CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO em AGRICULTURA FAMILIAR & MEIO AMBIENTE. UNIDADE da UERGS em VACARIA JUSTIFICATIVA
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- Ana Clara Gusmão Madeira
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1 CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO em AGRICULTURA FAMILIAR & MEIO AMBIENTE UNIDADE da UERGS em VACARIA JUSTIFICATIVA A trajetória de ocupação e de exploração da Terra chegou a um ponto em que sua capacidade de suporte dá mostras inequívocas de esgotamento, sendo urgente a necessidade de se rever às premissas do crescimento econômico, tendo em vista o alcance de índices satisfatórios de desenvolvimento humano e de conservação ambiental. Assim, mudar radicalmente a concepção de desenvolvimento é o principal desafio da atualidade. Na agricultura familiar existe mais preservação, mais cobertura florestal e mais respeito ao meio ambiente quando comparada a agricultura intensiva em grandes áreas. Entretanto, a manutenção desses produtores no campo, cada vez mais requer orientação técnica para produzir alimentos com maior qualidade e valor agregado, com base numa melhor relação com o meio ambiente. Isso é possível agregando elementos da agroecologia na agricultura familiar. A agricultura familiar, portanto, pelas suas características, por suas necessidades e por sua perspectiva econômica e social, apresenta uma tendência maior de incorporar elementos da agroecologia, porque essa seria uma forma de fazer com que sua produção seja menos dependente de capital externo, de insumos e introduzir no processo produtivo conhecimentos da
2 agroecologia, combinando-os com conhecimentos tradicionais. Isso implicaria também em um processo de apropriação de conhecimento existente, de valorização de conhecimentos já desenvolvidos e de construção de novos conhecimentos. O presente curso de especialização prevê o aprofundamento teórico, prático e metodológico da interação do homem com a natureza, com o objetivo e habilitar profissionais para que estes, em seu trabalho cotidiano, sejam capazes de elaborar projetos e orientar produtores familiares na busca da sustentabilidade em seu agronegócio. OBJETIVOS O curso foi elaborado com o objetivo de desenvolver as habilidades dos participantes para atuarem em planejamento, coordenação e assessoria de projetos que envolvam a agricultura familiar nas práticas de sustentabilidade no agronegócio. Além de servir de meio para fomentar valores e práticas individuais e comunitárias que sejam ecologicamente sustentáveis e viáveis social e economicamente. Objetivos específicos: a) Identificar e analisar situações atuais e potenciais, relacionados ao meio ambiente, agricultura familiar e desenvolvimento regional fundamentadas na realidade local, considerando as dimensões históricas, culturais, sociais, econômicas e política; b) Utilizar e/ou desenvolver técnicas e ferramentas didáticas aprendidas no curso; c) Atuar em equipe inter- e multidisciplinar; d) Propor alternativas para os problemas relacionados a agricultura familiar e meio ambiente nos Campos de Cima da Serra..
3 DISCIPLINAS do CURSO Nome da Disciplina CH (*) Nome do Docente Metodologia da Pesquisa 2 Cr Fabiana Lazzerini da Fonseca Barros Produção de Textos Técnicos 2 Cr Carla Azambuja Centeno Bocchese Estatística 3 Cr Régis Sivori Silva dos Santos Princípios Eecológicos para Manejo de Agroecosistemas 2 Cr Régis Sivori Silva dos Santos Agroecologia Aplicada à Aagricultura Familiar 2 Cr Luidi Eric Guimarães Antunes Manejo Agroecológico do Solo 2 Cr Ernane Ervino Pfüller Manejo de Pragas e Doenças em Agroecossistemas Sustentáveis 4 Cr Carla Azambuja Centeno Bocchese e Fabiana Lazzerini da Fonseca Sistema Integrado de Produção Animal 2 Cr Fernanda Magalhães Stalliviere Legislação Agrária e Ambiental 2 Cr Régis Sivori Silva dos Santos + Rodrigo Cambará Printes Seminário integrador (I): Apresentação do Projeto 1 Cr Carla Azambuja Centeno Bocchese Seminário integrador (II): Apresentação da Monografia 1 Cr Carla Azambuja Centeno Bocchese Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural 2 Cr Luidi Eric Guimarães Antunes Segurança Alimentar 2 Cr Fernanda Magalhães Stalliviere Biodiversidade Regional: Plantas Nativas 2 Cr Adriana Cibele de Mesquita Dantas Introdução às Geotecnologias 2 Cr Clódis de Oliveira Andrades Filho (*)1 CR = 15 horas aula.
4 LINHAS de PESQUISA Produção vegetal agroecológica: Profª. Carla A. C. Bocchese; Prof. Régis Sivori dos Santos; Profª. Fabiana L. da Fonseca Barros; Prof. Luidi Eric G. Antunes; Prof. Ernani Ervino Pfuller Produção animal agroecológica: Profª. Fernanda Magalhães Stalliviere Meio ambiente e desenvolvimento rural: Prof. Clódis de O. Andrades Filho; Profª. Adriana Cibele de Mesquita Dantas
5 CURRÍCULOS LATTES DOS DOCENTES 1. Adriana Cibele de Mesquita Dantas 2. Carla Azambuja Centeno Bocchese 3. Clódis de Oliveira Andrades Filho 4. Ernane Ervino Pfüller 5. Fabiana Lazzerini da Fonseca Barros 6. Fernanda Magalhães Stalliviere 7. Luidi Eric Guimarães Antunes 8. Régis Sivori Silva dos Santos 9. Rodrigo Cambará Printes
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