Curso de Especialização em Gestão Industrial

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1 Curso de Especialização em Gestão Industrial Operacionalização: Pós graduação lato sensu da Universidade de São Paulo (USP) O Curso de Especialização em Gestão Industrial aborda, de maneira conceitual e prática, os processos de suprimento, produção, distribuição e vendas, com uma concepção moderna de integração destes processos para aumento da eficácia e competitividade das empresas do setor industrial. Além da operação, também estão contemplados os processos de suporte, com destaque para os temas associados à gestão financeira, dos recursos humanos e da tecnologia de informação. O ponto alto do curso é o trabalho de conclusão quando, sob orientação de professores qualificados, o aluno terá a oportunidade de demonstrar seu aprendizado a partir da aplicação das técnicas ensinadas na resolução de problemas reais em uma organização industrial. A oferta do curso aos sábados visa atender uma demanda identificada pela Fundação de profissionais que, por restrições de tempo ou distância, não podem frequentar os cursos da Fundação durante a semana, no período noturno. Certificado emitido pela USP PÚBLICO-ALVO Profissionais graduados em ensino superior, que procuram complementar ou atualizar seus conhecimentos sobre os processos de gestão de operações. Por ser realizado aos sábados, o programa atende a todos aqueles que antes encontravam dificuldades para conciliar os estudos com os demais compromissos profissionais e pessoais nos outros dias da semana. Quem se prepara para assumir novos desafios na carreira e precisa aprimorar suas competências e formação na área de gestão de operações, encontra no curso Gestão Industrial o suporte necessário. Com disciplinas sempre atualizadas, o aluno completa todo o programa em apenas dois anos e se torna um especialista de destaque no mercado de trabalho, com o mesmo sucesso de outros milhares de alunos já formados pela Fundação Vanzolini. CARGA HORÁRIA Duração de 396 horas, distribuídas em 10 disciplinas (duas disciplinas por quadrimestre) e Trabalho de Conclusão de Curso, no último quadrimestre. HORÁRIO As aulas são ministradas aos sábados, das 9h30 às 12h30 e das 13h30 às 16h30. COORDENADOR Prof. Dr. Miguel Santoro VICE-COORDENADOR Prof. Dr. Marco Mesquita Inscrições até Divulgação dos selecionados Matrícula Até 28/8/2011 Até 31/8/2011 Até 2/9/2011 Início previsto das aulas: 17/9/2011 INVESTIMENTO* - 24 parcelas de R$ 765,00, sem taxa de matrícula; - O valor total do curso é de R$ ,00. Material didático incluso nos custos do curso. Financiamento Estudantil: possibilidade de financiamento total ou parcial do investimento, em até 36 vezes. A Fundação Vanzolini concederá 10% de desconto para o financiamento de 100% do valor do curso. ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO** - Preenchimento de ficha de inscrição (disponível no site do curso); No ato da matrícula, você deverá providenciar cópias simples do documento de identidade (RG), CPF e comprovante de residência, cópia autenticada do certificado de conclusão de nível superior e uma foto recente (3x4). EFETIVAÇÃO DA MATRÍCULA Assinatura do contrato de prestação de serviços educacionais. Local do Curso: Av. Paulista, Próximo ao metrô Trianon-Masp -São Paulo - SP (*) Valores sujeitos a alterações (**) Não há taxa de inscrição para participar do processo seletivo

2 DISCIPLINAS Introdução à Gestão Industrial Apresentar uma visão dos desafios e processos de decisão em Gestão Industrial. Explorar os recursos de planilhas, linguagens de programação e otimização no desenvolvimento de modelos de apoio à decisão para Gestão Industrial. Cadeias de Suprimentos Estratégias e Competitividade Hierarquia dos Processos de Decisão Configuração da Cadeia Gestão de Demanda e Estoques Sistemas de Produção Modelos de Apoio à Decisão Ballou, R. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, Bookman, Estratégia e Marketing Rever os conceitos básicos de Marketing e seu papel na gestão de negócios industriais. Conceitos básicos em Marketing O sistema e o ambiente de Marketing Mercados consumidores e comportamento do consumidor Segmentação do mercado e posicionamento de Marketing Decisões sobre produtos Decisões de novos produtos e ciclo de vida de produtos Decisões e estratégias de fixação de preços Decisões de distribuição de produtos Decisões de comunicação e promoção Planejamento integrado de Marketing Trabalho Prático: Elaboração de um Plano de Negócios Kotler, P.; Armstrong, G. Princípios de Marketing. 9. ed. São Paulo: Prentice Hall, Planejamento e Controle da Produção Discutir os desafios do planejamento da produção, considerando suas interfaces na relação com clientes e fornecedores e as demais áreas da empresa. Apresentar modelos e ferramentas para tomada de decisão referente aos estoques, recursos e pessoas na produção. Conceituação de Planejamento, Programação e Controle da Produção Gestão da Demanda e Previsão Reposição de Estoques Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP) Planejamento Agregado da produção Programação Detalhada da produção Controle da Produção Sistemas de Informação para PCP

