GUIA PRÁTICO PARA UM GREEN EVENT

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1 GUIA PRÁTICO PARA UM GREEN EVENT

2 CENTRO DE CONGRESSOS DO ESTORIL: B GREEN THE ONLY OPTION Certificado como Green Venue pela EarthCheck e membro de associações internacionais (BCSD, GMIC) que promovem o Desenvolvimento Sustentável, o Centro de Congressos do Estoril (CCE) oferece-lhe a possibilidade de tornar os seus eventos mais responsáveis através de um processo simples e prático, contribuindo para a política de responsabilidade social e ambiental da sua organização. Ao usufruir das nossas actuais infra-estruturas e programas, o CCE é o lugar ideal para organizar o seu green event. Algumas das nossas melhores práticas e características de construção já em curso incluem:. Programa interno de reciclagem devidamente certificado 100R ;. Sistema de gestão de energia que permite controlar e reduzir o consumo energético;. Oferta de eventos carbono-zero em colaboração com os clientes e fornecedores;. Utilização de eco-produtos certificados (produtos de limpeza, papel reciclado, etc.);. Oferta de refeições preparadas com produtos cultivados e produzidos localmente;. Funcionários com formação específica em procedimentos e eventos verdes;. Oferta de acções locais de responsabilidade social, programas de bem-estar das empresas e de gestão de segurança em eventos. O CCE tem sido reconhecido pelo seu esforço em incorporar uma política de sustentabilidade verdadeiramente inovadora. Nesse sentido, orgulhamo-nos de nos terem sido atribuídos os seguintes PRÉMIOS DE SUSTENTABILIDADE: 2007 Melhor Espaço Europeu para Eventos - EIBTM 2008 Melhor case-study europeu de Estratégia Sustentável para Turismo de Negócios - IMEX Liderança em Turismo Sustentável - AMFORHT 2009 Sustentabilidade Ambiental (Menção Honrosa) - Turismo de Portugal Expositor Ambientalmente Sustentável -IMEX Melhor Espaço para Eventos - Gala dos Eventos 2010 Sustentabilidade em Eventos (Menção Honrosa) - Gala dos Eventos

3 O CONCEITO DE GREEN EVENT Qualquer evento tem implicações ambientais. Consome energia, produz resíduos e emissões atmosféricas como os gases de efeito estufa que contribuem para as alterações climáticas. Uma das formas de reduzir o seu impacto ambiental consiste em organizar um green event. Muitos de nós já tiveram a tarefa de organizar um evento - organizar o programa, convidar os oradores e participantes, escolher o local para o evento, tratar do catering e audiovisuais. No entanto, poucos de nós somos especialistas em questões ambientais e o CCE elaborou este Guia com isso em mente. Usa uma linguagem simples e tem um formato prático para ajudar a tornar o seu próximo evento num green event bem sucedido. Confrontados com restrições de tempo e de orçamento, poderá pensar que tornar o seu green event será complicado e com benefícios limitados. Mas na verdade é simples, e o facto é que um green event faz mais do que simplesmente ajudar o meio ambiente: tem impacto económico, social, é uma boa estratégia de relações públicas e vai permitir que os outros aprendam com o seu bom exemplo. ENTÃO, PORQUÊ ORGANIZAR UM GREEN EVENT? Reduz custos e economiza tempo Algo tão simples como a redução de papel e utilização de documentação electrónica evita os custos e tempo associados à aquisição, impressão e distribuição de material impresso. Pequenas mudanças podem levar a uma poupança significativa dos custos globais do seu evento. Economiza recursos e reduz o desperdício Eliminar ou reduzir o uso de itens descartáveis como copos, pratos, talheres e guardanapos economiza papel e reduz o desperdício de aterros sanitários. Promove a economia local Um green event agrega valor à economia local e é uma óptima oportunidade para mostrar os produtos da região. Optando por seleccionar produtos sazonais de fornecedores locais, ajuda a promover o desenvolvimento económico e social da comunidade.

