Sashimis (100 gramas / mais ou menos 7 fatias)
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- Martín Zagalo Belmonte
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1 Sashimis (100 gramas / mais ou menos 7 fatias) Salmão Saint Peter (com finas fatias de limão) Entradas R$7,50 R$6,50 Salada Bifum (1 kg) (Macarrão de arroz com cenoura ralada, omelete, kani kama, salsinha e cebolinha) Sunomono (100g) (pepino curtido coberto c/ Kani kama e gergelim) Sushis Futomakizushi. (10 peças) (Sushi enrolado com a alga por fora) Tradicional (cenoura, vagem, gengibre e omelete) Salmão (salmão grelhado, cream cheese e pepino) Salmão batido (salmão batido c/ cebolinha e cream cheese) Tomate Seco (tomate seco, rúcula e cream cheese) Califórnia (kani kama, pepino e manga) Califórnia especial (kani kama, pepino, manga e cream cheese) Atum (atum batidinho com cebolinha e cream cheese) Atum c/ maionese (atum batido c/ cebolinha e maionese) Skin Roll (pele de salmão frita e cream cheese. Molho Tare)
2 Uramakizushi (10 peças) (Sushi enrolado com a alga por dentro coberto com gergelim) Tradicional (cenoura, vagem, gengibre e omelete) Salmão (salmão grelhado, cream cheese e pepino) Salmão batido (salmão batido c/ cebolinha e cream cheese) Tomate Seco (tomate seco, rúcula e cream cheese) Califórnia (kani kama, pepino e manga) Califórnia especial (kani kama, pepino, manga e cream cheese) Atum (atum batidinho com cebolinha e cream cheese) Atum c/ maionese (atum batido c/ cebolinha e maionese) Skin Roll (pele de salmão frita e cream cheese. Molho Tare) Hossomakizushi (8 peças) (Sushi fino) Pepino Kani Salmão Salmão Especial (c/ cream cheese) Sushis Especiais R$4,00 R$4,00 R$5,00 R$6,50 Niguiri (unidade) Salmão Skin Kani Saint Peter com uma fina fatia de limão Acelga Maki (10 peças) (enrolado na acelga com tartar de salmão ou Kani Kama por cima) R$18,00
3 Kiurimaki (Unidade) (sushi enrolado no pepino com tartar de salmão ou Kani Kama por cima) Mini Temaki (unidade) Joy (unidade) (pequeno cone com tartar de Salmão ou Kani Kama por cima) (Sushi enrolado no salmão com tartar de salmão por cima) Hot Filadélfia (10 peças) R$3,00 Hot Roll (10 peças) (Enrolado de salmão recheado c/ cream cheese, empanado e frito) (sushi de salmão c/ cream cheese empanado e frito) Hot Roll Uramaki (10 peças) R$16,00 Gunkan Maki (unidade) (Sushi enrolado com a alga por dentro empanado e frito) R$16,00 (Sushi enrolado no nori coberto de salmão batido ou kani kama) R$2,50 Temakizushi (unidade) (Sushi feito com as mãos em formato de cone) Salmão batido (salmão batido c/ cebolinha e cream cheese) Salmão (salmão grelhado, cream cheese e pepino) Atum (atum batidinho com cebolinha e cream cheese) Atum c/ maionese (atum batido c/ cebolinha e maionese) Skin Roll (pele de salmão frita e cream cheese. Molho Tare) Tomate Seco (tomate seco, rúcula e cream cheese) Kani Kama (kani kama desfiado) Kani Kama Especial (kani kama batido com cream cheese)
4 Pratos Quentes Yakissoba Grande (2 pessoas) (Macarrão Japonês levemente frito e molho com cenoura, vagem, brócolis, couve-flor, repolho, acelga, carne de vaca e frango). Yakissoba Pequeno (individual) (Macarrão Japonês levemente frito e molho com cenoura, vagem, brócolis, couve-flor, repolho, acelga, carne de vaca e frango). Frango Xadrez Grande (2 pessoas) (Frango grelhado com pimentão, cebola e amendoim, feitos em molho oriental especial). Frango Xadrez Pequeno (individual) (Frango grelhado com pimentão, cebola e amendoim, feitos em molho oriental especial). Cogumelos na manteiga (Shitakis ou shimejis grelhados na manteiga, temperados especialmente com sabores orientais). Tempurá de Legumes (10 unidade) (Legumes fatiados bem finos, empanados em uma massa especial e fritos). Gyosá (6 unidades) (Pasteizinhos chineses recheados com acelga, repolho, salsa e carne de porco). Harumaki Legumes c/ frango (2 unidades) (Massa finíssima recheado de cenoura, repolho e carne de frango frita). Harumaki Presunto e Queijo (2 unidades) (Massa finíssima recheado com presunto e queijo frita)
5 Combinados Sushi Binho Combinado de salmão R$45,00. 5 sashimis, 5 niguiris, 8 hossomakis, 5 uramakis, 4 joy, 4 mini temakis. Combinado Especial R$48,00. 5 fatias de sashimi de salmão, 5 fatias de sashimi de saint peter, 5 futomaki california, 5 futomaki tradicional, 5 uramaki tomato roll, 5 uramaki de salmão batido, 4 hossomaki de pepino, 4 hossomaki de kani, 4 niguiris skin, 2 niguiris de salmão, 2 gunkan maki. Combinado 30 peças R$36,50 5 niguiri skin, 2 joy, 4 mini temaki, 5 uramaki de salmão grelhado, 5 uramaki skin roll,5 futomaki tradicional, 4 hossomaki de pepino. Combinado 45 peças R$50,00 7 fatias de sashimi de salmão, 4 niguiri de kani, 4 niguiri de salmão, 6 kiurimaki, 5 skin roll, 5 uramaki Califórnia especial, 5 futomaki atum com cream cheese, 4 hossomaki de papino, 4 hossomaki de kani. Combinado 60 peças R$90,00 5 fatias sashimi de salmão, 5 fatias de sashimi de saint peter, 10 acelga maki, 5 joy, 5 kiurimaki, 5 niguiri skin, 5 niguiri kani, 5 futomaki salmão grelhado, 5 uramaki Califórnia especial, 8 hossomaki salmão especial, 2 gunkan maki. Apenas o combinado 60 peças vem montado na barca, ou compras no valor acima de R$70,00, os outros combinados ou pedidos que quiserem na barca tem um custo adicional de R$5,00.
6 REFRIGERANTES E SUCOS Coca-Cola pet 2L...R$6,00 Coca-Cola Zero pet 2L...R$6,00 Sabores pet 2L...R$5,00 Refrigerante lata...r$2,50 Refrigerante pet 250ml... Refrigerante pet 600ml...R$3,50 Sucos Del Valle lata...r$3,50 CERVEJAS Kaiser lata...r$2,50 Sol shot... Heinikenn Long Neck...R$4,00 Stella Artrois Long Neck...R$4,00 Bavaria Premium Long Neck...R$4,00 Bohemia Long Neck...R$4,00 Budweiser Long Neck...R$4,00
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