BUFFA, E. S.; SARIN, R. K. Modern Production / Operations Management. John Wiley and Sons, 1987.

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5 87 APÊNDICE Protocolo de Coleta dos Dados nos Estudo de Caso 1ª Parte - Questionário estruturado. A) Caracterização da Empresa e do Respondente. 1) Qual é o seu nome, e qual sua função na empresa? 2) Ha quanto tempo você trabalha nesta função? 3) Quais são os principais produtos fabricados nesta empresa? 4) Algum setor utiliza o sistema kanban? Caso sim, o que é produzido neste setor? 5) Quantos produtos diferentes são produzidos neste setor? Dê exemplos. 6) Como a empresa atende a demanda desses produtos?

6 88 7) Quais são as operações necessárias para fabricação deste produto? Espaço para desenhar o fluxo de operações. B) Caracterização do Funcionamento do Controle da Produção. 1) Você poderia descrever detalhadamente como funciona o planejamento e o controle da produção deste setor.

7 89 2) No início de cada período produtivo (dia, turno, hora etc), como é feito o controle. 3) Esse sistema sempre funcionou dessa forma ou foi alterado? Há intenção de alterálo? Por que? 2ª Parte lista de checagem. Geral ( ) Layout; ( ) Fluxo de materiais; ( ) Fluxo de informações; ( ) Programação da produção; ( ) Quantidades de estoques; ( ) Movimentação de estoques; ( ) Utilização do sistema de informação; ( ) Utilização e contenedores; Etapa 1 ( ) O sistema da empresa puxa a produção; ( ) O sistema da empresa limita o nível máximo de estoques; ( ) O sistema da empresa controla a produção de forma descentralizada; Etapa 2 ( ) Neste local há baixa variedade de itens; ( ) Neste local as operações são padronizadas; ( ) Neste local os tempo de processamento são estáveis; ( ) Neste local a demana é estável; ( ) Neste local os tempos de setup são baixos;

8 90 Etapa 3 ( ) Para produção em análise, há necessidade de variedade; ( ) Para produção em análise, há necessidade de baixo custo; ( ) Para produção em análise, há necessidade de alta capacidade; ( ) Para produção em análise, há necessidade de flexibilidade; ( ) Para produção em análise, há necessidade de competição baseada no tempo; ( ) Para produção em análise, há um mercado com crescentes exigências; ( ) Para produção em análise, há necessidade de adaptação às novas condições competivas; Espaço para desenhar um esboço do fluxo de informações e materiais da empresa. Observações

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