N. 43. Aprender inglês em Inglaterra. Grupo Metalegi. Aveiro Night Runners. Aveiro Tecnológico. Mirador Business Center. 15 dias inesquecíveis pág.

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1 N. 43 revista trimestral fevereiro 2014 Aveiro Night Runners A caminhar ou a correr pág.6 Mirador Business Center A nova centralidade pág.12 1 Aprender inglês em Inglaterra 15 dias inesquecíveis pág.16 Grupo Metalegi Empreendedorismo e crescimento pág.22 Aveiro Tecnológico Inovação pág.30

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3 EDITORIAL Veni, vidi, vici, Júlio César Em português Vim, vi, venci é uma famosa frase latina supostamente proferida pelo general e cônsul romano Júlio César em 47 a.c. César utilizou a frase numa mensagem ao senado romano descrevendo a sua recente vitória na Batalha de Zela. A frase serviu tanto para proclamar o seu feito, como também para alertar os senadores do seu poder. É este espírito empreendedor, poderoso e vencedor que caracteriza a nossa região, uma região de empreendedores nas mais diversas áreas, que se lançam no mercado, que inovam ano após ano, que lutam incessantemente para se adaptarem e superarem obstáculos e condições adversas, que criam e acreditam no sucesso de novos projetos, e que acima de tudo, os colocam em prática e os levam além-fronteiras. Assim é a linha mestra da Litoral Magazine, que, quase sem se deslocar, se rodeou de exemplos tão próximos de todos nós, de pessoas e empresas que vestem a camisola, quer seja para tomar as rédeas da cidade, quer seja para correr, quer seja para acompanhar jovens além-fronteiras, para criar novos produtos e serviços, para aconselhar a diversos níveis como saúde, alimentação, bem-estar, ou simplesmente para apreciar ícones aveirenses da ria de Aveiro que nos habituámos a ver todos os dias e que, por isso mesmo, quase nos esquecemos da sua beleza ímpar. Vim, vi, venci será o mote para este novo ano, pois a vitória cabe ao que mais persevera, Napoleão Bonaparte. Votos de boa leitura e um excelente 2014.

4 06 Aveiro Night Runners / A caminhar ou a correr 12 Negócios / Mirador Business Center 16 Royal School of Languages / Inglês em Inglaterra Empresarial / Grupo Metalegi Cerveja Artesanal Maldita / Testemunhos 30 Inovação / Aveiro Tecnológico 34 Tendências / Susana Lopes 36 Arte urbana / Arte na Ria 38 Saúde Oral / Adriano&Lito 40 Sabores do Salpoente / Chef Duarte Eira 42 Com alguém / Diogo Carvalho ficha técnica: produção director Nuno Carvalho marketing Filipe Feio design Miguel Bastos, Natália Gonçalves e José Oliveira fotografia Miguel Bastos, José Oliveira e Luís Arnaldo edição Cláudia Costela, Cláudia Queirós e Ana Feio distribuição Diário de Aveiro impressão Gráfica Feirense CAPA: Aveiro night runners fotografia: José Oliveira 4

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6 Aveiro Night Runners A caminhar ou a correr, o importante é mexer! Um pelotão de corredores começa semanalmente a correr aos sábados pelas ruas da cidade, o frio e a chuva não dispersaram o grupo, que conseguiu ainda reunir mais participantes a cada edição! Um fenómeno ímpar na cidade de Aveiro. 6

