INSTITUIÇÃO: FACULDADE MUNICIPAL PROFESSOR FRANCO MONTORO DE MOGI GUAÇU

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1 TÍTULO: UTILIZAÇÃO DA CREATINA POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO CATEGORIA: EM ANDAMENTO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: NUTRIÇÃO INSTITUIÇÃO: FACULDADE MUNICIPAL PROFESSOR FRANCO MONTORO DE MOGI GUAÇU AUTOR(ES): ELAINE CRISTINA FRANCATTO ORIENTADOR(ES): DANIELA SOARES DE OLIVEIRA

2 RESUMO O objetivo desse trabalho foi verificar o uso da creatina entre os praticantes de musculação de academias. Foram entrevistados 36 homens, com idade entre 18 a 45 anos, que praticam a modalidade há pelo menos 3 meses, em 7 academias de Mogi Mirim-SP, no período de 10/06 à 27/07/2014. Os resultados preliminares encontrados foram que 61% dos entrevistados consideram sua alimentação saudável e equilibrada na maioria das vezes, 100% buscam informações sobre alimentação para o aumento da massa magra. 53% estão há mais de 3 anos praticando a musculação em busca da hipertrofia. 61% acham necessário o uso do suplemento, em certos momentos, enquanto 39% acham imprescindível, o fator motivacional para o uso foi a melhora do treino (47%), 75% deles seguem as recomendações do fabricante quanto ao uso e o suplemento foi indicado pelo educador físico em 33% dos entrevistados. 50% dos praticantes usam a creatina fazendo carga de manutenção, 81% utiliza de 3 a 5g creatina/dia, de 4 a 6 vezes/semana (61%), sendo que 64% a utiliza há um ano. 78% obtiveram os resultados esperados e 64% não conhecem os efeitos nocivos do uso da creatina. Palavras-chave: creatina, suplemento alimentar, nutrição, musculação. INTRODUÇÃO Uma alimentação balanceada é fundamental para todas as modalidades esportivas, tanto para praticantes de atividade física como para atletas. A partir de uma alimentação adequada é possível oferecer ao organismo nutrientes fundamentais para melhora da performance e rendimento físico (NICASTRO et al, 2008). Dentre as atividades físicas mais procuradas, está a musculação. Sua importância atribui-se tanto para o treinamento de força para a manutenção da saúde, tanto para o aprimoramento do desempenho de atletas, o aumento da massa muscular e a reabilitação (FERREIRA et al, 2008). O termo musculação refere-se ao exercício resistido, geralmente utilizando-se cargas progressivas de peso, proporcionando um desenvolvimento da musculatura esquelética. O objetivo entre os praticantes de musculação é a estética corporal, visando à hipertrofia, que é o aumento da massa muscular magra (MELONI, 2005; MOREAU; SILVA, 2003; PRESTES; MOURA; HOPF, 2002). Para conseguir aumento de massa magra é necessário, além do treino de força, certo rigor, tempo frequência e orientação de um educador físico capacitado (VIANAet al, 2007).

