Jogo de Empresas Bom Burguer

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1 Jogo de Empresas Bom Burguer

2 Fernanda Ferreira Vieira nº 08 Gabriel de Souza Amaro nº 09 Guilherme Matheus de Almeida Ramos nº 12 Gustavo Martins Nunes Avellar nº 14 Mariana de Toledo Marinho nº 18 Matheus de Campos Rossini nº 19 Matheus Pegorim Pinheiro nº 21 Rafael Bighetti nº 26 73A 1

3 Sumário I. Análise Institucional Informações sobre a Instituição Cargos / Funções Organograma... 5 II. Levantamento de Dados Sistema Atual Estrutura Física Existente Sistema Proposto Vantagens III. DFD Diagrama de Fluxo de Dados Diagrama de Contexto Nível Zero Nível Um IV - Dicionário de Dados Diagrama de Contexto Nível Zero Nível Um V. Anexos Anexo A - Criação e Parametrização da Sala (ZAMBON, 2009) Anexo B Tomada de Decisão (ZAMBON, 2009) VI. Referências

4 I. Análise Institucional 1. Informações sobre a Instituição Nome o Faculdade de Engenharia de Bauru (FEB); Endereço: o Avenida Engenheiro Luiz Edmundo Carrijo Coube, s/n; o Bairro: Vargem Limpa; o CEP: ; o Cidade: Bauru, SP - Brasil; Telefones: o Diretoria: o Vice-Diretoria: o Departamento de Engenharia de Produção DEP: Site: o Responsável o Professor Dr. Jair Wagner de Souza Manfrinato. 2. Cargos / Funções Diretor o o o Verificar o andamento dos trabalhos, cargos e suas respectivas funções, que são realizados na unidade, assim como identificar e melhorar possíveis falhas na execução deste; Fazer com que a disciplina e a ordem no meio acadêmico sejam mantidas, isso dentro de suas capacidades e dentro dos direitos e deveres de cada, fazendo com que sejam cumpridas as leis nacionais; Representar a unidade da universidade; Vice-Diretor o Atuar como Diretor na ausência deste, ou quando determinado; o Auxiliar a Direção nas funções que lhe sejam dadas; o Elaborar propostas pedagógicas, e planos de curso e escolar; Chefe do Departamento de Engenharia de Produção o Dirigir o Departamento de Engenharia de Produção (DEP); o De acordo com os planos da Direção, o Chefe de Departamento elabora plano de atividades, conforme se dispõe de recursos materiais, humanos e administrativos que são destinados ao departamento; 3

5 o o o Realizar decisões técnico-administrativas visando para que o plano do departamento seja executado; Representar o Departamento; Fazer com que seja mantida a ordem em seu departamento, de acordo com os estatutos e regimentos da universidade, do departamento e do país. Secretária do Departamento de Engenharia de Produção o Prestar assessoria ao chefe de departamento, como também aos professores e discentes que necessitarem; Docentes o As funções de docente obedecem ao princípio de integração das atividades de ensino, de pesquisa e de extensão universitária. Os docentes podem ser: Professor Assistente, Professor Assistente Doutor, Professor Adjunto e Professor Titular. Prof. Dr. José de Souza Rodrigues o Professor Adjunto; o Participação de Projetos de Pesquisa; o Membro titular da Comissão de Análise de Projetos de Extensão vinculados à PROEX; o Suplente no Conselho de Curso de Graduação em Engenharia de Produção; o Suplente de representante docente na Comissão Permanente de Graduação; o Suplente dos representantes dos coordenadores de grupos de pesquisa na Comissão Permanente de Pesquisa. 4

6 3. Organograma 5

7 II. Levantamento de Dados 1. Sistema Atual O Bom Burguer (Figura 1 apresenta a Home do Sistema) é um Jogo de Empresas destinado aos alunos do Ensino Médio visando o estímulo do Empreendedorismo. Sobre Jogos de Empresas podemos dizer que é uma forma lúdica de criar cenários onde se podem trabalhar temas ligados a gestão de um empreendimento integrando conteúdo de várias disciplinas (SCHAFRANZKI, 2002 apud AMARO et al., 2011). Eles demonstram como atuam diversas variáveis na tomada de decisões e simulam aspectos da lógica do mercado (AMARO et al., 2011). Figura 1 Home do Sistema 6

8 Para a utilização do sistema é necessário que a Instituição de Ensino realize previamente um cadastro, através da aba Cadastro escolhendo a Opção Escola, como demonstra a Figura 2. Figura 2 Cadastro de Escola 7

9 O próximo passo é o preenchimento dos campos relativos aos dados da Instituição, apresentado claramente na Figura 3. Figura 3 Campos de Cadastro (Escola) Ao clicar no Botão Cadastrar, o sistema efetua a consistência dos campos, e caso não haja falhas é feito uma inserção no Banco de Dados MySQL. O responsável pela escola deve aguardar a aprovação do cadastro pelo administrador do JE. Assim que for aprovado é enviado automaticamente ao do responsável o código para o cadastro de professores e alunos, que será visto nos próximos passos. 8

10 Para o Professor que desejar utilizar o JE Bom Burguer, é necessário que a escola aonde atue esteja previamente cadastrada no sistema, após isso acessar a aba Cadastro e clicar no botão Professor, de acordo com a Figura 4. Figura 4 Cadastro Professor Após isso, ele deve realizar o preenchimento dos campos. Em um desses campos será solicitado o código da escola, que pode ser obtido com o responsável pela instituição. Figura 5 Campos de Cadastro (Professor/Aluno) 9

11 Ao finalizar o Cadastro o sistema solicitará a aprovação do Administrador, assim que ela for realizada o professor terá acesso ao sistema. Para o aluno se cadastrar o procedimento é o mesmo que o realizado pelo professor (é necessário selecionar a opção Aluno na tela representada pela Figura 4), porém o código da escola será outro, que também deve ser fornecido pelo responsável da escola. Nesse momento o professor deve efetuar seu login e criar uma sala. O Anexo A possui o esclarecimento da Criação e Parametrização das Salas. O aluno necessita logar no sistema para Habilitar sua sala e tomar sua decisão, conforme pode ser lido no Anexo B. Assim que todos tomarem a decisão o tutor da sala (professor) pode encerrar a rodada, calculando os resultados. É possível ver três tipos de relatórios (Figura 6): Saldo Monetário ou Fluxo de Caixa (Figura 7), Fluxo de Estoque ou Fluxo de Mercadoria (Figura 8), Demonstração de Resultado do Exercício (Figura 9). Figura 6 Relatórios Disponíveis 10

12 Figura 7 Fluxo de Caixa Figura 8 Fluxo de Mercadoria 11

13 Figura 9 Demonstração dos Resultados do Exercício Para facilitar o entendimento das informações o JE Bom Burguer disponibiliza gráficos para o Saldo (Figura 10) e o Número de vendas (Figura 11). 12

14 Figura 10 Gráfico de Saldo Figura 11 Gráfico de Vendas Finalmente, a última ferramenta disponível para a análise de desempenho é o Ranking (Figura 12). O tutor da sala (professor) pode visualizar individualmente todos os gráficos e relatórios dos seus alunos, criando uma imagem de como se apresenta o desempenho deles no JE. 13

15 Figura 12 Ranking em uma rodada 14

16 2. Estrutura Física Existente Este sistema é utilizado no modo online, sendo então possível acessá-lo de qualquer local onde haja conexão com internet, desde computadores pessoais (desktops, notebooks, netbooks, ultrabooks) até tablets, celulares, ou qualquer outro dispositivo móvel com acesso a internet. O Jogo de Empresas Bom Burguer está hospedado no servidor online UOLHOST ( sendo que os dados dos usuários, das empresas cadastradas e demais informações estão em um banco de dados MySQL que é gerenciado pelo software PHPMyAdmin do servidor Uol. 3. Sistema Proposto O sistema é um Jogo de Empresas (JEs), denominado Bom Burguer que foi desenvolvido com a ferramenta Microsoft Visual Studio na linguagem ASP.NET/C# e com banco de dados MySQL. A proposta do grupo é a implementação de novos recursos, como também a revisão e correção de algumas estruturas já existentes. Em primeiro lugar será realizado a alteração da estrutura física do banco de dados, visando um melhor desempenho, como também maior organização dos dados do sistema. A necessidade dessa mudança já foi constatada ao longo dos anos em que o Bom Burguer foi utilizado em atividades de varias instituições. Será implementada uma sala de estudo, que constituirá em um ambiente, onde o professor poderá disponibilizar informações que julgar importantes para as atividades realizadas, aplicar uma prova constituída de no máximo dez questões com cinco alternativas cada, sendo somente uma correta, e posteriormente a resolução pelos seus alunos, verificar o desempenho por meio de relatórios e gráficos. Haverá também a implementação de novos relatórios que conterão indicadores gerenciais, como liquidez corrente, lucratividade liquida, balanço patrimonial, participação no mercado, preço médio da concorrência e também o histórico de compras, com isso será possível um maior controle pelos alunos, do andamento de sua empresa. O professor terá a possibilidade de utilizar uma ferramenta denominada Jornal, onde ele poderá publicar informações tais como: horário de encerramento da jogada, cenário do jogo, tendências do mercado, entre outras informações necessárias, sendo que o layout será determinado pelo número de notícias. Para o administrador também serão implementadas algumas funcionalidades, primeiramente a criação de um modulo de geração de estatísticas que trará informações, tais como: quantidade de salas por escola, quantidade de alunos por sala ou professor, e outras a serem decididas. Essas estatísticas poderão ser exportadas para.pdf ou.xls. Por meio de algumas atividades de campo realizados no ano de 2011, notou-se a necessidade de alteração na estrutura matemática e mercadológica do jogo, uma delas é a implementação do custo do estoque de matéria prima. Essas mudanças 15

17 serão feitas com o apoio dos professores do Departamento de Engenharia de Produção (DEP FEB UNESP). A cada mudança matemática, será realizado testes diretamente com usuários do jogo. Por se tratar de um jogo direcionado a alunos do ensino médio, é muito importante que a interface do jogo seja simples e atrativa. Com isso notou ser necessária uma alteração no design do jogo, com a inserção de animações, buscando assim uma maior eficiência entre a interação usuário/jogo. Ao decorrer do ano, haverão também correções também no idioma inglês, pois esse encontra-se com alguns trechos gramaticalmente errados, como também trechos não traduzidos. 4. Vantagens A partir das implementações e das melhorias que serão feitas no jogo, será vista uma maior veracidade das jogadas e dos resultados quando relacionadas com o mundo real. Dentre essas implementações podemos citar a alteração nas formulações matemáticas utilizadas, adição do custo de estoque e a adição de um jornal, que será inteiramente escrito pelo usuário-professor e será visto pelo usuário-aluno para que assim este tenha uma visualização dos cenários criados pelo professor e possa definir sua jogada com base nas conclusões tiradas a partir da leitura do jornal. E para maior eficiência do sistema, será feita uma remodelagem do banco. Nessa nova versão também terá uma Sala de Estudos, onde haverá troca de informações e de documentação entre os usuários, melhorando assim o ensinoaprendizagem do aluno. Serão feitas também melhorias e correções nos textos da versão em inglês, nos relatórios disponíveis no jogo, no módulo administrador (tais como geração de estatísticas e exportação de estatísticas para documentos em.pdf ou.xls). O design do jogo também será modificado, para deixar o uso mais simples para os usuários e também deixar o layout mais atrativo. 16

