5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro. Pêra Banana Laranja Maça Kiwi

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1 Entidade fornecedora: Cantina Municipal fevereiro 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Semana 5 Quinta-feira Sexta-feira 1 de fevereiro 2 de fevereiro Canja Peixe grelhado com batata e legumes Banana feijão verde Esparguete com carne Maça Semana 6 5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro de hortaliça de feijão de espinafre Feijão verde Caldo verde Carne assada com arroz de legumes Peixe grelhado com batatas e legumes Esparguete à bolonhesa Salada Russa com atum e ovo Carne grelhada com arroz de feijão Pêra Banana Laranja Maça Kiwi Semana 7 12 de fevereiro 13 de fevereiro 14 de fevereiro 15 de fevereiro 16 de fevereiro de hortaliça de espinafre de feijão de legumes Carne de porco à alentejana Pêra CARNAVAL Filetes com batata salteada Laranja Arroz de pato Maça Peixe estufado com batata e legumes Banana Semana 8 19 de fevereiro 20 de fevereiro 21 de fevereiro 22 de fevereiro 23 de fevereiro de hortaliça de feijão de espinafre feijão verde de legumes Bifinhos com cogumelos e esparguete cozido Pêra Pescada cozida com batata, ovo e legumes Gelatina Perú estufado com puré Laranja Arroz de feijão com panados Maça Caldeirada de chocos Banana Semana 9 26 de fevereiro 27 de fevereiro de hortaliça de feijão 28 de fevereiro de legumes Carne estufada com puré Rissois com arroz branco Rancho Pêra Arroz doce Laranja * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: CAF (1.ºCiclo) Oliveira do Hospital, Jardim de Infância de Oliveira do Hospital, Jardim de Infância do Largo da Feira

2 Entidade fornecedora: CENTRO PAROQUIAL DE SOL.SOC DA FREG. DE BOBADELA fevereiro 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 5 1 de fevereiro FRUTA 2 de fevereiro CREME DE CENOURA SOPA DE ALHO FRANCES RISSÕIS DE PEIXE COM ARROZ DE ALHO, SALADA JARDINEIRA FRUTA Semana 6 5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro CREME DE GRÃO SOPA DE LEGUMES CREME DE ESPINAFRES CANJA DE GALINHA CREME DE CENOURA FILETE DE PEIXE PANADO NO FORNO COM MASSA, SALADA PERNA DE FRANGO ESTUFADA COM BATATA COZIDA, SALADA FEIJOADA DE CHOCOS SALSICHA À BRAS, SALADA ARROZ DE TINTUREIRA, SALADA FRUTA FRUTA DOCE FRUTA FRUTA Semana 7 12 de fevereiro 13 de fevereiro 14 de fevereiro 15 de fevereiro 16 de fevereiro CREME DE LEGUMES SOPA DE COUVE CREME DE GRÃO SOPA DE FEIJÃO VERDE BATATA COZIDA COM FRANGO ASSADO, SALADA CARNAVAL SALSICHA FRESCA GRELHADA COM ESPARGUETE, SALADA ARROZ DE POLVO, SALADA JARDINEIRA FRUTA FRUTA FRUTA FRUTA Semana 8 19 de fevereiro 20 de fevereiro 21 de fevereiro 22 de fevereiro 23 de fevereiro CREME DE ERVILHAS SOPA DE ESPINAFRES SOPA DE LEGUMES CANJA DE GALINHA BOLOS DE BACALHAU COM ARROZ DE TOMATE, SALADA FRUTA COXA DE FRANGO ESTUFADA COM MASSA, SALADA BACALHAU À BRÁS, SALADA NUGGETTES NO FORNO COM ARROZ DE FEIJÃO, SALADA FRUTA FRUTA FRUTA SOPA DE COUVE ABROTEA COZIDA COM BATATA E HORTALIÇA DOCE Semana 9 26 de fevereiro 27 de fevereiro CANJA DE GALINHA ARROZ À VALENCIANA, SALADA FRUTA SOPA DE FEIJÃO PESCADA ASSADA NOFORNO COM BATATA COZIDA, SALADA FRUTA 28 de fevereiro SOPA À JULIANA MASSA À BOLONHESA, SALADA DOCE * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: ESCOLAS EB1 E JARDINS DE INFANCIA DAS FREGUESIAS DE BOBADELA E TRAVANCA DE LAGOS