3 Buscando um melhor desempenho das atividades e das funções orgânicas (físico, saúde, psicológico, fisiológico) muitos praticantes de musculação acabam recorrendo ao uso de suplementos alimentares ergogênicos, os quais podem melhorar ou intensificar a capacidade de trabalho em indivíduos sadios, eliminando a sensação dos sintomas de cansaço e fadiga física e mental (SANTOS; SANTOS, 2002; TROG; TEIXEIRA, 2009). O mercado destes suplementos cresce a cada dia e, ao mesmo tempo em que há influência da mídia sobre o produto, fica a desejar o esclarecimento devido e qualificado sobre os efeitos colaterais de tais substâncias (HIRSCHBRUCH; FISBERG; MOCHIZUKI, 2008), talvez pela falta de fiscalização e controle de legislação, pois esses produtos são comercializados sem prescrição de um profissional capacitado (SANTOS; SANTOS, 2002). Os suplementos alimentares devem ser prescritos quando não são alcançadas as necessidades energéticas e protéicas através da alimentação, isto acontece com frequência em atletas profissionais que são submetidos ao estresse da rotina intensa de treinamentos, tendo assim suas necessidades nutricionais aumentadas (OLIVEIRA; SANTOS, 2007; DOMINGUES; MARINS, 2007), pois segundo Domingues; Marins (2007); Nabholz; Sarvier (2007) o uso indiscriminado dessas substâncias pode causar danos à saúde. Um dos suplementos usado para o crescimento muscular é a creatina, um aminoácido que pode ser encontrado nos alimentos (principalmente carnes bovinas e peixes) e no organismo humano através de síntese endógena (FERREIRA, 2007). Endogenamente é formada por três aminoácidos: arginina, glicina e metionina. A reação entre arginina e glicina ocorrenos rins e tem-se a formação de guanadilacetato, que através da corrente sanguínea, segue para o fígado onde sofre metilação, formando então a creatina, com a suplementação há uma inibição na produção endógena, a qual pode ser reversível com a suspensão (NABHOLZ; SARVIER, 2007). E, quando a disponibilidade da creatina na dieta está baixa a síntese endógena encontra-se aumentada, para manter as concentrações normais deste nutriente (FERREIRA, 2007). Os efeitos colaterais descritos na literatura para o uso da creatina são: mal estar gastrointestinal (mal estar gástrico, gases e diarréia), disfunção renal, desidratação, cãibras e lesões musculares (NABHOLZ; SARVIER, 2007), porém os estudos ainda são controversos, pois faltam evidências de que esses efeitos sejam

4 realmente derivados da suplementação de creatina ou do próprio processo resultante do treinamento, da fadiga muscular e da desidratação (FERREIRA, 2007). O objetivo deste estudo foi de verificar o uso e popularização da creatina entre os praticantes de musculação de academias, comprovando o uso indiscriminado de suplementos alimentares por esse público, uma vez que essas substâncias ficam à disposição de qualquer indivíduo e, geralmente, sem indicação de um profissional habilitado. MÉTODOS O instrumento de pesquisa utilizado foi um questionário contendo questões abertas e fechadas sobre nutrição e suplementação, validades pelos autores Domingues e Marins (2007) e adaptado para essa pesquisa pela pesquisadora do trabalho. As variáveis sociais, comportamentais e nutricionais coletadas foram: dados de identificação (idade, escolaridade e profissão), conhecimentos sobre alimentação, suplementação (principalmente a creatina, freqüência, tempo de consumo e quantidade) e atividade física (freqüência e tempo). DESENVOLVIMENTO Foram entrevistados 36 homens, praticantes de musculação, com idade entre 18 a 45 anos, que praticam a modalidade a pelo menos 2 meses, em 7 academias de Mogi Mirim-SP, no período de 10/06 à 27/07/2014. Os entrevistados aceitaram participar da pesquisa através do Termo de Livre Consentimento Esclarecido (TCLE), eles próprios responderam os questionários e a pesquisa foi aprovada pelo comitê de ética e pesquisa da Faculdade Municipal Prof. Franco Montoro (Mogi GUaçu/SP). Os dados coletados foram analisados e tabulados utilizando-se o programa Microsoft Excel, versão RESULTADOS PRELIMINARES Foram entrevistados 36 homens, com idade predominante entre 18 a 35 anos. Quando questionados sobre a qualidade da alimentação, 61% consideram sua alimentação saudável e equilibrada na maioria das vezes, 28% muito saudável e

