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1 Plano de Trabalho Docente 2014 Ensino Técnico ETEC Dr. Francisco Nogueira de Lima Código: 059 Município: Casa Branca Eixo Tecnológico: Ambiente, Saúde e Segurança Habilitação Profissional: Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM FARMÁCIA Qualificação: sem certificação técnica. Componente Curricular: Bioquímica. Módulo: 1º C. H. Semanal: 2,5 Professor: Karina Aparecida Britto Martins. I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. Conhecimento dos principais compostos orgânicos. Importância da estrutura química das moléculas com o mecanismo de ação no organismo. Conhecimento das principais biomoléculas e suas funções no organismo. Compreensão das enzimas em relação à ação de fármacos. Relacionamento entre os mecanismos de transporte através de membranas, para a ação de medicamentos de acordo com o tecido alvo. Compreensão da estrutura do DNA e mecanismos de mutação.

2 II Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular Componente Curricular: Bioquímica Módulo: 1º Nº Competências Nº Habilidades Nº Bases Tecnológicas 01 Relacionar as principais nomenclaturas de 01 Distinguir os grupos funcionais por compostos orgânicos com seus grupamentos 01 meio da sua nomenclatura. funcionais Associar funções celulares às suas respectivas organelas. Estabelecer relação entre frações monoméricas e suas respectivas biomoléculas. Analisar as funções das principais biomoléculas no metabolismo celular Identificar as funções das diferentes organelas celulares. Identificar frações monométricas e suas respectivas biomoléculas. Identificar as funções das biomoléculas. Distinguir a atuação das biomoléculas no metabolismo celular Noções de nomenclatura para os principais grupos funcionais orgânicos (ácidos, alcoóis, aminas, amidas éter, ésteres etc.) Organização celular: função das organelas. Frações monoméricas de biomoléculas: açúcares, aminoácidos, nucleotídeos. Proteínas Ligação peptídica Níveis de estrutura 05 Enzimas Funções Reações de catálise Sítio ativo ph e temperatura

3 Carboidratos Monossacarídeos Dissacarídeos Cetoses e hexoses Principais polissacarídeos Ácidos nucléicos DNA e RNA Mutação Lipídeos Principais lipídeos Membranas biológicas e transporte Lipídios e proteínas específicas (sistema chave-fechadura) Osmose, transporte ativo, passivo e facilitado.

4 III Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Administração Central Componente Curricular: Bioquímica Módulo: 1º Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos Didáticos Cronograma / Dia e Mês - Relacionar as principais nomenclaturas de compostos orgânicos com seus grupamentos funcionais. - Identificar as funções das diferentes organelas celulares. Noções de nomenclatura para os principais grupos funcionais orgânicos (ácidos, alcoóis, aminas, amidas éter, ésteres etc.) Organização celular: função das organelas. Aulas teóricas expositivas e dialógica. 24/01 a 07//02 Aula teórica expositiva e dialógica. 07/02 a 14/02 -Identificar frações monométricas e suas respectivas biomoléculas. Frações monoméricas de biomoléculas: açúcares, aminoácidos, nucleotídeos. Aulas teóricas/expositivas e dialógica 14/02 a 28/02

5 Proteínas Ligação peptídica Níveis de estrutura Enzimas Funções Reações de catálise Sítio ativo ph e temperatura - Identificar as funções das biomoléculas. - Distinguir a atuação das biomoléculas no metabolismo celular. Carboidratos Monossacarídeos Dissacarídeos Cetoses e hexoses Principais polissacarídeos Aulas teóricas expositivas/dialógicas com práticas referentes aos conteúdos. 28/02 a 06/06 Ácidos nucléicos DNA e RNA Mutação Lipídeos Principais lipídeos Membranas biológicas e transporte Lipídios e proteínas específicas (sistema chavefechadura) Osmose e transporte ativo, passivo e facilitado.

6 IV - Plano de Avaliação de Competências Competência Distinguir os grupos funcionais por meio da sua nomenclatura. Associar funções celulares às suas respectivas organelas. Estabelecer relação entre frações monoméricas e suas respectivas biomoléculas. Analisar as funções das principais biomoléculas no metabolismo celular. Indicadores de Domínio Conhecimento das principais funções orgânicas, conhecimento do grupo funcional das moléculas e conhecimentos sobre nomenclatura dos compostos. Identificar cada organela com sua função no metabolismo celular. Conhecimento sobre a estrutura química das biomoléculas e relacionamento delas de acordo com as frações monoméricas. Conhecimento sobre a importância de cada biomolécula no organismo, principais funções, estrutura química e síntese. Instrumento(s) e Procedimentos de Avaliação 1 Exercícios teóricos e práticos prova escrita individual. Prova escrita individual e trabalhos em grupo. Prova escrita individual e trabalhos em grupo. Provas práticas, provas teóricas individuais, trabalhos em grupo e relatório de aulas práticas. Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho teóricas. teóricas. teóricas. teóricas e práticas.

7 V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) MARY K. CAMPBELL E SHAWN O. FARRELL - Editora Cengage, Bioquímica Básica. VI Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) Diálogo individual com aluno para entender a dificuldade; exercícios propostos do conteúdo, avaliações teóricas, oral e escrita. VII Identificação: Nome do professor: Karina Aparecida Britto Martins Assinatura: Data: VIII Parecer do Coordenador de Curso: Nome do coordenador(a): Andressa Ranzani Nora Mello Assinatura: Data:

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