4 Reforça a sua marca e imagem Um green event diz muito sobre os valores da sua organização. É sinal que está ciente dos impactos ambientais e que está disposto a tomar medidas e a ir ao encontro da procura crescente de opções sustentáveis. Educa, motiva e incentiva a transformação do mercado A organização de um green event pode encorajar os outros a implementar essas mesmas tecnologias e práticas nas suas próprias casas e empresas. E trata-se de uma excelente oportunidade para educar os participantes, organizadores e fornecedores sobre os benefícios dos eventos verdes, enfatizando a necessidade de uma nova atitude, verdadeiramente responsável. PLANEAMENTO DE UM GREEN EVENT Este capítulo foi cuidadosamente escrito para disponibilizar uma checklist adaptada a todos os tipos e tamanhos de eventos, desde pequenas reuniões de meio-dia às grandes conferências internacionais. Esta checklist foi elaborada de acordo com as green guidelines recomendadas pela Convention Industry Council s Green Meetings Task Force ( Antes de utilizar a checklist: 1. Crie um esboço geral do programa do evento e informações sobre o perfil dos participantes. 2. A configuração do evento vai determinar quais as práticas verdes que podem ser ou não aplicadas (checklist) e qual será o formato final do seu green event. 3. Assegure que todos os membros da equipa de organização e fornecedores conhecem as suas exigências e especificações do seu green event. CHECKLIST DE GREEN EVENT 1. PLANEAMENTO E COMUNICAÇÃO Antes do evento: Envie um a todos os fornecedores, organizadores e participantes, anunciando o seu compromisso com um green event e envie lembretes periódicos.

5 Minimize o uso de papel, efectuando o registo e credenciação dos participantes electronicamente. Avalie eventos passados de dimensões semelhantes para prever a quantidade de informação impressa e outros materiais de que vai necessitar. Em vez de imprimir informação específica para o evento, grave-a num CD, no seu site ou envie por aos participantes. Qualquer impressão feita para o evento deve ser impressa em papel reciclado e em dupla face. Use uma tela digital para exibir o programa diário do evento. Coloque toda a informação do evento on-line. Forneça um espaço para colocar as sobras de materiais (sinaléctica, brindes, flores, etc.) que possam ser doadas a escolas ou instituições sociais locais. Desenvolva um programa de recompensa (como um prémio expositor verde ) que estimule o comportamento responsável dos participantes do evento. Crie um programa de voluntariado junto da comunidade local com o objectivo de apoiar a organização do evento. 2. MATERIAIS E BRINDES PARA OS PARTICIPANTES Torne o seu evento mais sustentável: Utilize suportes reutilizáveis (sacos de algodão, capas de papel ou plástico reciclado) para colocar o material do evento Caso necessite de utilizar cartões de identificação, imprima-os em papel reciclado e forneça suportes de plástico para os cartões e fitas de pescoço reutilizáveis e recicle-os no fim do evento. Limite a distribuição de brochuras, folhetos e apresentações apenas aos participantes que demonstrem verdadeira necessidade e interesse. Incentive os oradores e convidados a fornecer cópias electrónicas das apresentações e disponibilize-as no site do evento/organização, e relembre periodicamente aos participantes que todos os conteúdos estão disponíveis no site.

6 Peça aos participantes para devolverem as bolsas porta-cartões no final do evento e providencie um suporte adequado para a sua recolha. Se oferecer itens promocionais, procure opções feitas de materiais reciclados, produzidos localmente se possível, e sem referência ao evento ou data de modo a que possa ser utilizado novamente em outros eventos. 3. EXPOSIÇÃO E LOGÍSTICA Reduzir, Reutilizar, Reciclar: Indique de antemão as condições de participação aos expositores e informe-os sobre as melhores práticas e sugestões de fornecedores sustentáveis. Utilize materiais reciclados para construir o seu stand. Reutilize o seu stand em todos os eventos em que participar. Utilize revestimento para o chão do seu stand feito de pelo menos 25% de materiais reciclados. Solicite materiais decorativos que possam ser reutilizados em futuros eventos. Alugue stands e pop-ups localmente em vez de pagar custos de deslocação e para evitar o consumo de combustível. A sinaléctica também pode ser alugada. Caso seja comprada, deve ser durável, genérica e sem referência à data para que possa ser utilizada novamente em futuros eventos. Use lâmpadas de baixo consumo no seu stand. Mantenha as luzes e o termóstato reduzidos durante a montagem e desmontagem. Solicite salas com ventilação e luz natural. Utilize quadros brancos em vez de flip-charts de papel. Peça aos expositores para reunir e reutilizar as publicações e brindes oferecidos e deixados no espaço do evento pelos participantes. Utilize apenas caixas de papel reciclado ou materiais biodegradáveis para as embalagens. Evite trazer grandes quantidades de materiais promocionais e no fim do evento, reenvie-os para a sua organização.

