Por que lavar as mãos? Introdução. Materiais Necessários
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- Carlos Eduardo Padilha Azevedo
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1 Intro 01 Introdução Uma das características importantes que diferencia nós, seres humanos dos outros seres vivos é a grande habilidade manual que possuimos. Fazemos muitas coisas com as mãos e, com isso, elas se tornam importantes veículos transmissores de microorganismos e infecções. Lavá-las corretamente com água e sabão é a medida mais simples e eficaz para reduzir a transmissão de infecções. Cadastrada por Raquel Silva Material - onde encontrar em supermercados e farmácias Material - quanto custa até 10 reais Tempo de apresentação até 1 dia Materiais Necessários * Placas de Petri contendo ágar ração de cachorro * Lamparina ou uma vela * Sabonete comum * Higienizador de mãos- álcool em gel * Toalhas de papel estéreis Dificuldade intermediário Segurança requer cuidados básicos
2 Passo 1 Preparo do meio de cultura Agar ração de cachorro ou gato. Muito simples! Três colheres de ração para cachorro ou gato Água filtrada ml Gelatina incolor g ou Agar comercial... 6 g Deixe a ração amolecer em um pouco de água durante 10 minutos. Depois bata no liquidificador para obter uma mistura homogênea Passe a mistura em uma peneira ou um coador de pano para obter um filtrado líquido e sem resíduos da ração. Adicione a gelatina ou agar no filtrado. Complete o volume para 300 ml. Coloque o meio em um frasco, tampe com uma rolha de algodão hidrofóbico (gaze + algodão hidrofóbico). Autoclave o meio de cultura durante 15 minutos. Veja como se autoclava no experimento Como funciona uma autoclave ou Esterilizando com uma panela de pressão.
3 Intro Passo 1
4 Passo 2 As placas devem ser divididas em três setores. Esses, devem ser numerados e identificados da forma ilustrada na figura 1:
5 Passo 3 Em local próximo a uma chama, coloque aproximadamente 20 ml de meio de cultura em cada placa. Veja esse procedimento com mais detalhes no experimento ubiqüidade de microorganismos.
6 Passo 4 Após a solidificação do meio que está próximo á chama, esfregue, suavemente, o dedo indicador da mão esquerda de um aluno no setor I, fazendo movimentos de zigue-zague, sem danificar a superfície do Agar e sem invadir os outros setores.
7 Passo 5 Lave as mãos com sabonete comum e água corrente. Enxugue com toalha de papel estéril e esfregue o mesmo dedo no setor II. Por último, aplique álcool em gel no dedo indicador e esfregue-o no setor III. Realizado esse procedimento, as placas devem ser guardadas em um local quente, onde propicie o crescimento dos microorganismos. Assista o vídeo e veja esse procedimento
8 Passo 6 Resultados Houve crescimento pronunciado de bactérias no setor I. No setor II, cresceram várias colônias de fungos marrons. No setor III, onde o dedo higienizado com álcool em gel foi introduzido, houve redução significativa de colônias bacterianas e, também, de colônias de fungos.
9 Passo 7 O que acontece A lavagem das mãos é um procedimento que remove, de forma mecânica, a sujeira e reduz a microbiota transitória (não comum) das mãos. Nesse experimento, foi realizada progressivamente a lavagem das mãos com diferentes produtos. No primeiro setor, onde foi esfregado o dedo sem lavar, houve o crescimento de microorganismos da microbiota transitória, que comumente não reside em nosso corpo e que é proveniente do nosso contato com superfícies e objetos. Os germes que provocam doenças, em geral, são provenientes dessa microbiota residente. A lavagem das mãos antes das refeições, após manipular dinheiro, pegar maçanetas e objetos sujos é aconselhável para que esses germes não venham a causar doenças. No segundo setor, onde foi esfregado o dedo lavado com água corrente e sabão comum, observamos uma redução no número de colônias. Isso ocorreu porque, o sabão remove grande parte da microbiota transitória, mas expõe a microbiota que naturalmente reside em nossa pele, também chamada de indígena. Essas bactérias e fungos colonizam além da pele, o intestino e mucosas. Por isso, embora o dedo tenha sido lavado, houve crescimento bacteriano e de fungos no setor II. No terceiro setor, onde foi introduzido o dedo higienizado com álcool em gel 70%, houve a redução significativa de crescimento bacteriano e de fungos. A maioria dos germes é inofensiva para o homem, mas alguns podem provocar doenças, como por exemplo, gripes, diarréias e infecções. Além da microbiota transitória, que é aquela que não habita o nosso corpo com frequência, existe a microbiota natural do nosso corpo, também chamada de indígena. Nosso intestino é colonizado por várias espécies de bactérias e elas têm importante papel para a manutenção do bom funcionamento do organismo.
10 Passo 8 Para saber mais Quando se deve lavar as mãos? Você deve lavar as mãos: * Antes de comer ou manusear os alimentos; * Antes e após ter utilizado as instalações sanitárias; * Após assoar o nariz, tossir ou espirrar; * Após tocar em animais ou nos seus dejetos; * Após manipular e/ou transportar lixo; * Após mudar fraldas; * Antes e após tocar em doentes ou feridas; * Antes e após ir de visita a uma enfermaria. * Após pegar em dinheiro ou andar em transportes públlicos * Os profissionais de saúde devem tomar mais cuidado com a assepsia das mãos, pois seus pacientes estão mais vulneráveis às infecções. Por isso, devem sempre lavar as mãos antes e após ter contato com os doentes, com fluidos orgânicos e usar luvas.
11 Passo 9 Veja Mais Outro experimento que fala da importancia de lavar as mãos Cartaz do Ministério da saúde com instruções sobre a maneira de se lavar as mãos.
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