Ministério Público do Rio Grande do Sul PROMOTORIA DE JUSTIÇA CÍVEL DE ERECHIM

Transcrição

1 Procedimento n.º INQUÉRITO CIVIL: /2014 Investigada: ASSOCIAÇÃO CULTURAL E INDUSTRIAL DE ERECHIM TERMO DE COMPROMISSO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA No dia 18 de novembro de 2014, o MINISTÉRIO PÚBLICO DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, neste ato representado pela, na pessoa da Promotora de Justiça KARINA ALBUQUERQUE DENICOL, de um lado, e a ASSOCIAÇÃO CULTURAL E INDUSTRIAL DE ERECHIM, inscrita no CNPJ n / , estabelecida na Rua Henrique Salomoni, s/n.º, em Erechim/RS, representada neste ato pelo seu Presidente, Sr. Claudionor José Mores, doravante denominado AJUSTANTE/COMPROMISSÁRIA, Considerando ser o Ministério Público, face o disposto no artigo 129, inciso III, da Constituição Federal, no artigo 82, inciso I, do Código de Defesa do Consumidor, e nos artigos 5º e 8º, 1º, da Lei n.º 7.347/85, órgão público encarregado de promover o Inquérito Civil e a Ação Civil Pública para a proteção do consumidor e de outros interesses transindividuais; Considerando ser direito básico dos consumidores, segundo o artigo 6º, inciso I, do Código de Defesa do Consumidor, a proteção da vida, saúde e segurança contra riscos provocados por práticas no fornecimento de produtos e serviços, sendo-lhes assegurado que os produtos colocados no mercado não acarretarão riscos a sua saúde ou segurança, conforme disposto no artigo 8º daquele diploma legal; Considerando que o Decreto Estadual n.º /74, ao estabelecer regras de vigilância sanitária, regulamenta as atividades relacionadas à produção e ao fornecimento de alimentos, prevendo requisitos higiênico-sanitários a serem observados; Considerando que vender, ter em depósito para vender ou expor à venda, ou de qualquer forma entregar matéria-prima ou mercadoria em condições impróprias ao consumo caracteriza, em tese, o crime previsto no artigo 7º, IX, da Lei n.º 8.137/90; Considerando que, em inspeção realizada pela Vigilância Sanitária em Saúde do Município de Erechim em 31/05/2014 (fls. 06/07) foram

2 encontradas nas dependências da sede da associação investigada diversas irregularidades sanitárias, tais como paredes da área de manipulação de alimentos em mau estado de conservação, instalações apresentando más condições higiênico sanitárias, alimentos mal acondicionados, realização de atividade sem liberação da Vigilância Sanitária, etc. Considerando que, em inspeção realizada pela Vigilância Sanitária em Saúde do Município de Erechim em 12/05/2014 (fls. 54/56) foram encontradas nas dependências da associação investigada, em atividade de restaurante exercida, na ocasião, pela empresa Anselmo Alves, durante o evento denominado Feira Construir, diversas irregularidades sanitárias, tais como instalações estruturais incompatíveis à atividade desenvolvida (restaurante), sem as mínimas condições necessárias, ponto de água inadequado, falta de organização e higiene na área externa, equipamentos e utensílios em mau estado de conservação e higiene, presença de insetos, coletores de lixo inadequados, não possuir local adequado para a guarda de utensílios e apetrechos de trabalho, etc. Considerando que, conforme salientado pela VISA às fls. 34/38, a investigada possui alvará para exercer a atividade de restaurante, razão pela qual, mesmo que alugue suas dependências a terceiros para desenvolver tal atividade, continua responsável pela observância das normas sanitárias no local, nos termos dos artigos 842 e 844 do Decreto Estadual n.º /74. Resolvem celebrar o presente TERMO DE COMPROMISSO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA, nos seguintes termos: CLÁUSULA PRIMEIRA. O compromissário assume a obrigação de FAZER consistente em adequar suas instalações às normas sanitárias vigentes, tanto exercendo a atividade de restaurante diretamente, quanto locando o espaço a que terceiros, notadamente promovendo, no prazo de 45 (quarenta) dias, as adequações apontadas pela Vigilância Sanitária Municipal, quais sejam: de restaurante; a) providenciar instalações estruturais compatíveis às atividades 2