7 Aveiro Night Runners / A caminhar ou a correr O Aveiro Night Runners é um clube de corrida noturna que promove hábitos de vida saudáveis. A origem do projeto surgiu pela mão da seção de Triatlo dos Galitos e do ginásio Gim Tónico que desenvolveram um conceito de atividade física que cada vez mais prolifera no nosso país, a corrida/caminhada noturna, e que está definitivamente em voga, e ainda bem! Assim, com a ajuda de alguns parceiros, o projeto arrancou no último fim-de-semana de Agosto e nunca mais parou. Logo na primeira edição contou com a participação de cerca de 100 pessoas e a partir daí foi sempre a crescer, tendo aumentado de forma rápida e gradual o número de participantes. Pelas contagens da organização, que envolve também a seção de Triatlo do Clube dos Galitos, em média, têm participado cerca de 300 pessoas na corrida e na caminhada. Nuno Tróia, um dos autores da ideia e o principal mentor, revela que o objetivo do Aveiro Night Runners é combater o sedentarismo e colocar a região a mexer. É um projeto gratuito, aberto a todas as idades que a cada edição tem vindo a tirar do sofá cada vez mais aveirenses, tendo atingindo os 900 participantes em algumas edições. Não queremos que as pessoas fiquem em casa sentadas no sofá. Vamos colocar os aveirenses a mexeremse para evitar as doenças do sofá. Em grupo é mais fácil motivar. Estão todos convidados para aparecerem aos sábados no Fórum, afirma Nuno Tróia. 7

8 Todos os Sábados, faça sol ou chuva, o Aveiro Nigth Runners tem como ponto de encontro e de partida o centro comercial Fórum, sempre às 18h45. Para aderir ao evento basta aparecer, não há inscrições, nem qualquer obstáculo burocrático que faça as pessoas desistir. Equipamento apropriado e vontade de mexer são as únicas exigências da organização! A partir das redes sociais são transmitidas as informações sobre os percursos semanais e notícias relacionadas ao projeto, tais como a adesão de entidades públicas e privadas, ou a promoção de campanhas solidárias realizadas pela própria organização e que reverteram para instituições como os Bombeiros, a Acreditar e as Florinhas do Vouga. Segundo o mentor do Aveiro Night Runners com a chegada do bom tempo irá garantidamente aumentar o número de participantes. Este projeto tem vindo a crescer até que no primeiro sábado de Janeiro realizámos a 1ª Néon Run em Portugal (corrida noturna com neons), conceito pioneiro em Portugal que teve um record de participantes. Cerca de pessoas correram pelas ruas da nossa cidade. A corrida que a Litoral Magazine acompanhou teve um extra muito especial porque finalizou o percurso em frente ao Clube dos Galitos. Esta foi a forma dos Aveiro Night Runners assinalarem e homenagearem o 110º aniversário do clube. Os Galitos estão de parabéns pelo trabalho prestado à cidade e na formação contínua de muitos aveirenses tanto na vertente desportiva, como cultural. 8

9 9 Aveiro Night Runners / A caminhar ou a correr

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12 Em Aveiro, a nova centralidade Mirador Business Center quer ser o principal e mais dinâmico centro de negócios da cidade de Aveiro. Construído e promovido pela Civilria, o Mirador Business Center quer ser uma referência no modelo de gestão e coesão de marcas em estruturas multidisciplinares de comércio e serviços. 12

13 Negócios / Mirador Business Center Construído e promovido pela Civilria, o Mirador Business Center quer ser uma referência no modelo de gestão e coesão de marcas em estruturas multidisciplinares de comércio e serviços. Com um fluxo diário de aproximadamente pessoas, este centro de negócios assume cada vez mais um papel determinante no dia-a-dia de alguns Aveirenses e é uma das principais montras da cidade. Vai implementar um plano de ações que promete revolucionar a relação das suas marcas com os seus utilizadores. Com montra direta para a via de comunicação mais transitada da Cidade de Aveiro, a Estrada Nacional 109, o Mirador Business Center é um complexo de Negócios, Comércio e Serviços, que reflete uma linguagem arquitetónica contemporânea, distribuída por 9 lotes, 13

14 com várias e distintas soluções personalizáveis para diferentes necessidades. Neste Centro de Negócios, denominado de Mirador Business Center, nobre pelo posicionamento, dinâmico pelo fluxo, cuidado pela envolvente, moderno pela arquitetura e eficaz pela visibilidade, são mais de 50 entidades de comércio e ou serviços já instaladas. No Mirador Business Center podemos encontrar vários tipos de comércio e serviços. Dos meios de transporte aos serviços de telecomunicações, dos centros de beleza à estética e bem-estar, da área financeira à construção, do marketing ao design, da tecnologia à inovação e muito mais. São mais de m2 de espaços para comércio ou serviços que podem ir da pequena loja até ao edifício dedicado ou de utilização exclusiva como é o caso da Cliria (clínica privada, grupo BES). A totalidade de empresas inseridas no Centro Empresarial Mirador Business Center já garantiu o estabelecimento de mais de 450 postos de trabalho e um fluxo diário de utilizadores superior a pessoas. Podemos mesmo afirmar que se apresenta atualmente como uma nova centralidade 14

