ÍNDICE FICHA TÉCNICA... 1 DIMENSÕES E CAPACIDADES DAS SALAS...2 PLANTAS DAS SALAS...3 TARIFAS DAS SALAS... 4 COFFEE STATION... 5 COFFEE BREAKS...
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- Isaque Ribas Freire
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2 ÍNDICE FICHA TÉCNICA... 1 DIMENSÕES E CAPACIDADES DAS SALAS...2 PLANTAS DAS SALAS...3 TARIFAS DAS SALAS... 4 COFFEE STATION... 5 COFFEE BREAKS... 6 ALMOÇO/JANTAR DE TRABALHO (BUFFET)...7/8 ALMOÇO (SERVIÇO À MESA)...9/10 WELCOME DRINK S - CHEESE PARTY...11 CONDIÇÕES GERAIS... 13
3 FICHA TÉCNICA CLASSIFICAÇÃO 4 Estrelas TELEFONE FAX hoteldocanal@bensaude.pt recepcao.hc1@bensaude.pt ENDEREÇO Rua Dr. Manuel de Arriaga Horta WEBSITE RESERVAS T Fax /2 - reservas@bensaude.pt NÚMERO CONTRIBUINTE LOCALIZAÇÃO Na frente marítima da cidade da Horta na ilha do Faial, com uma deslumbrante vista sobre a baía e sobre a montanha do Pico, situa-se o Hotel do Canal. DESCRIÇÃO O Hotel do Canal oferece hospitalidade e bem-estar nos momentos de lazer, repouso, diversão e de negócio. INTERNET Acesso gratuito Internet no Business Centre QUARTOS Total Twin Duplos Twins executives 2 Singles - 7 Suites - 2 Quartos Adaptados 2 Quartos com capacidades para cama extra - 10 Check-in -14H00 Check-out 12H00 CARACTERÍSTICAS E EQUIPAMENTOS Os quartos são equipados com ar condicionado, ligação à Internet sem fios, TV cabo, telefone, secador de cabelo, cofre e mini bar. SERVIÇOS DISPONÍVEIS Restaurante, bar, lavandaria, rent-a-car, ginásio com sauna, banho turco, jacuzzi, jardim de Inverno, parque de estacionamento privativo. FACILIDADES PARA CONFERÊNCIAS 1 Sala para banquetes e conferências equipada com o mais moderno equipamento audiovisual. DISTÂNCIAS Aeroporto 10 km Hospital 1 km Polícia 0,8 km Centro da cidade 0,5 km Praia 0,2 km DETALHES CONSTRUÇÃO Abertura Renovação - Não Pisos - 3 Elevadores - 2 Corrente Eléctrica volts P.01
4 DIMENSÕES E CAPACIDADES DAS SALAS SALAS ÁREA M2 COMP. LARG. ALT. PLATEIA MESA EM U MESA REDONDA MESA COMP. ESCOLA BANQUETE COCKTAIL DIOGO DE SILVES ,8 7,65 2, JOSSE VAN HURTERE 14 MESA ÚNICA 4,3 3,2 2,70 * * * * * * 10 SALÃO INSULANA , OBSERVAÇÕES: * Não é possível a utilização. P.02
5 PLANTAS DAS SALAS SALÃO INSULANA DIOGO DE SILVES PLANTA (a planta não se encontra à escala) P.03
6 TARIFAS DE SALAS MATERIAL AUDIO VISUAL 2 MICRO FIXO, MOVEL *RETROPROJECTOR *PROJECTOR DE SLIDES *DATA SHOW *VIDEO + TV + DVD FLIPCHART (107cm x 71 cm) *ÉCRAN DE TELA BRANCA (183 x240cm) PONTEIRO LUMINOSO...13,50 1 PC PORTÁTIL TRIBUNA PÚLPITO...FREE 1 DIA 1/2 DIA DIOGO DE SILVES JOSSE VAN HURTERE SALÃO INSULANA NOTA: O Hotel reserva-se ao direito de cobrar 25% do aluguer do material audiovisual trazido pelo cliente / outros * Não é possível a sua utilização no Salão Insulana P.04
