ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE ROMÃ (Punica Granatum L.)

Transcrição

1 ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE ROMÃ (Punica Granatum L.)

2 ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE ROMÃ (Punica Granatum L.). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios/Apta William Hiroshi Suekane Takata Nobuyoshi Narita (Orientador) Palavras-chave: Romã, semente, armazenamento. Introdução A romãzeira é uma frutífera cultivada em muitos quintais com a finalidade de decoração e possui propriedades medicinais (CORREA, 1978). Esta frutífera também reúne crendices populares como aliar o seu consumo a trazer sorte, dinheiro e saúde, cujo consumo aumenta no dia dos Santos Reis (SUZUKI, 2006). A propagação da romãzeira ocorre através das sementes, porém pode-se fazê-la através de estaquia e alporquia (SUZUKI, 2006). As sementes da romãzeira possuem uma sarcotesta translúcida que pode comprometer a germinação das mesmas (BARBOSA ET. AL., 1999). O presente trabalho estudou diferentes formas de armazenamento das sementes de romã com o objetivo de aumentar a porcentagem de germinação das mesmas em diferentes épocas do ano. Materiais e métodos Foram colhidos oito frutos de um pomar comercial de Presidente Prudente, SP, cujas romãzeiras possuíam idade de cinco anos e com espaçamento de 3x5 metros entre plantas e fileiras. A colheita ocorreu em dezembro de Os frutos colhidos apresentavam o mesmo padrão de cor, estádio de maturação e coloração da casca. Apos colhidos, as sementes foram retiradas dos frutos de forma manual, utilizando-se uma faca de cozinha normal, sem danificar as sementes. Assim que as sementes foram separadas foi feita a remoção manual da sarcotesta esfregando-as em água corrente e logo em seguida colocadas sobre folhas de jornal para serem secadas durante três dias na sombra. As sementes foram separadas em lotes e armazenadas em sacos plásticos, sendo que uma foi armazenada em geladeira com temperatura média de 5ºC, e o outro lote foi armazenado em temperatura ambiente. Ambos os sacos ficaram abertos para ocorrer troca de gases. Um dos lotes não foi armazenado e foi plantado sem serem submetidas a nenhum tratamento. 611

3 As sementes foram plantadas em sacos de polietileno com substrato da marca Bioplant, e após o início da germinação foram realizadas avaliações a cada três dias até que a mesma se estabilizasse. As sementes armazenadas foram semeadas mensalmente da mesma forma que foi mencionado anteriormente. Foram semeadas 80 sementes por lote, até atingir um total de 5 épocas de plantio. A forma de avaliação também ocorreu de três em três dias a partir da primeira semente germinada até a estabilização. O parâmetro para estabilização da germinação foi o não aumento de sementes germinadas em um período de três avaliações (nove dias). As condições de germinação foram realizadas em condições ambientes, sofrendo irradiação solar e mudança de temperatura, sendo que todos os dias eram regados manualmente até que o substrato ficasse completamente úmido. Resultados e discussão Ao longo do tempo como mostra a TABELA 1 e a FIGURA 1, pode-se notar que há uma diminuição do poder germinativo das sementes, sendo que para as sementes que foram armazenadas e expostas ao ambiente houve uma germinação bem inferior ao das sementes armazenadas dentro de geladeiras. Tabela 1. Porcentagem da germinação das sementes submetidas a diferentes formas de armazenamento. Tempo de armazenamento (meses) Forma de armazenamento % de germinação 0-50, Ambiente 38,75 Geladeira 51,25 Ambiente 36,25 Geladeira 47,50 Ambiente 11,25 Geladeira 46,25 Ambiente 3,75 Geladeira 25,00 612

4 60 50 germinação (%) Ambiente Geladeira Polinômio (Geladeira) Linear (Ambiente ) 10 0 ygeladeira = -3,0119x 2 + 6,5143x + 49,076 yambiente = -12,033x + 52, épocas de plantio (mês) Figura 1. Porcentagem de germinação das sementes submetidas aos diferentes tratamentos. De acordo com a FIGURA 2 pode-se notar que há um aumento na velocidade de germinação e uma ligeira estabilidade na velocidade de germinação das sementes nas primeiras épocas de plantio, porém com o passar do tempo a velocidade de germinação também diminui. 1,00 0,90 0,80 velocidade de germinação (germinação.dias -1 ) 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 Ambiente Geladeira Polinômio (Geladeira) Polinômio (Ambiente ) 0,20 0,10 0,00 ygeladeira = -0,0997x 2 + 0,33x + 0,5922 yambiente = -0,0825x 2 + 0,1752x + 0, épocas de plantio (mês) Figura 2. Velocidade de germinação das sementes submetidas aos diferentes tipos de tratamento. 613

5 A gradual diminuição da germinação das sementes de romã se deve pelo fato de que as sementes podem ter sensibilidade quanto ao tempo de armazenamento como acontece com o maracujá amarelo (PIZA JÚNIOR, 1966). A menor porcentagem de germinação das sementes armazenadas e expostas ao ambiente em relação às sementes armazenadas em geladeira está de acordo com a bibliografia, que nos relata que em maracujá amarelo as sementes que foram armazenadas em ambiente controlado possuíam maior vigor e porcentagem de germinação do que as sementes armazenadas e expostas ao ambiente (THAI 1977; ALMEIDA, 1985 e SÃO JOSÉ, 1987, citados por NAKAGAWA et. al. 1991). Conclusões 1. As sementes armazenadas em geladeira possuem maior vigor e porcentagem de germinação do que as sementes armazenadas e expostas ao ambiente. 2. O maior tempo de armazenamento diminui a porcentagem de germinação das sementes nos dois tratamentos. 3. Com o passar do tempo a velocidade de germinação das sementes diminui para os dois tratamentos. Referências bibliográficas ALMEIDA, A.M. Maturação e qualidade fisiológica de sementes de maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.). Botucatu, UNESP: Faculdade de ciências Agronômicas. 91p. (Dissertação de Mestrado). BARROSO, G.M.; MORIM, M.P., PEIXOTO, A.L., ICHASO, C.L.F. Frutos e sementes: morfologia aplicada à sistemática de dicotiledôneas. Viçosa: UFV, p. CORRÊA, P.M. Dicionário das plantas úteis do Brasil e das exóticas cultivadas. Rio de Janeiro: Imprensa Nacional v.5, p p. UNESP: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (Trabalho de graduação). NAKAGAWA, J.; CAVARIANI, C.; AMARAL, W.A.N. Armazenamento de sementes de maracujá amarelo. Revista Brasileira de Sementes, vol. 13, no1, p , PIZA JÚNIOR, C.T. A cultura do maracujá. Campinas, Seção de Citricultura e Frutas Tropicais. Divisão de Assistência Técnica Especializada. Departamento da Produção Vegetal, Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo p. SÃO JOSÉ, A. R. Influência do método de extração na qualidade fisiológica de sementes de maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degener). Botucatu, 1987, 87p. UNESP: Faculdade de ciências Agronômicas (Dissertação de Mestrado). SUZUKI, S.S. Tipos de estacas e concentrações de aib no enraizamento de romãnzeira sob nebulização intermitente. Ilha Solteira, 2006, 31p. UNESP: Faculdade de engenharia (Trabalho de graduação). THAI, Y.T. Storage of passion fruit (P. edulis f. flavicarpa) seeds. Malays Agric. J.,51(1):118-23,