ETEC TAKASHI MORITA HABILITAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICO EM LOGÍSTICA

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2 ETEC TAKASHI MORITA HABILITAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICO EM LOGÍSTICA PLANO TRABALHO DOCENTE

3 ETEC TAKASHI MORITA INDICE TÉCNICO EM LOGÍSTICA 3º Módulo Formação Profissional Gestão de Qualidade Total Gestão da Cadeia de Abastecimento Desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso Teoria da Informação Aplicada à Logística Logística Internacional Gestão de transportes Tributos e Documentos Fiscais Logística Reversa ETEC TAKASHI MORITA 3

4 PLANO DE TRABALHO DOCENTE 2ºSEMESTRE 2014 ETEC Takashi Morita Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Habilitação Profissional: Técnico em Logística Qualificação: Técnico em Logística Módulo: 3º Componente Curricular: Gestão de Qualidade Total C.H. Semanal: 2,0 Professor: Sílvia Cirlene Pultrini TÉCNICO EM LOGÍSTICA I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular II Competências, habilidades e bases tecnológicas do componente curricular. Função: Planejamento e Controle na Manutenção Competências Habilidades Bases Tecnológicas 1-Estabelecer relações entre a política da empresa e as operações logísticas de:entrada,transformação e saída 2-Identificar nos controles internos dos processos operacionais logísticos desvios de qualidadedes. 3-Diagnosticar os desvios de qualidade relativos aos processos de logística.. 4-Analisar causas dos desvios de qualidade. 5-Identificar características de processos de produção e as necessidades logísticas para o correto desempenho operacional 1.1-Aplicar teorias da qualidade; 1.2-Identificar políticas de qualidade total nas organizações; 1.3-Identificar as operações logísticas das organizações,e; 1.4-Identificar os diversos processos que permitem a detecção e prevenção de problemas que afetam a qualidade total..21-atender os procedimentos de controle de qualidade de suprimentos,de produção de produtos e serviços e dos processos de entrega aos clientes; 2.2-Utilizar a documentação necessária para registrar os processos e seu acompanhamento,e; 2.3-Acompanhar níveis de serviços de logística de entrada e de saída Identificar os desvios de qualidade e emitir relatóriosde diagnósticos. 4.1-Selecionar as ferramentas de qualidade para a aplicação em situações problema; 4.2-Aplicar as ferramentas de qualidade para identificação das causas; 4.3-Propor correções com base nos resultados da aplicação das ferramentasde ualidade,e; 4.4-Acompanhar melhorias definidas pela organização;. 1-Referencial teórico: pesquisa e compilação de dados, produções científicas etc. 1.1.Contexto e evolução da qualidade; 1.2.Conceitos de qualidade total; 1.3.Tipos de sistemas de logística interna e externa e suas necessidades básicas; 1.4.Conceitos de detecção e prevenção que garantam a garantia de qualidade; 1.5.Planejamento de logística de entrada,operação e de saída; 1.6.Ferramentas da qualidade; 1.7.Medidas de tendência central,e; 1.8.Distribuição normal 2.1.Documentação de operações e de processos de logística; 2.2.Ciclo de suprimentos,produção e distribuição externa,e; 2.3.Instrumentos para a correção dos desvios. 3.1Conceitos de detecção de problemas,prevenção,variação,causas de variação,ações no local e no sistema. 4.Noções de gestão de ferramentas de qualidade. 5.1.Gestão de Processos; Processos de produção e serviços; Pontos críticos Reengenharia Engenharia reversa,e leiaute; 5.2Caracter sticas dos sistemas de log stica: 4

