas pelos especialistas Malu Lobo e Dr. Roberto Navarro. Conheça o guia e suas receitas todas com tempo rápido de preparo e criadas com o objetivo de suprir necessidades específicas de cada um como diminuição de gordura e inchaço abdominal aumento de energia e disposição para as horas de treino na academia equilíbrio hormonal para mulheres que passaram dos 40 potencialização do efeito desintoxicante de aditivos alimentares consumidos diariamente e muito mais. Malu Lobo A Malu é Chefe Funcional com graduação em Gastronomia e pós-graduação em Gastronomia Funcional pela Famesp. Atua na criação e no desenvolvimento de receitas saudáveis e funcionais além de ser colaboradora no programa Você Bonita da TV Gazeta Portal Minha Vida e Portal Renata Spallicci. Colabora eventualmente para revistas como Editora On Line como Revista Viva Saúde Revista dos Vegetarianos entre outras. Cofundadora do projeto Nutra Saúde na Cozinha desenvolvido em parceria com o médico nutrólogo Dr. Roberto Navarro cuja missão é levar as pessoas de volta à cozinha por meio de receitas culinárias práticas saborosas e de fácil execução. Espero que você goste das receitas do SELECTA e que possam fazer parte do seu dia a dia melhorando o seu bem-estar e ajudando no acúmulo de energia para enfrentar os desafios rotineiros. Um forte abraço! Dr. Roberto Navarro S. Nilo CRM PANTONE 139 C PANTONE 424 C Dr. Roberto é formado pela Universidade Federal de Juiz de Fora (MG) com residência em Clínica Médica e título de especialista em Nutrologia pelo Conselho Federal de Medicina e Associação Médica Brasileira com pós-graduação em Bioquímica Aplicada à Medicina. Atua como consultor em Nutrologia do Portal Minha Vida é colaborador médico do programa Você Bonita da TV Gazeta além de ser consultor e colaborador de portais e revistas de diferentes segmentos na área de Clínica Médica e Nutrologia. É fundador do projeto Nutra Saúde cuja missão é levar conhecimento sobre manutenção de saúde e prevenção de doenças crônicas degenerativas ligadas ao desbalanço alimentar.

4 CHÁ DE MAÇÃ TERMOGÊNICO E DIURÉTICO INGREDIENTES ½ MAÇÃ DESIDRATADA ½ COLHER DE CANELA EM PÓ 1 BAGO DE CARDAMOMO 2 CRAVOS ½ COLHER DE CHÁ MATCHA 1 XÍCARA DE ÁGUA QUENTE MODO DE PREPARO Em um pilão bater as sementes de cardamomo e o cravo. Aqueça a água com as especiarias matcha canela e a maçã desidratada sem deixar ferver. Quando estiver quase fervendo desligar e tampar. Reserve por 5 minutos e depois sirva. RENDE 01 xícara de 180 ml - 31 calorias. FUNCIONALIDADE C onquiste leveza e disposicao. - Barriga sequinha. Quem nao - quer? Além de ajudar no controle do colesterol pela presença da pectina encontrada na maçã este chá também pode facilitar a queima de reservas de gordura corporal pois as xantinas presentes no matcha otimizam a utilização das células adiposas como fonte de energia facilitando o controle do peso. Já os óleos terpênicos presentes no cardamomo ajudam no controle da pressão arterial além de estimular a diurese diminui do a tendência à retenção líquida e inchaços. Outro princípio ativo do cardamomo chamado de indol-3-carbinol tem efeito preventivo contra cânceres de mama ovário e próstata.

5 SUCO ANTIBARRIGA INGREDIENTES 2 COLHERES DE SOPA DE CAVALINHA 1 XÍCARA DE ÁGUA QUENTE 2 FOLHAS DE HORTELÃ 1 FATIA GROSSA DE ABACAXI 4 ACEROLAS OU POLPA 1 MAÇÃ PEQUENA 1 COLHER DE CHÁ DE FARINHA DE BANANA VERDE 1 COLHER DE CHÁ DE CANELA EM PÓ MODO DE PREPARO Aqueça a água e coloque a cavalinha e as folhas de hortelã em infusão. Tampe e deixe por 5 a 10 minutos. Escorra o chá e coloque no liquidificador com o abacaxi acerola maçã e a farinha de banana verde. Bata até obter uma mistura homogênea. Beba sem coar. RENDE 2 porções com 180 ml - 80 calorias cada uma. FUNCIONALIDADE O acúmulo de gordura no abdômen pode estar ligado à dificuldade do nosso corpo em utilizar eficientemente a glicose vinda dos carboidratos que comemos condição descrita como resistência à insulina. O cromo mineral presente em abundância na canela é um nutriente fundamental para evitar a resistência à insulina já que facilita a ação desse hormônio em jogar com eficiência a glicose para dentro das fibras musculares onde será queimada imediatamente. Toda glicose não utilizada como fonte de energia pelas células do corpo será transformada em reserva de gordura corporal principalmente na barriga. A bromelaína enzima natural presente no abacaxi facilita a digestão dos alimentos evitando assim o estufamento da barriga com o passar do dia provocado pela má digestão alimentar. Já a cavalinha considerada um excelente diurético natural diminui a retenção líquida estimulando a diurese e combatendo os inchaços. As fibras da banana verde ajudam no controle dos níveis sanguíneos de glicose diminuindo os picos de insulina após as refeições fator que está ligado à maior tendência a ganho de peso. As fibras também prolongam a saciedade por mais tempo evitando a fome precoce pouco tempo depois das refeições. C onquiste leveza e disposicao. - Barriga sequinha. Quem nao - quer? Potencialize seu treino. E facil e gostoso. Elimine substancias toxicas. Ganhe disposicao. -

