Aquaponia: IFPB Campus Sousa

Transcrição

1 Aquaponia: IFPB Campus Sousa O longo período de estiagem ocasionou a falta de água para produção de peixes no setor de Piscicultura do Campus Sousa. Diante desse desafio buscou-se uma forma de se produzir com o máximo de economia de água, para atender o ensino, pesquisa e extensão. Tendo como foco principal a água, o projeto de Aquaponia do IFPB vem sendo idealizado desde o início do ano de 2014, com as turmas do 1º e 2º ano do curso Técnico em Agropecuária. Em novembro de 2014 foi materializado o protótipo desse sistema. A aquaponia é o sistema de produção de organismos aquáticos em cativeiro, integrado com a hidroponia, de forma que haja benefícios para ambos (Rakocyet al., 2004). Além disso, o volume de água necessário para abastecer um sistema de aquaponia é baixo, se comparado aos sistemas tradicionais de olericultura e aquicultura que necessitam de irrigação e renovação constante de água. Uma vez abastecido e em funcionamento, um sistema de aquaponia pode ficar por muitos meses sem a necessidade de troca de água, sendo necessária apenas a reposição da água evaporada e evapotranspirada (Diver, 2006). Dessa forma, a aquaponia é uma alternativa para regiões com baixa oferta de água como o semiárido nordestino, caracterizado por secas prolongadas, poucos rios perenes dificultando o uso tanto para abastecimento como para o uso na agropecuária, tornando-se quase inviável a irrigação nessa região. Por outro lado, é necessário utilizar plantas e peixes que melhor se adaptem ao sistema de aquaponia e ao clima da região. Desse modo serão avaliadas algumas hortaliças como alface (Lactuca sativa), cebolinha (Allium schoenoprasum) e o coentro (Coriandrum sativum), com produção de tilápia em diferentes densidades de estocagem. Quando se refere a produção de organismos aquáticos, é necessário considerar que a alta densidade de peixes nos viveiros, característica de muitos sistemas de aquaponia e de sistemas de recirculação de água, é fator limitador na definição da espécie de peixe a ser utilizada. A espécie de peixe deve ser tolerante a altas densidades de estocagem e manejo frequente, que também é outra característica da aquaponia (Hundley & Navarro, 2013). A tilápia, por ser um peixe bastante rústico e resistente, ter boa conversão alimentar, tolerar altas densidades de estocagem, ter seu pacote tecnológico de cultivo, de melhoramento, de reprodução e de nutrição avançados e difundidos por todo o mundo, além deter um bom preço comercial, tem sido o peixe mais utilizado em sistemas de aquaponia (Marengoni, 2006). Os materiais e equipamentos usados na construção desse sistema foram: 1 caixa d água de 500L; Cano PVC de 20, 40 e 70 ; Furadeira; Serra tico-tico; Cola de cano; Bomba d água periférica, potência 1\2 HP;

2 Veda rosca; Joelho; Bombona plástica de 200L; mudas (pimenta e alface); Adubo; Argila expandida; Brita; Água; Peixes (tilápia); Registro de 20 ; Flange de 40 ; Luva redutora de 40 pra 20. Passo a passo: Fabricação de filtro biológico 1º passo: Dividir a bombona em duas partes iguais. 2º passo: Em um lado centralizado no fundo da bombona, fazer um furo equivalente ao diâmetro de um cano de 40, onde será colocado o flange de 40 para encaixar o sifão.

3 3º Passo: O sifão é composto por dois canos de PVC de 40 e 70. O cano de 70 deve ser furado na parte inferior para que a água seja drenada e chegue ao cano de 40, cuja função do mesmo é regular o nível de água no filtro, e realizar a drenagem da água filtrada. 4º Passo: Encher a bombona com uma camada britas e outra com argila expandida. OBS: O substrato utilizado pode ser brita, argila expandida ou telhas e tijolos quebrados, pois sua espessura, peso e tamanho facilitam no plantio dos vegetais. O substrato deve ficar aproximadamente três centímetros acima da agua, quando atingir seu ponto máximo de altura, antes de ser escoado. 5º Passo: Na Parte inferior do flange, colocar uma luva redutora de 40 para 25, onde será encaixado o cano pvc de 25 que conduzirá a água de volta à caixa d água. 6º passo: O tanque. Utilizou-se uma caixa d água de 500L, para colocar os peixes. OBS: o tanque pode ser de outros materiais, como caixa d água de 1000 L, bombona de 200 L, carcaça de geladeira, etc.

4 7º passo: Escolha dos vegetais. A escolha dos vegetais na aquaponia é muito importante, pois algumas espécies se desenvolvem melhor do que as outras nesse sistema. No projeto serão

5 avaliados o alface (Lactuca sativa), coentro (Coriandrum sativum) e cebolinha (Allium schoenoprasum). OBS: 8º passo: Escolha dos peixes. A tilápia foi a espécie escolhida para ser cultivada levando-se em consideração alguns aspectos importantes como: boa taxa de crescimento; resistência a baixa qualidade de água (baixa exigência de Oxigênio dissolvido) e a doenças; tolerância a variações ambientais; suportam bem o sistema intensivo de cultivo. Foram colocados 70 alevinos de Tilápia, doados pela EMPASA (Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas). A ração utilizada foi proveniente de doação do DNOCS - São Gonçalo. A ração deve ser fornecida diariamente 4 vezes por dia, conforme manejo pré-estabelecido, de acordo com a idade, peso e desenvolvimento dos peixes.

6 Foto: Peixes com 3 meses de idade O protótipo foi apresentado durante o lll JECIT, onde as turmas do 1º e 2º anos do curso técnico em agropecuária, apresentaram temas multidisciplinares, relacionados a aquaponia: Biologia (fotossíntese, morfologia de peixes e plantas, ciclo do nitrogênio, produção de hortaliças), Química (parâmetros químicos da água: PH da água, oxigênio CO 2 ), Física (temperatura da água), piscicultura (povoamento, transporte de alevinos, calculo de biomassa, alimentação de peixes), hidropônia (produção de hortaliças no sistema de hidropônia), nutrição (importância de vegetais e peixes na alimentação humana).

7 Referencias Biblioraficas: DIVER, S. Aquaponics - Integration of hydroponics with aquaculture. National Sustainable Agriculture Information Service, 28p., 2006.

8 HUNDLEY, G.C; NAVARRO, R,D. Aquaponia: a integração entre piscicultura e a hidroponia. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (RBAS), v.3, n.2., p.52-61, Dezembro, MARENGONI, N.G. Produção de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus(linhagem chitralada), cultivada em tanques-rede, sob diferentes densidades de estocagem. Archivos de Zootecnia, v.55, n.210, p , Produção e texto: EQUIPE: Professora Orientadora: Tatiana Gouveia Pinto Costa Alunos do 3º ano do curso técnico em agropecuária: Maiara Dias de Medeiros; Alesia Alves de Sousa; Elisandra da Silva Sousa; Maria Renata Alves de Andrade; Luiz Henrrique Cardoso da Silva; Luziberto Lucas da Silva; Francisco Lucas Vieira.