7 COFFEE STATION BEBIDAS QUENTES TERMO DE CAFÉ 1/LT (10 PESSOAS) 9,30 TERMO DE CHOCOLATE QUENTE 1/LT (10 PESSOAS) 9,30 TERMO DE CHÁ OU INFUSÃO 1/LT (10 PESSOAS) 6,40 (Chá Verde, Preto, Tília, Camomila, Cidreira, Lúcia Lima) MÁQUINA DE CAFÉ DOLCE GUSTO CÁPSULA / UNIDADE 1,40 BEBIDAS FRIAS ÁGUA MINERAL 1 LT 2,20 JARRO DE SUMO DE LARANJA 1 LT (10 PESSOAS) 11,00 PASTELARIA PRATO DE MINIATURAS DE PASTELARIA (16 Unidades) 20,00 MINI SANDES (16 Unidades) 17,40 P.05
8 COFFEE-BREAKS Nº1 CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS 2,30 preço por pessoa Nº2 CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ ÁGUAS MINERAIS - PETIT FOURS 3,00 preço por pessoa Nº3 Nº5 CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS SUMO DELARANJA - PETIT FOURS VARIEDADES DE SANDES - PASTELARIA FINA 5,80 preço por pessoa Nº6 CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS - PETIT FOURS SUMO DE LARANJA - PETIT FOURS - VARIEDADES DE SANDES D. AMÉLIAS - HORS D OUVRES 7,30 preço por pessoa CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS SUMO DE LARANJA - PETIT FOURS 3,40 preço por pessoa Nº4 CAFÉ - DESCAFEINADO - CHÁ - ÁGUAS MINERAIS SUMO DE LARANJA - PETIT FOURS - VARIEDADES DE SANDES 4,40 preço por pessoa P.06
9 BUFFET DE TRABALHO / CONGRESSOS ALMOÇO/JANTAR BUFFET A PRATOS QUENTES CREME DE AGRIÃO FILETES DE PEIXE COM MOLHOS À ESCOLHA FEIJOADA COM ENCHIDOS REGIONAIS BATATA SALTEADA ARROZ DE LEGUMES COUVES DE BRUXELAS CENOURAS AO NATURAL PRATOS FRIOS, SALADAS E MOLHOS MAIONESE DE PICKLES CASEIROS TAGLIATELLE COM QUEIJO RALADO VARIEDADE DE ACEPIPES TARTES DE FIAMBRE COM QUEIJO SALADA DE ALFACE COM FRUTOS SECOS SALADA DE TOMATE E CEBOLA COM VINAIGRETTE SALADA DE PEPINO COM ERVAS FINAS SALADA ITALIANA SALADA DE MILHO DOCE MOLHO COCKTAIL, TÁRTARO E MAIONESE SOBREMESAS PASTELARIA DO DIA SALADA DE FRUTAS BEBIDAS VINHO BRANCO E TINTO SUMO DE LARANJA ÁGUAS MINERAIS CAFÉ, DESCAFEINADO, CHÁ BUFFET B PRATOS QUENTES CREME DE HORTALIÇA DO CAMPO MEDALHÕES DE PESCADA COM MOLHO DE ANANÁS BIFINHOS DE PORCO COM PIMENTA DA TERRA ARROZ BRANCO COM MANTEIGA BATATA ASSADA NO FORNO BRÓCOLOS COM AZEITE E ALHO JARDINEIRA DE LEGUMES PRATOS FRIOS, SALADAS E MOLHOS MAIONESE DE PICKLES CASEIROS TAGLIATELLE COM QUEIJO RALADO VARIEDADE DE ACEPIPES TARTES DE FIAMBRE COM QUEIJO SALADA DE ALFACE COM FRUTOS SECOS SALADA DE TOMATE E CEBOLA COM VINAIGRETTE SALADA DE PEPINO COM ERVAS FINAS SALADA ITALIANA SALADA DE MILHO DOCE MOLHO COCKTAIL, TÁRTARO E MAIONESE SOBREMESAS PASTELARIA DO DIA SALADA DE FRUTAS BEBIDAS VINHO BRANCO E TINTO SUMO DE LARANJA ÁGUAS MINERAIS CAFÉ, DESCAFEINADO, CHÁ 29,50 preço por pessoa (Mínimo 30 pessoas) 29,50 preço por pessoa (Mínimo 30 pessoas) P.07
