Fale diretamente com os bares e restaurantes de todo o Brasil

Transcrição

1 Fale diretamente com os bares e restaurantes de todo o Brasil

2 Apresentação A mais completa publicação do gênero no País, a Revista Bares & Restaurantes é editada pela Abrasel Associação de Brasileira de Bares e Restaurantes. Traz informações completas sobre o dia-a-dia da administração dos empreendimentos da alimentação fora do lar, seus aspectos legais, lançamentos de produtos e técnicas de atendimento, além de boas práticas que levam ao aumento do faturamento e cobertura de eventos do setor pelo Brasil. A Bares e Restaurantes vai além do universo institucional e abre espaço para a gastronomia e seus profissionais, com matérias sobre entretenimento, turismo e gestão de negócios. Ficha técnica Periodicidade: Bimestral Tiragem: 12 mil exemplares. Auditada pela BDO Trevisan. Público-alvo: Empresários, administradores do segmento da alimentação fora do lar e apaixonados pelo universo da gastronomia.

3 Perfil A RB&R é destinada aos profissionais de alto nível do segmento e meio empresarial em geral. Por ser o veículo mais lido e consultado por empresários do setor, conta com um mailing selecionado, composto essencialmente por formadores de opinião das classes AA, A e B, o que pode garantir segmentação total para sua mensagem. Empresários, diretores, chefes gerentes, compradores, encarregados que atuam nos setores de administração, promoção, alimentos e bebidas. Técnicos, fornecedores, engenheiros de alimentos e bebidas, nutricionistas, estudantes nas áreas de turismo e hotelaria. Jornalistas, formadores de opinião, gourmets, lideranças de setor, escolas e autoridades. Segmento Com alcance nacional, a RB&R chega aos principais bares, restaurantes, casas noturnas e fast foods diferenciados, hotéis 4 e 5 estrelas, pousadas turísticas e os principais estabelecimentos nos guias Quatro Rodas e Vejinha, além de associações do trade turístico incluindo todos os Associados da Abrasel. Mulheres Homens

4 Distribuição Por seu direcionamento a bares, restaurantes e casas de entretenimento, a RB&R distingue-se pela exclusividade de seu apelo. Seus leitores buscam informações sobre qualidade, produtividade, notícias, orientações e novidades sobre o segmento. Além dos estabelecimentos associados à Abrasel que a recebem, são cerca de 2 mil assinantes mais a venda em bancas de revista. Feiras e eventos do setor Assinantes Circulação dirigida Tabela de preços Contato Nº de Páginas Valor (R$) Página Simples R$ ,00 Página Dupla R$ ,00 4ª Capa R$ ,00 2/3 Capa R$ ,00 Todos os pagamentos podem ser parcelados em até 03 vezes. Pedro Melo Diretor Comercial da Abrasel dir.comercial@abrasel.com.br Tel.:

5 Editorias Orientação trabalhista Orientação jurídica Notas Institucional Abrasel Cartas e s do leitor De Bar em Bar Caminhos do Sabor Gestão Segurança dos alimentos Mercado Ambientação Vitrine Arquitetura O café e a conta Balada Padaria & Cia. Butecos do Brasil Café Orientação sobre questões da relação empregado/empregador. Orientação de questões jurídicas nos estabelecimentos e novas leis para o setor de alimentação fora do lar. Diversos eventos que marcaram o setor de alimentação fora do lar. Quais são os acontecimentos da Abrasel pelo Brasil. Respostas das mensagens enviadas pelos leitores. Eventos da Abrasel que acontecem nos bares do País. Dicas e curiosidades dos roteiros gastronômicos e culturais das cidades selecionadas para o site O que os estabelecimentos podem fazer para melhorar o atendimento, aumentar qualidade e estreitar o relacionamento com os clientes. Dicas de higiene no trato com os alimentos, desde a compra e armazenamento, até o preparo. Novidades, melhorias que podem ser realizadas nos estabelecimentos e dicas do mercado internacional. Diferentes tipos de ambientes que podem influenciar os negócios, como, por exemplo, música, decoração etc. Lançamentos de diversos produtos para cozinha industrial ou estabelecimento do comércio. Design de interiores, o que pode ser feito, a relação de custos e como isso influencia nos negócios. O bom humor dos causos e contos que têm como tema o setor. Arte, cultura e entretenimento nas noites mais animadas do país. O dia-a-dia, as experiências e as lições aprendidas em um dos segmentos mais expressivos da economia brasileira. Histórias e curiosidades do ambiente mais democrático da cultura nacional. Um produto especial que leva o nome do Brasil aos quatro cantos do mundo.

6 Gabarito para finalização e envio de anúncios Página Simples 21.0 cm 20.0 cm Margem de 5mm de sangria para cada lado cm Área da página do anúncio: 20,0 cm x 27,4 cm. Área para conteúdo, informações de texto, assinaturas, endereço, títulos, e também imagens que não serão sangradas, como: marcas e imagens de produtos cm 27.4 cm 24.9 cm

7 Gabarito para finalização e envio de anúncios Página Dupla 41.5 cm 40.0 cm 37.5 cm 28.4 cm 27.4 cm 24.9 cm Respeitar espaço de um (1) centímetro em caso de títulos que ocupem as duas páginas. Vide exemplo ao lado. Ao espelhar imagens entre as duas páginas, respeitar o mesmo espaço. Margem de 5mm de sangria para cada lado. Área da página do anúncio: 40,0 cm x 27,4 cm. Área para conteúdo, informações de texto, assinaturas, endereço, títulos, e também imagens que não serão sangradas, como: marcas e imagens de produtos.