15 Negócios / Mirador Business Center de soluções de comércio e serviços, bem posicionada e de fáceis acessibilidades, bastante mais cómoda para o utilizador. Esta nova centralidade é ainda reforçada pela elevada proximidade à Loja do Cidadão, aos serviços de Finanças e ao Parque de Exposições de Aveiro, estruturas também representativas de elevado fluxo de visitantes. Este centro de negócios tem ainda em fase de lançamento para 2014, um programa de atividades que promete revolucionar o espírito de gestão coletiva deste tipo de estruturas junto dos utilizadores das marcas nele instaladas. São várias as datas comemorativas e os acontecimentos que vão ser trabalhados, sempre com o objetivo de proporcionar momentos, sorrisos, prémios, bem-estar e lazer aos utentes das suas marcas. A envolvente do Mirador Business Center, caracterizada por áreas amplas e relvadas, decoradas com esculturas e espaços de lazer é um exemplo de diferenciação positiva que valoriza a qualidade de vida dos seus utilizadores e das Marcas aqui estabelecidas. O Mirador Business Center acolhe várias marcas de diferentes setores de atividade: Holmes Place ginásio e spa, Cliria saúde, Comsiso saúde, Runningball informação para apostas desportivas, Espaço P - saúde, Institutoptico, ThinkDigital tecnologia, Civilria conceção e promoção imobiliária, SmartVision consultoria e auditoria estratégica, Novaimagem mediação imobiliária, PNP condomínios, Ubiwhere tecnologia, Invisual marketing e comunicação, Globalsensing tecnologia, LDF - comunicações móveis, Interdesign decoração, US11 agenciamento desportivo, OK Sofás decoração, Prediaveiro mediação imobiliária, Mariana 15 Castro cabeleireiro, Laskasas decoração, ARC consultoria de seguros, Confeitaria Mirador, Micro I/O tecnologia, Vorwerk robot de cozinha Bimby, MBM automóveis. O Mirador Business Center tem mais de 160 fogos, o que equivale a um total superior a 500 habitantes/residentes. A localização deste centro empresarial resulta numa das mais eficazes vitrinas comerciais do centro da cidade de Aveiro com acesso directo pela EN 109 onde se estima um fluxo diário superior a veículos.

16 Aprender Inglês em Inglaterra! 15 Dias Inesquecíveis Os cursos de Inglês em Inglaterra são uma das valências da Royal School of Languages que mais se tem destacado ao longo dos anos, fazendo as delícias dos jovens de várias gerações. Se este curso pudesse ter um rosto, poderíamos rapidamente identificar Rui Amorim. 16

17 Royal School of Languages / Inglês em Inglaterra Com 27 anos a ensinar línguas, a ROYAL SCHOOL OF LANGUAGES Escolas de Línguas é constituída atualmente por nove escolas em Portugal e uma escola em Inglaterra, na cidade de Bath. As Escolas do Grupo estão dotadas das mais modernas e atuais ferramentas tecnológicas, contando com uma equipa de excelentes e empenhados professores nativos, que contribuem para a elevada qualidade e eficácia do seu ensino. Reconhecida pelo Ministério da Educação, desde o início da sua atividade, e acreditada pela DGERT, a ROYAL SCHOOL OF LANGUAGES conquistou diversas e adicionais certificações para os seus serviços, os quais respondem com garantia de qualidade às mais variadas necessidades interlinguísticas do mercado. E quando se fala em aprender línguas estrangeiras, diz-se que in loco resulta sempre melhor, que os objetivos pretendidos são alcançados mais rapida- 17

