TÍTULO: DESENVOLVIMENTO DE BUSINESS PLAN APLICADO AO SETOR DE BELEZA AURIFLAMA-SP CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS

Transcrição

1 TÍTULO: DESENVOLVIMENTO DE BUSINESS PLAN APLICADO AO SETOR DE BELEZA AURIFLAMA-SP CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS SUBÁREA: ADMINISTRAÇÃO INSTITUIÇÃO: FACULDADE DE AURIFLAMA AUTOR(ES): THAIS CIRQUEIRA DE SALLES ORIENTADOR(ES): ADRIANA LUIZ PIVARO, JOÃO ANGELO SEGANTIN

2 1. RESUMO O presente artigo apresenta um estudo detalhado sobre a abertura de um salão de beleza da cidade Auriflama, no Estado de São Paulo, utilizando um Plano de Negócios. Para estruturar o modelo de negócio escolhido se utilizará ferramentas que auxiliam na organização, otimizando projetos e apresentando clareza para as empresas que utilizam o modelo de negócio proposto para avaliar o posicionamento da empresa perante a diversas variáveis, desta maneira, serão descritos os posicionamentos que envolvem o conceito de empreendedorismo, os tipos de empreendedorismo, plano de negócios, informações sobre o setor em que o empreendimento está inserido, dados da empresa que se pretende abrir, mercado potencial, parcerias, concorrentes, recursos humanos, produtos e serviços, dentre outros assuntos importantes para que se consiga identificar os pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças apresentadas no ambiente interno e externo do salão Star Beauty. O plano de negócio é visto como uma ferramenta inovadora que pode ser utilizado para avaliar a viabilidade de um empreendimento. Sendo considerada uma vantagem competitiva, agregando valor para a organização e gerando novos empreendimentos. 2. INTRODUÇÃO Este plano de negócios tem como objetivo identificar a viabilidade da instalação de um salão de beleza na cidade de Auriflama. Trata-se de uma nova opção de tratamentos de beleza e cuidados pessoais, direcionado exclusivamente à estética capilar. Através do aumento de competitividade que o mercado apresenta, é importante para cada organização agregar valor aos seus produtos e serviços, mas para isso se faz necessário elaborar diagnósticos de viabilidade desses diferenciais, para que estes possam gerar mudanças positivas na organização. Para atender as necessidades dos clientes, é necessário que as organizações estejam preparadas para suprir estas necessidades, e isto se dá através de diversas áreas da empresa. Para tanto, serão analisadas questões relacionadas ao público alvo, produtos e serviços, concorrentes, fornecedores, recursos humanos, oportunidades e ameaças. Para que assim se possa conhecer a potencialidade e viabilidade do 1

3 negócio. O objetivo é permanecer um passo à frente da concorrência através de uma prestação de serviço exemplar. 3. OBJETIVOS Este artigo tem como objetivo desenvolver um plano de negócios para implementação de um salão de beleza na cidade de Auriflama/SP, buscando analisar questões relacionadas: A viabilidade financeira; Ao Ponto estratégico de localização; Aos diferenciais competitivos. 4. METODOLOGIA Esta seção apresenta os procedimentos metodológicos utilizados para a realização deste artigo. A princípio é explicada a caracterização e o tipo de estudo proposto. A seguir, são detalhadas as fases do estudo, descrevendo os objetivos alcançados com os métodos escolhidos e técnicas de coleta de dados e os procedimentos de análise. A metodologia de pesquisa servirá de apoio para elaborar o plano de negócios, para Minayo (2003, p ) a pesquisa é o caminho do pensamento a ser seguido. Ocupa um lugar central na teoria e trata-se basicamente do conjunto de técnicas a ser adotada para construir uma realidade. A pesquisa é assim, a atividade básica da ciência na sua construção da realidade. O estudo iniciou-se com uma pesquisa bibliográfica sobre assuntos inerentes ao empreendedorismo, utilizando como critérios de validade trabalhos relevantes e renomados para os temas, que explicassem os conceitos de maneira clara e adequada à proposta do trabalho. De acordo com Roesch (1996) a pesquisa bibliográfica implica na seleção, leitura e análise dos textos relevantes ao tema do projeto, seguida de um relato por escrito. O estudo em questão caracteriza-se como exploratória (estabelece critérios, métodos e técnicas para a elaboração de uma pesquisa e visa oferecer informações sobre o objeto desta e orientar a formulação de hipóteses) integrando os temas abordados. Segundo Yin (2010), um projeto de pesquisa pode ser pensado como um mapa da pesquisa. Após a cobertura de questões de estudo, proposições, unidades de análise, lógica dos dados e critérios de interpretação e constatação, o pesquisador terá uma visão inicial de uma teoria sobre o seu estudo. As pesquisas estarão materializadas na forma de textos, e organizados para a interpretação posterior. Assim também serão realizadas técnicas de amostragem probabilística, através de amostras casuais que, segundo Silva e Menezes (2005, p. 2