7 Uma vez terminada a sua participação no evento, recicle os materiais do seu stand e faça uma doação a escolas ou instituições de caridade locais. 4. AUDIOVISUAIS Não se esqueça de: Verificar se todas as baterias, cartuchos de impressão e outros resíduos tóxicos são tratados correctamente e cuidadosamente reciclados. Escolher tecnologia LCD em vez de plasma, o que reduzirá o consumo em quase 50%. Optar por iluminação LED, que reduz o consumo de energia em quase 50% e tem um baixo rendimento térmico. Desligar as luzes, ar condicionado e outros equipamentos electrónicos quando não estiverem a ser utilizados. Incentivar os participantes a activarem o modo hibernar ou de espera nos seus computadores portáteis e outros equipamentos electrónicos que utilizem no evento. Considerar recorrer a videoconferência para os participantes que não possam viajar e/ou deslocar-se ao evento. 5. TRANSPORTES Proporcionar e incentivar: A criação de uma plataforma web para os participantes organizarem a partilha de automóveis e táxis. O recurso a serviço de shuttle ou de partilha de carros entre o aeroportohotel e local do evento. A partilha de informação sobre os transportes públicos locais e opções de eco-mobilidade. A gestão do tempo para ir a pé ou de bicicleta para o evento e providenciar mapas de mobilidade.

8 A oferta de bicicletas gratuitas ou de aluguer com lugar de estacionamento no lugar e nos hotéis. 6. ALIMENTOS E BEBIDAS Ao contactar os fornecedores: Confirme o número garantido de participantes a fim de reduzir o desperdício de alimentos. Dê preferência a copos e louças reutilizáveis. Use guardanapos e toalhas de mesa de pano, ou, pelo menos, guardanapos biodegradáveis. Evite água engarrafada, peça água servida em jarras. Use água purificada da torneira, sempre que possível. As embalagens de comida devem ser biodegradáveis. Evite servir embalagens individuais de alimentos e condimentos (ex. leite, açúcar, adoçante, compotas, sal, mostarda, pimenta, azeite, vinagre, cereais matinais, etc.). Forneça estes produtos em embalagens familiares excepto se tal não for aceite pelas Autoridades de Segurança Alimentar. Opte por menus com pratos típicos da região confeccionados com ingredientes locais e sazonais. Solicite ao fornecedor de catering que compre produtos no mercado biológico da região ou a produtores situados num raio de 30 km, dando preferência a produtos produzidos dentro de uma área máxima de 100 Km. Disponibilize refeições vegetarianas, uma vez que a confecção de vegetais requer muito menos energia em comparação com pratos de carne. Dê preferência a bebidas espirituosas (vinhos e licores) da região. Opte por bases para copos reutilizáveis em cortiça ou cerâmica em vez de bases de papel descartáveis. Incentive os fornecedores de catering a listarem no menu os produtos orgânicos utilizados. Utilize flores locais ou artigos decorativos feitos localmente, optando sempre que possível por decorações reutilizáveis. Doe as refeições excedentes a instituições de caridade locais, excepto se tal não for aceite pela Autoridade de Segurança Alimentar.

9 7. ALOJAMENTO Ao entrar em contacto com os hotéis: Seleccione hotéis localizados a uma curta distância do lugar do evento ou acessíveis de transportes públicos. Verifique se o hotel tem uma política ambiental e se a transmite aos hóspedes (por exemplo através de vídeos, publicações, sinalização) e encoraja a sua cooperação. Não se esqueça de trazer o seu próprio champô e outros produtos de higiene pessoais. Verifique se existe sinaléctica a incentivar os hóspedes a desligarem as luzes e a cooperarem com a política ambiental do hotel. Assegure-se de que os hóspedes têm a opção de pedir para não trocarem as toalhas e lençóis diariamente, para economizar água e energia. Pergunte se os jornais são entregues nos quartos dos hóspedes, apenas quando solicitados e se não estão envolvidos em revestimento plástico. 8. MEDIR E COMPENSAR E não se esqueça de: Fazer uma parceria com uma empresa local de gestão de carbono para registar e medir a pegada de carbono do seu evento. Providenciar programas de compensação de carbono do transporte de mercadorias. Providenciar programas de compensação de carbono do transporte dos participantes. 9. DEPOIS DO EVENTO Espalhe a mensagem B Green : Agradeça ao seu staff, fornecedores e clientes pela sua contribuição e esforço de tornarem o evento mais verde.

10 Reconheça o esforço da sua organização em ter tornado o evento mais verde nas suas comunicações pós-evento: press-releases, apresentações, relatórios. Pondere elaborar um relatório ou apresentação sobre os aspectos sustentáveis do evento (lições aprendidas e incentivando os outros a seguir o exemplo) para disponibilizar no site da conferência ou distribuir electronicamente para os participantes e media. Esperamos que tenha achado este guia uma ferramenta prática e de fácil compreensão. Comece ainda hoje a planear o seu GREEN EVENT no Centro de Congressos do Estoril! Para mais informações não hesite em contactar: Teresa Farias Marketing & Sustainability teresa.farias@estorilcc.com Tel: Fax: