Capítulo 2. Carnes e miudezas, comestíveis
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- Inês Silveira Lisboa
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1 Capítulo 2 Carnes e miudezas, comestíveis Nota. 1.- O presente Capítulo não compreende: a) No que diz respeito às posições a e 02.10, os produtos impróprios para a alimentação humana; b) As tripas, bexigas e estômagos, de animais (posição 05.04), nem o sangue animal (posições ou 30.02); c) As gorduras animais, exceto os produtos da posição (Capítulo 15) Carnes de animais da espécie bovina, frescas ou refrigeradas Carcaças e meias-carcaças Outras peças não desossadas Desossadas Carnes de animais da espécie bovina, congeladas Carcaças e meias-carcaças Outras peças não desossadas Desossadas Carnes de animais da espécie suína, frescas, refrigeradas ou congeladas. - Frescas ou refrigeradas: Carcaças e meias-carcaças Pernas, pás e respectivos pedaços, não desossados Outras Toucinho entremeado Outras - Congeladas: Carcaças e meias-carcaças Pernas, pás e respectivos pedaços, não desossados Outras Toucinho entremeado Outras
2 02.04 Carnes de animais das espécies ovina ou caprina, frescas, refrigeradas ou congeladas Carcaças e meias-carcaças de cordeiro, frescas ou refrigeradas - Outras carnes de animais da espécie ovina, frescas ou refrigeradas: Carcaças e meias-carcaças Outras peças não desossadas Desossadas Carcaças e meias-carcaças de cordeiro, congeladas - Outras carnes de animais da espécie ovina, congeladas: Carcaças e meias-carcaças Outras peças não desossadas Desossadas Carnes de animais da espécie caprina Carnes de animais das espécies cavalar, asinina e muar, frescas, refrigeradas ou congeladas Miudezas comestíveis de animais das espécies bovina, suína, ovina, caprina, cavalar, asinina e muar, frescas, refrigeradas ou congeladas Da espécie bovina, frescas ou refrigeradas Línguas - Da espécie bovina, congeladas: Fígados Outras Rabos Outras Da espécie suína, frescas ou refrigeradas - Da espécie suína, congeladas: Fígados Outras Outras, frescas ou refrigeradas Outras, congeladas
3 02.07 Carnes e miudezas, comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas, das aves da posição De galos e de galinhas: Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas Não cortadas em pedaços, congeladas Pedaços e miudezas, frescos ou refrigerados Pedaços Miudezas Pedaços e miudezas, congelados Pedaços Miudezas - De peruas e de perus: Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas Não cortadas em pedaços, congeladas Pedaços e miudezas, frescos ou refrigerados Pedaços Miudezas Pedaços e miudezas, congelados Pedaços Miudezas - De patos: Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas Não cortadas em pedaços, congeladas Fígados gordos (foies gras), frescos ou refrigerados Outras, frescas ou refrigeradas Outras, congeladas Pedaços Miudezas - De gansos: Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas Não cortadas em pedaços, congeladas Fígados gordos (foies gras), frescos ou refrigerados Outras, frescas ou refrigeradas Outras, congeladas Pedaços Miudezas De galinhas-d'angola (pintadas)
4 Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas Não cortadas em pedaços, congeladas Outras, frescas ou refrigeradas Outras, congeladas: Pedaços Miudezas Outras carnes e miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas De coelhos ou de lebres De primatas De baleias, golfinhos e botos (mamíferos da ordem dos cetáceos); de peixes-boi (manatins) e dugongos (mamíferos da ordem dos sirênios); de otárias e focas, leões-marinhos e morsas (mamíferos da subordem dos pinípedes) De répteis (incluindo as serpentes e as tartarugas marinhas) De camelos e de outros camelídeos (Camelidae) Outras Toucinho sem partes magras, gorduras de porco e de aves, não fundidas nem extraídas de outro modo, frescos, refrigerados, congelados, salgados ou em salmoura, secos ou defumados De porco Toucinho: Fresco, refrigerado ou congelado Outros Gordura: Fresca, refrigerada ou congelada Outras Outros Carnes e miudezas, comestíveis, salgadas ou em salmoura, secas ou defumadas; farinhas e pós, comestíveis, de carnes ou de miudezas. - Carnes da espécie suína: Pernas, pás e respectivos pedaços, não desossados Toucinhos entremeados e seus pedaços Outras Carnes da espécie bovina - Outras, incluindo as farinhas e pós, comestíveis, de carnes ou de miudezas: De primatas
5 De baleias, golfinhos e botos (mamíferos da ordem dos cetáceos); de peixes-boi (manatins) e dugongos (mamíferos da ordem dos sirênios); de otárias e focas, leões-marinhos e morsas (mamíferos da subordem dos pinípedes) De répteis (incluindo as serpentes e as tartarugas marinhas) Outras
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