18 mente. Assim, a ROYAL SCHOOL OF LANGUA- GES disponibiliza aos seus alunos e a todos os interessados (mesmo não estando inscritos em nenhuma das escolas) cursos intensivos de Inglês em Inglaterra, nos quais os alunos têm a oportunidade de viver experiências únicas. Esta vivência fica marcada nas suas memórias e as aprendizagens retidas têm um valor acrescido, no que respeita a emoções e histórias que ficarão gravadas para toda a vida. Estes cursos são tão enriquecedores e marcantes, que muitos são aqueles que repetem uma, duas, três, quatro, cinco e... seis vezes! Esta modalidade de aprendizagem é muito 18

19 Royal School of Languages / Inglês em Inglaterra abrangente, pois para além das aulas, contempla as componentes recreativas e culturais, uma vez que este é um serviço para jovens em período de férias. De entre as várias atividades que este curso contempla, podemos destacar a estadia em Bath (Cidade Património da Humanidade), o passeio num Safari Parque, visitas a Londres e ao País de Gales, as sessões desportivas, comer os verdadeiros scones, entre muitas outras. A grande vantagem reside no fato de estarem sempre a falar e ouvir Inglês, não só em contexto de sala de aula, mas também toda a comunicação no exterior, nas visitas, nos passeios e, claro com a família de acolhimento onde ficam hospedados em regime de pensão completa. Após anos de experiência com jovens e dadas as solicitações de adultos, a ROYAL SCHOOL OF LANGUAGES criou modalidades de cariz mais profissional, direcionada para vários quadrantes, que tenham em comum a necessidade de comunicar em Inglês ou de melhorar o seu nível linguístico. Esta modalidade tem cada vez mais procura, dado que é uma oferta sem paralelo no universo das escolas de línguas, totalmente personalizada e adaptada às necessidades de quem procura este serviço. Questionado sobre estes cursos intensi- 19

20 vos em Inglaterra, Rui Amorim, há mais de 15 anos a liderar e acompanhar presencialmente os grupos de jovens (conjuntamente com Inês Ferraz, também da Direção), afirma que cada ano, cada grupo são sempre experiências únicas. Faz parte do meu percurso pessoal e profissional e não me imagino passar um verão sem acompanhar estes jovens numa experiência única fora do seu país. Durante estes cursos, somos pais, irmãos e amigos e também nós aprendemos e nos divertimos imenso! Para muitos alunos é a primeira vez a viajar sem a família e a entrar num avião. É também uma mais- -valia para os pais poderem contactar diretamente connosco, enquanto responsáveis pela iniciativa e simultaneamente presentes no terreno, desde que partimos, no aeroporto, até ao regresso após duas semanas. Assim, aumenta a nossa responsabilidade em proporção direta à confiança depositada pelos pais. São a confiança no nosso trabalho e as nossas paixão e dedicação fatores 20 adicionais que explicam o sucesso dos nossos cursos, ano após ano, não só com alunos das nossas escola, mas também com jovens de todos os pontos de Portugal continental e ilhas. Estes 15 Dias Fantásticos têm sido um sucesso muito pelo passa-palavra, pela experiência única que estes jovens relatam aos amigos, de tal forma que, para o próximo verão, já estão alunos inscritos, alguns deles a repetir e a trazer irmãos e amigos. Por sua vez, pelos relatos de extrema satisfação dos jovens, também os pais transmitem a mensagem a outros encarregados de educação, amigos, familiares e assim se tem ganho o conhecimento geral desta iniciativa sem paralelo no universo das escolas de línguas. Mais informações em

