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2 Quem Somos? A Competir-Cabo Verde, Formação e Serviços, Lda, é uma empresa de direito cabo-verdiano, criada em Agosto de 2011, envolvendo capitais portugueses (Grupo Competir) e cabo-verdianos (Paulo Mendes). A partir de uma oferta formativa diversificada e disponibilização de serviços de consultoria em diferentes áreas, queremos ser um parceiro na valorização pessoal e profissional dos activos em Cabo Verde. 2

3 O Grupo O Grupo COMPETIR desenvolve formação profissional desde 1993 enquanto Entidade Formadora, passando, a partir de 1996, a actuar no duplo perfil de entidade Formadora e Promotora, com responsabilidades em todas as fases do processo, nomeadamente levantamento de necessidades de formação, elaboração do dossier de candidatura, planeamento, execução, acompanhamento e avaliação das acções de formação e elaboração do dossier do saldo. A COMPETIR - Formação e Serviços, SA é uma empresa acreditada desde 1998 pelo IQF (Instituto para a Qualidade na Formação), que recentemente deu lugar à DSQA Direcção de Serviços de Qualidade e Acreditação, integrada na DGERT Direcção Geral do Emprego e das Relações de Trabalho. A COMPETIR é acreditada nos seguintes domínios: Diagnóstico de necessidades de formação; Planeamento de intervenções ou actividades formativas; Concepção de intervenções, programas, instrumentos e suportes formativos; Organização e a promoção de intervenções ou actividades formativas; Desenvolvimento/execução de intervenções ou actividades formativas; Acompanhamento e a avaliação de intervenções ou actividades formativas. A COMPETIR tem por objecto a Prestação de Serviços e Consultorias nas áreas de Gestão, Contabilidade, Psicologia Médica, Direito, Fiscalidade e Auditorias, Marketing, Recur- 3

4 A nossa missão em Cabo Verde sos Humanos, Informática e Formação Profissional; elaboração de projectos de candidatura aos Fundos Comunitários e estudos de viabilidade económicofinanceiros; planeamento e realização de acções de promoção de investimentos na área da cooperação económica, privilegiando os PALOP. Contribuir para a valorização do capital humano em Cabo Verde. A COMPETIR foi constituída em 3 de Março de 1993 e tem a sua sede social em Lisboa, sita na avenida da República, nº 74 1º Direito. Dado o sucesso inicial, rapidamente se expandiu no território nacional, garantindo a sua presença através de delegações próprias, com recursos humanos adequados e salas de formação equipadas em Lisboa, Porto, Coimbra, Castelo Branco, Entroncamento, Torres Vedras, Évora, Beja, Faro, Madeira, Açores, Chaves e Viseu. 4

5 Serviços Formação Diagnóstico de necessidades de formação Planeamento de intervenções ou actividades formativas Concepção de intervenções, programas, instrumentos e suportes formativos Organização e promoção de intervenções ou actividades formativas Desenvolvimento/execução de intervenções ou actividades formativas Acompanhamento e avaliação de intervenções ou actividades formativas Recursos Humanos Consultoria empresarial e de gestão Recrutamento e selecção de pessoal; Estudo de produtividade e desempenho de Recursos Humanos nas organizações. Elaboração de Projectos de Investimentos Elaboração de um plano Estratégico de Marketing Análise de Eficiência Comunicacional das Organizações Avaliação da Qualidade de Serviço Consultoria ao terceiro sector Consultoria em Estratégia e Gestão Organizacional Realização de Estudos de Caso sobre Organizações do Terceiro Sector, em parceria com Universidades e centros de investigação Avaliação de projectos e políticas de intervenção social Outros Serviços Consultoria na área de Higiene e Segurança Alimentar e Higiene e Segurança no Trabalho Apoio à internacionalização de empresas portuguesas no mercado cabo-verdiano Apoio a empresas e instituições do terceiro sector na integração em projectos financiados pela União Europeia Estudos de mercado Sondagens 5de opinião e estudos