18 III. DFD Diagrama de Fluxo de Dados 1. Diagrama de Contexto 17

19 1. Nível Zero 18

20 2. Nível Um Processo 2 Cadastrar Pessoa Processo 3 Cadastrar Sala 19

21 Processo 4 Manipular Ferramentas de Apoio Processo 5 - Cadastrar Empresa 20

22 Processo 8 Solicitar Processos Processo 9 Informar ADM 21

23 IV - Dicionário de Dados 1. Diagrama de Contexto InfoEscola = Nome + Endereco + Telefone + ies *inscrição estadual* + + Pago Endereco = País + Estado + Cidade + Bairro + Rua + Numero + CEP + Complemento Cod Escola = Código do registro da escola Info Prof = Cod Escola + Informacoes Pessoais Informacoes Pessoais = Nome + Sobrenome + Nome Usuário + Senha + Telefone + Cidade + + RG + CPF + Nascimento + Sexo + Professor *campo enviado para saber quem é ou não professor* Sexo = ["M" "F"] Info Salas Prof = Sala Sala = Nome Sala + Senha sala + Total de Rodadas + Caixa Inicial + Características Produtos + Mercado + Preço Barraquinha + Preço Quiosque + Preço Lanchonete + Nível Inicial + Juros Jogador Banido = Nome Jogador + Nome Sala Info Estudo = Textos + Arquivo Upload + Nome Sala Info Jornal = Textos + Nome Sala Info Certificado = Nome Aluno Encerra Rodada = Nome Sala Resultados Prof = Relatório Aluno Relatório Aluno = Nome Aluno + Estoque + Caixa + Gráficos + Relatórios Jogos Salvos = Nome Sala Ranking = Nome Jogador + Caixa Ativação Jogador = Nome Jogador Certificado = Nome Jogador + Nome Escola Empresas = Info Empresas Cod Aluno = Código do registro do aluno Alunos = Cod Aluno + Informações pessoais Cod Prof = Código do registro do professor Professores = Cod Prof + Informações pessoais 22

24 Estatisticas = Estatistica Aluno Escola *Média de alunos por escola* + Estatistica Sala Escola *Média de salas por escola* + Estatistica Aluno Sala *Média de alunos por sala* Escolas = Info Escola Info ADM = Informações pessoais Info Aluno = Informações pessoais Info Empresas = Tipo + Quantidade Jogadores + Nome + Senha Tipo = ["Individual" "Em equipe"] Decisão = Quantidade Itens Comprados + Valor Propagandas + Preço unitário + Estabelecimento Quantidade Itens Comprados = Quantidade Hamburguer + Quantidade Tomate + Quantidade Alface + Quantidade Queijo + Quantidade Pão + Quantidade Refrigerante Valor Propagandas = Gasto Panfleto + Gasto Jornal + Gasto Televisão Estabelecimento = ["Barraquinha" "Quiosque" "Lanchonete"] Montar Sociedade = 2{Nome Jogador}n Info Salas = Nome Sala + Rodada Info Produtos = 6{Nome Produto + Preco Produto + Quantidade do Lote *Número de produtos provenientes de um lote*}6 Texto Estudo = Textos para o estudo Jornal = Data + Clima + 1{Titulo + Artigo}5 + Rodada Ativação Jogador = Código de Ativação Resultados Aluno = Relatório Aluno Ranking = 2{Nome Jogador + Caixa}n 23