4 32) são tipos de amostragem onde cada estrato, definido previamente, estará representado na amostra. 5. DESENVOLVIMENTO 5.1. CONCEITO DE EMPREENDEDORISMO De acordo com Schumpeter (1949, apud Dornelas, 2005, p. 39): O empreendedorismo é a envoltura de processos e pessoas, que levam a conversão de ideias em oportunidades, a excelente execução dessas oportunidades leva á origem de negócios de sucesso. Aceitando assumir os riscos previstos e a possibilidade de fracassar. Para Dornelas (2005, p. 39) o empreendedor é aquele que destrói a ordem econômica existente pela introdução de novos produtos e serviços, pela criação de novas formas de organização ou pela exploração de novos recursos e materiais. Para Santos (2007, p. 22): empreendedores são pessoas que tem habilidade de ver e avaliar oportunidades de negócios; prover recursos necessários para colocá-los em vantagens; e iniciar ação apropriada para assegurar o sucesso. São orientadas para a ação, altamente motivadas; assumem riscos para atingirem seus objetivos. Bil Gates criou a Microsoft, que revolucionou o mundo com o sistema operacional Windows, que foi algo novo e único. Mas criar negócios em mercados existentes, também pode ser um sucesso, mas desde que feito com algumas habilidades técnicas que envolver saber escrever, ouvir, ser organizado e bom orador. Habilidades gerenciais, como o marketing, administração, produção, finanças, ter o controle das ações da empresa. E segue as características do empreendedor de sucesso, que segundo Dornelas (2005, p. 33 e 34) nos momentos mais difíceis de um negócio, o bom empreendedor, cria novas estratégias, tomam decisões, e melhora suas ações. Agregam valores aos seus serviços oferecidos á seus clientes. Ele é atento a sua volta e identifica as oportunidades, sabendo que suas chances melhoram quando seu conhecimento aumenta. A dedicação e a paixão também são uma das características do empreendedor, eles são dedicados e apaixonados ao ponto de comprometer suas relações com familiares, amigos e até sua saúde física, para se dedicar 24 horas por dia, os 7 dias da semana, buscando a sua volta novas oportunidades de sucesso. O otimismo leva a enxergar o sucesso, ao invés de imaginar o fracasso. 3