6 Catálogo de Formação Áreas de formação 2013 Ambiental 07 Comercial e Marketing 09 Comportamental 17 Desenvolvimento Pessoal 22 Enquadramento na Organização/Empresa 25 Formação de Formadores 27 Gestão, Finanças e Contabilidade 30 Higiene, Segurança e Qualidade 37 Informática 46 Línguas 60 Recursos Humanos 71 Saúde 75 Secretariado e Trabalho Administrativo 77 Social 79 Trabalho Social e Orientação Social 82 6

7 Ambiental Conformidade Legal e Plano de Monitorização 08 7

8 Conformidade Legal e Plano de Monitorização Este curso visa dotar os formandos de conhecimentos acerca dos principais diplomas legais em matéria de ambiente. 34 Horas Quadros superiores e médios com responsabilidade ao nível da Gestão Ambiental e na realização de auditorias; Consultores/Auditores que pretendam aprofundar ou reciclar os seus conhecimentos. 1. Apresentação e Acolhimento dos Participantes; 2. Conformidade Legal; 3. Legislação Ambiental; 4. Plano de Monitorização. 8

9 Comercial e Marketing Atendimento ao Público 10 Gestão de Reclamações e de Conflitos com Clientes/Fornecedores 11 Marketing Estratégico 12 Organização de Eventos 13 Técnicas de Venda 14 Comunicação - Ferramenta Estratégica 15 Webmarketing 16 9

10 Atendimento ao Público Este curso visa motivar e sensibilizar os destinatários para a importância que a qualidade no atendimento ao público exerce sobre a imagem da organização e eficácia dos serviços por ela prestados, proporcionandolhes a aquisição e aprofundamento de conhecimentos e competências que lhes permitam a qualificação e o aperfeiçoamento para um melhor desempenho das suas funções. 30 Horas Activos que, no seu quotidiano profissional, exerçam ou estejam motivados para o exercício de actividades/tarefas que impliquem contacto directo com o público. 1. O Processo de Comunicação; 2. Atendimento ao Público com Qualidade; 3. O Atendimento Telefónico; 4. Prevenir Conflitos e Gerir Reclamações. 10

11 Gestão de Reclamações e de Conflitos com Clientes/Fornecedores Este curso pretende habilitar os formandos a gerir com eficácia os processos de gestão de conflitos e tratamento de reclamações, reconhecendo os motivos que conduziram a este facto, auxiliando na criação de mecanismos que permitam a sua resolução e capitalização futura da relação com o cliente ou fornecedor. 30 Horas Activos empregados e desempregados à procura de um novo emprego, que pretendam adquirir, desenvolver ou atualizar/reciclar competências ao nível da gestão de conflitos e tratamento de reclamações, contribuindo, desta forma, para o reforço das suas condições de empregabilidade, para a maximização da qualidade e eficiência dos serviços prestados e para a criação/melhoria de competências que favoreçam a reintegração num mercado de trabalho cada vez mais exigente. 1. Impacto das Reclamações na Imagem da Empresa 2. A Importância do Processo Comunicacional na Gestão de Reclamações 3. A Eficácia na Resolução de Reclamações: Garantir a Retenção e Fidelização de Clientes 4. As metodologias a adotar para implementar um Sistema Eficaz de Gestão e Tratamento de Reclamações 11

12 Marketing Estratégico Este curso visa dotar os participantes dos fundamentos e das práticas que a cultura do pensamento estratégico no Marketing impõe, de forma a despertá-los para o processo evolutivo e de aprendizagem da gestão e planeamento estratégicos sobre o mercado. 30 Horas Responsáveis Comerciais e de Marketing; Empresários; Gestores; Responsáveis de Actividades ou de Unidades de Negócio; Responsáveis por Departamentos e Controladores de Gestão. 1. Introdução aos Conteúdos Programáticos; 2. O Processo e o Planeamento Estratégicos no Marketing; 3. Desenvolvimento de Estratégias de Marketing; 4. A Imagem e a Marca. 12