5 5-Utilizar diferentes tipos de operações logísticas de produção,de acordo com as condições de leiaute e sistemas de produção adotados. De entrada/de transformação e de distribuição Atividades/Atribuições Realizar processos de compras de acordo com as necessidades,atendendo as políticas da organização e a legislação vigente. Supervisionar equipe e processos de compras/administrar equipes/treinar funcionários e estagiários/armazenar produtos e materiais/controlar estoques III Plano Didático Habilidade Aplicar teorias da qualidade; Identificar políticas de qualidade total nas organizações; 1.3-Identificar as operações logísticas das organizações,e; 1.4-Identificar os diversos processos que permitem a detecção e prevenção de problemas que afetam a qualidade total. -Utilizar diferentes tipos de operações logísticas de produção,de acordo com as condições de leiaute e sistemas de produção adotados 2.2-Utilizar a documentação necessária para registrar os processos e seu acompanhamento,e; 2.3-Acompanhar níveis de serviços de logística de entrada e de saída 3.1-Identificar os desvios de qualidade e emitir relatóriosde diagnósticos. Selecionar as ferramentas de qualidade para a aplicação em Bases Tecnológicas e Competências 1-Referencial teórico: pesquisa e compilação de dados, produções científicas etc. 1.1.Contexto e evolução da qualidade; 1.2.Conceitos de qualidade total; 1.3.Tipos de sistemas de logística interna e externa e suas necessidades básicas; 1.4.Conceitos de detecção e prevenção que garantam a garantia de qualidade; 1.5.Planejamento de logística de entrada,operação e de saída; 1.6.Ferramentas da qualidade; 1.7.Medidas de tendência central,e; 1.8.Distribuição normal Competências:1 2.1.Documentação de operações e de processos de logística; 2.2.Ciclo de suprimentos,produção e distribuição externa,e; 2.3.Instrumentos para a correção dos desvios. Competências:2 3.1Conceitos de detecção de problemas,prevenção,variação,causas de variação,ações no local e no sistema. Competências:3 4.Noções de gestão de ferramentas de qualidade. Competências:4 5.1.Gestão de Processos; Processos de produção e serviços; Pontos críticos Reengenharia Engenharia reversa,e leiaute; 5.2Caracter sticas dos sistemas de log stica: De entrada/de transformação e de distribuição Competências:5 2.1.Documentação de operações e de processos de logística; 2.2.Ciclo de suprimentos,produção e distribuição externa,e; 2.3.Instrumentos para a correção dos desvios. Competências:2 3.1Conceitos de detecção de problemas,prevenção,variação,causas de variação,ações no local e no sistema. Competências:3 4.Noções de gestão de ferramentas de qualidade. Competências:4 5.1.Gestão de Processos; Processos de produção e serviços; Pontos críticos Reengenharia Engenharia reversa,e leiaute; Procedimentos Didáticos Aulas.Expositivas e Debates Aulas.Expositivas e Debates Cronograma (Mês) 22a29/07 05 a12/08 5

6 situações problema; 2.1-Atender os procedimentos de controle de qualidade de suprimentos,de produção de produtos e serviços e dos processos de entrega aos clientes; 2.2-Utilizar a documentação necessária para registrar os processos e seu acompanhamento,e; 2.3-Acompanhar níveis de serviços de logística de entrada e de saída Atender os procedimentos de controle de qualidade de suprimentos,de produção de produtos e serviços e dos processos de entrega aos clientes; 2.2-Utilizar a documentação necessária para registrar os processos e seu acompanhamento,e; 2.3-Acompanhar níveis de serviços de logística de entrada e de saída Identificar os desvios de qualidade e emitir relatóriosde diagnósticos. 4.1-Selecionar as ferramentas de qualidade para a aplicação em situações problema; 3.1-Identificar os desvios de qualidade e emitir relatóriosde diagnósticos. 4.1-Selecionar as ferramentas de qualidade para a aplicação em situações problema; 4.2-Aplicar as ferramentas de qualidade para identificação das causas; 4.3-Propor correções com base nos resultados da aplicação das ferramentasde ualidade,e; 4.4-Acompanhar melhorias definidas pela organização;. 5.2Caracter sticas dos sistemas de log stica: De entrada/de transformação e de distribuição Competências:5 Medidas de tendência central,e;.distribuição normal REVSÃO Teorias globais de conhecimento em gestão de qualidade e certificações internacionais de Qualidade total Seminário Expositivo, comprovando análise técnica das teorias apresentadas. Análise e estudo da Gestão de Qualidade no sistema Taylorista Japonês e Fordista Americano de administração dos recursos Trabalhos, desempenho em classe, estudo de caso, apresentação dos seminários. Estrutura e metodologia do Planejamento estratégico, tático e operacional Solução problemas Solução problemas de de / materiais audiovisuais 19 a 26/08 02 a 09/09 16 a 23/09 30/09 a 07/10 14 a 21/10 Identificação de sistemas globais de gestão Identificação de sistemas globais de indentificação Cenário atual das empresas: Globalização e Competitividade Os administradores habilidades, papéis e funções / materiais audiovisuais / materiais audiovisuais 04 a 11/11 18 a 25/11 6

7 5-Utilizar diferentes tipos de operações logísticas de produção,de acordo com as condições de leiaute e sistemas de produção adotados. 5-Utilizar diferentes tipos de operações logísticas de produção,de acordo com as condições de leiaute e sistemas de produção adotados. 5-Utilizar diferentes tipos de operações logísticas de produção,de acordo com as condições de leiaute e sistemas de produção adotados. Prova escrita e avaliação em grupo Trabalho de conclusão de módulo Debate final / materiais audiovisuais / materiais audiovisuais / materiais audiovisuais 02/12 09/12 09/12 7

