PARQUE TECNOLÓGICO DO VALE DO TEJO

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2 PARQUE TECNOLÓGICO DO VALE DO TEJO

3 MAIS TECNOLOGIA, MAIS SOLUÇÕES, MAIS NEGÓCIOS.

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5 QUEM SOMOS O INOV LINEA e o LINE.IPT são duas estruturas integradas no TAGUSVALLEY Parque Tecnológico do Vale do Tejo (Abrantes). Atuam como catalisadores de inovação, aplicando o conhecimento técnico e científico em prol do desenvolvimento das empresas, tornando-as mais competitivas. Estes centros de Transferência de Tecnologia trabalham inteiramente focados nas necessidades das empresas e indústria, procurando desenvolver novos produtos, implementar novas tecnologias nos processos, introduzir melhorias, reconverter produtos ou processos já existentes. SERVIÇOS Projeto Desenvolvimento de novos produtos tecnológicos; Desenvolvimento de novos conceitos de produtos (criação de necessidades); Melhoria e adaptação de produtos e processos industriais. O INOV LINEA centra-se na aplicação das novas tecnologias ao sector alimentar e no desenvolvimento de novos produtos, nomeadamente através da utilização das mais recentes técnicas de conservação. Consultoria Consultoria técnica e científica. O LINE.IPT é um centro de investigação vocacionado para as indústrias de produção, cujas áreas preferenciais de atuação são a engenharia mecânica, automação, eletrónica e informática.

6 CAPACIDADE INSTALADA INDUS TRIA ALIMEN TAR LINHAS PILOTO DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS TECNOLOGIAS ALTERNATIVAS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Equipamentos com capacidade para simular processos industriais completos. Matérias-primas: Derivados de carnes, hortofrutícolas e azeitona. Reprodução de processos industriais, à escala real, com recurso a menor quantidade de matérias-primas, e facilmente ampliável à escala da empresa; Estes equipamentos permitem que as empresas possam aplicar diferentes técnicas de conservação de alimentos, para identificar quais as mais vantajosas para os seus produtos e processos. As tecnologias permitem aumentar a validade e qualidade dos produtos, sem que estes percam características sensoriais e nutricionais. Possibilidade de testar produtos e otimizar processos, sem necessidade de parar as linhas produtivas e ocupar recursos da empresa.

7 Sistema de Aquecimento Ohmico Alta pressão hidrostática (HPP) Tecnologia de pasteurização com aplicação de corrente elétrica, permitindo um aquecimento rápido e uniforme. Eficaz em alimentos com duas fases (sólida e líquida, por exemplo), não sobreaquecendo nenhuma das fases do produto. Aplicação para transformação em sopas, polpas e pastas, etc. Capacidade Máxima 450L/h. Técnica de conservação não térmica, inativando os microrganismos presentes nos alimentos por efeito de pressão. Este processo permite manter as características dos produtos a fresco e possibilita o tratamento de alimentos sensíveis ao calor. A sua aplicação é transversal a vários tipos de produtos líquidos (sumos, polpas e purés de fruta ou vegetais, entre outros) e sólidos (cárneos e pescado, fruta aos pedaços, etc.). Tratamento em reservatório batch, com 5L de capacidade; Intervalos de temperatura de -20ºC a 110 ºC; Pressão máxima de ciclo de 800 Mpa.

8 Ultra violetas Ultra sons Esta tecnologia, não térmica, permite o aumento do prazo de validade de produtos líquidos, pasteurizando-os sem recurso ao uso de conservantes ou temperatura. De entre a gama de produtos onde é aplicável, destacam-se o leite, ovo líquido, vinho, vinagre, a cidra, os sumos de fruto, entre outros. Em produtos sólidos é possível efetuar tratamentos superficiais, aumentando a sua vida útil. Esta técnica é utilizada como complemento de tratamentos térmicos, permitindo a diminuição do stress a que os produtos são sujeitos durante o processamento, contribuindo para a preservação das suas características. Esta tecnologia é especialmente indicada para produtos líquidos (sumos, ovo líquido, etc.), dado que o ultra som é uma onda mecânica. Capacidade máxima de 100L/h; Capacidade máxima em contínuo 150L/h. Possibilidade de combinar com tratamentos térmicos.

9 Enchimento asséptico OUTROS EQUIPAMENTOS Processo de enchimento que permite embalar, em condições de assepsia, produtos previamente pasteurizados ou esterilizados. Esta tecnologia torna a embalagem e o ambiente de embalamento estéreis, promovendo a segurança e a estabilidade dos produtos. Podem ser embalados produtos líquidos, com ou sem partículas em suspensão. Enchimento com uma cabeça; Capacidade máxima de 200Kg/h. Laboratório para apoio a ensaios, experimentação e realização de análises qualitativas e quantitativas: microbiológicas e físico-químicas; reológicas, texturais e sensoriais (painel de consumidores e salas de provas). Cozinha equipada para a execução de ensaios, em contexto de processo doméstico, confeção e consumo. CAPACIDADE INSTALADA INDUS TRIA ALIMEN TAR

10 CAPACIDADE INSTALADA INDUS TRIAS D E PRODU ÇÃO ÁREA DA ENGENHARIA MECÂNICA Corte Laser Projeto e dimensionamento de construções mecânicas e estruturas metálicas; conceção de máquinas; Alteração/otimização de equipamentos/processos produtivos; gestão industrial. Possibilidade de corte de precisão em diversos materiais. Medidas máximas 3000mmx1500mm. Matérias-primas: Chapas de aço (18mm), de inox (12mm), de alumínio (6mm), de acrílico (30mm), de latão (4mm), galvanizada (5mm).

11 Quinagem CNC Maquinação CNC 5 eixos Permite trabalhar peças de diversos materiais com precisão, devido ao controlo computorizado. Comprimento máximo 3000mm, espessura máxima de quinagem 16mm, capacidade 1350kn. Permite maquinar peças desenhadas com elevada precisão, num único processo. Matérias-primas: Aço, inox, alumínio, galvanizada, entre outros.

12 Impressão 3D Impressão 3D de alta resolução (prototipagem). Permite produzir peças em escala para teste de soluções, moldes para fabrico de pequenas séries, etc. As dimensões máximas são de 250mmx250mmx300mm. Peças de maior dimensão podem ser feitas em partes e montadas. Matérias-primas: Termoplástico ABS.

13 ÁREA DA ENGENHARIA ELETROTÉCNICA Conceção e desenvolvimento de hardware e software à medida ; Criação de soluções integradas de automação; Desenvolvimento de sistemas de eficiência energética com utilização de energias renováveis. Sistema de produção de PCB s Desenho e conceção de placas de circuito impresso; Projeto, desenvolvimento e upgrade de placas eletrónicas industriais. CAPACIDADE INSTALADA INDUS TRIAS D E PRODU ÇÃO

14 PROJETOS DESENVOLVIDOS PORTE FÓLIO INDÚSTRIA ALIMENTAR Desenvolvimento de Azeites Aromatizados Desenvolvimento de Vinagres de Framboesa e de Dióspiros Desenvolvimento de novos produtos: azeites com adições de outros ingredientes, como o alho e a erva-limão. Diversificação da gama de produtos, com possibilidade de os direcionar para um público-alvo diferente do habitual; Valorização e inovação em produtos tradicionais. Criação de vinagres com base em matéria-prima pouco utilizada a nível industrial. Resultante de dupla fermentação (alcoólica e acética) de líquido ou outras substâncias de origem agrícola. Aproveitamento e valorização de fruta não-conforme para venda em fresco; Elevado potencial para aumentar a gama de produtos para tempero; Produto de conveniência, sobretudo para o consumidor final, enquadrando-se, ainda, em mercados específicos, nomeadamente mercado gourmet ou nicho para exportação.

