Universidade Estadual do Centro-Oeste Reconhecida pelo Decreto Estadual nº 3.444, de 8 de agosto de 1997

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1 RESOLUÇÃO Nº 39-CEPE/UNICENTRO, DE 13 DE DEZEMBRO DE Aprova o Curso de Especialização em MBA em Cooperativismo e Desenvolvimento de Agronegócios, modalidade regular, a ser ministrado no Campus Santa Cruz, da UNICENTRO. O REITOR DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE, UNICENTRO: Faço saber que o Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, CEPE, considerando a Resolução nº 1-CNE/CES, de 3 de abril de 2001; considerando a Resolução n 1-CNE/CES, de 8 de junho de 2007; considerando a Resolução nº 24-CNE/CES, de 18 de dezembro de 2002; considerando o inciso III, do art. 44, da Lei n 9.394, de 20 de dezembro de 1996, Lei de Diretrizes e Bases, LDB; considerando a Resolução n 014-COU/UNICENTRO, de 4 de abril de 2007; considerando o Regulamento dos Cursos de Especialização da UNICENTRO, aprovado pela Resolução n 111-CEPE/UNICENTRO, de 1 de outubro de 2008, alterada pela Resolução nº 50-CEPE/UNICENTRO, de 4 de junho de 2009; considerando a Resolução n 121-CEPE/UNICENTRO, de 19 de dezembro de 2008; considerando que houve alterações de disciplinas e carga horária constantes na matriz curricular aprovada conforme a Resolução n 99-GR/UNICENTRO, de 30 de dezembro de 2011, aprovou, por meio do Parecer n 393-CEPE, de 6 de dezembro de 2013, contido no Protocolo nº , de 30 de setembro de 2013, e eu sanciono, nos termos do art. 9º, inciso X, do Regimento da UNICENTRO, a seguinte Resolução: Art. 1º Fica aprovado o Curso de Especialização em MBA em Cooperativismo e Desenvolvimento de Agronegócios, modalidade regular, a ser ministrado no Campus Santa Cruz, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, conforme o contido nesta Resolução. Resolução. 1º A carga horária do curso a que se refere o caput deste artigo é de 360 horas. 2º A oferta desse curso é pelo período de quatro anos, a partir da data desta Art. 2 A aprovação de que trata o artigo anterior é uma reestruturação do currículo do curso ofertado conforme a Resolução n Resolução n 99-GR/UNICENTRO, de 30 de dezembro de Resolução. Parágrafo único. Essa reestruturação curricular está definida no anexo desta Campus CEDETEG: Rua Simeão Camargo Varela de Sá, 03 Fone/FAX: (42) CEP

2 Art. 3º Art. 4º A matriz curricular e o ementário constam anexos a esta Resolução. Os objetivos desse curso são: I desenvolver conhecimentos do Cooperativismo com referenciais e embasamentos teóricos e práticos sobre o assunto; II disponibilizar conhecimentos para o gerenciamento de Cooperativas, trabalhando ferramentas e técnicas no sentido de explorar a visão de um cenário em constante transformação; III proporcionar aos participantes a convivência com novas tecnologias na área de Agronegócios; IV propiciar uma visão contemporânea da Administração de Agronegócios e integração no campo profissional com as demais áreas de conhecimento das Ciências Agrárias; V familiarizar os alunos com conceitos atuais, princípios, funções e áreas de estudo do Cooperativismo rural, de crédito e urbanos, assim como compreender o Associativismo e Desenvolvimento Regional. Proporcionando embasamento necessário que possam auxiliar aos profissionais da área na análise de problemas gerenciais, subsidiando suas tomadas de decisão e a eficaz implementação d seus projetos no âmbito mercadológico; VI conscientizar para a complexidade das inter-relações existentes entre as diversas áreas funcionais das Cooperativas, assim como, a integração dos diferentes objetivos destas áreas com uma política gerencial adequada aos interesses da empresa no seu todo; VII situar o Agronegócio em relação às demais áreas de conhecimento, apresentando as suas especificidades e embasando o seu desenvolvimento; VIII promover a troca de conhecimentos e experiências entre os participantes; IX proporcionar subsídios que reorientem as propostas de desenvolvimento da região e de suas alternativas de desenvolvimento; X apresentar alternativas de culturas e de negócios que podem diversificar a agroindústria da região e melhorar o seu índice de desenvolvimento, gerando um desempenho mais sintonizado com a capacidade produtiva existente e que pode ser em muito melhorada; XI trazer informações que ofereçam condições dos profissionais da área desenvolver e avaliar Projetos de Agronegócios a partir de Cooperativas, tanto em viabilidade socioeconômica, quanto na sua possibilidade de real implementação; XII oferecer subsídios no sentido de aprofundar conhecimento na área de gestão ambiental sustentável e de um desenvolvimento que não albergue agressões ao meio ambiente. Art. 5º Revoga-se a Resolução n Resolução n 99-GR/UNICENTRO, de 30 de dezembro de 2011, a partir da emissão do Relatório Final do Curso. Art. 6º Esta Resolução entra em vigor nesta data. Gabinete do Reitor da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO. Prof. Dr. Aldo Nelson Bona, Reitor. 2 Campus CEDETEG: Rua Simeão Camargo Varela de Sá, 03 Fone/FAX: (42) CEP

