Melhor Prática vencedora: Capacidade Empresarial (Não Capital) Em Foz do Iguaçu, o Capital Humano é Protagonista na Excelência do Destino

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1 1 Melhor Prática vencedora: Capacidade Empresarial (Não Capital) Em Foz do Iguaçu, o Capital Humano é Protagonista na Excelência do Destino DESTINO: Foz do Iguaçu/PR INSTITUIÇÃO PROMOTORA: Secretaria Municipal de Turismo de Foz do Iguaçu RESPONSÁVEL: Felipe Santiago Gonzalez A boa prática Em Foz do Iguaçu, o capital humano é protagonista na excelência do destino está baseada na capacidade instalada de capacitação e qualificação existente no destino, tanto para o nível operacional quanto para o nível gerencial. A existência de instituições públicas e privadas condiciona a mão de obra local para atuar de forma eficiente e eficaz no mercado de trabalho. Atualmente o destino conta com 06 (seis) Instituições de Ensino Superior - IES, sendo que 03 (três) disponibilizam cursos de Turismo e/ou Hotelaria. A primeira IES instalada no município foi a Universidade Estadual do Oeste do Paraná UNIOESTE, inaugurada em 22/02/1985, como Faculdade de Ciências Sócias Aplicadas de Foz do Iguaçu FACISA, atendia com 04 (quatro) cursos: administração, turismo, letras e ciências contábeis. Em 19/02/2000 foi inaugurada a União Dinâmica de Faculdade Cataratas UDC, que possui o curso de Turismo Habilitação em Turismo de Eventos, com 50 vagas ano. Em 22/04/1993 a Faculdades Unificadas de Foz do Iguaçu UNIFOZ iniciou suas atividades e disponibilizou o curso de Hotelaria, com 100 vagas por ano. As características e a qualidade das Instituições de Ensino Superior IES da cidade, as qualificaram para participarem do Programa de Capacitação e Qualificação para o Turismo com Foco em Vendas e Marketing PROTUR, sendo que as mesmas foram as responsáveis pela elaboração das apostilas e aplicação dos cursos, todos voltados para a área de turismo. Realizado nos anos de 2008 e 2009, o programa atendeu um total de alunos inscritos nos cursos e nos seminários, os quais preencheram um total de vagas disponibilizadas,

2 2 além de realizar 34 visitas técnicas com um número de 789 alunos. Este programa foi realizado por intermédio de um convênio firmado com o Ministério do Turismo que disponibilizou os recursos para a execução. O destino conta também com as unidades do Sistema S do SEBRAE, SENAC, SEST/SENAT, SESC e SESI. Destes alguns realizam atividades de cursos, treinamentos e seminários voltados aos profissionais que atuam na atividade turística. O SENAC foi a primeira instituição do Sistema S a se instalar em Foz do Iguaçu. Inaugurado em 01/09/1978, atualmente desenvolve cursos voltados para a área operacional do turismo. Entre os diversos cursos oferecidos podemos destacar: aperfeiçoamento para camareiro, cozinheiro, aperfeiçoamento para recepcionista de hotel, atendente de lanchonete, garçom, governança em hotelaria, preparo de drinks e coquetéis e qualidade de atendimento ao cliente. Na década de 90, o SEBRAE iniciou suas atividades junto à Associação Comercial e Industrial de Foz do Iguaçu, com foco na capacitação e qualificação de profissionais do nível gerencial, nas diversas áreas relacionadas direta e indiretamente com a atividade turística. A instituição atua nas áreas de gestão (diagnóstico empresarial, planejamento estratégico, gestão tributária e legislação, gestão financeira, gestão de marketing e vendas, gestão de pessoas, gestão da produção e qualidade, gestão ambiental e linhas de crédito), de ampliação e oportunidades de negócios. O SEST/SENAT foi inaugurado em 18/11/2005 em virtude da relevância do destino no setor de transporte de cargas (nacional e internacional) e de passageiros (com destaque para o transporte turístico). Atualmente, oferece curso de qualificação para os profissionais que atuam na área de transporte local, disponibilizando vagas para motoristas de táxi e veículos de transporte turístico. No caso do táxi esta capacitação se torna uma facilidade para o condutor, uma vez que o município de Foz do Iguaçu publicou o Decreto nº /2003 que exige o certificado de conclusão do curso de capacitação para a emissão da identificação do colaborador. Além das instituições que compõem o Sistema S, outras entidades desenvolvem projetos e atividades voltadas à capacitação e/ou qualificação da comunidade local. Podemos destacar o Instituto Pólo Iguassu, associação de direito privado, sem fins econômicos, com características de entidade trinacional, criado para apoiar o desenvolvimento da Região Trinacional e do Mercosul. Atua nas áreas científico-tecnológica, cultural, ecológica,