15 Novos enchidos farinheira de fruta Otimização da produção de geleias e compotas Desenvolvimento de um novo: enchido com adição de fruta. Produto inovador e diferenciado, direcionado para um público que procura produtos mais saudáveis; Valorização e inovação em produtos tradicionais. Produção de informação técnica de apoio a produtores de doces e geleias, para o controlo e otimização do processo produtivo. Aumento de eficiência e de rendimento; Diminuição das quebras e não-conformidades, através do controlo dos parâmetros críticos do processo; Homogeneidade de lotes.

16 Desidratação como tecnologia de conservação e instrumento de desenvolvimento de novos produtos Utilização das tecnologias de secagem convencional e liofilização para desidratação de matérias-primas hortofrutícolas. Aumento da estabilidade da diminuição do teor de humidade; Aproveitamento e valorização de produto não-conforme para venda em fresco; Diversificação da gama de produtos; Produto de conveniência e diferenciado, com potencial para penetração em novos tipos de mercado, direcionado para um público que procura produtos mais saudáveis; Possibilidade de manutenção de características nutricionais e organoléticas nos produtos desidratados. PROJETOS DESENVOLVIDOS PORTE FÓLIO INDÚSTRIA ALIMENTAR

17 PROJETOS DESENVOLVIDOS PORTE FÓLIO INDÚSTRIAS DE PRODUÇÃO Sistema de aquisição de dados para máquinas de soldar Sistema de monitorização da qualidade das soldaduras em tempo real Desenho e desenvolvimento de um sistema de aquisição de dados de soldadura, com comunicação sem fios (wireless), para monitorização e gestão de produção. Controlo, em tempo real, da produtividade do processo e análise dos consumos de energia e consumíveis; Constituição de base de dados, permitindo uma otimização da gestão e planeamento fabril; Facilidade de aplicação/replicação do sistema em diferentes instalações da empresa, com integração e compilação de todos os dados recolhidos. Desenvolvimento de um sistema de controlo da qualidade das soldaduras em tempo real. Aferição, em tempo real, da qualidade das soldaduras; Redução de perdas devidas a testes de controlo de qualidade; Aumento global da produtividade da empresa.

18 Máquina de Corte de Pedra Sistema de Gestão Agrometeorológica Desenvolvimento de uma máquina de corte, por fio diamantado, com corte múltiplo. Aumento, em larga escala, da produtividade da máquina de corte de pedra. Desenvolvimento de um sistema de informação de suporte à produção agrícola, que integra e disponibiliza dados ambientais, recolhidos por várias estações meteorológicas, online e em tempo real. Sistema adaptável a diversas culturas e indicadores de risco (por exemplo, modo de produção biológica). Possibilidade de controlo autónomo da velocidade de corte; Redução do consumo energético. Gestão à distância e em tempo real das condições críticas para a cultura; Redução e racionalização dos consumos de produtos fitofarmacêuticos e recursos naturais (rega) e outros; Avaliação otimizada do risco.

19 BOREAS Gerador Eólico Fresadora CNC Desenvolvimento de um protótipo de gerador eólico de eixo vertical para micro e mini geração, para aplicação, por exemplo, em ambientes urbanos. Gerador de energia renovável, aplicável em ambientes menos condicionados que os usuais (em ambiente urbano) e para beneficiários domésticos; Desenvolvimento de uma máquina CNC para a produção de moldes para fundição. Produção automatizada de moldes de grandes dimensões, com elevada precisão (0.1 mm); Sistema automático de compensação de ferramenta; Alargamento da oferta de produtos e da área de atuação da empresa cliente. Aumento da qualidade, por normalização de peças, na produção dos moldes.