8 IV Plano de Avaliação de Competência Competência 1-Estabelecer relações entre a política da empresa e as operações logísticas de:entrada,transformaç ão e saída 2-Identificar nos controles internos dos processos operacionais logísticos desvios de qualidadedes. 3-Diagnosticar os desvios de qualidade relativos aos processos de logística.. 4-Analisar causas dos desvios de qualidade. 5-Identificar características de processos de produção e as necessidades logísticas para o correto desempenho operacional 2. Elaborar um projeto interdisciplinar, identificar fontes de recursos necessários, analisar e acompanhar o cronograma físicofinanceiro. 3. Elaborar um projeto interdisciplinar, identificar fontes de recursos necessários, analisar e acompanhar o cronograma físicofinanceiro. Indicadores de domínio Aplicar teorias da qualidade; 1.2-Identificar políticas de qualidade total nas organizações; 1.3-Identificar operações logísticas das organizações,e; 1.4-Identificar os diversos processos que permitem a detecção e prevenção de problemas que afetam a qualidade total.bases Tecnológicas:1 2.1atender os procedimentos de controle de qualidade de suprimentos,de produção de produtos e serviços e dos processos de entrega aos clientes 2.2Utilizar a documentação necessária para registrar os processos e seu acompanhamento; 2.3Acompanhar níveis dos serviços de logística de entrada,produção e de saída.bases Tecnológicas Identificar os desvios de qualidade e emitir relatórios de diagnósticos.bases Tecnológicas 4.1.Selecionar as ferramentas de qualidade para aplicação em situações problema 4.2Aplicar as ferramentas de qualidade para identificação das causas 4.3.Propor correções com base nos resultados da aplicação das ferramentas da qualidade,e; 4.4 Acompanhar melhorias definidas pela organização.bases Tecnológicas 4 5.Utilizar diferentes tipos de operações logísticas de produção de acordo com as condições de leiaute e sistemas de produção adotados Bases Tecnoloógicas 5 Pesquisa de infuencias tecnológicas na área de gestão Contexto Histórico Instrumentos Avaliação Pesquisa; Elaboração de Projetos Técnicos; Estudo de casos; Auto-avaliação. Estudo de casos e Auto-avaliação. de Relatórios conclusivos de atividades práticas. Critérios de desempenho Clareza e Criatividade. Precisão e desenvoltura. Clareza e Precisão. Organização Objetividade Criticidade Evidências de desempenho Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados. Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto da utilização de documentação técnica específica, de acordo com a proposta apresentada. Apresentação de trabalho com o desenvolvimento correto de uma apresentação de acordo com a proposta apresentada 8

9 V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) Livros: Logística Documentos Revistas Técnicas: EXAME; VOCE S/A; COLEÇÃO INFO; DINHEIRO; MEU PRÓPRIO NEGÓCIO; E-COMMERCE E COMÉRCIO EXTERIOR. LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA, CANHÃO MULTÍMIDIA. Diversos Materiais Didáticos Trazidos Pelo Professor VI Estratégias de Recuperação Continua e Paralela (para Alunos com baixo rendimento / dificuldades de aprendizagem) Continua:atendimento individualizado em sala com exercícios extra classe. VII - Outras Observações / Informações: VIII - Data da Elaboração do Plano de Trabalho: Nome(s) do(s) professor(es) Silvia Cirlene Pultrini Assinatura IX Parecer do Coordenador de Área: Aprovo o Plano de Trabalho Docente que está de acordo com o modelo estabelecido pela CETECe também baseado no Plano do Curso Técnico em Automação Industrial atendendo às orientações das Coordenações de Área e Pedagógica e da Direção da Escola. Assinatura: Data: 17/07/2014 Silvia Cirlene Pultrini 9

10 ETEC TAKASHI MORITA PLANO DE TRABALHO DOCENTE - 1º SEMESTRE 2013 TÉCNICO EM LOGÍSTICA ETEC Takashi Morita Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Habilitação Profissional: Técnico em Logística Qualificação: Técnico em Logística Módulo: 3º Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento C.H. Semanal: 3 Professor(es): Ana Cristina Serrano Zabeu I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular Atividades: Demonstrar capacidade de organização. - Dominar os conceitos-chaves e terminologias além dos assuntos práticos envolvidos na implementação da gestão da cadeia de suprimentos. - Utilizar os recursos dos sistemas de tecnologia de informação na elaboração de planejamento e também nas rotinas administrativas. - Elaborar gráficos e relatórios de controles, bem como o conhecimento das abordagem de planejamento colaborativo. 10