10 BUFFET DE TRABALHO / CONGRESSOS ALMOÇO/JANTAR BUFFET C PRATOS QUENTES CREME DE ALHO FRANCÊS BACALHAU À TAVARES ESCALOPES DA VAZIA DE NOVILHO COM ESPARGOS COUVE-FLOR GRATINADA COM QUEIJO BATATA AVELÃ ERVILHAS COM PRESUNTO ARROZ COM FRUTOS SECOS PRATOS FRIOS, SALADAS E MOLHOS MAIONESE DE PICKLES CASEIROS TAGLIATELLE COM QUEIJO RALADO VARIEDADE DE ACEPIPES TARTES DE FIAMBRE COM QUEIJO SALADA DE ALFACE COM FRUTOS SECOS SALADA DE TOMATE E CEBOLA COM VINAIGRETTE SALADA DE PEPINO COM ERVAS FINAS SALADA ITALIANA SALADA DE MILHO DOCE MOLHO COCKTAIL, TÁRTARO E MAIONESE SOBREMESAS PASTELARIA DO DIA SALADA DE FRUTA BEBIDAS VINHO BRANCO E TINTO SUMO DE LARANJA ÁGUAS MINERAIS CAFÉ, DESCAFEINADO, CHÁ 29,50 preço por pessoa (Mínimo 30 pessoas) P.08
11 MENUS LAGO DOS PELICANOS ENTRADAS, SOPAS CREPES DE CAMARÃO COM SALADA RUSSA CREPES DE BACALHAU PATANISCAS DE BACALHAU ACEPIPES VARIADOS COCKTAIL DE MELÃO DA ÉPOCA COM LICORES COCKTAIL DE COUVE-FLOR SOPA DE LEGUMES SOPA RICA DE PEIXE SOPA DA PEDRA CALDO VERDE CREME DE CENOURAS COM NATAS CREME DE ALFACE CREME DE ESPINAFRES CREME DE VEGETAIS CREME DE ABÓBORA CREME DE COUVE-FLOR CREME DE ALHO FRANCÊS COM BACON SALADAS VERDES COM MOLHOS DIVERSOS PEIXES * FILETES DE ABRÓTEA COM MOLHO TÁRTARO MEDALHÕES DE PESCADA COM MOLHO DE MARISCO FILETES DE PESCADA COM BANANA POSTA DE SALMÃO ESTUFADO FATIA DE ESPADARTE GRELHADO LOMBINHOS DE PEIXE COM ERVAS FINAS POSTA DE CHERNE COM MOLHO DE MANTEIGA FILETES DE CHERNE COM MOLHO COCKTAIL CHERNE COM MOLHO VERDE PEIXE RECHEADO COM MARISCO BACALHAU GRELHADO COM AZEITE E ALHO BACALHAU COM CEBOLADA BACALHAU ASSADO NO FORNO BACALHAU RECHEADO COM PRESUNTO BACALHAU COM NATAS CALDEIRADA DE DIVERSOS PEIXES LASCAS DE BACALHAU COM PURÉ DE BATATA POLVO COZIDO COM LEGUMES DA ESTAÇÃO CARNES MEDALHÕES DE FRANGO RECHEADOS COM QUEIJO FRANGO DE CARIL FRANGO DE FRICASSÉ PERU ASSADO NO FORNO COM CASTANHAS ESCALOPES DE PERU COM PASTA DE FÍGADO NACOS DE PERU GRELHADOS COM PÊSSEGO TORNEDÓ DE PORCO COM ALHO E PIMENTA PERNA DE PORCO COM PURÉ DE MAÇÃ CARRÉ DE PORCO COM ANANÁS PERNA DE PORCO COM ESPARGOS BIFINHOS DA VAZIA DE NOVILHO COM COGUMELOS ROLINHOS DA VAZIA DE NOVILHO COM CHOURIÇO ROSBIFE COM CEBOLAS ESTUFADAS BIFE DE NOVILHO À AÇORIANA 1) TORNEDÓ DE NOVILHO COM MANTEIGA E ALHO 1) PEITOS DE PATO COM LARANJA ARROZ DE PATO ALCATRA À MODA DA TERCEIRA ACOMPANHAMENTOS ( 3 ) ARROZ COM PIMENTOS ARROZ COM GRELOS ARROZ COM FRUTOS SECOS ARROZ COM TOMATE ARROZ DE MANTEIGA CENOURAS AO NATURAL BATATA ASSADA NO FORNO COM BACON BATATA SALTEADA BATATA AVELÃ BATATA VAPOR BRÓCOLOS COUVES DE BRUXELAS COUVE-FLOR GRATINADA COUVE-FLOR AU NATUREL COUVE-FLOR COM ERVAS AROMÁTICAS TROUXAS DE ESPINAFRES P.09