13 Organização de Eventos Este curso visa desenvolver nos participantes a capacidade de planear e executar as complexas tarefas inerentes à actividade, reconhecendo a importância dos conhecimentos técnicos para uma organização e gestão de eventos de sucesso. 30 Horas Esta formação destina-se a todos os que necessitem de planear e organizar um evento de forma eficaz. 1. Relações Públicas e Organização de Eventos; 2. Organização e Gestão de Eventos; 3. Exemplificação, Tipificação e Estudos de Casos de Eventos; 4. Elaboração de um projecto de Organização de um Evento. 13

14 Técnicas de Venda Este curso visa capacitar os destinatários para reconhecerem as responsabilidades legais e morais na implementação de bons padrões para um bom vendedor, como também aliar a si a melhores técnicas de venda de determinados produtos. Findo este curso, o formando deverá ser capaz de lidar com um leque de clientes diferentes e, assim, satisfazer as necessidades dos mesmos. Profissionais da área dos Serviços e outros activos que tenham interesse em actualizar/reciclar e aprofundar conhecimentos, técnicas e competências ao nível das vendas, negociação e fidelização de clientes. 30 Horas 1. Análise de Dados e de Informação de Mercado; 2. Análise de Comportamentos Humanos em Contexto Comercial (Utilização PNL); 3. Técnicas de Comunicação Interpessoal em Contexto Comercial; 4. Técnicas de Tomada de Decisão e Fecho de Vendas; 5. Técnicas Estratégicas de Negociação; 6. Planeamento de Actividades Comerciais e Gestão do Tempo; 7. Teatro de Vendas. 14

15 Comunicação Ferramenta Estratégica Este curso visa dar a conhecer a importância da variável Comunicação e capacitar os formandos para o desenvolvimento de estratégias para os vários meios. 45 Horas O curso destina-se a profissionais e empresários em busca de ferramentas para melhorar a comunicação das suas empresas/marcas face ao respectivo público-alvo. 1. Comunicação em Marketing; 2. Publicidade; 3. Relações Públicas; 4. Força de Vendas; 5. Promoção; 6. Marketing Directo; 7. Merchandising; 8. Utilização de Novas Tecnologias na Distribuição; 9. Desenvolvimento de um Plano de Comunicação. 15

16 Webmarketing Este curso visa capacitar os formandos para o desenvolvimento de estratégias de marketing orientadas para a Internet. 32 Horas O curso destina-se a profissionais e empresários em busca de ferramentas para melhorar a performance dos seus negócios na Internet, contribuindo, desta forma, para o reforço das suas condições de empregabilidade e para a maximização da qualidade e eficiência dos serviços prestados. 1. Principais Conceitos de Marketing; 2. Análise do Cliente; 3. Planeamento Estratégico; 4. Plano de Marketing; 5. Marketing na Internet; 6. Plano de E-Marketing; 7. E-Marcas. 16

17 Comportamental Gestão de Conflitos 18 Gestão de Stress 19 Relações Interpessoais 20 Inteligência Social e Relações Interpessoais 21 17

18 Gestão de Conflitos Este curso visa dotar os formandos das competências necessárias para gerir assertivamente situações de conflitos, aplicáveis aos mais diferentes campos de actuação, tirando daí todas as vantagens possíveis para si e para a entidade que representam. Pretende-se, ainda, habilitar os formandos com (auto) conhecimentos que, de uma forma integrada e desenvolvida, lhes permitam gerir o seu posicionamento no contexto empresarial, social e familiar. 30 Horas Pessoas que exerçam, ou que esperem vir a exercer, actividades profissionais que careçam de competências ao nível do relacionamento interpessoal, nomeadamente ligadas com os comportamentos assertivos e ainda profissionais cujas actividades requeiram competências negociais, nomeadamente ao nível da persuasão com integridade e influência. 1. O Conflito; 2. Comunicação para a Resolução de Conflitos; 3. Assertividade: Um Estilo de Comunicação Ética. 18