11 II Competências, habilidades e bases tecnológicas do componente curricular. Função: Planejamento e Controle na Manutenção Competências Habilidades Bases Tecnológicas 1. Analisar processos, operações e negociações envolvidos na gestão da cadeia de suprimentos. 2. Interpretar o gerenciamento da cadeia de suprimentos como uma ferramenta para o aumento do nível de serviço aos clientes. 3. Analisar os impactos e sua correlação com os fatores logísticos e seus desdobramentos para a sua cadeia de suprimentos Identificar os principais fluxos que compõe o gerenciamento da cadeia de suprimentos Selecionar informações para subsidiar análise sobre compra e venda de insumos, máquinas, equipamentos e produtos em geral na cadeia de suprimentos 2.1. Identificar as estratégias competitivas da cadeia de suprimentos 2.2 Utilizar a relação entre o mercado, a rede de distribuição, o processo de produção a atividade de compra como elemento que permita agregar valor ao produto Comparar resultados das estratégias de compras, vendas, produção e distribuição com a cadeia de suprimentos Acompanhar o desempenho do ciclo da cadeia com foco no cliente utilizando a metodologia debenchmarking no setor Processos de uma cadeia de suprimentos Ciclo de Pedido ao cliente Ciclo de Reabastecimento Ciclo de Fabricação Ciclo de suprimentos 1.2. Conceito de cadeia de suprimentos e seus impactos das vendas e dos custos no Lucro da cadeia competição entre cadeias de suprimento fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) 2.1. Estratégia competitiva através da cadeia de suprimentos alinhamento estratégico cadeia de suprimentos eficiente x Cadeia de suprimentos responsiva estágios de Integração até atingir o SCM (Supply Chain Management) Processo puxado e empurrado: Características e Vantagens / Desvantagens 3.1. Fatores que influenciam no relacionamento da cadeia de suprimentos poder de negociação na cadeia 3.2.Estratégia da Cadeia de suprimentos responsividade x eficiência fatores-chaves e a estrutura de tomada de decisões na cadeia de suprimentos: o estoque, o transporte, o instalações (produção e/ou armazenagem) e a informação 3.3. A integração do sistema de Informações da empresa Sistemas de Gestão Empresarial (ERP) modularidade do ERP integração do ERP com os sistemas de gestão da cadeia de suprimentos 3.4. Custos Logísticos: custo do estoque, taxa de juros, custo de transporte, custo de armazenagem, custos de administração e carga tributária (impostos) 3.5.Nível de Serviço: prestação de serviço básico e pedido perfeito e fatores que o afetam 3.6. Indicadores de Disponibilidade e desempenho operacional (velocidade, Consistência, Flexibilidade e confiabilidade) Benchmarking como ferramenta de avaliação: melhores práticas expectativa mínima (cliente) média de mercado desempenho da empresa ou da cadeia matriz de desempenho 11