3 Planejamento e Organização da Qualidade Apresentar um panorama da evolução da qualidade na produção bem como os conceitos e ferramentas da gestão da qualidade. Evolução do Conceito da Qualidade: do Controle da Qualidade à Gestão Qualidade Total Gestão de Pessoas e Motivação para Qualidade Ferramentas Básicas da Qualidade: fluxograma, Pareto, Ishikawa, histograma, dispersão, checklist e gráfico de controle Ferramentas Gerenciais da Qualidade: diagrama de afinidades, relações, sistemático, matriz, dados da matriz, PDPC e setas Sistemas de Gestão da Qualidade: ISO9000, ISO14000, QS9000, Seis Sigmas Gerenciamento por Processos Sistemas de Gerenciamento e Diretrizes Qualidade no Projeto de Produtos e Processos Desenvolvimento de Fornecedores Relacionamento com os Clientes e suas Expectativas Estudos de Casos Carpinetti, L.C.R. Gestão da Qualidade. Conceitos e técnicas. São Paulo, Atlas, Sistemas de Produção Enxuta Apresentar um quadro completo da evolução da gestão da qualidade e produtividade na manufatura e os conceitos e ferramentais atuais para produção enxuta. Evolução dos Conceitos de Gestão da Produção Conceitos de Produtividade e Manutenção Sistema Toyota de Produção Eliminação dos Desperdícios (Muda) na Produção Ferramentas Lean: o Mapeamento do Fluxo de Valor o Kanban o Kaizen o Prevenção de Falhas o Gestão a Vista o 5S Aplicações em Serviços Dennis, P. Produção Lean Simplificada. Bookman Análise de Dados Fornecer ferramental básico para atuar no controle e melhoria dos processos produtivos. Estatística Descritiva Distribuição Normal Intervalos de Confiança e Testes Correlação e Regressão Gráficos de Controle Análise de Variância Delineamento e Análise de Experimentos Uso dos softwares Minitab e Excel Ryan, T. Estatística Moderna para Engenharia. Campus/Elservier, 2006.

4 Administração de Projetos e Desenvolvimento de Produtos Apresentar os conceitos básicos de gestão de projetos aplicados ao desenvolvimento de produtos. Caracterização de projetos e programas Contextualização de projetos: RH, riscos, comunicação Concepção, planejamento, execução, controle e fechamento de projetos O PMI e o PMBOK Projetos de Desenvolvimento de Produtos A viabilidade do projeto: concepção e análise das soluções O projeto básico: modelagem, otimização e ensaios do produto O projeto executivo: programação das atividades, projeto dos módulos e componentes, construção e testes de protótipos Documentação e encerramento do projeto Baxter, M. Projeto de Produto: guia prático para o desenv. de novos Produtos, Blucher Ed., Menezes, L. C. M., Gestão de Projetos, Atlas, Gestão de Pessoas Apresentar, de forma dinâmica, modernas práticas de gestão de pessoas e instrumentalizar o gestor com técnicas que aumentem sua eficácia na condução de equipes, solução de conflitos e comunicação interpessoal. Funções gerenciais Grid Gerencial e Liderança situacional Influência e poder do gestor: legitimidade e consolidação Motivação e desempenho Gestão do tempo e tomada de decisão Administração de situações conflituosas. Os diálogos concomitantes: o da verdade, o dos sentimentos e o da identidade Conflitos lógicos, psicológicos e políticos Individualismo, individualidade e trabalho em equipe Interdependência, diversidade e sinergia. Processo de comunicação: o gestor e sua equipe Técnicas de comunicação em público Bateman, T. S. Administração: construindo vantagem competitiva, Atlas, Hersey, P. et al. Psicologia para administradores de empresas: a utilização de recursos humanos, EdUSP, Wood Jr., T. Gestão Empresarial: O Fator Humano, Atlas, 2002 Bazerman, M. H. et al. Negociando Racionalmente, Atlas, 2007 Cooper, R. K. Inteligência emocional na empresa, Campus, 1997 Custos e Engenharia Econômica Apresentar os conceitos de contabilidade de custos e engenharia econômica para tomada de decisão em projetos industriais. Sistema contábil e os principais demonstrativos; Fundamentos da contabilidade de custos; Custeio direto e por absorção; Custos padrão e histórico; Custos por processo e por ordem de produção; Custos como instrumento gerencial. Matemática Financeira e Engenharia Econômica Martins, E. Contabilidade e Custos Atlas, Hirschfeld, H. Engenharia Econômica e Análise de Custos, Atlas Ed., 2001.

5 Sistemas de Informação para Produção Desenvolver a compreensão do papel da Tecnologia da Informação na gestão da empresa. Capacitar para a especificação dos requisitos e o relacionamento com profissionais da área de Tecnologia da Informação. Aplicações da tecnologia da informação nas empresas Especificação de sistemas Processos de desenvolvimento de Sistemas de Informação Relacionamento com as áreas de Tecnologia e Sistemas de Informação Avaliação e Implantação de Sistemas Desenvolvimento de Aplicativos e Sistemas de Apoio à Decisão Alinhamento estratégico entre TI e negócio Laudon,K. C. & Laudon, J. P. Sistemas de Informação Gerenciais, 5.ed., Prentice Hall, Projeto Supervisionado No Projeto Supervisionado, o aluno desenvolverá sua monografia com a supervisão de um especialista, aplicando conceitos e técnicas apresentadas no curso para a resolução de problemas reais numa organização. Geração de Idéias Seleção do Tema Delineamento do Trabalho Levantamento e Análise de Dados Identificação e Seleção de Alternativas de Solução Detalhamento e Implantação da Solução Avaliação de Resultados e Desdobramentos Chase, R.B.; Jacobs, F.R.; Aquilano, N.J. Administração da Produção e Operações, 11.ed., McGrawHill, 2006.