19 Gestão de Stress Este visa a compreensão dos mecanismos do stress, avaliar e modificar o seu modo pessoal de resposta aos desafios do quotidiano, aplicar técnicas de redução da tensão nervosa e de programação positiva para a excelência. 30 Horas Este curso destina-se a todos os activos empregados e desempregados que necessitem de gerir de forma inteligente o stress. 1. Fenómenos do Stress 2. Sinais e Sintomas de Stress 3. Stress Profissional 4. Técnicas de Gestão de Stress 5. Técnicas de Relaxamento 19

20 Inteligência Social e Relações Interpessoais Este curso visa o desenvolvimento e actualização de competências no domínio do relacionamento interpessoal, que ajudem a lidar eficaz e assertivamente com as situações e pessoas e, consequentemente, a criar condições potenciadoras de interacções saudáveis, as quais contribuem para a formação do auto-conceito, bem como para a formação de opiniões e atitudes acerca de si próprio, dos outros e do mundo que o rodeia. 30 Horas Activos empregados e desempregados à procura de um novo emprego que pretendam aumentar/actualizar competências no domínio do relacionamento interpessoal, com o objectivo de melhorar/facilitar o seu relacionamento e comunicação com os outros, a integração e funcionamento em grupo e a gestão das emoções, visando a vivência de interacções consideradas saudáveis e, por extensão, a prevenção de situações de conflito no contexto familiar, social e profissional/organizacional. 1. Inteligência Social ou inteligência interpessoal 2. A consciência social e a habilidade social 3. Sensibilidade, empatia e escuta activa 4. Competência Social: Responsabilidade, zelo e carisma nas interacções 20

21 Relações Interpessoais Este curso visa o desenvolvimento e actualização de competências no domínio do relacionamento interpessoal, que ajudem a lidar eficaz e assertivamente com as situações e pessoas e, consequentemente, a criar condições potenciadoras de interacções saudáveis, as quais contribuem para a formação do auto-conceito, bem como para a formação de opiniões e atitudes acerca de si próprio, dos outros e do mundo que o rodeia. 30 Horas Profissionais que pretendam aumentar/actualizar competências no domínio do relacionamento interpessoal, com o objectivo de melhorar/facilitar o seu relacionamento e comunicação com os outros, a integração e funcionamento em grupo e a gestão das emoções, visando a vivência de interacções consideradas saudáveis e, por extensão, a prevenção de situações de conflito no contexto familiar, social e profissional/organizacional. 1. Quem sou Eu?; 2. Eu e os Outros; 3. A Importância da Comunicação nas Relações Interpessoais; 4. As Emoções; 5. O Grupo: Domínio Privilegiado das Relações Interpessoais. 21

22 Desenvolvimento Pessoal Estratégias para a Procura de Emprego 23 Coaching e Desenvolvimento de Equipas 24 22

23 Estratégias para a Procura de Emprego O curso de Estratégias para a Procura de Emprego tem como propósito dotar os formandos de algumas técnicas e competências chave, favorecendo a elaboração de uma estratégia coerente na procura activa de emprego e optimizando, desta forma, as suas possibilidades de (re) integração profissional. 30 Horas Desempregados à procura do 1º emprego, desempregados de curta e longa duração. 1. Emprego e Desemprego; 2. Como Responder aos Anúncios de Emprego?; 3. Identificar Vários Tipos de Currículos. 23

24 Coaching e Desenvolvimento de Equipas Este curso visa a aplicação do coaching como um processo indispensável à superação pessoal e profissional, com vista à obtenção máxima de rendimento de trabalho e maior capacidade de liderança junto de equipas de trabalho. 35 Horas Activos empregados e desempregados à procura do 1º emprego ou de um novo emprego que pretendam desenvolver, actualizar/reciclar, aperfeiçoar competências ao nível da gestão de equipas e recursos humanos, contribuindo, desta forma, para o reforço das suas condições de empregabilidade, para a maximização da qualidade e eficiência dos serviços prestados e, no caso particular dos desempregados, para a criação/melhoria de competências que favoreçam a reintegração num mercado de trabalho cada vez mais exigente. 1. Coaching; 2. Impacto do Coaching na Organização; 3. Competências Técnicas do Coach; 4. O Processo de Coaching; 5. Integração, Coaching e Formação Individual; 6. A Eficácia da Formação Individual e do Coaching; 7. O Coaching e os Resultados das Equipas. 24