21 Royal School of Languages / Inglês em Inglaterra TESTEMUNHOS DOS ALUNOS: A melhor experiência da minha vida! - Ricardo Barreto, Aveiro Muito bom, muito proveitoso! Diverti-me imenso e as atividades eram variadas e tudo estava bem organizado. - Sara Neves, Águeda "Foram mesmo 15 dias fantásticos e inesquecíveis! - Carolina Ravara, Aveiro "Adorei o curso. Foi muito bom! Diverti-me, conheci pessoas novas e melhorei muito o meu inglês! - Gabriela Rezende, Brasil Fantástico! Gostei imenso da família e tudo o que foi programado! - Marta Duarte, Porto Foi fantástico! Além de melhorar o meu Inglês, fiz amigos de diferentes nacionalidades! - Diana Lemos, Guarda 2 semanas fantásticas que nunca vou esquecer! - Mariana Silva, Águeda Muito divertido, cheio de novas experiências. Espero voltar a repetir o Curso! - José Miguel, Leiria Foram 15 dias fantásticos! - Flávio Silva, Águeda Todas as viagens a Inglaterra tiveram um significado diferente para mim e todas foram inesquecíveis! - Carolina Carneiro, Aveiro Um curso a repetir! - Reinaldo Capão, Aveiro Muito bom para comunicar em Inglês e para contactar com a cultura inglesa! - Ana Rita Pereira, Aveiro 21

22 Grupo Metalegi Um exemplo de empreendedorismo e crescimento. Responsabilidade, dedicação, sentido de equipa e conhecimento geram um caso de sucesso em Albergaria. 22

23 Empresarial / Grupo Metalegi Fundada em Espanha em 2004 por Marco Amorim, a Montajes Metalegi iniciou a sua atividade com as especialidades de soldadura e mecânica, fazendo trabalhos de manutenção para várias indústrias de referência. Esta empresa de manutenção industrial estrategicamente sedeada no país Basco, onde se situam várias unidades industriais de grandes marcas internacionais, teve tanta aceitação no mercado que rapidamente se transformou num grande recrutador de mão-de-obra especializada em Portugal. Segundo Marco Amorim, demos oportunidade a vários técnicos especializados de melhorar a sua qualidade de vida e das suas famílias, numa fase em que médias e grandes metalomecânicas nacionais atravessavam cenários de grandes dificuldades, encerramentos e despedimentos. Fomos uma boa oportunidade para vários chefes de família e eles também o souberam reconhecer. Com o crescimento contínuo da Montajes Metalegi, e com o objetivo de estruturar de forma sólida e organizada a empresa, Marco Amorim convidou o seu irmão, Celestino Amorim, a constituírem a Metalegi Ibérica em Portugal. Esta última, constituída em 2012, presta serviços especializados no setor da metalomecânica, com intervenção nas mais diversas áreas da indústria, nomeadamente, em celuloses, refinarias, barragens, indústria automóvel, indústria química entre outras. A sua área de atuação já abrange os mercados português, espanhol, francês, alemão e mais recentemente com algumas atividades na América Latina, estando prevista, para além da intensificação nos mercados já estabelecidos o seu crescimento para novos mercados europeus. A Metalegi Ibérica conta com o know-how e experiência herdada da empresa-mãe, a espanhola Montajes Metalegi, que atua no mercado há uma década e se afirma pela capacidade de resposta alicerçada nos seus recursos humanos e técnicos. De 2012 para 2013 o grupo Metalegi teve um crescimento na ordem dos 50%, e tem fortes perspetivas de crescimento para A consolidação deste crescimento conta com mão-de-obra altamente qualificada e as empresas do grupo estão equipadas com maquinaria e ferramentas de última geração, de modo a poderem garantir uma resposta eficaz às necessidades dos seus clientes e parceiros. Os valores defendidos pelo grupo não abdicam do total cumprimento das obrigações sociais, da constante formação e motivação das suas equipas de colaboradores, do respeito absoluto por todas as normas de higiene e segurança no trabalho, por formar e manter, continuamente, uma equipa de trabalho qualificada e motivada na consecução dos objetivos propostos. Segundo Celestino Amorim, uma equipa de trabalho motivada, dotada de conhecimento e equipamento técnico apropria-