12 MENUS LAGO DOS PELICANOS SOBREMESAS ( 1 ) PUDIM DE LARANJA PUDIM DE ANANÁS PUDIM DE LIMÃO PUDIM DE MARACUJÁ BOLO DE CHOCOLATE BOLO DE ANANÁS BAVAROISE DE FRUTAS GELADO CHEESE CAKE MOUSSE DE CHOCOLATE COM ANANÁS SALADA DE FRUTAS QUEIJOS DOS AÇORES FRUTA DA ÉPOCA BEBIDAS VINHO BRANCO E TINTO DO ANO SUMO DE LARANJA ÁGUAS MINERAIS CAFÉ, DESCAFEINADO OU CHÁ 31,00 preço por pessoa ENTRADA + PEIXE OU CARNE + SOBREMESA + BEBIDAS 35,00 preço por pessoa ENTRADA + PEIXE+ CARNE + SOBREMESA + BEBIDAS * SUJEITO A CONFIRMAÇÃO 1) SUPLEMENTO: 7,50 P/ PESSOA P.10
13 WELCOME DRINKS - CHEESE PARTY Nº1 VINHOS BRANCOS DOS AÇORES- ÁGUAS MINERAIS SUMO DE LARANJA - FRUTOS SECOS 6,00 preço por pessoa DEGUSTAÇÃO VINHOS E QUEIJOS REGIONAIS VINHOS BRANCO E TINTO QUEIJO DOS AÇORES -CESTO DE PÃO DO PADEIRO SORTIDO DE BOLACHAS INTEGRAIS MARMELADA DE GOIABA 12,00 preço por pessoa Nº2 VINHOS BRANCOS DOS AÇORES-VERMOUTHS- ÁGUAS MINERAIS SUMO DE MARACUJÁ- VARIEDADE DE CANAPÉS COM ENCHIDOS PICANTES 7,50 preço por pessoa Nº3 VINHOS BRANCOS DOS AÇORES-VERMOUTHS-ÁGUAS MINERAIS- SANGRIA - SUMO DE ANANÁS- HORS D'OEUVRES 9,30 preço por pessoa Nº4 VINHOS BRANCOS DOS AÇORES-VERMOUTHS-SUMOS DE MARACUJÁ E LARANJA - ÁGUAS MINERAIS-SANGRIA-WHISKY NOVO-GIN TÓNICO - ESPUMANTE DANUBIO (MEIO-SECO) VARIEDADE DE HORS D'OEUVRES - FRUTOS SECOS 14,80 preço por pessoa P.11
14 COCKTAILS Nº1 VARIEDADE DE CANAPÉS ESPUMANTE DANUBIO (MEIO-SECO) WHISKY NOVO GIN TÓNICO / VERMOUTHS ÁGUAS / SUMOS 15,50 preço por pessoa Nº2 VARIEDADE DE CANAPÉS RISSÓIS DE SALMÃO PASTÉIS DE BACALHAU CROQUETES DE VITELA CREPES COM FIAMBRE E QUEIJO MISTURA DE PICKLES GALANTINE DE GALINHA BOUCHÉS COM MARISCO BALOTINA DE ABRÓTEA COM MOLHOS PICANTES PASTELARIA FINA / ANANÁS AO NATURAL QUEIJOS Nº4 CANAPÉS COM ENCHIDOS REGIONAIS ÁGUAS MINERAIS SUMO DE LARANJA SANGRIA 11,50 preço por pessoa Nº5 FRUTOS SECOS ESPUMANTE DANUBIO (MEIO-SECO) ÁGUAS MINERAIS / SUMOS 13,50 preço por pessoa (Mínimo 30 pessoas) BEBIDAS VINHO BRANCO E TINTO WHISKY GIN TÓNICO / VERMOUTHS ÁGUAS MINERAIS 30,00 preço por pessoa Nº3 HORS D OEUVRES VINHO BRANCO E TINTO DA ILHA DO PICO ÁGUAS MINERAIS SUMO DE LARANJA OU MARACUJÁ 12,00 preço por pessoa (Mínimo 30 pessoas) P.12
15 CONDIÇÕES GERAIS ANIMAÇÃO As propostas apresentadas pelo Hotel não incluem animação, sendo a sua contratação da inteira responsabilidade do Cliente. No entanto, se desejar, o Hotel poderá apresentar sugestões específicas à medida. Caso haja animação, o Hotel deverá ser informado, aprovando a mesma e os limites de horário acordado entre as partes, respeitando sempre o conforto dos hóspedes do Hotel. Do mesmo modo, o Hotel deverá ter conhecimento de todo o tipo de material utilizado. BENGALEIRO Este serviço está disponível ao cliente desde, que solicitado com a devida antecedência. COMIDAS E BEBIDAS Não é permitida a entrada no hotel de comidas e bebidas do cliente. Somente com a autorização da Direcção, devidamente discriminada e assinada pelo requerente. Por razões de segurança alimentar não é permitido levar do hotel as iguarias não consumidas dos cocktails e buffets. CONFIRMAÇÕES DOS SERVIÇOS O hotel considera como informação definitiva aquela fornecida pelo cliente 5 dias antes da realização do evento. Contudo, se o número de pessoas for inferior ao previsto será respeitado o número inicialmente dado. Caso o número seja superior ao acordado, far-se-á o respectivo ajuste na facturação final. O Hotel reserva-se ainda o direito de mudar a(s) sala(s) reservada(s) se o número de pessoas garantido for superior ou inferior ao inicialmente previsto, caso esta não tenha sido requisitada especificamente. DANOS / ESTRAGOS O Hotel reserva-se o direito de cobrar ao seu Cliente quaisquer danos e/ou estragos causados nas instalações, durante o período de aluguer, uma vez que será o Cliente, o responsável pela sala. de contacto no Hotel. Não serão recebidas encomendas entregues à cobrança. Todo o material excedente do Cliente deverá ser recolhido no final do evento. FUMADORES O hotel é não fumador pelo que as áreas reservadas aos fumadores encontram-se no exterior do hotel. CRIANÇAS Para todos os serviços de refeições, crianças dos 0 aos 2 são oferta. Dos 3 aos 8 anos há uma redução de 50% sobre a tarifa de adulto. EXTRAVIOS O hotel não se responsabiliza pelos haveres dos clientes, antes, durante e depois dos eventos realizados nas suas salas, a não ser que estes sejam confiados à guarda dos serviços do hotel. MATERIAL DO CLIENTE Todo o material do cliente a utilizar nos espaços do hotel, deverá estar bem identificado e fechado caso haja necessidade de os manter a responsabilidade do hotel. TELEFONE A sala Diogo de Silves tem linha telefónica, bastando solicitar a colocação de uma linha, ou acesso para outra utilização como seja o fax ou internet. Para todos estes casos, o hotel fará a devida facturação final na conta da entidade que alugou o espaço. Está igualmente equipada com wireless, sendo este serviço pago. DECORAÇÃO Todos os serviços incluem uma decoração definido pelo Hotel, adequadas ao evento sem custo para o cliente. 1) Outro tipo de decoração será orçamentado, caso a caso. A decoração é propriedade do hotel. Contudo, caso o cliente o entenda, poderá ser adquirida mediante preço a acordar. EXTRAVIOS O hotel não se responsabiliza pelos haveres ou bens dos clientes antes, durante e depois dos eventos realizados nas suas salas a não ser que estes sejam postos à guarda dos serviços do hotel. ENCOMENDAS, EMBALAGENS e OUTROS O Hotel poderá receber material a utilizar no evento, em nome dos organizadores. Para isso, todas as entregas feitas no local, deverão estar devidamente identificadas, com o nome e data do evento, nome doorganizador/cliente, nome da sala a que se destina, e o respectivo nome P.13
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