25 Enquadramento na Org./Empresa Reengenharia de Processos e Gestão da Mudança 26 25

26 Reengenharia de Processos e Gestão da Mudança Este curso pretende dotar os participantes dos conhecimentos necessários a perceberem a importância da Reengenharia de Processos e da Gestão da Mudança. No final da acção de formação, os formandos deverão ser capazes de conhecer os conceitos e princípios básicos da reengenharia de processos; preparar, projetar e implementar a mudança, antecipando os seus resultados e impactos e saber dirigir eficazmente uma operação de redesenho integrando todos os departamentos afetados. 30 Horas Este curso destina-se a activos empregados e desempregados à procura de um novo emprego e, em particular, aos Quadros Técnicos, Gestores de Empresas e Empresários. 1. Conceitos, Princípios e Técnicas 2. Metodologia de Melhoria de Redesenho de Processos 3. Planeamento e Implementação da Mudança 4. Reengenharia e TI 5. Reengenharia na Indústria 6. Reengenharia nos Serviços 7. Simulação de Gestão 26

27 Formação de Formadores Formação Pedagógica Inicial de Formadores 28 Técnicas e Jogos Pedagógicos 29 27

28 Formação Pedagógica Inicial de Formadores Este curso visa seleccionar e aplicar os métodos, técnicas e meios pedagógicos mais apropriados aos objectivos definidos para a acção. Pretende também melhorar a qualidade da formação ministrada através do investimento na formação de formadores e, por fim, auto-avaliar o desempenho face ao perfil de competências desejado. Público em geral e, em particular, profissionais que pretendam ministrar formação na sua área profissional e académica. 120 Horas 1. O Formador Face aos Sistemas e Contextos de Formação; 2. Simulação Pedagógica Inicial; 3. Factores e Processos de Aprendizagem; 4. Comunicação e Animação de Grupos; 5. Métodos e Técnicas Pedagógicas; 6. Pedagógicos; 7. Avaliação da Aprendizagem; 8. Recursos Didácticos; 9. Planificação da Formação; 10. Acompanhamento e Avaliação da Formação; 11. Simulação Pedagógica Final. 28

29 Técnicas e Jogos Pedagógicos Este curso visa o desenvolvimento e aperfeiçoamento de competências que permitam aos formandos usar e aplicar adequadamente as técnicas e jogos pedagógicos em situações essencialmente profissionais. 30 Horas Profissionais que desenvolvam ou venham a desenvolver a sua actividade profissional no âmbito da gestão, coordenação, acompanhamento e avaliação da formação ou necessitem de aperfeiçoar e/ou desenvolver competências na área da Animação e Motivação de Equipas; Formadores e/ou outros Técnicos de Formação; Professores. 1. O Grupo; 2. Técnicas Pedagógicas; 3. Jogos Pedagógicos; 4. Técnicas para Construção de Jogos. 29

30 Gestão, Finanças e Contabilidade Análise de Projectos de Investimento 31 Empreendedorismo e Contabilidade Analítica 32 Finanças para Não Financeiros 33 Gestão de Stocks 34 Plano de Negócios 35 SNC Novo Sistema de Normalização Contabilística 36 30

31 Análise de Projectos de Investimento Este curso visa dotar os participantes dos princípios e técnicas de recolha e tratamento de dados necessários à criação da base de dados a trabalhar, bem como das técnicas projectivas e de comparação e avaliação de projectos de investimento. 30 Horas Responsáveis Financeiros, Controladores de Gestão, Técnicos de Gestão e Finanças, Responsáveis de Actividades ou de Unidades de Negócio. 1. Recolha e Manuseamento de Dados; 2. Conceitos e Técnicas Fundamentais para a Avaliação de Projectos de Investimento; 3. Análise de Suporte aos Projectos de Investimento Avaliados e Seleccionados; 4. Caso Prático. 31