5 Para o autor, os empreendedores querem ser independentes, em vez de empregados; querem criar algo novo e determinar os próprios passos, abrir os próprios caminhos, ser o próprio patrão e gerar empregos. Seu senso de liderança faz com que seus funcionários os adorem e respeitem, formando uma verdadeira equipe de sucesso. E o empreendedor por sua vez, sabe valorizar, estimular, compensar, treinar e motivar seus colaboradores. O empreendedorismo é uma revolução silenciosa, que será para o século 21 mais do que a revolução industrial foi para o século 20. (Timmons, 1990 apud DORNELAS, 2005, p. 42). Jochem (2011, p. 52) salienta que o empreendedor possui visão muito a frente e busca concretizar esta visão. Trata-se de alguém em constante busca e, por que não dizer, um insatisfeito, que possui dentro de si a força para buscar constantemente o novo e o desconhecido. De acordo com Chiavenato (2005, p. 3) o empreendedor é a pessoa que inicia e/ou opera um negócio para realizar uma idéia ou projeto pessoal, assumindo riscos e responsabilidades e inovando continuamente TIPOS DE EMPREENDEDORISMO De acordo com Dornelas (2005) os empreendedores podem ser classificados em: Empreendedor nato (mitológico): são considerados visionários, otimistas, estão a frente de seu tempo e se comprometem integralmente para realizar o seu sonho. Normalmente são imigrantes ou filhos de imigrantes. Exemplos: Bill Gates, Silvio Santos, Irineu Evangelista de Souza (Barão de Mauá). Empreendedor que aprende (inesperado): é um dos tipos mais comum de empreendedores, pois este tipo se depara com uma oportunidade e toma a decisão de mudar tudo o que faz para se dedicar ao seu empreendimento. Empreendedor serial (cria novos negócios): é uma pessoa mais focada no ato de empreender e não apenas em seu negócio. Geralmente é uma pessoa dinâmica, que gosta de adrenalina e desafios, e não se contenta até que seu negócio se torne uma grande corporação. 4

6 Empreendedor corporativo: engloba executivos competentes com capacidade gerencial e conhecimento de ferramentas administrativas, assumem riscos e possuem grande habilidade de comunicação e negociação, porem nem sempre possuem total autonomia para ação. Empreendedor social: seu objetivo de vida é a construção de um mundo melhor para as pessoas, não busca construir patrimônio próprio pois prefere compartilhar seus recursos com o intuito de contribuir para o desenvolvimento humano. Empreendedor por necessidade: este empreende porque não tem outra alternativa, está fora do mercado de trabalho, normalmente trabalha na informalidade, o perfil deste empreendedor, na maioria dos casos, apresenta pouco acesso a formação. Empreendedor por herdeiro (sucessão familiar): neste perfil se encaixam pessoas que herdam o negócio de família, normalmente aprendem desde cedo sobre a gestão do negócio familiar. Empreendedor normal (planejado): este busca minimizar os riscos do negócio planejando as suas ações PLANO DE NEGÓCIOS De acordo com Santos (2007, p. 36) o plano de negócio proporciona: uma avaliação prévia do negócio antes de ser colocada em prática uma nova ideia, reduzindo, assim, as possibilidades de desperdiçar recursos e esforços num negócio inviável; funciona como um instrumento de solicitação de empréstimos e financiamentos junto a instituição financeiras e de busca de novos sócios e investidores; torna fácil o estabelecimento de uma vantagem competitiva que pode representar a sobrevivência da empresa. Segundo Dornelas (2005, p. 99), o plano de negócios possui como principais objetivos: Entender e estabelecer diretrizes para o seu negócio; Gerenciar de forma mais eficaz a empresa e tomar decisões acertadas; Monitorar o dia-a-dia da empresa e tomar ações corretivas quando necessário; Conseguir financiamentos e recursos junto a bancos, governo, SEBRAE, investidores, capitalistas de risco etc; Identificar oportunidades e transformá-las em diferencial competitivo para a empresa; Estabelecer uma comunicação interna eficaz na empresa e convencer o 5

