UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA CAMPUS ITAQUI CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS < TITULO > TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA CAMPUS ITAQUI CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS < TITULO > TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO < Nome do acadêmico (a) > Itaqui, RS, Brasil <ano>

2 < AUTOR > <TÍTULO: SUBTÍTULO> Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Orientador: <Nome do orientador> Co-orientador: <Nome do co-orientador> Itaqui, RS, Brasil 2011

3 [FICHA CATALOGRÁFICA, localizada no verso da folha de rosto] Sobrenome do autor, Nome do autor. Título da dissertação: subtítulo (se houver) / Nome do autor na ordem direta. Data. Número de folhas : ilustração (se houver) ; tamanho (30 cm) Trabalho de Conclusão de Curso (Curso de Agronomia) Universidade Federal do Pampa, data. Orientação: Nome do Professor. 1. Assunto. 2. Assunto. 3. Assunto. I. Sobrenome do orientador, Nome do orientador. II. Título.

4 ERRATA [Opcional] Folha Linha Onde se lê Leia-se 5 9 matérias materiais instalaçoe instalações 13 2 clasificação classificação

5 <AUTOR> <TÍTULO: SUBTÍTULO> Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Trabalho de conclusão de curso defendido e aprovado em: <dia> de <mês> de <ano>. Banca examinadora: Prof. <Titulação>. <Nome do orientador> Orientador Curso de Agronomia - <Sigla da instituição> Prof. <Titulação>. <Nome do orientador> <Curso> - <Sigla da instituição> Prof. <Titulação>. <Nome do orientador> <Curso> - <Sigla da instituição>

6 [DEDICATÓRIA, Opcional] <Dedico este trabalho aos meus amados pais, Fulano e Fulana, maiores incentivadores e fontes inesgotáveis de apoio, amor e compreensão...>

7 AGRADECIMENTO [Opcional] Ao Prof. Dr. Fulano de Tal pela orientação e pelo apoio para que eu realizasse o curso de mestrado. Aos professores, minha gratidão pela forma de conduzir o curso em todas as etapas. A todos os colegas de curso pelo convívio e pelos momentos de amizade. A todas as pessoas que, direta ou indiretamente contribuíram para a realização desta pesquisa.

8 [EPÍGRAFE, Opcional] As grandes idéias surgem da observação dos pequenos detalhes. Augusto Cury

9 RESUMO < TITULO > Autor: <Nome> Orientador: <Nome> Local e data: Itaqui, 01 de outubro de [ Resumo com 150 a 500 palavras fazendo referência aos principais pontos do trabalho. Deve conter as principais informações apresentadas no texto.] Palavras-chave: <mínimo de três>

10 ABSTRACT < TITLE > Author: <Name> Advisor: <Name> Data: Itaqui, October 01, [Abstract with 150 to 500 words referencing the main points of the work. Must contain key information presented in the text.] Keywords: < minimum of three >

11 LISTA DE FIGURAS Figura 1: <legenda>... p Figura 2: <legenda>... p

12 LISTA DE TABELAS Tabela 1: <legenda>... p Tabela 2: <legenda>... p

13 n. número p. página f. folha cap. capítulo v. volume org. organizador coord. coordenador col. colaborador ABREVIATURAS [Opcional]

14 LISTA DE SIGLAS [Opcional] UFRGS Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFSM Universidade Federal de Santa Maria FURG Universidade Federal de Rio Grande UFSC Universidade Federal de santa Catarina UFMG Universidade Federal de Minas Gerais UFRJ Universidade Federal de Rio de Janeiro

15 LISTA DE SIMBOLOS [Opcional] σ desvio padrão ξ nível de potência τ fração do tempo de operação com nível de potência ξ Δt diferença entre a temperatura final da água e a temperatura inicial γ graus de liberdade

16 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO... p 2 REVISÃO DE LITERATURA... p 2.1 Sub-item... p 3 MATERIAL E MÉTODOS... p 3.1 Sub-item... p 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO... p 4.1 Sub-item... p 5 CONCLUSÃO... p 6 REFERÊNCIAS... p 7 ANEXOS...

17 15 1 INTRODUÇÃO [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] 1.1 Seção secundária [Arial 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] Seção terciária [Arial, 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] [Margens: esquerda = 3 cm; superior = 3 cm; direita = 2 cm; inferior = 2cm] [OBS: a numeração de páginas começa no primeiro elemento textual (Introdução), porém a contagem de páginas é a partir da folha de rosto.]