6 SHAKE SUPER PRÉ-TREINO INGREDIENTES 1 IOGURTE DESNATADO 2 COLHERES DE SOPA DE UVA-PASSA OU 1 DAMASCO SECO 1 COLHER DE CHÁ DE GENGIBRE EM PÓ 1 COLHER DE CHÁ DE MACA PERUANA EM PÓ 1 PERA 1 COLHER DE SOPA DE FARELO DE AVEIA MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. RENDE 2 porções com 180 ml - 89 calorias cada uma. FUNCIONALIDADE C onquiste leveza e disposicao. - Barriga sequinha. Quem nao - quer? Antes de todas as atividades físicas mais extenuante é fundamental que nosso corpo seja abastecido com carboidratos e proteínas. Esses dois nutrientes são fundamentais para fornecer a energia necessária ao esforço físico e à recuperação das fibras musculares que se desgastam após o exercício. A uva-passa ou o damasco seco a pera e o farelo de aveia são as boas fontes de carboidrato deste suco pré-treino. Já a proteína está presente no iogurte desnatado. A maca peruana possui princípios ativos que estimulam a produção de hormônios que atuam na recuperação proporcionando mais energia e manutenção da massa muscular. Potencialize seu treino. E facil e gostoso. Elimine substancias toxicas. Ganhe disposicao. -

7 SMOOTHIE POWER DETOX INGREDIENTES 1 XÍCARA DE UVA SEM CAROÇO CONGELADA 200 ML DE ÁGUA DE COCO 1 COLHER DE CHÁ DE MATCHA 1 KIWI 1 PEDAÇO DE GENGIBRE 1 BAGO DE CARDAMOMO (SEMENTES) FOLHAS DE HORTELÃ A GOSTO MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. RENDE 2 porções com 180 ml - 74 calorias cada uma. C onquiste leveza e disposicao. - FUNCIONALIDADE Somos bombardeados diariamente por agressores químicos (xenobióticos) como aditivos alimentares agrotóxicos bisfenol A tabaco e álcool. Nossa maior defesa está na capacidade de produzirmos enzimas detoxificantes principalmente no fígado capazes de eliminar essas substâncias potencialmente tóxicas. Porém para isso nosso fígado necessita de nutrientes que formam essas enzimas detoxificantes sendo os mais importantes os compostos sulfidrílicos que são fartamente encontrados no matcha cardamomo e gengibre. Barriga sequinha. Quem nao - quer? Potencialize seu treino. E facil e gostoso. Elimine substancias toxicas. Ganhe disposicao. - Bem-estar em qualquer idade.

8 SHAKE REGULADOR HORMONAL INGREDIENTES ½ XÍCARA DE GOLDEN BERRY (PHYSALIS) ½ COLHER DE CHÁ DE ÓLEO DE COCO 1 FATIA GRANDE DE MELÃO CONGELADO 1 COLHER DE SOBREMESA DE FARINHA DE AMORA 1 COLHER DE CHÁ DE LINHAÇA MOÍDA 1 CASTANHA-DO-PARÁ 1 XÍCARA DE ÁGUA MODO DE PREPARO C onquiste leveza e disposicao. - Barriga sequinha. Quem nao - quer? Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. RENDE 2 porções com 180 ml - 84 calorias cada uma. FUNCIONALIDADE Potencialize seu treino. E facil e gostoso. Elimine substancias toxicas. Ganhe disposicao. Bem-estar em qualquer idade. O equilíbrio na produção hormonal da mulher sofre modificações após os 40 anos de idade acentuando-se na menopausa. A queda progressiva do hormônio estrogênio ocasiona sintomas desagradáveis como perda da elasticidade da pele ressecamento da mucosa vaginal ondas de calor irritabilidade e sensação de depressão - além do aumento da taxa de gordura corporal. As lignanas presentes na linhaça e as flavonas presentes na amora são substâncias bioquimicamente parecidas com o estrógeno feminino sendo por isso chamadas de fitoestrógenos. As ações das lignanas e das flavonas deste shake podem funcionar como um excelente regulador hormonal na mulher madura. Outro destaque neste shake é o selênio presente na castanha-do-pará. Trata-se de um mineral importante para o perfeito funcionamento do hormônio tireoidiano responsável pela eficiência do metabolismo de todas as células do corpo humano.

9 Com apenas 34 anos de idade Renata Spallicci é executiva e empreendedora na área de saúde e bem-estar. Inquieta por novos desafios é uma atleta adepta de um estilo de vida saudável em que o esporte é um evento primordial em sua agenda. Leva uma rotina extremamente disciplinada de treinos e alimentação e gosta de estar em dia com as novidades deste mercado. Esses hábitos PANTONE 139 C estimularam a abertura de novos caminhos profissionais voltados à saúde à beleza e à qualidade de vida. PANTONE 424 C Para expandir o que aprendeu sobre esse assunto esta empreendedora nata lançou em outubro de 2015 um blog voltado a temas do universo fitness o renataspallicci.com.br. O canal fala sobre a rotina da atleta e dá dicas saudáveis sobre alimentação saúde nutrição beleza atividades físicas e comportamento tudo com o auxílio de profissionais ligados a essas áreas. Generosa e atenta ao mundo contemporâneo Renata trabalha e pesquisa intensamente para se aperfeiçoar a cada dia mais sempre com o objetivo de ajudar a construir uma vida melhor para todos. QUER SABER MAIS? ACESSE: ENTRE EM CONTATO E PROCURE POR MIM NAS REDES SOCIAIS. B renata renata spallicci B blogrenataspallicci.com.br renata@renataspallicci.com.br Deixe seu legado e construa um mundo mel hor. ESPERO VOCÊ!

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