3 3 educacional, esportiva, de desenvolvimento institucional e sócio-econômica, com o propósito de pesquisar e propor soluções compartilhadas para o desenvolvimento regional integrado. Uma das ações mais destacadas da entidade nos últimos anos foi a execução do Projeto Trilha Jovem, que capacitou jovens de baixa renda para atuar na área de turismo, com foco na inclusão social. Dentro da estrutura estadual de ensino, o Colégio Agrícola, inaugurado no ano de 1953, disponibiliza o Curso de Guia de Turismo, de forma gratuita para a comunidade local que não possui condições de pagar para realizar este curso em outras instituições. Com critérios específicos para seleção dos participantes, a instituição realiza um importante trabalho de inclusão social, possibilitando que pessoas carentes possam se profissionalizar nesta área. A instituição disponibiliza também o curso de Técnico em Serviços de Restaurante e Bar. Inaugurado no presente ano, o Instituto Federal do Paraná já está disponibilizando o curso de Auxiliar em Planejamento e Organização em Serviços de Restaurante e Bar, aumentando a capacidade de qualificação para esta área, que é destaque no destino. O cenário acima apresentado contextualiza de forma sólida as reais oportunidades de capacitação profissional, diretamente relacionadas ao setor turístico ofertadas no destino Foz do Iguaçu. Este mesmo cenário de oportunidades, em termos de capacitação, tem provocado alteração qualitativa nos diversos setores econômicos locais na medida em que cria maiores possibilidades de empregabilidade e conseqüente melhoria da qualidade de vida, e na manutenção do turismo de qualidade. Finalizando, Foz do Iguaçu como destino internacional está sendo contemplado com vários cursos de capacitação e qualificação disponibilizados por instituições com sede em outras localidades que recebem apoio do Ministério do Turismo com o objetivo de preparar melhor a mão de obra para a realização da Copa 2014 e Olimpíadas Dentre os programas disponibilizados podemos destacar o Bem Receber Copa. A instalação da capacidade de qualificação deu-se inicialmente pela necessidade existente de capacitar a mão-de-obra para as mais diversas áreas da cidade, entre elas o turismo. Com isso foram inaugurados o SENAC e a FACISA (atualmente UNIOESTE). Partir da década de 90, com a evolução da atividade turística no município, criou-se a necessidade de realização de cursos, treinamentos e capacitações voltadas para turismo, e as instituições públicas e privadas perceberam e começaram a se instalar na localidade. Com

4 4 isso, o município recebeu as várias instituições do Sistema S, sendo elas o SEBRAE, o SESI, o SEST/SENAT e o SESC. À nível de Ensino Superior instalaram-se as Faculdades Unificadas de Foz do Iguaçu - Unifoz, a União Dinâmica de Faculdades Cataratas UDC, o Centro de Ensino Superior de Foz do Iguaçu - Cesufoz e a Faculdade União das Américas Uniamérica. A continuidade da instalação de instituições de qualificação foi dada com a criação da Universidade Federal da Integração Latino Americana Unila e com a instalação, neste ano, do Instituto Federal do Paraná IFPR. A evolução ocorrida nos últimos anos, trouxe inúmeros benefícios para o destino Foz do Iguaçu, onde podemos destacar como principais: 1) Criação de cursos de qualidade na própria localidade, não havendo necessidade dos interessados se deslocarem para outros municípios ou estados para a realização de um curso técnico ou superior; 2) Melhoria na qualidade da mão-de-obra, tanto no nível operacional quanto no nível gerencial; 3) Criação de cursos específicos, atendendo às necessidades dos empreendimentos locais; e 4) Redução no número de reclamações, que eram originadas por desconhecimento na execução das atividades dos colaboradores dos diversos empreendimentos. A capacidade de qualificação, instalada no destino, beneficiou milhares de profissionais que tiveram a oportunidade de realizar cursos superiores, de pós-graduação, cursos técnicos, aperfeiçoamentos, qualificação, capacitação ou reciclagem nas mais diversas entidades que disponibilizam estas oportunidades. Vale a pena ressaltar que os empreendimentos existentes no destino (hotéis, pousadas, motéis, agências de turismo, transportadoras, restaurantes, bares, empresas de eventos, companhias aéreas, locadoras, lojas de souveniers, comércio local, dentre muitos outros) foram beneficiados com a melhoria na qualificação da mão-de-obra colocada no mercado de trabalho.

5 5 Contatos: RESPONSÁVEL: Felipe Santiago Gonzalez - Secretário Municipal de Turismo TELEFONES: (45) / (45) FAX: (45) ENDEREÇO ELETRÔNICO: felipe.gonzalez@pmfi.pr.gov.br SÍTIO ELETRÔNICO: