(IV ENAq) (Versão 25/10/2011)

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1 Seminário 7: IV Encontro de Negócios da Aquicultura da Amazônia (IV ENAq) (Versão 25/10/2011) Objetivo: Articular com todos os segmentos envolvidos na cadeia produtiva da aquicultura com o intuito de descobrir novos conhecimentos e novas tecnologias para a manutenção e o incremento da competitividade do agronegócio do pescado. Instituições Parceiras: A Associação Brasileira de Aquicultura ABRAq, Secretaria de Estado da Produção Rural SEPROR, Ministério da Pesca e Aquicultura MPA, Financiadora de Estudos e Projetos/Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação FINEP/MCT. 25/10/11 (Terça feira) 15h às 18h Credenciamento do Seminário 7 19h às 20h Solenidade de Abertura do IV ENAq 26/10/11 (Quarta feira) 08h às 8h50 Credenciamento 09h Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 01. PAINEL 1: POLÍTICAS E ESTADO DA ARTE DA AQUICULTURA NO BRASIL Moderador: Eron Bezerra. Secretário de Estado da Produção Rural. Engenheiro Agrônomo. Doutorando em Ciencias do Ambiente e Sustentabilidade no Amazonas Relator: José Otoni Raposo Diógenes Superintendente do Ministério de Pesca e Aquicultura no Amazonas (MPA). 9h às 9h40 Palestra 1: Políticas e Programas para Aquicultura no Brasil João Felipe Nogueira Matias, Secretário de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura do Ministério de Pesca e Aquicultura no Amazonas MPA e Secretário Executivo da Rede de Aquicultura das Américas. Engenheiro de Pesca Mestre em Aquicultura. Idioma: Português. 9h40 às 10h20 Palestra 2: Aquicultura no Brasil: Perspectivas e Oportunidades. João Donato Scorvo Filho, Pesquisador do Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Leste Paulista APTA/SAA SP. Doutor em Aquicultura. Idioma: Português. 10h20 às 10h40 Coffee Break 10h40 Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 02.

2 PAINEL 2: DIAGNÓSTICO DA CADEIA PRODUTIVA DA AQUICULTURA NA AMAZÔNIA : PRODUÇÃO, INDUSTRIALIZAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO. Moderador: Maria Olívia de Albuquerque Ribeiro Simão Diretora Presidente Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas. Doutora em Biologia de Água Doce e Pesca Interior /INPA. Relator: Elizabeth Gusmão Affonso Pesquisadora do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais/UFSC. Palestra 1: Cadeia Produtiva dos Surubim na Amazônia Arno Soares Seerig, Gerente de Produção do Laboratório de Produção de Alevinos do Mar e Terra Indústria e Comércio de Pescados Ltda. Médico Veterinário, Mestre em Genética e Melhoramento Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais. Idioma: Português 11h20 às 12h Palestra 2: Cadeia Produtiva do Pirarucu na Amazônia Carlindo Pinto Filho, Gerente de Aquicultura e Pesca da SEAGRI (Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária, Regularização Fundiária de Rondônia). Médico Veterinário. Idioma: Português. 12h às 12h40 Palestra 3: Cadeia Produtiva do Matrinxã na Amazônia Luis Antonio Kioshi Aoki Inoue, pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Amazônia Ocidental. Pós doutorado em Aquicultura. Idioma: Português. 12h40 às 13h20 Palestra 4: Cadeia Produtiva dos Peixes Redondos na Amazônia Geraldo Bernardino, Secretário Executivo de Pesca e Aquicultura; SEPA/SEPROR,Presidente da ABRAQ, Engenheiro de Pesca,. Mestre em Ecologia de Recursos Naturais UFSC; Idioma: Português. 13h20 às 15h Intervalo para almoço 15h Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 03. PAINEL 3: PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA PESCA E AQUICULTURA NA AMAZÔNIA Moderador: Luis Alberto de Mendonça Sabanay, Chefe de Assuntos Estratégicos e Relações Institucionais do Ministério de Pesca e Aquicultura no Amazonas MPA Relator: Alexandre Kirovsky, Assessor de Asuntos Estratégicos e Relações Institucionais do Ministério de Pesca e Aquicultura no Amazonas MPA; Biolólo; Mestre em Biologia de Água Doce e Pesca Interior.