7 público externo (fornecedores, parceiros, clientes, bancos, investidores, associações etc.) Para Degen (2009, p. 208): o plano de negócio é a descrição, em um documento, da oportunidade de negócio que o candidato a empreendedor pretende desenvolver, como a descrição do conceito do negócio, dos atributos de valor da oferta, dos riscos, da forma como administrar esses riscos, do potencial de lucro e crescimento do negócio, da estratégia competitiva, bem como o plano de marketing e vendas, o plano de operação e o plano financeiro do novo negócio, com a projeção do fluxo de caixa o e cálculo da remuneração espera, além da avaliação dos riscos e o plano para superá-los. Dornelas (2005, p. 100) salienta que: não existe uma estrutura rígida e específica para se escrever um plano de negócios, pois cada negócio tem particularidade e semelhanças, sendo impossível definir um modelo padrão de plano de negócio que seja universal e aplicado a qualquer negócio. Mas, qualquer plano de negócios deve possuir um mínimo de seções as quais proporcionarão um entendimento completo do negócio INFORMAÇÕES RELEVANTES SOBRE O SETOR DE ATUAÇÃO De acordo com o SEBRAE (2013): Cerca de 7 mil salões de beleza são abertos por mês em todo o território nacional, a maioria como microempreendedores individuais. Considerando-se o alto grau de informalidade destas atividades, estes números trazidos à realidade seguramente ultrapassam a casa de 1 milhão. O SEBRAE ainda afirma que o Brasil é ocupa o terceiro lugar no ranking mundial de higiene pessoal, perfumaria e cosmético, ficando apenas atrás da China, o qual irá ultrapassar em pouco tempo, e Estados Unidos, país que lidera o ranking. De acordo com a Associação Brasileira de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosmético (ABIHPEC) o setor representa em torno de 1,8% do PIB nacional e no ano de 2014 o setor obteve um faturamento de R$ 101,7 bilhões, resultando em um crescimento de 11% se comparado ao ano de RESULTADOS São apresentados a seguir as informações relativas ao plano de negócios aplicado ao setor de beleza na cidade de Auriflama/SP. A proprietária tem 24 anos, é acadêmica do curso Administração, possui curso de cabeleireiro, desempenhou funções de cabeleireira e maquiadora, possui 6

8 experiência de 2 anos na área em que pretende iniciar as atividades inerentes ao empreendimento. O Salão Star Beauty apresentará como principal atividade a prestação de serviços capilares. O empreendimento estará inserido no setor terciário da economia. Tem como objetivo ser reconhecido, sendo sinônimo de qualidade e crescer no mercado em que o mesmo está inserido para que, futuramente, se torne um SPA, desta maneira, o empreendimento aliará o prazer que a empreendedora sente ao executar as tarefas que envolvem o salão de cabeleireiro com a busca do bem-estar, autoestima e confiança de seus clientes. Pela experiência apresentada pela empreendedora, a mesma conseguiu analisar o mercado, onde há falta de profissionais competentes para exercer as tarefas do ramo. Desta maneira a mesma sentiu a necessidade de se dedicar ao empreendimento, visto que este setor da economia apresenta crescimento e gera lucros. 6.1 Mercado Potencial O público alvo do empreendimento é composto por todas as pessoas que procuram salões de beleza para tratamentos relacionados à estética capilar da cidade de Auriflama. A empresa estará situada no centro da cidade de Auriflama, sendo assim, apresenta facilidade de localização e acesso para seus potenciais clientes. 6.2 Parceiros A empresa não irá possui um fornecedor preferencial, pois o setor em que a organização pretende atuar conta um grande número de fornecedores e esses podem ser escolhidos primeiramente pelo preço e qualidade oferecidos dos produtos e também pela disponibilidade e prazo de entrega dos mesmos. A escolha dos fornecedores será feita de acordo com os seguintes aspectos: Reputação: Se o fornecedor é conhecido e prestigiado no mercado varejista de bares e casas noturnas; Localização: Estar próximo ao estabelecimento. Serviços: Se oferecem treinamentos, promoções, material promocional, mesas, freezeres, entre outros. Política de Trabalho: Referentes à forma de pagamento, entregas, reclamações e etc. 7

9 Disponibilidade: A disponibilidade para reabastecer o estoque, o tempo hábil que ele precisa. Se apresenta algum sistema para controle de fornecimento de produtos. Termos de compra: Formas como gera sua receita e como faz os seus pagamentos. Vendas e experiência: Se o representante tem agilidade, praticidade e se ele sabe negociar com serenidade e ética. Dentre os parceiros do Salão Star Beauty estão fornecedores de produtos utilizado para tratamento de cabelos e empresas que fornecem treinamento voltado para a área estética, sendo estes parceiros os seguintes: Aneethun, DiColore, Matriz, Botânica, Embelleze e Rodrigo Cintra. 6.3 Concorrentes A empresa possui um número significante de concorrentes na cidade de Auriflama, são na grande maioria empresas registradas como salões de beleza e estética, ou seja, locais onde há serviços relacionados a beleza e ao bem estar. Dentre esse número de empresas limita-se os concorrentes diretos da empresa Star Beauty. Existem cerca de seis empresas concorrentes principais da empresa, essa limitação foi elaborada com base no público-alvo das empresas que giram entorno do mesmo público-alvo da organização. São elas: Camarim da beleza, Cabine da Beleza, Teka, Salão da Baixinha, Salão da Mara, Rosangela Cabeleireira STAR BEAUTY PONTOS FORTES PONTOS FRACOS Estacionamento Exclusivo Não ter outros profissionais ( manicure, Climatização esteticista, etc...) Espaço Baby Não ter crediário Atender em cidades vizinhas (somente O espaço físico não abre as terçasfeiras as terças-feiras) Entretenimento Disponibilização de pacotes de serviços Boa localização Cumprir com horários marcados 8