3 Entidade fornecedora: FUNDAÇÃO AURÉLIO AMARI DINIZ fevereiro 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 5 1 de fevereiro COUVE-FLOR FEIJÃO-VERDE DOURADA GRELHADA COM ARROZ DE COUVE E CENOURA LARANJA 2 de fevereiro PATO ESTUFADO COM LARANJA, BATATA COZIDA, SALADA DE ALFACE E TOMATE MAÇÃ Semana 6 Semana 7 5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro COUVE-LOMBARDA COUVE-CORAÇÃO COM FEIJÃO CANJA DE GALINHA ALHO-FRANCÊS COUVE-FLOR COELHO ESTUFADO COM COGUMELOS, ARROZ DE CENOURA E ERVILHAS MARUCA COZIDA COM BATATA E OVO, BRÓCOLOS COZIDOS PERNA DE PERU NO FORNO COM ARROZ, SALADA DE ALFACE, TOMATE E CENOURA RALADA MASSA DE COTOVELINHOS COM PESCADA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COUVE ROXA CARNE DE VACA ESTUFADA COM CENOURA, PURÉ DE BATATA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E MILHO PERA BANANA MAÇÃ KIWI LARANJA 12 de fevereiro 13 de fevereiro 14 de fevereiro 15 de fevereiro 16 de fevereiro COUVE-CORAÇÃO REPOLHO COUVE-LOMBARDA COM GRÃO ALHO-FRANCÊS ARROZ DE PATO, BRÓCOLOS COZIDOS CARNAVAL DOURADINHOS NO FORNO COM ARROZ DE TOMATE, SALADA DE ALFACE E MILHO JARDINEIRA DE FRANGO, SALADA DE ALFACE BIFE DE PERU ESTUFADO COM MACARRÃO, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COUVE ROXA Semana 8 MAÇÃ LARANJA PERA BANANA 19 de fevereiro 20 de fevereiro 21 de fevereiro 22 de fevereiro 23 de fevereiro FEIJÃO-VERDE REPOLHO COM FEIJÃO CANJA DE GALINHA ESPINAFRES COUVE-PORTUGUESA EMPADÃO DE PEITO DE PERU, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COUVE ROXA SOLHA GRELHADA COM BATATA COZIDA E SALADA DE ALFACE, TOMATE E CENOURA BITOQUE DE BIFE DE FRANGO GRELHADO, SALADA DE ALFACE, TOMATE SALMÃO NO FORNO COM CENOURA RALADA E ALHO- FRANCÊS, ARROZ E SALADA DE ALFACE LARANJA GELATINA DE MORANGO KIWI MAÇÃ ESPARGUETE COM COELHO, BRÓCOLOS COZIDOS PERA Semana 9 26 de fevereiro 27 de fevereiro ERVILHAS COUVE-PORTUGUESA 28 de fevereiro CANJA DE GALINHA FRANGO ASSADO COM BATATA NO FORNO, ARROZ E SALADA DE ALFACE E TOMATE ROBALO GRELHADO COM BATATA COZIDA E FEIJÃO-VERDE SALTEADO PEITO DE PERU COM GRÃO E MACARRONETE, SALADA DE ALFACE E TOMATE BANANA MAÇÃ PERA * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: VALE DO FERREIRO

4 Semana 5 Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 1 de fevereiro de agrião de feijão verde Entidade fornecedora: fevereiro 2018 Segunda-feira Terça-feira OBRA D. JOSEFINA DA FONSECA Abrótea gratinada com puré de batata e cenoura Fruta 2 de fevereiro Panadinhos de peru com arroz de feijão Fruta Semana 6 Semana 7 5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro Canja de galinha à lavrador de espinafres Creme de abóbora juliana Esparguete à bolonhesa Filetes de pescada crocante (forno) com arroz de legumes Rancho Red fish assado com batata assada Carne de porco "à alentejana" Fruta Gelatina de Pêssego Fruta Fruta Fruta 12 de fevereiro 13 de fevereiro 14 de fevereiro 15 de fevereiro 16 de fevereiro Creme de legumes de grão com agrião de alho francês Aveludado de courgete Arroz de pato CARNAVAL Bifinhos de peru com arroz branco Bacalhau à Brás Empadão de carne (porco) Fruta Fruta Fruta Fruta Semana 8 19 de fevereiro 20 de fevereiro 21 de fevereiro 22 de fevereiro 23 de fevereiro Canja de galinha Bifanas estufadas com esparguete Salmão grelhado com batata cozida Creme de cenoura e massinha juliana Caldo verde Frango estufado com arroz de cenoura Gratinado de macarrão e atum Fruta Mousse de chocolate Fruta Fruta de couve lombarda e feijão vermelho Novilho estufado com arroz de milho e cenoura Fruta Semana 9 26 de fevereiro 27 de fevereiro da horta Coxas de frango assadas com batatinhas loiras Fruta de feijão verde Robalo grelhada com arroz de couve e cenoura Pudim "Boca Doce" de morango 28 de fevereiro de couve-coração Coelho no forno com puré de batata Fruta * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: 1º Ceb de Oliveira do Hospital (ATL Obra D. Josefina da Fonseca)