24 Empresarial / Grupo Metalegi do, respeitada e responsabilizada, é garantia de um trabalho com elevados padrões de satisfação e fidelização do cliente. A equipa de colaboradores tem aumentado e sofre um acréscimo significativo no período de Maio a Outubro, visto tratar-se da época de maior procura de serviços de manutenção especializados por parte do mercado industrial. Normalmente têm cerca de 300 colaboradores ao serviço, existindo alguns picos de trabalho onde se chegam a atingir os 500 colaborados. Sempre focalizadas na ótica do cliente e atentas às suas necessidades, a Montajes Metalegi e a Metalegi Ibérica pretendem oferecer serviços de qualidade, garantindo aos clientes a sua plena satisfação. Desta forma, promovem uma cultura de partilha de conhecimento e de troca de experiências entre os vários parceiros de negócio, sejam eles clientes, fornecedores, colaboradores ou outras entidades. Ainda no grupo Metalegi, foi constituída a empresa Meivcore - Industry Solutions, empresa especializada em manutenção e montagens industriais, que dispõe de soluções nas áreas da electromecânica, mecânica e eléctrica. Tem como principais planos a manutenção preventiva e corretiva de qualidade, sempre com uma orientação para serviços técnicos premium, direcionada para a tecnologia de ponta, só possível porque os métodos de gestão utilizados são atuais e eficientes. Ainda nesta linha de pensamento, e devido às exigências com que se foi deparando no seu processo de crescimento, o Grupo Metalegi sentiu a necessidade de fazer um rebranding total das Marcas do grupo no decorrer do ano 2013, pois para os seus responsáveis, a imagem das Marcas do grupo tinha que ser congruente com a forma de trabalhar das respetivas empresas e representá-las com rigor, coerência e consistência, de forma a passar para os seus clientes, fornecedores e parceiros os seus valores de responsabilidade social e tecnológicos. No seio deste grupo empresarial de grande capacidade de crescimento, inovação e de resposta aos vários desafios que vão surgindo, nasce ainda no final de 2013 uma nova empresa, a W Uniforms. Esta nova empresa surge motivada pelo grande consumo de fardamentos de todas as empresas do grupo e pelas várias solicitações das empresas nas quais o grupo opera. A necessidade constante de aquisição deste produto e a indisponibilidade do mercado para uma resposta eficaz em fardamento de qualidade, le- 24 varam os irmãos Amorim a expandir a sua área de negócio para fora de sua zona de conforto, a manutenção industrial. O fardamento é assim, com a W Uniforms, mais uma área de negócio do grupo, que irá desta forma garantir excelente material de trabalho aos seus colaboradores. Para além da W Uniforms já nascer com a garantia de consumo das empresas do grupo, também já dá os primeiros passos com algumas encomendas de clientes e parceiros. Neste momento está numa fase de design e desenvolvimento de algumas das linhas e soluções que vão integrar o seu portefólio de produtos. Esta marca pretende estabelecer-se no setor do fardamento com um posicionamento de referência, em qualidade e design. O grupo Metalegi está organizado e equipado de forma exemplar no seu setor de negócio. Tem contentores de ferramentas auto-portantes, autónomos em movimentos de elevação, dispõe de mão-de-obra especializada, tem uma capacidade de resposta S.O.S. e uma qualidade de trabalho reconhecida pelos seus clientes a nível nacional e internacional. É uma garantia a fidelização conquistada com seus clientes e o aumento de notoriedade e reconhecimento dos diversos players nos setores em que operam. Segundo os irmãos Amorim, a confiança depositada pelos nossos clientes, parceiros e colaboradores, só aumenta o nosso dever de responsabilidade sobre o cumprimento das obrigações, dos prazos e da qualidade dos trabalhos. No grupo Metalegi existe pouca margem para falhas, quem falha é obrigatoriamente responsabilizado. O objetivo do grupo Metalegi para 2014 é continuar a crescer de forma sustentada, gradual, alicerçada em valores de rigor, empenho, responsabilidade, qualidade, trabalho em equipa, humildade e resiliência, continuando a prestar serviços de excelência.