25 2. Nível Zero Dados Escola + nome + pais + estado + cidade + bairro + rua + numero + cep + telefone + complemento + ies + status + + codigo + pago Dados Pessoas + nome + sobrenome + nomeusuario + senha + telefone + cidade + + rg + cpf + nascimento + sexo + datacriacao + professor + status Dados Salas + sala + senha + totalrodadas + rodadaatual + demandamercado + variacaodemanda + caixainicial + precobarraquinha + precoquiosque + precolanchonete + estabelecimentoinicial + nivel + juros Dados Produtos + nome + preco + qualidade + perda + deterioracao + qtd_lote + var_preco + var_qualidade + var_deterioracao + var_perda + nome_fornecedor Dados Compras + qtdcomprada + qtdperdida + qtddeteriorada + qtdvendida + precocompra Dados Empresas + tipo + qtdjogadores + nomeempresa + senhaempresa + ultimoacesso + datacriacao Dados PessoaxEmpresa Dados EmpresaxSala + rodada + mercado + panfleto + jornal + radio + televisao + indpreco + indpropaganda + tipoestabelecimento + precovenda + jogosalvo + datasalvo + caixa + conta Dados Estudos + nota Dados Arquivos + nomearquivo + tamanho Dados BanidosxSala Dados ArqSala Escolas = {Dados Escola} Pessoas = {Dados Pessoas} Salas = {Dados Salas} Produtos = {Dados Produtos} Compras = {Dados Compras} Empresas = {Dados Empresas} PessoaxEmpresa = {Dados PessoaxEmpresa} EmpresaxSala = {Dados EmpresaxSala} Estudos = {Dados Estudos} Arquivos = {Dados Arquivos} 24

26 BanidoxSala = {Dados BanidosxSala} ArquivosxSalas = {Dados ArqSala} 3. Nível Um Não há fluxos a serem detalhados nesse nível. 25

27 V. Anexos Anexo A - Criação e Parametrização da Sala (ZAMBON, 2009) O instrutor é a pessoa responsável por criar e habilitar uma SALA. Esta pode ter as suas definições próprias, como nome, senha, quantidade de rodadas, etc. Neste processo, são feitas as parametrizações do jogo para cada sala. Um instrutor pode habilitar quantas salas ele precisar para a sua aplicação. A Figura 1 mostra a parte 1 da criação da Sala. Nesta etapa estão as informações gerais, como nome da sala e a senha que o instrutor disponibilizará para os jogadores. Alguns itens são esclarecidos abaixo. Apenas a informação contida no número de rodadas se tornará visível para o jogador. As demais informações farão parte do processo decisório e deverão ser analisadas em cada rodada pelos jogadores estimulando-os a obter as melhores respostas do mercado. Total de rodadas: é o número de vezes que o jogador poderá preencher a folha de decisões antes de obter o resultado final de todas os jogadores que participam da mesma sala Demanda do Mercado: é a quantidade de kits (hambúrguer + refrigerante) que o mercado consome. Variação da Demanda: é uma porcentagem de quanto o mercado pode variar, para baixo ou para cima, da quantidade demandada Caixa Inicial: é um valor monetário que irá inicializar o caixa na 1ª rodada Juros da Dívida: para o caso do jogador contrair uma dívida Figura 1 Parte 1: Parametrização da Sala Para finalizar as parametrizações ao criar uma Sala é necessário atribuir valores de preços iniciais, porcentagem da variação de preços do mercado, porcentagem de deterioração e porcentagem de perdas de cada componente. Neste ponto é necessário esclarecer que o produto vendido é um kit composto do lanche mais o refrigerante. Na Figura 2 é apresentada a tela de entrada destes valores e a seguir são analisados, de forma geral, o significado de cada um dos itens. 26

28 Figura 2 Parte 2: Parametrização da Sala O item preço abordado nesta etapa não é referente a valores unitários de cada ingrediente para se produzir um lanche e sim de preços pesquisados para vendas no atacado. Para cada item foi realizada uma pesquisa junto a pessoas que vendem lanches para a definição da quantidade de cada ingrediente que é necessária para se fazer um lanche. Por exemplo, foi necessário saber a quantidade (em peso) de queijo que é usado em cada lanche e depois verificado o preço do kg do queijo para compra no atacado. Isto foi um conceito introduzido para que os jogadores já pensem nas compras da forma como são feitas na prática, na vida real de pessoas que comercializam lanches e também com preços que são próximos da realidade. Foram realizadas pesquisas e definidas as quantidades, consideradas ideais neste ponto da pesquisa para o agrupamento. Na Tabela 1 os valores agrupados para cada ingrediente e produtos são definidos. Os valores dos preços podem ser alterados, porém, as quantidades agrupadas não. Em uma próxima versão, depois de validações da ferramenta, se este for um ponto que deva ser alterado, estes dados poderão ser fornecidos como parâmetros. Ingrediente/Produto Lanche/kit Valor de Referência Fonte Pão 16 3,50 Panificadoras Hambúrguer 36 13,90 Supermercados Queijo ,85 Supermercados Alface ,40 CEAGESP Tomate ,00 CEAGESP Refrigerante 12 9,80 Supermercados Tabela 1 Definição de preços/quantidades agrupadas para compra O item variação do preço (%) é um índice que indicará que os preços inseridos como parâmetro inicial possa estar em uma faixa de preços entre 0% e a porcentagem estabelecida, para um valor acima ou abaixo deste na compra dos produtos. Pode-se 27