5 Entidade fornecedora: S.R.L.S.- Assoc. de Solidariedade Social, IPSS fevereiro 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 5 1 de fevereiro Banana 2 de fevereiro Canja de Galinha de Legumes Douradinhos com arroz de cenoura e Salada de alface Lombo Assado com batatas assadas e salada mista Pêra Semana 6 5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro de Couve Flor Creme de cenoura de Feijão Canja de Galinha de Legumes Almondegas com esparguete e Salada de alface Calamares com arroz de cenoura e salada de tomate Rancho Empadão de atum e salada de tomate Arroz de pato e Salada de alface Maçã Laranja Doce da Casa Banana Pêra Semana 7 12 de fevereiro 13 de fevereiro 14 de fevereiro 15 de fevereiro 16 de fevereiro de Couve Flor de Lombardo Canja de Galinha de Legumes Frango estufado, ervilhas, salsichas com esparguete CARNAVAL Feijoada Bacalhau à Brás e salada de alface Frango assado com arroz branco Maçã Arroz Doce Banana Pêra Semana 8 19 de fevereiro 20 de fevereiro 21 de fevereiro 22 de fevereiro 23 de fevereiro de Couve Flor Creme de Cenoura de Feijão verde Canja de Galinha Hamburgers com arroz de ervilhas e salada de tomate Pescada Cozida, Batatas, ovo e legumes Massa à Bolonhesa Salada Russa com filetes Maçã Laranja Gelatina Banana de Legumes Carne de vaca estufada com legumes e arroz branco Pêra Semana 9 26 de fevereiro 27 de fevereiro de Couve Flor Frango estufado com espirais e salada de tomate Maçã Creme de cenoura Salada Fria com atum e ovo Laranja 28 de fevereiro de Espinafres Frango à Brás Leite Creme/Mousse de chocolate * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: Escola 1 CEB de S. Paio de Gramaços e Jardim de Infância de S. Paio de Gramaços

6 Entidade fornecedora: Centro Social e Paroquial de Seixo da Beira fevereiro 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 5 1 de fevereiro 2 de fevereiro Coração de Couve Flor Lombo porco, arroz e salada Abrotea cozida c/ todos Maçã Pêra Semana 6 5 de fevereiro 6 de fevereiro 7 de fevereiro 8 de fevereiro 9 de fevereiro Canja de Feijão Verde de Brocolos de Espinafres de Couve Flor Arroz à Valenciana Salmão grelhado c/ feijão frade Vitela estufada com batata assada Salada russa c/ pescada dourada Frango assado c/ arroz e salada Semana 7 Tangerina Arroz Doce Banana Maçã Pêra 12 de fevereiro 13 de fevereiro 14 de fevereiro 15 de fevereiro 16 de fevereiro Canja Juliana de Legumes de Feijão Verde de Brócolos Arroz de Lulas CARNAVAL Feijão-frade com filetes Bifinhos de frango c/ esparguete e cogumelos Peixe assado c/ puré e salada Pêra Banana Tangerina Maçã Semana 8 19 de fevereiro 20 de fevereiro 21 de fevereiro 22 de fevereiro 23 de fevereiro Canja de Espinafres de Couve Flor Coração de Couve Flor Salada russa c/ douradinhos Arroz de pato e salada Ovos mexidos c/ arroz e salada Rancho Tentáculos c/ batata a murro Pêra Tangerina Banana Maçã Tangerina Semana 9 26 de fevereiro 27 de fevereiro Canja de Brócolos 28 de fevereiro de Feijão Verde Bacalhau à Zé do Pipo Entremeada c/ arroz de feijão Solha c/ todos Pêra Maçã Banana * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: EB1 de Seixo da Beira, JI de Seixo da Beira, JI de Seixas da Beira

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