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26 Maldita Esta cerveja é cada vez mais bem dita! A Litoral Magazine recolheu alguns testemunhos de apreciadores da cerveja artesanal aveirense. A Microcervejeira Faustino é a produtora da Maldita, considerada a jóia da família, uma vez que também produz cervejas para outras marcas, daí ser apelidada de Alfaiate da cerveja. Mas centremo-nos na Maldita. A cerveja 100% artesanal é composta por três linhas exclusivas, a Bohemian Pilsner, a English Barleywine e a Robust Porter. Dado o sucesso na implantação da marca e aumento contínuo da procura, a Faustino vai triplicar a capacidade de produção. Atualmente produz 2 mil litros por mês e perspetiva a curto prazo atingir os 5 mil litros. A expansão do negócio, mais do que um desejo ou objetivo, é o percurso natural de uma marca com um grau de aceitação cada vez maior e que goza de padrões de notoriedade por parte dos consumidores. Existem atualmente 18 marcas de cerveja artesanal a atuar no mercado, sendo que se perspetiva a curto prazo uma redução drástica do número de players neste setor. Geograficamente a localização das marcas concorrentes cobrem o país, mas ao contrário do que a Faustino tinha apontado como estratégia de lançamento, cobrir apenas o eixo da A25 até Salamanca, a Maldita já está representada no Porto, Lisboa e Faro e existe uma procura crescente para outras áreas de distribuição. 26

27 Cerveja Artesanal Maldita / Testemunhos A Cerveja Artesanal veio para ficar. Temos finalmente tido o prazer de poder assistir ao aparecimento de várias marcas e vários projetos de cerveja artesanal. Aveiro teve a sorte de ver nascer e tem o prazer de acompanhar o crescer da Maldita. Uma cerveja com estilos diferentes do que é habitual e que tem vindo a conquistar o seu próprio lugar. Depois de provar apetece dizer... Bendita seja esta Maldita. Cristina Durões - Diretora Geral, Hotel Moliceiro Aveiro é conhecida como uma Região empreendedora e dinâmica. Terra de novas criações e de arrojo empresarial, a nossa Aveiro viu agora surgir mais um bom produto. O futuro da Maldita muito promete. Todavia, das promessas já passou à ação com a conquista de muitos apreciadores do seu fino aroma, da sua cor singular e da espuma única, elementos revigorantes para os verdadeiros entendedores. Mas, a Maldita é bem mais do que uma cerveja. É o arrojo de quem, um dia, decidiu colocar a embarcação das ideias numa prática incomum: criar uma marca e uma empresa num mercado tão concorrencial como é o das cervejeiras, e conquistar um já vasto grupo de fiéis adeptos é obra. Ivan Silva - Diretor Executivo Jornal Diário de Aveiro Com a Maldita reaprendi a beber cerveja e a melhorar a experiência de consumo em sintonia com diversas possibilidades gastronómicas. Deu-me ainda a possibilidade de perceber que a maior parte das cervejas de produção nacional estão mais próximas dos refrigerantes do que das cervejas com corpo e alma para serem degustadas... Celso Carvalho Diretor Geral Incubadora de Empresas Universidade Aveiro IEUA Um sonho tornado uma realidade, liderado por um homem de Aveiro que apaixonado pelo conceito está paulatinamente a traçar um caminho de sucesso. A cerveja Maldita é já uma certeza regional que a Associação Comercial de Aveiro apadrinhou e apresentou no verão de 2013 e que, estamos em querer, que pelo nível de qualidade a que a sua equipa se obrigou rapidamente será uma realidade nacional. Jorge M. Pinho Silva Presidente da Associação Comercial de Aveiro Experimentei, acompanhei, saboreei...uma abençoada e intensa maldição...é bom sentirmo-nos amaldiçoados! Abençoada maldição. Bendito prazer da maldita beber. Isso é bom gosto! Jorge de Almeida Castro - Diretor Executivo da Escola Profissional de Aveiro 27