29 ter o caso de um produto estar em falta e esta variação de preço ser maior. Neste caso altera-se este valor. A deterioração (%) foi definida através de pesquisas de campo para cada um dos produtos que são utilizados para se obter o lanche (pão, hambúrguer, queijo, alface e tomate). A deterioração se refere à quantidade comprada (estoque do produto) e que estraga quando não utilizada. Para o item refrigerante não há valor para a deterioração, considerando que há um prazo de validade maior. Como exemplo, a equação (1) apresenta como este valor é utilizado no cálculo na fase de processamento da rodada. O valor RandomD é inserido para que não se obtenha os mesmos valores para cada rodada. Para o jogador, apesar destes valores não serem visíveis, o instrutor poderá dar algumas dicas para que haja a previsão deste tipo de ocorrência no seu negócio. (1) O item perda (%) se refere a um valor do que já se compra estragado. Na equação (2), este valor é calculado para a compra de pães. (2) 28

30 Anexo B Tomada de Decisão (ZAMBON, 2009) O jogador pode logar no sistema com o seu login e senha e Habilitar uma Sala. Um mesmo jogador pode participar de mais de uma sala, desde que tenha o login e a senha fornecida pelo instrutor. Na Figura 1, está a folha de decisão do jogador para que os dados inseridos sejam processados após o encerramento da rodada. Aqui, é o momento de explorar vários conceitos da administração e/ou gestão de negócios e do jogador demonstrar seus conhecimentos. Note que a moeda corrente no jogo é o β$ para a consideração do aspecto lúdico do jogo. Figura 1 Página de decisão do jogo (rodada) Para o item propaganda é calculado um índice para cada tipo de mídia (panfleto, jornal, rádio e televisão) e com eles, de acordo com o nível do estabelecimento do jogador (barraquinha, quiosque ou lanchonete), é feito um índice geral, que é o índice de Propaganda daquele jogador. Na equação (1) é dado um exemplo de cálculo para o índice específico referente a propaganda do tipo panfleto que depois será utilizada no índice geral quando cálculo depende do nível do estabelecimento do jogador, apresentado na equação (2) para o nível Barraquinha. 29

31 Isto porque se um jogador tem uma barraquinha o efeito da propaganda na televisão, por exemplo, não é o mesmo para o caso dele possuir uma lanchonete. (1) (2) 30

32 VI. Referências AMARO, G.S.; BIGHETTI, R.; RODRIGUES, J.S.; SCARELLI, A.; ZAMBON, K.L. Implementações do Jogo de Empresas Bom Burguer com o Projeto Empreendedores na Escola. In: Congresso de Iniciação Científica, Bauru, AMARO, G.S.; BIGHETTI, R.; RODRIGUES, J.S.; SCARELLI, A.; ZAMBON, K.L. O Empreendedorismo levado para a Sala de aula através do JE Bom Burguer. In: Congresso de Extensão Universitária, 6ed., Águas de Lindoia, ZAMBON, K.L. CREPALDI, B.E. RODRIGUES, J.S. SCARELLI, A. TALAMONTE, I.P. Ferramenta de Apoio ao Processo de Formação de Empreendedores Jogo de Empresas Bom Burguer. In: Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 29ed., Salvador,