12 Habilidade 1.1. Identificar os principais fluxos que compõe o gerenciamento da cadeia de suprimentos Selecionar informações para subsidiar análise sobre compra e venda de insumos, máquinas, equipamentos e produtos em geral na cadeia de suprimentos Bases Tecnológicas e Competências Procedimentos Didáticos Cronograma (Mês) 1.1. Processos de uma cadeia de suprimentos Ciclo de Pedido ao cliente Aula expositiva 21/07 a 25/ Processos de uma cadeia de suprimentos Ciclo de Reabastecimento 1.1. Processos de uma cadeia de suprimentos Ciclo de Fabricação 1.1. Processos de uma cadeia de suprimentos Ciclo de suprimentos Aula expositiva Atividade/conteúdo 28/07 a 01/08 04/08 a 08/08 11/08 a 15/ Identificar os principais fluxos que compõe o gerenciamento da cadeia de suprimentos Selecionar informações para subsidiar análise sobre compra e venda de insumos, máquinas, equipamentos e produtos em geral na cadeia de suprimentos 2.1. Identificar as estratégias competitivas da cadeia de suprimentos 2.2 Utilizar a relação entre o mercado, a rede de distribuição, o processo de produção a atividade de compra como elemento que permita agregar valor ao produto Comparar resultados das estratégias de compras, vendas, produção e distribuição com a cadeia de suprimentos Conceito de cadeia de suprimentos e seus impactos das vendas e dos custos no Lucro da cadeia competição entre cadeias de suprimento fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) 1.2. Conceito de cadeia de suprimentos e seus impactos das vendas e dos custos no Lucro da cadeia competição entre cadeias de suprimento fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) 1.2. Conceito de cadeia de suprimentos e seus impactos das vendas e dos custos no Lucro da cadeia competição entre cadeias de suprimento fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) 1.2. Conceito de cadeia de suprimentos e seus impactos das vendas e dos custos no Lucro da cadeia competição entre cadeias de suprimento fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) 2.1. Estratégia competitiva através da cadeia de suprimentos alinhamento estratégico Aula expositiva 18/08 a 22/08 Aula expositiva 25/08 a 29/08 01/09 a 06/09 Atividade/conteúdo 08/09 a 12/09 Aula expositiva 15/09 a 19/09 cadeia de suprimentos eficiente x Cadeia de suprimentos responsiva Aula expositiva 22/09 a 26/09 estágios de Integração até atingir o SCM (Supply Chain Management) 29/09 a 03/ Processo puxado e empurrado: Características e Vantagens / Desvantagens Atividade/conteúdo 06/10 a 10/ Fatores que influenciam no relacionamento da cadeia de suprimentos Aula expositiva 13/10 a 17/ Fatores que influenciam no relacionamento da cadeia de suprimentos poder de negociação na cadeia Aula expositiva 20/10 a 24/ Acompanhar o desempenho do ciclo da cadeia com foco no cliente utilizando a metodologia debenchmarking no setor 3.2.Estratégia da Cadeia de suprimentos responsividade x eficiência 29/10 a 31/ Estratégia da Cadeia de suprimentos fatores-chaves e a estrutura de tomada de decisões na cadeia de suprimentos: o estoque, o transporte, Atividade/conteúdo 03/11 a 07/11 12

13 o instalações (produção e/ou armazenagem) e a informação 3.2.Estratégia da Cadeia de suprimentos fatores-chaves e a estrutura de tomada de decisões na cadeia de suprimentos: o estoque, o transporte, o instalações (produção e/ou armazenagem) e a informação Atividade/conteúdo 10/11 a 14/ Comparar resultados das estratégias de compras, vendas, produção e distribuição com a cadeia de suprimentos Acompanhar o desempenho do ciclo da cadeia com foco no cliente utilizando a metodologia debenchmarking no setor 3.3. A integração do sistema de Informações da empresa Sistemas de Gestão Empresarial (ERP) modularidade do ERP integração do ERP com os sistemas de gestão da cadeia de suprimentos 3.4. Custos Logísticos: custo do estoque, taxa de juros, custo de transporte, custo de armazenagem, custos de administração e carga tributária (impostos) 3.5.Nível de Serviço: prestação de serviço básico e pedido perfeito e fatores que o afetam matriz de desempenho 3.6. Indicadores de Disponibilidade e desempenho operacional (velocidade, Consistência, Flexibilidade e confiabilidade) Benchmarking como ferramenta de avaliação: melhores práticas expectativa mínima (cliente) média de mercado desempenho da empresa ou da cadeia matriz de desempenho Aula expositiva 17/11 a 19/11 Aula expositiva 24/11 a 28/11 01/12 a 05/12 Atividade/conteúdo 01/12 a 05/12 IV Plano de Avaliação de Competência Competência 1. Analisar processos, operações e negociações envolvidos na gestão da cadeia de suprimentos. 2. Interpretar o gerenciamento da cadeia de suprimentos como uma ferramenta para o aumento do nível de serviço aos Indicadores de domínio Acompanhamento de seus processos através de indicadores de desempenho logístico, adequados e consistentes Capacidade de visualizar a cadeia de suprimentos do seu começo ao seu término, mapeando gargalos Organizar as informações. Analisar as condições de Instrumentos de Avaliação Estudo de casos e simulações de situações; Observação e condução do alunos no desenvolvimento dos conteúdos estudados dando ênfase ao produção em sala de aula; Critérios de desempenho Compreensão dos métodos e técnicas Clareza e seqüência lógica de idéias. Domínio e capacidade de diferenciar os vários conceitos,pala Evidências de desempenho Capacidade de gerar relatórios. Evidenciar conhecimentos sobre controle de informações. Apresentar idéias com clareza e coerência.l Conhecimentos analíticos para 13