3 15h às 17h Mesa redonda Programa de Desenvolvimento Sustentável da Pesca e Aquicultura da Amazônia Apresentações dos Representantes dos Governos Federais da Amazônia legal: Sami Pinheiro de Moura/Acre; José Otoni Raposo Diógenes/Amazonas; Carlos Alberto da Silva Leão/Pará; Ricardo Ângelo Pereira de Lima/Amapá; Valter Santana/Mato Grosso; Jesuíno cordeiro M. Junior/Maranhão; Jozafa Ribeiro Maciel/Tocantins; Fabio costa Lima/Roraima; Jenner Tavares Menezes/ Rondônia. 16h Coffee Break 27/10/11 (Quinta feira) PAINEL 4: AVANÇOS E INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA REPRODUÇÃO E PRODUÇÃO DE ALEVINOS 08h Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 04. Moderador: Jomar de Carvalho Filho. Biológo; Editor Revista Panorama da Aquicultura. Idioma: português. Relatora: Marle Angélica Villacorta Corrêa, Professora Adjunta da Universidade Federal do Amazonas UFAM, Doutora em Biologia de Agua doce e Pesca Interior; Idioma: português. 8h às 9h Palestra 1: Reprodução Artificial de Peixes Nativos: Estratégias e Inovações. Elizabeth Romagosa, Pesquisadora do Instituto de Pesca, APTA/SP. Doutora em Ecologia e Recursos Naturais /UFSCar; Idioma: Português. 09h às 09h40 Palestra 2: Alimentação e Nutrição de Larvas de Peixes Maria Célia Portella, Professora Assistente UNESP; Pós Doutorado em Aquicultura no CAUNESP; Idioma: Português 09h40 às 10h20 Palestra 3: A Genética a Serviço da Produção de Peixes Nativos Ricardo Pereira Ribeiro, Professor Associado do Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá; Doutor em Ciências; Idioma: Português. 10h20 às 10h40 Coffee Break 10h40 Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 05. PAINEL 5 : RAÇÕES: CUSTOS X BENEFÍCIOS E AVANÇOS TECNOLÓGICOS Moderador: Thomaz Antônio Perez da Silva, Superintendente Regional da Companhia Nacional de Abastecimento no Amazonas; Idioma: Português. Relator: Antonio Claudio Uchoa Izel, Pesquisador da EMPRAPA Amazônia Ocidental, Mestre em Ciência de Alimentos/UFAM;

4 Idioma: Português. Palestra 1: Processamento e Otimização de Oleaginosas para Formulações em Rações de Peixes Alexandre Martins Moreira, Coordenador de Projetos do Instituto Fraunhofer de Processos Industriais e Embalagens. Engenheiro de Alimentos pela Universidade de Weihenstephanna Bavária/Alemanha. Idioma: Português. 11h20 às 12h Palestra 2: Avanços na Nutrição e Alimentação de Peixes Nativos Débora Machado Fracalossi, Professora Associada da Universidade Federal de Santa Catarina (Departamento de Ciências Agrárias) e Presidente da AQUABIO Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática. Doutorado em Nutrição de Espécies Aquícolas. Idioma: Português. 12h20 às 13h Palestra 3: Ração x Aquicultor Custos e Benefícios Eduardo Ono, Consultor da Acquaimagem Serviços em Aquicultura; Mestre em Aquicultura /Auburn/USA. Idioma: Português. 13h às 15h Intervalo para Almoço 15h às 17h PAINEL 6 DEMANDAS TECNOLOGICAS E NÃO TECNOLOGICAS DA AQUICULTURA NA AMAZÔNIA Moderador: Pedro Falabella, Presidente da Agência de Fomento do Estado do Amazonas, Economista; Idioma: Português. Relator: José Alfeu Gerente de Apoio a Aquicultura e Pesca do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas IDAM; Engenheiro de Pesca; Idioma: Português. Mesa redonda Redonda: Demandas por Pesquisa, Desenvolvimento e Transferencias Tecnologicas para a Cadeia Produtiva da Aquicultura: Na visão do Produtor. Ana Margarete Pereira, Diretora da Federação dos Aquicultores Familiares do Amazonas FAFEAM /AM; Megumi Yokoyama, Presidente da Associação dos Aquicultores de Rondônia AQUIRON; Miyuka Hayshida, Representante da Confederação Nacional de Aquicultura CNA/TO; Francisco das Chagas Medeiros, Presidente da Associação dos Aquicultores de Mato Grosso AQUAMAT; Edvaldo Sabadini, Presidente da Associação dos Aquicultores Indepedentes do Estado dos Empresarios da Amazonia AIEEA. 16h Coffee Break

5 28/10/11 (Sexta feira) 08h Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 07. PAINEL7: SANIDADE NA AQUICULTURA: SITUAÇÃO ATUAL E DESAFIO FUTURO Moderadora: Andrea Belém, Professora Adjunta da Universidade Federal do Amazonas (Departamento de Pesca / Faculdade de Ciências Agrárias); Coordenadora do Grupo de Trabalho Sanidade de peixes do Amazonas; Doutora em Ciência Animal/USP; Idioma: português. Relatora: Ana Lúcia Silva Gomes Professora da Universidade Federal do Amazonas UFAM, Doutora em Biologia de Agua Doce e Pesca Interior. 8h às 9h Palestra 1: Sanidade de Animais Aquáticos e Novas Atribuições do MPA Henrique Cesar Pereira Figueiredo, Ministério da Pesca e Aquicultura MPA; Doutor em Microbiologia, Instituto de Ciências Biológicas, UFMG, Idioma: Português. 09h às 09h40 Palestra 2: Enfermidades de Peixes Nativos: Profilaxia ou Tratamento? Carlos Massatoshi Ishikawa, Pesquisador Cientifíco nível V. do Instituto de Pesca da Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, da Secretaria de agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Doutor em Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses. Idioma Português. 09h40 às 10h20 Palestra 3: Nutrição e Saúde de Peixes Ademir Calvo Fernandes Júnior, Laboratório de Nutrição e Saúde de Peixes (AquaNutri) Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) UNESP Botucatu SP. Doutorando em Zootecnia. Idioma Português. 10h20 às 10h40 Coffee Break 10h40 Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 08. PAINEL 8 : BOAS PRÁTICAS DE MANEJO NA AQUICULTURA Moderadora: Nádia Cristina D`Àvila Ferreira, Secretária Estadual de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável. Mestre em Biologia de Água Doce e Pesca Interior/INPA; Idioma: português. Relatora: Maria Anete Rubim, Professora Adjunta da Universidade Federal do Amazonas UFAM, Pós Doutorado em Ecologia Universidade Sevilla/Espanha; Idioma: português.

6 Palestra 1: Manejo Alimentar de Peixes da Bacia Amazônica Alberto Jorge Pinto Nunes, Professor Adjunto do Instituto de Ciências do Mar UFC, Doutor em Aquicultura. Idioma: Português. 11h20 às 12h Palestra 2: Aquaponia: Opção para Aquicultura Familiar Manoel Braz, Consultor em Aquicultura e Tratamento de Efluentes e Vice Presidente da Associação Brasileira de Criadores de Organismos Aquáticos ABRACOA, Zootecnista/USP. Idioma: português. 12h às 13h Palestra 3: Avanços nos Sistemas de Criação de Peixes em Tanques rede Luiz Marques da Silva Ayrosa, Zootecnista e Pesquisador Científico. Programa Piscicultura Continental IP. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios Apta Médio Paranapanema. Doutor em aquicultura/caunesp. Idioma: Português. 13h às 15h Intervalo para almoço 15h Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 09. PAINEL 09 AQUICULTURA EM AGUAS DA UNIÃO Moderador: Andre Camargo, Presidente da Associação Nacional de Águas Publicas ANAP; Zootecnista; Mestre em Aqüicultura; Idioma: português. Relator: José Mário Baracho de França, Gerente do Centro de Treinamento Tecnológico e Produção em Aquicultura CTTPA, Mestre em Recursos Pesqueiros e Aquicultura/UFPE; Idioma: português. 15h às 16h20 Palestra 1 Políticas para o Desenvolvimento da Piscicultura em Águas da União Estevão Campelo de Melo Moura. Diretor do Departamento de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura em Águas da União. Engenheiro de Pesca. Idioma: Português. 16h30 às 17h Debate sobre Programa de Planejamento e Ordenamento de Parques Aquícolas na Amazônia. 29/10/11 (Sábado) 08h Composição da Mesa/Checagem das palestras nas Mídias Moderador do Painel 10. PAINEL10 COMPETIVIDADE: O GRANDE DESAFIO DA AQUICULTURA BRASILEIRA Moderador: Nelson Luis Gomes Vieira da Rocha, Presidente do SEBRAE/AM; Idioma: Português.

7 Relator: Rogério de Jesus, Pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia INPA. Doutor em Ciencias de Alimento/UFAM; Idioma: Português. 8h às 8h40 Palestra 1: Desafios Logísticos para Produção e Comercialização de Pescado Rigoberto Pontes, Engenheiro de Pesca da Agência de Desenvolvimento Sustentável da Secretaria de Estado do Meio ambiente e Desenvolvimento Sustentável AM. Tem MBA em Logistica e Infraestrutura; Idioma: Português. 8h40 às 9h20 Palestra 2: Aproveitamento Integral do Pescado, Qualidade e Exigências Mercadológicas Nilson Luiz Aguiar, Pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia/INPA. Doutor em Ciências e Tecnologia de Alimentos. Idioma: Português 9h20 às 10h Palestra 3: Da Produção de Alevinos a Gôndola do Supermercado: Boas Práticas e Manutenção de Qualidade André Luís Scarano Camargo, Diretor Geral da Empresa Escama Forte; Mestre em Aquicultura. Idioma: Português 10h20 às 10h40 Coffee Break Palestra 4: Aquicultura empresarial como forma de inclusão da aquicultura familiar Aniceto Wanderley, Empresário de Roraima; Mestre em Ciências; Idioma: português. 11h20 às 12h: Palestra 5: Amazônia: O Desafio de Produzir com sustentabilidade Eron Bezerra, Secretário de Estado da Produção Rural; Engenheiro Agrônomo; Doutorando em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade no Amazonas; Idioma: Português 12h às 13h: Carta do IV Encontro de Aquicultura PLENÁRIA Documento consolidado produzido ao final do Encontro, trazendo os encaminhamentos das diretrizes prioritárias para fortalecimento da Aquicultura na Amazônia Geraldo Bernardino ABRAq/SEPASEPROR; Débora Machado Fracalossi AQUABIO; Manoel Braz ABRACOA; André Luiz Scarano Camargo ANPAP; Fernando Vieira CONEPE. 13h Encerramento