28 A Microcervejeira Faustino é um bom exemplo do empreendorismo Português. Souberam com mestria desenvolver uma linha de cervejas artesanais muito aromáticas e expressivas que atraem cada vez mais adeptos. De sabor ligeiramente amargo, que a princípio se estranha mas que depois se entranha como uma espécie de boa companhia para petiscar ou acompanhar uma refeição, a Maldita é uma excelente referência, capaz de alcançar a liderança neste segmento. João Castelhano - Centenário e Pizzarte A cerveja artesanal Maldita distingue-se das cervejas industriais pelas sensações sensoriais que desperta. A Cerveja Maldita é única, não se bebe, saboreia-se e degusta-se. Aprecio a Robust Porter (a preta) acompanhada com bolo de chocolate, a English BarleyWine (ruiva) para acompanhar com queijo e por fim, mas a minha preferida, a Bohemian Pilsener (a loira) para acompanhar com empalhada e marisco. A Cerveja Maldita é uma paixão. Cláudia Matos - Diretora Financeira da Escola Profissional de Aveiro A Maldita é uma cerveja de aroma intenso e aveludado, que acompanha bem qualquer refeição dada a sua variedade. Dito isto, por si só, dispensa acompanhamento, satisfazendo plenamente com a sua leveza e frescura. José Sousa Vale - Galetos Dourados Foi-me apresentada como sendo a Ruiva que devia provar que estava entre a Loira e a Morena, isto no meio de uma agradável apresentação que me fizeram. Não conhecia e fiquei curioso. Quando me trouxeram a garrafa fiquei bem impressionado, pela sua imagem espartana simples e com um toque British sem ser em demasia. Primeiro trouxeram me um copo de fino para a beber, mas como tive o prazer de a cheirar antes, de imediato pedi um copo grande tipo tulipa para a degustar. O aroma a terra, madeira, e um gosto doce amargo fresco fantástico final a cerejas, amoras, pareceu-me sentir pimenta da Índia. Enfim adorei... Adorei e ainda mais por saber que era made in Aveiro. Parabéns pela Maldita muito bem feita. João Barreto - Empresário/Engenheiro Civil "A Faustino Microcervejeira tem procurado o pouco óbvio, caminhos novos. As suas cervejas, de nome Maldita, mostram classe, investigação, procura dos melhores sabores... Deliciosas! João Oliveira Organizador Encontro CervejaRIa 28

29 Cerveja Artesanal Maldita / Testemunhos É Maldita sobretudo porque depois de uma queremos sempre outra! E como a ruiva é tão boa, vamos lá experimentar a loura e já agora a morena! Ser artesanal ajuda e de Aveiro também! Sem dúvida, um dos prazeres Malditos nos dias quentes!... e frios Maria José Curado - Professora na Universidade do Porto Veio para ficar. Foi lançada, há pouco tempo, uma nova cerveja, 100% artesanal, produzida e comercializada a partir de Aveiro, por dois engenheiros, elevando o nome da cidade e de uma região. Os elogios à Maldita têm sido diversos, assim como as reportagens na imprensa e na TV, colocando, definitivamente, a cerveja nas bocas do mundo literalmente. Vasco Amaro - Diretor F&B, Salpoente A Maldita é Arte. Brindemos aos artistas responsáveis por esta tamanha obra. É Arte a Maldita. Alberto Camões - Mentor da galeria on line ARTFOR.ME Se já gostava das outras Malditas, esta Valentine s Honey, um Braggot artesanal, veio ainda surpreender-me mais!! Com um sabor intenso, onde é possível distinguir um aroma a favos de mel Uma combinação perfeita com o Macaron de Morangos da Disha Gormandise, ideal para este dia especial que se aproxima! Aconselho a experiência porque como diz a Maldita Valentine s Honey: A medida do amor é amar sem medida (Santo Agostinho)... Helena Albuquerque - Professora Escola Superior de Educação de Viseu A Maldita está entre as melhores cervejas que alguma vez provei. Difícil fazer melhor. Espessa e spicy, vai bem só ou acompanhada. Feita por mestres cervejeiros de Aveiro em várias versões, é um achado surpreendente. Foi imaginada para os grandes apreciadores de cerveja, mas só os iniciados no mundo enigmático das cervejas artesanais a podem qualificar. Jorge Cabral - Diretor Geral, Meliá Ria Hotel & Spa Maldita... jovem marca aveirense alicerçada no saber, na qualidade e no bom gosto. É bonita, saborosa, apetitosa e promete ser mais um dos bons exemplos que Aveiro tem e merece. Maldita... tenho gosto que sejas de Aveiro e desejo que por cá permaneças por muitos e longos anos colecionando glórias e crescimento. Parabéns ao Mestre Cervejeiro, está claro que sabe o que faz e o futuro promete ser grande. Nuno Carvalho - Diretor Geral, INvisual 29

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