14 clientes. 3. Analisar os impactos e sua correlação com os fatores logísticos e seus desdobramentos para a sua cadeia de suprimentos. aplicação. Classificar as informações selecionadas. Relatórios de trabalhos e avaliações individuais. Provas e atividades em sala com avaliação individual. vras-chaves e terminologias aplicados na área de gestão. interpretação dos dados obtidos V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) Artigos de Jornal e Revistas Especializadas Anotações em sala de aula Textos e Apostilas Administração da Produção * Idalberto Chiavenato, Rio de Janeiro. Campus Administração de Materiais * Petrônio Garcia Martins, Editora Saraiva PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO MRP II/ERP: Conceitos, Uso e Implantação ; Planejamento, Programação E Controle Da Produção Mrp Ii/erp Correa, Henrique Luiz & Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais. Hamilton Pozo. Editora Atlas VI Estratégias de Recuperação Continua e Paralela (para Alunos com baixo rendimento / dificuldades de aprendizagem) A recuperação será contínua a cada competência proposta, havendo vários instrumentos de avaliação e sendo constatado que o aluno não alcançou os conteúdos essenciais, serão ministradas atividades complementares com o objetivo de proporcionar ao aluno condições para adquirir os conceitos não aprendidos. As atividades propostas são: Trabalho de Pesquisa, Lista de Exercícios e Relatórios Técnicos. VII - Outras Observações / Informações: VIII - Data da Elaboração do Plano de Trabalho: Nome(s) do(s) professor(es) Ana Cristina Serrano Zabeu Assinatura IX Parecer do Coordenador de Área: Aprovo o Plano de Trabalho Docente que está de acordo com o modelo estabelecido pela CETEC e também baseado no Plano do Curso Técnico em Automação Industrial atendendo às orientações das Coordenações de Área e Pedagógica e da Direção da Escola. Assinatura: Data: 16/07/2014 Silvia Cirlene Pultrini 14

15 ETEC TAKASHI MORITA PLANO DE TRABALHO DOCENTE 2ºSEMESTRE 2013 TÉCNICO EM LOGÍSTICA ETEC Takashi Morita Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Habilitação Profissional: Técnico em Logística Qualificação: Técnico em Logística. Módulo: 3º Componente Curricular: Desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso C.H. Semanal: 3,0 Professor: Sílvia Cirlene Pultrini I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular Articular o conhecimento científico e tecnológico numa perspectiva interdisciplinar. Elaborar um projeto onde, apresente todas as competências, habilidades e conhecimentos adquiridos durante o módulo. li Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular (Todas as Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas previstas no Plano de Curso para este Componente Curricular deverão ser lançadas nos campos abaixo) Componente Curricular: Módulo: II Competências, habilidades e bases tecnológicas do componente curricular. Função: Planejamento e Controle na Manutenção Competências Habilidades Bases Tecnológicas 1-Articular o conhecimento científico e tecnológico numa perspectiva interdisciplinar. 2-Definir fases de execução de projetos com base na natureza e na complexidade das atividades. 3-Correlacionar recursos necessários e plano de produção. 4-Identificar fontes de recursos necessários para o desenvolvimento de projetos. 5-Analisar e acompanhar o desenvolvimento do cronograma físico-financeiro. 6-Avaliar de forma quantitativa e qualitativa o desenvolvimento de projetos. 1-Consultar catálogos e manuais de fabricantes e de fornecedores de serviços 2-Classificar os recursos necessários para o desenvolvimento do projeto. 3-utilizar de modo racional os recursos destinados ao projeto. 4-Redigir relatórios sobre o desenvolvimento do projeto. 5-Construir gráficos, planilhas, cronogramas e fluxogramas. 6-Comunicar idéias de forma clara e objetiva por meio de textos e explanações orais. 7-Organizar as informações, os textos e os dados, conforme formatação definida. 1-Referencial teórico: pesquisa e compilação de dados, produções científicas etc. 2-Construção de conceitos relativos ao tema do trabalho: definições, terminologia, simbologia etc. 3-Definição dos procedimentos metodológicos. Cronograma de atividades; Fluxograma do processo. 4-Dimensionamento dos recursos necessários. 5-Identificação das fontes de recursos. 6-Elaboração dos dados de pesquisa: seleção, codificação e tabulação. 7-Análise dos dados: Interpretação, explicação e especificação. 8-Técnicas para elaboração de relatórios, gráficos e histogramas. 9-Sistemas de gerenciamento de projeto. 15