20 Motociclo Elétrico Ponto de Venda Móvel Elétrico Desenvolvimento de sistema de tração elétrica e respetivas proteções, para utilizar num veículo de duas rodas. Caixa de velocidades inteligente, específica para veículos elétricos; Desenvolvimento de um veículo para venda ambulante de gelados nas praias. Veículo com tração elétrica, refrigerado, adaptado à circulação em terrenos irregulares e arenosos; Proteções elétricas para garantir a máxima segurança do veículo; Protótipo de um sistema eletrónico de tração elétrica, otimizado para veículos elétricos. Autonomia de 4h de funcionamento; Aumento do raio de ação do cliente.

21 Veículo elétrico multifuncional Módulo autossustentável Desenvolvimento de um veículo que responda às necessidades de mobilidade urbana. Desenvolvimento de uma solução de mobilidade multifuncional e transportável, que permita a fácil articulação entre diversos meios de transporte público; Solução de transporte para diferentes públicos-alvo: adolescentes (não encartados); pais para o transporte de bebés e empresas para distribuição porta-a-porta; Veículo de preço acessível ao consumidor final, permitindo a massificação da sua utilização. Módulo multifuncional e autossustentável em energia e água, com produção e armazenamento de energia, através de uma central de concentração solar, e com captura, tratamento e armazenamento de água das chuvas. Instalação em lugares que não permitem alterações profundas, em termos construtivos e ambientais, ou em zonas sem acesso a infraestruturas (parques naturais, praias, praças); Aproveitamento das águas da chuva para irrigação, sem necessidade de energia elétrica e sem necessidade de recorrer à água da rede pública. PROJETOS DESENVOLVIDOS PORTE FÓLIO INDÚSTRIAS DE PRODUÇÃO

22 Parceiros e Clientes Instituto Politécnico de Tomar Instituto Politécnico de Santarém Escola Superior Agrária IPL Instituto Politécnico de Leiria Universidade Católica do Porto Departamento de Biotecnologia Universidade de Aveiro Universidade de Lisboa Instituto Superior de Agronomia Universidade do Minho Centre of Biological Engineering AgroCluster do Ribatejo INOVC Ecossistema de Inovação NERSANT Associação Empresarial da Região de Santarém Rede Inovar The Portuguese Agro, Food and Forest Innovation Network Rede Rural Nacional AUTOFORESE Protecção Anti-Corrosiva, Lda CTRS Consultoria, Tecnologia e Inovação, Lda CEFET-MG Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (Brasil) A.logos Laboratório de Ensaios Técnicos e Assessoria DELPHI Automative Systems - Portugal, SA DIACEROS Portugal, SA DIAMOND Service Portuguesa, Lda CEBAL Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo SSICA Stazione Sperimentale per L Industria delle Conserve Alimentari (Itália) Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes DITERRA Comércio de Agro-Alimentar, Lda FRASAM Fundição do Rossio de Abrantes, SA HENRIQUES & HENRIQUES, SA INCUBITA Tecnologia e Inovação, Lda MARTIFER Metallic Constructions

23 MF Salsicharia Artesanal MITSUBISHI Fuso Truck Europe, SA MUIBENE Criação de Interiores, Lda NIEPOORT (Vinhos), SA POEIRAS Máquinas e Ferramentas, Lda PNEUSINES Comércio de Pneus, Lda PRONUM Máquinas e Equipamentos, Lda Sociedade Agro-Alimentar da Mascata, Lda RockAroma, Lda RSA Reciclagem de Sucatas Abrantina, SA STI Sistemas e Técnicas Industriais, Lda UNIOVO Ovos e Derivados, SA UNILEVER Jerónimo Martins, Lda

24 logo contra capa PARQUE TECNOLÓGICO DO VALE DO TEJO Rua José Dias Simão - Abrantes T INOV LINEA Joana Grácio joana.gracio@inovlinea.pt LINE.IPT Pedro Granchinho granchinho@ipt.pt OTIC.IPT Clara Amaro c.amaro@ipt.pt