18 16 2 REVISÃO DE LITERATURA [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] 1.1 Seção secundária [Arial 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] Seção terciária [Arial, 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] [Margens: esquerda = 3 cm; superior = 3 cm; direita = 2 cm; inferior = 2cm]

19 17 3 MATERIAL E MÉTODOS [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] 1.1 Seção secundária [Arial 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] Seção terciária [Arial, 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] [Margens: esquerda = 3 cm; superior = 3 cm; direita = 2 cm; inferior = 2cm]

20 18 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] 1.1 Seção secundária [Arial 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] Seção terciária [Arial, 12, Negrito] [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] [Margens: esquerda = 3 cm; superior = 3 cm; direita = 2 cm; inferior = 2cm]

21 19 5 CONCLUSÃO ou CONSIDERAÇÕES FINAIS [Corpo do texto; Arial, 12; alinhamento justificado; espaçamento 1,5 entre linhas] [Margens: esquerda = 3 cm; superior = 3 cm; direita = 2 cm; inferior = 2cm]

22 20 6 REFERÊNCIAS [Conforme as normas do Manual para elaboração e normalização de trabalhos acadêmicos conforme normas da ABNT; disponível no material de aula]

23 21 GLOSSÁRIO [Opcional] Apud citado por, conforme, segundo Cf. confira, confronte et al. e outros Ibid. (Ibdem) na mesma obra Id. (Idem) mesmo autor Loc. Cit. (loco citado) no lugar citado [Elemento opcional. Colocado após as referências. Lista em ordem alfabética que fornece o significado de palavras pouco conhecidas, obscuras ou de uso restrito utilizadas no trabalho.]

24 22 APÊNDICE A - <Título> [Opcional] [Elemento opcional. Colocado após o glossário e constituído de informações elaboradas pelo autor do trabalho, não incluídas no texto. Os apêndices são identificados por letras maiúsculas consecutivas, travessão e pelos respectivos títulos.]

25 23 ANEXO A - <Título> [Opcional] [Elemento opcional. Colocado após os apêndices e constituído de informações não elaboradas pelo autor do trabalho, que serve de fundamentação, comprovação e ilustração. Os anexos são identificados por letras maiúsculas consecutivas, travessão e pelos respectivos títulos.]

26 24 EXEMPLO DE FIGURA Função de resposta à vernalização, f(v) 1,0 (a) 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 n = 4,2 X 0,5 = 18,7 RQME = 0,116 (b) n = 2,3 X 0,5 = 20,2 RQME = 0,099 Função de resposta à vernalização, f(v) 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 (c) n = 1,9 X 0,5 = 18,3 RQME = 0, Dias efetivos de vernalização (DEV) (d) Dias efetivos de vernalização (DEV) Observado Ajustado n = 1,2 X 0,5 = 12,4 RQME = 0,136 Fonte: Alberto, 2008, p.38 FIGURA 1 - Resposta à vernalização dos genótipos BRS 177 (a), CEP 51 (b), CEP 52 (c) e Nova Era (d) ajustada em função do número final de folhas normalizado (NFFN) no colmo principal como variável dependente, transplantados em 15/11/2006. Os pontos são os dados observados e a curva é a equação MMF (equação 5) ajustada, com valores de X 0,5 (coeficiente que indica o valor dos dias de vernalização quando a resposta é a metade da vernalização completa) e de n (coeficiente de forma) fornecidos em cada painel. Santa Maria, RS, RQME = raiz do quadrado médio do erro (Fonte: Alberto, 2008).

27 25 EXEMPLO DE TABELA TABELA 1 - Graus de liberdade (GL) e quadrado médio (QM) do quadro de análise da variância para as variáveis: número final de folhas (NFF) e soma térmica acumulada (STa) da fase emergência-antese (EM-AN), no colmo principal de seis genótipos de trigo em oito tratamentos de vernalização (DEV = dias efetivos de vernalização), transplantados em 15/11/2006. Santa Maria, RS, Fonte GL QM NFF Genótipo 5 87,40** DEV 7 34,70** Genótipo*DEV 35 3,13** Média = 9,5 Coeficiente de Variação = 7,6 STa Genótipo ,27** DEV ,034** Genótipo*DEV ,546** Média = 1368 Coeficiente de Variação = 9,3 **Probabilidade < 0,001 Fonte: Alberto, 2008.

28 26 EXEMPLO DE EQUAÇÕES X 2 +Y 2 = Z 2 (1) (X 2 +Y 2 ) + 6 = n (2)