16 7-Analisar metodologias de gestão da qualidade no contexto profissional. III Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: 10-Formatação e trabalhos acadêmicos. Módulo: Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos Didáticos (BT) 1 (C) 2 (BT) 4 (C) 6 (BT) 2 (C) e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. Aplicação de trabalho em sala. Cronograma / Dia e Mês 25/07 à 01/08 08 à 15/08 22 à 29/08 3, 4, 5,6 (BT) 3 (C) Filme: Piratas da Informática 05 à 12/ (BT) 3 (C) 8(BT) 3 (C) 7(BT) 3 (C) 8(BT) 3 (C) 8(BT) 3 (C) 9(BT) 3 (C) 9(BT) 3 (C) e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. Aplicação de trabalho em sala. e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. Aplicação de trabalho em sala. e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. Aplicação de trabalho em sala. e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. Aplicação de trabalho em sala. e práticas com uso de microcomputador e canhão multimídia. Aplicação de trabalho em sala. Desenvolvimento do Trabalho em grupo de T.C.C. Desenvolvimento do Trabalho em grupo de T.C.C. 12 á 26/09 03 à 10/10 17 á 24/10 31/10 à 07/11 14 à 28/11 05/12 12/12 IV Procedimentos de Avaliação Componente Curricular: Competência Indicadores de (por extenso) Domínio Elaborar um projeto Transformar o Módulo: Instrumentos de Critérios de Evidências de Desempenho Avaliação Desempenho Pesquisa; Clareza; Apresentação de provas práticas com o 16

17 interdisciplinar, identificar fontes de recursos necessários, analisar e acompanhar o cronograma físicofinanceiro. teórico em prático, utilizando experiências do dia a dia. Elaboração de Projetos Técnicos; Estudo de casos; Auto-avaliação. Criticidade; Precisão; Desenvoltura. desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados. Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto da utilização de documentação técnica específica, de acordo com a proposta apresentada. Apresentação de trabalho com o desenvolvimento correto de uma apresentação de acordo com a proposta apresentada V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) Livros: Logística Documentos Revistas Técnicas: EXAME; VOCE S/A; COLEÇÃO INFO; DINHEIRO; MEU PRÓPRIO NEGÓCIO; E-COMMERCE E COMÉRCIO EXTERIOR. LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA, CANHÃO MULTÍMIDIA. VI Estratégias de Recuperação Contínua e Paralela (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) Avaliação diagnóstica: ação reflexão ação. VII Identificação: Nome do professor(a): Silvia Cirlene Pultrini Assinatura: Data: 15/06/2013 VIII Parecer do Coordenador de Área: Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular. Nome do coordenador(a): Silvia Cirlene Pultrini Assinatura: Data: 15/06/

18 ETEC TAKASHI MORITA PLANO DE TRABALHO DOCENTE 2014 TÉCNICO EM LOGÍSTICA ETEC Takashi Morita Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Habilitação Profissional: Técnico em Logística Qualificação: Técnico em Logística Módulo: 3º Componente Curricular: Teoria da Informação Aplicada á Logística C.H. Semanal: 5,0 Professor: Sílvia Cirlene Pultrini I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. Atribuições Utilizar sistemas e processos para planejamento e controle. Elaborar planilhas eletrônicas para tomada de decisões gerenciais. Atividades Supervisionar equipe e processo de compra. II Competências, habilidades e bases tecnológicas do componente curricular. Função: Planejamento e Controle na Manutenção Competências Habilidades Bases Tecnológicas 1. Correlacionar os sistemas de informações de acordo com as necessidades e as limitações da estrutura organizacional. 2. Identificar Hardware e software necessários para controle e acompanhamento das atividades operacionais da organização. 1.Visualizar as diferentes formas de organização dos diferentes tipos de empresa. 2.Identificar sistemas informatizados de registro e acompanhamento dos processos corporativos. 3.Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles estabelecidos. 4.Coletar informações para acompanhar as atividades de todos os setores da empresa. 1. Diferentes tipos de organização. Evolução da tecnologia da informação aplicada à Logística. 2. Universo de Automação dos processos e operações de: Fluxo de materiais, produção, movimentação, estocagem, manuseio e embalagem, transporte. 3. Sistemas informatizados de gestão. 4. Ferramentas de gerenciamento empresarial e indicadores de desempenho de: Planejamento, execução, comunicação, controle e concepção de projetos. 5. Novas Tecnologias: Comércio Eletrônico e Criptografia e Certificação Digital. Sistemas Aplicativos: EDI ERP MRP ECR WMS Outros. 18

19 III Plano Didático Habilidade 1. Visualizar as diferentes formas de organização dos diferentes tipos de empresas. 2. Visualizar as diferentes formas de organização dos diferentes tipos de empresas. 3. Visualizar as diferentes formas de organização dos diferentes tipos de empresas. 4. Visualizar as diferentes formas de organização dos diferentes tipos de empresas. 5. Coletar informações para acompanhar as atividades de todos os setores da empresa. 6. Coletar informações para acompanhar as atividades de todos os setores da empresa. 7. Coletar informações para acompanhar as atividades de todos os setores da empresa. 8. Coletar informações para acompanhar as atividades de todos os setores da empresa. 3. Identificar sistemas informatizados de registro e acwompanhamento dos processos corporativos. 3. Identificar sistemas informatizados de registro e acwompanhamento dos processos corporativos. 3. Identificar sistemas informatizados de registro e acwompanhamento dos processos corporativos. Bases Tecnológicas e Competências Bases Tecnológicas : 1 Competências: 1 Diferentes tipos de organização. Evolução da tecnologia da informação aplicada á logística. Bases Tecnológicas : 1 Competências: 1 Diferentes tipos de organização. Evolução da tecnologia da informação aplicada á logística. Bases Tecnológicas : 1 Competências: 1 Diferentes tipos de organização. Evolução da tecnologia da informação aplicada á logística. Bases Tecnológicas : 1 Competências: 1 Diferentes tipos de organização. Evolução da tecnologia da informação aplicada á logística. Bases Tecnológicas : 2 Competências: 4 Universo de automação dos processos e operações de fluxo de materiais, estocagem, transporte. Bases Tecnológicas : 2 Competências: 4 Universo de automação dos processos e operações de fluxo de materiais, estocagem, transporte. Bases Tecnológicas : 2 Competências: 4 Universo de automação dos processos e operações de fluxo de materiais, estocagem, transporte. Bases Tecnológicas : 2 Competências: 4 Universo de automação dos processos e operações de fluxo de materiais, estocagem, transporte. Bases Tecnológicas : 3 Competências: 2 Sistemas aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros. Bases Tecnológicas : 3 Competências: 2 Sistemas aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros. Bases Tecnológicas : 3 Competências: 2 Sistemas aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros. Procedimentos Didáticos.Aulas Expositivas e Debates.Aulas Expositivas e Debates.Aulas Expositivas e Debates.Aulas Expositivas e Debates.Aulas Expositivas e Debates Uso do datashow.aulas Expositivas e Debates Uso do datashow.aulas Expositivas e Debates Uso do datashow.aulas Expositivas e Debates Uso do datashow Seminários Seminários Seminários Cronograma (Mês) 23/07 23/07 23/07 30/07 06/08 13/08 20/08 27/08 03/09 10/09 17/09 3. Identificar sistemas informatizados de registro e Bases Tecnológicas : 3 Competências: 2 Seminários 24/09 19

20 acwompanhamento processos corporativos. dos 3. Identificar sistemas informatizados de registro e acwompanhamento dos processos corporativos. 4. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 4. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 4. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 4. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 5. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 5. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 5. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e acompanhamento das metas e controles. 5. Utilizar programas e sistemas corporativos para registro e Sistemas aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros. Bases Tecnológicas : 3 Competências: 2 Sistemas aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros. Bases Tecnológicas : 4 Competências: 4 Sistemas informatizados de gestão. Ferramentas de gerenciamento empresarial e indicadores de desempenho de: Planejamento, execução, comunicação, controle e concepção de projetos. Sistemas Aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros Bases Tecnológicas : 4 Competências: 4 Sistemas informatizados de gestão. Ferramentas de gerenciamento empresarial e indicadores de desempenho de: Planejamento, execução, comunicação, controle e concepção de projetos. Sistemas Aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros Bases Tecnológicas : 4 Competências: 4 Sistemas informatizados de gestão. Ferramentas de gerenciamento empresarial e indicadores de desempenho de: Planejamento, execução, comunicação, controle e concepção de projetos. Sistemas Aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros Bases Tecnológicas : 4 Competências: 4 Sistemas informatizados de gestão. Ferramentas de gerenciamento empresarial e indicadores de desempenho de: Planejamento, execução, comunicação, controle e concepção de projetos. Sistemas Aplicativos EDI ERP MRP ECR WMS Outros Bases Tecnológicas : 5 Competências: 5 Novas tecnologias: Comércio eletrônico, criptografia e certificação digital. Bases Tecnológicas : 5 Competências: 5 Novas tecnologias: Comércio eletrônico, criptografia e certificação digital. Bases Tecnológicas : 5 Competências: 5 Novas tecnologias: Comércio eletrônico, criptografia e certificação digital. Bases Tecnológicas : 5 Competências: 5 Seminários 01/10 e exercícios práticos. e exercícios práticos. e exercícios práticos. e exercícios práticos. Avaliação escrita. 08/10 22/10 29/10 05/11 12/11 Avaliação escrita. 19/11 Avaliação escrita. 26/11 Avaliação escrita. 03/12 20

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