5 equilibrada e 11% pouco equilibrada. 100% dos entrevistados responderam buscar informações sobre alimentação para o aumento da massa magra. 53% praticam musculação há mais de 3 anos, buscando a hipertrofia, 61% acham necessário o uso do suplemento, em certos momentos, enquanto que 39% acreditam ser imprescindível e 75% dos participantes seguem as recomendações do fabricante quanto ao uso. 50% fazem carga de manutenção, 81% utilizam de 3 a 5 gramas de creatina/dia, de 4 a 6 vezes dias/semana (61%), há pelo menos um ano (64%). O fator motivacional para o uso foi a melhora no treino (47%), seguido por aumento de massa magra/hipertrofia (31%), a indicação de uso foi dada pelo educador físico (33%), 78% obtiveram os resultados esperados, 75% sabem que existem alimentos fontes de creatina, 36% conhecem os efeitos nocivos do uso desse suplemento e 69% fazem exames regularmente. FONTES CONSULTADAS CARVALHO A. P. P; MOLINA G. E., FONTANA K. E.Suplementação com creatina associada ao treinamento resistido não altera as funções renal e hepática. Revista Brasileira de Medicina no Esporte, v.17, N. 4 São Paulo July/Aug Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte MG. Fit Perf J. 2007; 6(4): FERREIRA, A. C. D; ANICETO R. R; NOGUEIRA F. R. S; SILVA, A. S.Musculação: aspectos fisiológicos, neurais, metodológicos e nutricionais. Centro de Ciências da Saúde/Departamento de Educação Física/Prolicen; FERREIRA, A. C. D. Creatina como Suplemento Ergogênico em Atividades de Alta Intensidade e Curta Duração com Limitado Intervalo de Repouso. Rev. Nutrição em Pauta, Ano XV, n. 84, Mai/Jun FERREIRA, A. P. P. Efeitos da suplementação de creatina associada ao exercício resistido na função renal, hepática e na composição corporal f.dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde)-Universidade de Brasília, Brasília, HIRSCHBRUCH, M.D.; FISBERG, M.; MOCHIZUKI, L. Consumo de Suplementos por jovens freqüentadores de Academias de ginástica em São Paulo. RevBrasMed Esporte, V. 14, N. 6, p , Nov/Dez MAUGHAN R. J.; BURKEV L. M. Nutrição Esportiva, P 16-18, 2002, Editora Artmed Edira S.A, 2002.

6 MELONI, V. H. M. O papel da Hiperplasia na hipertrofia do músculo esquelético, Rev. Bras. Cine. Des. Hum., MOREAU, R. L. M.; SILVA, L. S. M. F. Uso de Esteróides Anabólicos Androgênicos por Praticantes de Musculação de Grandes Academias da Cidade de São Paulo. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. V. 39, n. 3, jul./set NABHOLZ T. V; SARVIER T. V. Nutrição esportiva, aspectos relacionados à suplementação nutricional, Editora Savier,1 edição, P 23-25, NICASTRO, H,; DATTILO, M.; SANTOS, T.R.; PADILHA, H.V.G.; ZIMBERG, I.Z.; CRISPIM, C.A.; STULBACH, T.E. Aplicação da escala de conhecimento nutricional em atletas profissionais e amadores de atletismo. Revista Brasileira de Medicina e Esporte. V. 14, N. 3, p , OLIVEIRA A. A. A.; SANTOS P. S. O consumo de proteína isolada da soja por praticantes de musculação. Revista Nutrição Brasil, Rio de Janeiro, v. 6, N. 4, p , PRESTES, M. T.; MOURA, J. A. R.; HOPF, A. C. O. Estudo exploratório sobre prescrição, orientação e avaliação de exercícios físicos em musculação. Revista Kinesis, Santa Maria, n. 26, p , mai, SANTOS M. A. A; SANTOS R. P.Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividades físicas em academias de ginástica, CDD. 20.ed , TROG, S. D.; TEIXEIRA, E. Uso de suplementação alimentar com proteínas e aminoácidos por praticantes de musculação do município de Irati-PR. Cinergis, v. 10, n. 1, p , jan/jun

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