3 ANEXO I, DA RESOLUÇÃO Nº 39-CEPE/UNICENTRO, DE 13 DE DEZEMBRO DE CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MBA EM COOPERATIVISMO E DESENVOLVIMENTO DE AGRONEGÓCIOS, MODALIDADE REGULAR, DA UNICENTRO, A SER MINISTRADO NO CAMPUS SANTA CRUZ MATRIZ CURRICULAR DISCIPLINAS C/H 1. Processos Organizacionais em Cooperativas Comportamento Motivacional nas Organizações Doutrina e Organização de Empresas Cooperativas Estratégias Industriais Teoria da Análise Econômica no Cooperativismo Comércio Exterior em Cooperativas Marketing Rural para Cooperativas Aspectos Jurídicos e Legais do Cooperativismo Gestão de Pessoas em Organizações Cooperativas Mercados Futuros e Exportação Estratégias Empresariais em Cooperativas Gestão Orçamentária Gestão de Conflitos e Técnicas de Negociações em Cooperativas Gestão Ambiental em Cooperativas Elaboração e Avaliação de Projetos de Investimentos Metodologia de Pesquisa e Desenvolvimento de Artigos Gestão Financeira de Cooperativas. 20 Carga Horária Total do Curso Gabinete do Reitor da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO. Prof. Dr. Aldo Nelson Bona, Reitor. 3 Campus CEDETEG: Rua Simeão Camargo Varela de Sá, 03 Fone/FAX: (42) CEP

4 ANEXO II, DA RESOLUÇÃO Nº 39-CEPE/UNICENTRO, DE 13 DE DEZEMBRO DE CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MBA EM COOPERATIVISMO E DESENVOLVIMENTO DE AGRONEGÓCIOS, MODALIDADES REGULAR, A SER MINISTRADO NO CAMPUS SANTA CRUZ EMENTÁRIO DE DISCIPLINAS 1. Processos Organizacionais em Cooperativas. Cognição e Organizações: trajetória e configuração do campo. Bases conceituais de uma abordagem cooperativo do comportamento organizacional: arquiteturas cognitivas; processos de organização dos conhecimentos empresariais. Implicações para a compreensão dos processos organizativos. Temas emergentes nos estudos organizacionais de cooperativas sob o olhar cognitivista: Mudança e Inovação Organizacional, Aprendizagem Organizacional, Motivação e Comprometimento. 2. Comportamento Motivacional nas Organizações. O papel dos recursos humanos das empresas como fator de produtividade; Percepção e competência interpessoal; Motivação: necessidades do indivíduo e das organizações; Ajustamento e desenvolvimento pessoal; O grupo e estilos de liderança; Comunicação nas organizações; A análise transacional como recurso gerencial; Fator contingencial e seus efeitos sobre o comportamento organizacional; Clima e cultura organizacional; Qualidade de vida no trabalho (QVT): fatores intervenientes; Programas de QVT e eficácia organizacional. 3. Doutrina e Organização de Empresas Cooperativas. As origens sociais do cooperativismo. Definição de cooperativismo. Doutrina e Organização Cooperativista. Outras formas associativas. As origens sociais do Cooperativismo, Sociedade, Cooperação, Cooperativismo e Associativismo; As Utopias sociais e o Cooperativismo; O Cooperativismo de Rochdale; Princípios, Estrutura e Funcionamento das cooperativas rurais e associativismo; Tipologia das Cooperativas e as Associações. 4. Estratégias Industriais. Maturidade e valor em sistemas de produção. Estratégia de produção. Modelos de produção. Gestão da cadeia de suprimento. Estratégias de Custos e formação de preços. Engenharia econômica. Gestão da qualidade na Indústria. Gestão de projetos. Planejamento e controle da produção. 5. Teoria da Análise Econômica no Cooperativismo. Abertura. Considerações Básicas. Análise da Demanda agrícola. Análise da Oferta agrícola. Análise Econômica dos Mercados com ênfase no Cooperativismo regional. Estrutura do Mercado de Agronegócios. Estratégias Competitivas na agricultura. Estudo do Mercado de agronegócios e seus Fatores Condicionantes. Novos Mercados e Intercâmbio Comercial Globalização. Mercados comuns. O caso brasileiro e paranaense de Cooperativismo um caso único. 6. Comércio Exterior em Cooperativas. Capacitar o aluno a integrar as diferentes etapas que envolvem o processo de comércio exterior, de acordo com a visão internacional/globalizada, voltado a gestão de Cooperativas. 4 Campus CEDETEG: Rua Simeão Camargo Varela de Sá, 03 Fone/FAX: (42) CEP

5 7. Marketing Rural para Cooperativas. Definição de Marketing. Tipos de Marketing. Cadeias de Marketing, Fundamentos de Marketing, Marketing do agronegócio. Comercialização no agrobusiness. O mercado de agrobusiness a partir de Cooperativas Agropecuárias, Processos de comercialização, Agentes de comercialização. Distribuição e logística. Promoção e comunicação no marketing Rural. 8. Aspectos Jurídicos e Legais do Cooperativismo. O estado e o direito. direito e poder. direitos e garantias fundamentais. Organização do Estado. Administração Pública. Direito civil: pessoa natural e pessoa jurídica, personalidade, capacidade, domicílio. associações. fundações. 9. Gestão de Pessoas em Organizações Cooperativas. As pessoas e as organizações de agronegócios, em especial em cooperativas. Evolução do Profissional de Recursos Humanos. Recrutamento e Seleção de Pessoal em Cooperativas. Descrição. Avaliação e Classificação de Cargos. Treinamento e Desenvolvimento de Pessoal. Avaliação de Desempenho. Benefícios Sociais. Relações Trabalhistas. Higiene e Segurança no Trabalho. 10. Mercados Futuros e Exportação. Serão enfocados os seguintes aspectos: Sistema Financeiro Nacional; Mercado Financeiro; Mercado de Ações; Avaliação de Títulos e Ações; Modelo de Precificação de Ativos de Capital CAPM; Mercado de Derivativos; Órgãos de fomento e linhas de financiamento; Acordo de Basiléia e o SPB. 11. Estratégias Empresariais em Cooperativas. Desenvolver a perspectiva sistêmica, apresentando um diagnóstico organizacional e do ambiente operacional. Conceitos de visão/missão/negócio aplicados ao agronegócio. Leitura do contexto agrário e suas necessidades competitivas. Comportamento estratégico. Desenvolvimento de uma leitura estratégica do Desenvolvimento Regional, quais são as potencialidades que podem vir a ser desenvolvidos. Aspectos estratégicos de posicionamento. 12. Gestão Orçamentária. Conceito de Orçamento. O processo orçamentário. Orçamentos Operacionais. Orçamento de Caixa. Orçamento de Capital. Demonstração de Resultado do Exercício e Balanço Patrimonial Projetados. 13. Gestão de Conflitos e Técnicas de Negociações em Cooperativas. Negociação: conceitos e tipologias. Etapas do processo de Negociação. Conflito: conceitos e tipos. Formas de gerir e mediar conflitos. Variáveis no processo de tomada de decisão. Principais aspectos teóricos e práticos relativos à estrutura e ao funcionamento dos grupos de trabalho nas organizações, tais como competição, coesão, conflitos nas relações grupais, negociação e tomada de decisão, comunicação interpessoal e intergrupal, motivação, criatividade e inovação, liderança e relações de poder, além de propiciar um espaço para o autoconhecimento e o desenvolvimento pessoal individual em grupo. 14. Gestão Ambiental em Cooperativas. A questão ambiental no Agronegócio e nas Cooperativas. Conceitos e desenvolvimento da gestão ambiental e de sustentabilidade. Certificação de sistemas de gestão ambiental, Implementação dos sistemas de gestão ambiental em Cooperativas e voltadas ao Agronegócio. 5 Campus CEDETEG: Rua Simeão Camargo Varela de Sá, 03 Fone/FAX: (42) CEP

6 15. Elaboração e Avaliação de Projetos de Investimentos. Apresentar conceitos, ferramentas e metodologias de engenharia econômica. Capacitar os alunos na elaboração e avaliação de projetos de investimento, contemplando: Conceitos básicos à análise de investimentos; Métodos para a determinação da viabilidade de um investimento; Comparação entre alternativas de investimento; A montagem do fluxo de caixa de um projeto; Seleção de projetos com racionamento de capital; Seleção de projetos em situação de incerteza; Análise de risco; Risco e investimentos múltiplos: a teoria de portfólio. 16. Metodologia de Pesquisa e Desenvolvimento de Artigos. A ciência e o conhecimento científico. Tese e antítese. O ato de estudar. A leitura e a estruturação do trabalho técnico-científico. O uso dos materiais bibliográficos. A importância da pesquisa. Modelos de pesquisa científica. Pesquisa qualitativa e quantitativa. Pesquisa de campo e bibliográfica. Elaboração do projeto de pesquisa. Orientações básicas para elaboração de artigo científico. Normas institucionais para publicação de artigos. 17. Gestão Financeira de Cooperativas. O papel da administração financeira e do administrador em Cooperativas voltadas ao Agronegócio. O ambiente legal, operacional e fiscal de organizações cooperativas. Planejamento financeiro e orçamentos. Administração o capital de giro, do caixa, contas a receber, estoques e fontes de recurso do curto prazo. Orçamentos; Formação do fluxo de caixa de projetos; O custo do capital; As fontes de financiamentos; Riscos e incertezas. Gabinete do Reitor da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO. Prof. Dr. Aldo Nelson Bona, Reitor. 6 Campus CEDETEG: Rua Simeão Camargo Varela de Sá, 03 Fone/FAX: (42) CEP

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