3 b) providenciar pontos de água adequados; c) promover a limpeza e/ou reforma das paredes em mau estado de conservação nas áreas de manipulação de alimentos; d) providenciar para que as áreas de preparação de alimentos sejam higienizadas sempre que necessário; adequado; d) diligenciar para que todos os manipuladores utilizem uniforme f) possuir coletores de resíduos adequados; entrada de insetos e pragas; g) providenciar a dedetização e outras medidas para impedir a h) diligenciar para que nas suas dependências: 1 - nas áreas de manipulação não haja objetos estranhos ao ambiente, tais como roupas; 2 não sejam exercidas atividades para as quais não haja liberação da vigilância sanitária, tal como o comércio de balas, chocolates e similares; 3 haja organização e higiene também nas áreas externas; 4 - os equipamentos e utensílios estejam todos em bom estado de conservação e higiene, impedindo-se a utilização de utensílios em madeira; 5 - haja locais adequados para a guarda de utensílios e apetrechos de trabalho; 3

4 6 - haja vestiários para os manipuladores. CLAUSULA SEGUNDA. O compromissário assume a OBRIGAÇÃO DE NÃO FAZER consistente em não vender, expor à venda, manter em depósito, utilizar na sua atividade ou permitir que qualquer locatório das suas dependências o faça, alimentos considerados impróprios para consumo, tais como com o prazo de validade expirado, mal acondicionados ou armazenados (inclusive em embalagens descartáveis reutilizadas), com rotulagem em desacordo com a legislação vigente, em temperatura inadequada ou condições impróprias de conservação. CLÁUSULA TERCEIRA. O descumprimento das obrigações pactuadas nas cláusulas anteriores, inclusive em qualquer item ou subitem das mesmas, sujeitará o Compromissário ao pagamento de multa correspondente a R$ 3.000,00 (três mil reais) por evento, com juros legais e correção monetária pelo IGPM, a contar da constatação da inadimplência pelo Ministério Público, pela Vigilância Sanitária Municipal ou por qualquer outro órgão oficial, e ensejará o ajuizamento de ação de execução de título executivo extrajudicial, para busca da tutela específica ou do resultado prático equivalente (a multa será destinada para o Fundo Municipal de Defesa dos Direitos dos Consumidores); CLÁUSULA QUARTA: a título de indenização pelos danos causados aos direitos difusos dos consumidores, o Compromissário assume a obrigação de doar, no prazo de 10 (dez) dias contados da assinatura do presente Termo de Ajustamento de Conduta, o valor de R$ R$2.000,00 (dois mil reais), em favor da Instituição de Longa Permanência de Campinas do Sul, a qual desenvolve importante função social na Comarca, trazendo comprovante de depósito até o dia seguinte ao vencimento da obrigação; CLÁUSULA QUINTA - O cumprimento das obrigações aqui assumidas não dispensa o ajustante de satisfazer quaisquer exigências previstas na legislação federal, estadual, municipal, tampouco de cumprir as imposições de ordem administrativa concernentes às atividades que exerce, porventura aplicáveis à espécie e não constante neste Termo, nem elide a 4

5 responsabilização penal ou administrativa, conforme dispõe o artigo 26, 4º, do Provimento 12/2011, da Procuradoria-Geral de Justiça; CLÁUSULA SEXTA - A fiscalização do cumprimento do compromisso de ajustamento de conduta ora firmado será feita pelo Ministério Público, que adotará as providências legais cabíveis, sempre que necessário, podendo requisitar a fiscalização aos demais órgãos competentes para realização de vistoria; CLÁUSULA SÉTIMA - Este compromisso produzirá seus efeitos legais a partir de sua celebração e terá eficácia de título executivo extrajudicial, na forma do artigo 5º, 6º, da Lei 7.347/85 e do art. 585, II e VIII, do Código de Processo Civil. Assim, por estarem justos e acordados, assinam o presente termo em duas vias de igual teor e forma. KARINA ALBUQUERQUE DENICOL, Promotora de Justiça em substituição. CLAUDIONOR JOSÉ MORES AJUSTANTE CLAUDIO BOTTON OAB