32 Empreendedorismo e Contabilidade Analítica Este curso pretende fornecer aos formandos conhecimentos e competências necessárias para transformar um conceito, numa ideia de negócio viável. 120 Horas Jovens estudantes inseridos no sistema educativo ou formativo, e ativos empregados ou desempregados à procura do primeiro emprego ou de novo emprego. 1. Empreendedorismo, Inovação e Plano de Negócios 2. Tecnologia de Informação e Comunicação 3. Direito da Empresa 4. Gestão de Recursos Humanos 5. Estratégia Empresarial 6. Ética e Responsabilidade Social Empresarial 7. Gestão de Stocks 8. Marketing e Estudos de Mercado 9. Comunicação e Negociação 10. Noções de Contabilidade Geral, Analítica e de Fiscalidade 11. Finanças Empresariais 12. Criação de um Projeto de Investimento 32

33 Finanças para Não Financeiros Este curso pretende habilitar os Executivos, Gestores e Quadros Dirigentes, não especialistas em finanças, com ferramentas, conceitos, metodologias e técnicas que reforcem a sua capacidade de interpretação dos documentos contabilístico-financeiros e lhes proporcionem uma visão das implicações económicas e financeiras das suas decisões, bem como uma sensibilidade geral à problemática das finanças da empresa e à criação de valor. Pessoas que não estejam dotadas de conhecimentos sobre os instrumentos, métodos e técnicas de análise financeira e que, assim, desejem desenvolver conhecimentos sobre a avaliação e interpretação da situação económico-financeira de uma empresa e sobre as condições de equilíbrio financeiro. 40 Horas 1. Natureza da Informação Contabilística e Financeira; 2. Balanço Funcional e Análise Financeira; 3. Demonstrações dos Resultados e Análise Económica; 4. Análise Monetária e Integração; 5. Performance Financeira de Segmentos; 6. A Criação de Valor; 7. Finanças Previsionais. 33

34 Gestão de Stocks Este curso visa dotar os participantes dos conhecimentos, metodologias, técnicas e ferramentas necessárias para melhor gerir a função de gestão de stocks da sua empresa. Pretende-se ainda desenvolver competências de análise dos macro processos de compras da cadeia de valor, a optimização e melhoria das suas vertentes estratégica, organizacional e pessoal, processos, sistemas de informação e partilha de experiências sectoriais contribuindo assim para uma maior competitividade, seja pelo melhor nível de serviço ao cliente, seja pela maior eficiência e redução de custos. É destinado a todos os que tenham funções nas áreas da logística, operações, compras, distribuição e público em geral. 42 Horas 1. Definição de Gestão Económica de Stocks 2. Os Stocks 3. A Análise ABC 4. Métodos de Previsão dos Consumos (Vendas) 5. A Informática e o Aprovisionamento 6. Métodos limites de Gestão Económica dos Stocks 7. O Custo Total de Aprovisionamento 8. Cálculo do Stock de Segurança para o método do Ponto de Encomenda 9. A Avaliação da Gestão dos Stocks através dos resultados 34

35 Plano de Negócios Este curso visa dotar os participantes dos fundamentos e das técnicas que permitem avaliar os novos negócios nas vertentes estratégica, económica, interna e externa, do risco e na óptica da gestão e do investidor (capital). 45 Horas Empresários, Gestores, Responsáveis de Actividades ou de Unidades de Negócios, Responsáveis por Departamentos e Controladores de Gestão. 1. Conceitos Introdutórios; 2. Estudos Preliminares; 3. Estrutura Base de um Plano de Negócios; 4. Critérios de Avaliação do Negócio. 35

