SANDUÍCHES COPA DAS CONFEDERAÇÕES
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- Lídia Fialho Mendonça
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1 SANDUÍCHES COPA DAS CONFEDERAÇÕES
2 PALAVRA DO PRESIDENTE Prezado Associado O Sampapão tem procurado trazer para a categoria informações sobre como inovar e agregar valor ao negócio da panificação. Mantendo esse pensamento, resolvemos aproveitar o momento esportivo do país, com o início da Copa das Confederações para criar uma nova Campanha - Sanduíche da Copa. O objetivo é tornar os já tradicionais encontros para assistir aos jogos, ainda mais interessantes, ou seja, vamos agregar valor ao lanche dos torcedores. Para tanto, criamos 8 sugestões de sanduíche de metro, que poderão ser oferecidos aos torcedores. O grande diferencial é que eles serão alusivos às seleções, ou seja, preparados com ingredientes característicos de cada país. Dessa forma, além de degustar um lanche, o torcedor poderá conhecer um pouco da comida típica de cada nação. Será que os torcedores sabem qual o tipo de alimento preferido dos Taitianos, por exemplo? Então essa é a proposta. Oferecer algo novo, com valor agregado ao seu negócio buscando assim inovação para o segmento. Caberá agora a você, empreendedor, dar destaque ao material de divulgação e colher os frutos. Uma classe sem representação não tem voz e sem união não tem força, é o SAMPAPÃO trabalhando, cada vez mais, em prol dos seus associados.
3 BRASIL ESPANHA 2.Cortar a Baguete ao meio e passar a maionese; 3.Rechear a Baguete com o frango desfiado; 4.Acrescentar a alface, o tomate. 5.Servir em seguida. Rendimento: 1 Baguete de 25 cm. 2.Para o molho, misturar todos os ingredientes; 3.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar o molho; 4.Rechear com o presunto Jamón Serrano e o queijo mussarela; 5.Servir em seguida. * Dica: O presunto Jamón Serrano pode ser substituido por presunto cozido
4 ITALIA JAPÃO 2.Para o patê, misturar a maionese, o azeite, o tomilho, o orégano e o manjericão; 3.Cortar a Ciabatta ao meio e passar o patê; 4.Rechear com a Copa e o queijo mussarela; 5.Acrescentar a rúcula e o tomate; 6.Servir em seguida. 2.Para o patê, misturar a maionese, o wasabi e o molho shoyo; 3.Cortar a Baguete ao meio e passar o patê; 4.Rechear com o atum; 5.Acrescentar o pepino ; 6.Servir em seguida. Rendimento: 1 Sanduíche de Ciabatta
5 MÉXICO NIGÉRIA 2.Para o molho guacamole, misturar todos os ingredientes; 3.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar o molho guacamole; 4.Rechear com o salame; 5.Servir em seguida. 2.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar a maionese; 3.Rechear com o presunto, a cenoura, o repolho e o tomate; 4.Servir em seguida.
6 TAITI URUGUAI 2.Para o patê, misturar todos os ingredientes; 3.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar o patê; 4.Rechear com peito de peru, alface e o tomate; 5.Servir em seguida. 2.Misturar o requeijão e a mostarda; 3.Cortar a Baguete ao meio e passar o requeijão; 4.Rechear com o lombo e o queijo prato; 5.Acrescentar o agrião e o tomate; 6.Servir em seguida.
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8 Rua Santo Amaro,313 Bela Vista São Paulo - SP CEP : Tel.: (11)
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