36 SNC Novo Sistema de Normalização Contabilística Este curso visa dotar os participantes dos princípios e técnicas de relato financeiro, de acordo com o Novo Sistema de Normalização Contabilística, o qual constitui um sistema próximo das Normas Internacionais de Contabilidade e Relato Financeiro. 35 Horas Responsáveis Financeiros, Controladores de Gestão, Técnicos de Gestão e Finanças; Responsáveis de Actividades ou de Unidades, Técnicos Oficiais de Contas (TOC). 1. Arquitectura e Estrutura do Sistema de Normalização Contabilística (SNC); 2. Conceitos, Princípios e Bases; 3. Demonstrações Financeiras; 4. Normas Contabilísticas e de Relato Financeiro (NCRF); 5. O Anexo às Demonstrações Financeiras; 6. Quadro e Código de Contas; 7. Adopção pela primeira vez das NCRF. 36

37 Higiene, Segurança e Qualidade Auditores de HACCP 38 Higiene e Segurança Alimentar 39 Higiene e Segurança no Trabalho 40 Interpretação da Norma ISO 9001: Novo Regulamento de Segurança Contra Incêndios em Edifícios 42 Organização da Emergência/Planos de Emergência Internos 43 Segurança em Máquinas e Equipamentos Sensibilização para a Qualidade 45

38 Auditores de HACCP Esta acção de formação visa apresentar conceitos relativos à implementação e auditoria de planos H.A.C.C.P., permitindo que, no final, os formandos possam realizar auditorias no âmbito da Norma ISO 22000:2005 e coordenar equipas auditoras na mesma norma. No final da acção de formação, os formandos deverão ser capazes de realizar auditorias no âmbito na Norma ISO 22000:2005 ou inspecções de segurança alimentar, coordenar equipas auditoras na Norma ISO 22000:2005; identificar os diferentes referenciais de certificação H.A.C.C.P e organizar e gerir um plano de auditorias. Técnicos da Indústria e Serviços; Inspectores e Consultores responsáveis pela Segurança Alimentar. 60 Horas 1. O Sistema H.A.C.C.P.; 2. Princípios do H.A.C.C.P.; 3. Implementação e Manutenção do Sistema H.A.C.C.P.; 4. Processo de Auditoria; 5. Requisitos de um Auditor; 6. Processo de Auditoria; 7. Simulação de uma Auditoria a Sistemas H.A.C.C.P.. 38

39 Higiene e Segurança Alimentar Este curso visa capacitar os destinatários para reconhecerem as responsabilidades legais e morais na implementação de bons padrões de Higiene e Segurança Alimentar, proporcionando-lhes a aquisição e aprofundamento de conhecimentos e competências que lhes permitam desenvolver, implementar, gerir e verificar um sistema Preventivo de Segurança Alimentar com base na análise dos riscos e controlos dos pontos críticos (HACCP). Activos que, no seu quotidiano profissional, exerçam ou estejam motivados para o exercício de actividades/tarefas que impliquem conhecimentos na área da Higiene e Segurança Alimentar. 30 Horas 1. Introdução ao HACCP; 2. Enquadramento Legal do Sistema HACCP; 3. Princípios Gerais sobre Higiene Pessoal e das instalações; 4. A Contaminação dos Produtos; 5. Identificação do PCC; 6. Sistema de controlo dos PCC. 39

40 Higiene e Segurança no Trabalho Este curso visa dotar os formandos de conhecimentos, técnicas e práticas que permitam a organização das empresas ao nível dos procedimentos de Higiene e Segurança no Trabalho. 30 Horas Formação destinada a activos empregados e desempregados à procura de novo emprego, os quais exerçam (colaboradores das empresas, técnicos, técnicos superiores, etc.) ou estejam motivados para o exercício de funções no âmbito da Higiene e Segurança no Trabalho. 1. Noções Gerais de Higiene e Segurança no Trabalho; 2. Segurança no Posto de Trabalho; 3. Segurança e Condições Ambientais; 4. Ergonomia do Trabalho e Prevenção de Riscos; 5. Prevenção Contra Incêndios; 6. Sinalização de Segurança. 40

41 Interpretação da Norma ISO 9001:2008 Este curso visa sensibilizar os formandos para a importância/finalidade de um Sistema de Gestão da Qualidade e, neste sentido, familiarizá-los com os requisitos da Norma ISO 9001: Horas 1. Conceitos Introdutórios; 2. NP EN ISO 9001:2008; 3. Casos Práticos. Técnicos de Indústria e Serviços; Inspectores e Consultores responsáveis pela Segurança Alimentar. 41

42 Novo Regulamento de Segurança Contra Incêndios em Edifícios No final deste curso, os formandos deverão ser capazes de identificar as obrigações legais para implementar de acordo com o Novo Regulamento de Segurança Contra Incêndios em Edifícios. 30 Horas Activos empregados e desempregados à procura do 1º emprego ou de um novo emprego que pretendam desenvolver, actualizar/reciclar, aperfeiçoar competências ao nível da Organização de Emergência/Implementação de um Plano de Emergência, contribuindo, desta forma, para o reforço das suas condições de empregabilidade, para a maximização da qualidade e eficiência dos serviços prestados e, no caso particular dos desempregados, para a criação/melhoria de competências que favoreçam a reintegração num mercado de trabalho cada vez mais exigente. 1. Enquadramento Legal da Organização da Emergência; 2. Abordagem aos Riscos de Incêndio e Explosão; 3. Condições Gerais de Organização e Gestão da Segurança; 4. Condições Gerais de Evacuação; 5. Condições Gerais de Instalação; 6. Elaboração do Plano de Emergência Interno (PEI). 42

43 Organização da Emergência/Planos de Emergência Internos No final deste curso, os formandos deverão ser capazes de identificar as obrigações legais para implementar um Plano de Emergência Interno, saber quais os requisitos a considerar na elaboração do plano, estruturar e implementar o plano e definir os cenários de acidente. 30 Horas Activos empregados e desempregados à procura do 1º emprego ou de um novo emprego que pretendam desenvolver, actualizar/reciclar, aperfeiçoar competências ao nível da Organização da Emergência/ Implementação de Planos de Emergência, contribuindo, desta forma, para o reforço das suas condições de empregabilidade, para a maximização da qualidade e eficiência dos serviços prestados e, no caso particular dos desempregados, para a criação/melhoria de competências que favoreçam a reintegração num mercado de trabalho cada vez mais exigente. 1. Enquadramento Legal da Organização da Emergência; 2. Identificação dos Recursos e Meios Disponíveis; 3. Exemplo de Estrutura Organizacional do Plano de Emergência Interno (PEI); 4. Instruções e Responsabilidades do PEI; 5. Planta e Procedimentos de Emergência; 6. Vias de Evacuação; 7. Informação, Formação e Treino dos Trabalhadores; 8. Avaliação e Revisão do PEI. 43

44 Segurança em Máquinas e Equipamentos No final da acção de formação, os formandos estarão aptos a identificar os requisitos de segurança associados às máquinas e equipamentos. 30 Horas Activos empregados e desempregados à procura do 1º emprego ou de um novo emprego que pretendam desenvolver, actualizar/reciclar, aperfeiçoar competências ao nível da Segurança em Máquinas e Equipamentos, contribuindo, desta forma, para o reforço das suas condições de empregabilidade, para a maximização da qualidade e eficiência dos serviços prestados e, no caso particular dos desempregados, para a criação/melhoria de competências que favoreçam a reintegração num mercado de trabalho cada vez mais exigente. 1. Obrigações do Empregador e do Trabalhador; 2. Enquadramento Legal relativo à Segurança de Equipamentos e Máquinas; 3. Riscos Relacionados com os Equipamentos de Trabalho; 4. Riscos relacionados com a Utilização de Máquinas; 5. Procedimentos a ter em conta na Aquisição de Máquinas; 6. Obrigações da Entidade Empregadora no âmbito da Segurança na Utilização de Máquinas e Equipamentos de Trabalho; 7. Medidas de Prevenção na Utilização de Máquinas e Equipamentos; 8. Requisitos Especiais de Segurança a observar na Utilização de Equipamentos para Trabalhos em Altura. 44

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