10 CONCORRENTES PONTOS FORTES PONTOS FRACOS CONCORRENTE A Possui pacotes de serviços CONCORRENTE A Não possui entretenimento Ter crediário Não possui outros profissionais (manicure, CONCORRENTE B Tem Crediário Entretenimento Outros profissionais (manicure, esteticista, etc.) esteticista, etc...) Localização Espaço Baby Atender em cidades vizinhas (somente as terças) Não possui estacionamento exclusivo CONCORRENTE B Não faz pacotes Não cumpre com horários Não ter Boa localização Espaço Baby Atender em cidades vizinhas (somente as terças) Estacionamento Exclusivo 6.4 Produtos e Serviços Os serviços oferecidos pelo salão Star Beauty serão executados de duas maneiras, a primeira será através do atendimento de clientes com hora marcada em seu endereço no centro da cidade de Auriflama, a outra maneira é através de um deslocamento da equipe de trabalho para as cidades vizinhas, isto deve ocorrer uma vez na semana, chamado de atendimento itinerante. Nestas modalidades de atendimento o objetivo será atender de maneira rápida e eficaz os clientes da organização. Os serviços serão exclusivamente relacionados a estética capilar. Dentre os serviços oferecidos aos clientes estão: Hidratação; Queratinização; Corte; Escova tradicional; Escova progressiva; Alisamentos; Permanentes; Penteados diversos. 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS A importância da utilização da modelagem de negócios vem se mostrando cada vez maior, mostrando uma evolução crescente e influenciando diretamente no planejamento estratégico do negócio. Para a realização deste artigo fez-se necessário aplicar os conhecimentos adquiridos nas disciplinas cursadas da grade curricular do curso de graduação em Administração de Empresas. O plano de negócio é visto como uma ferramenta inovadora que pode ser utilizado para avaliar a viabilidade de um empreendimento. Sendo considerada uma 9

11 vantagem competitiva, agregando valor para a organização e gerando novos empreendimentos. 8. FONTES CONSULTADAS Associação Brasileira de Higiene Pessoal. < Acesso em: 10 ago CHIAVENATO, Idalberto. Empreendedorismo: dando asas ao espírito empreendedor. São Paulo: Saraiva, DEGEN, Ronald Jean. O empreendedor: empreender como opção de carreira. São Paulo: Pearson Prentice Hall, DORNELAS, José Carlos Assis. Transformando idéias em negócios. 2 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, JOCHEM, Laudelino. Finanças Pessoais: como administrar seu dinheiro. Hortolândia, São Paulo: Foco Editorial, MINAYO, Maria Cecília de Souza. Pesquisa social: teoria, método e criatividade. 22 ed. Rio de Janeiro: Vozes, ROESCH, Sylvia Maria Azevedo. Projetos de estágio e de pesquisa em administração: guia para estágios, trabalhos de conclusão, dissertações e estudos de caso. São Paulo: Atlas, p. SANTOS, Rubens da Costa. Manual de gestão empresarial: conceitos e aplicações nas empresas brasileiras. São Paulo: Atlas, SEBRAE. Disponível em: < Acesso em: 10 ago SILVA, Edna L. MENEZES, Estera M. Metodologia da Pesquisa e Elaboração de Dissertação.- 4 ed. rev. atual. Florianópolis: UFSC, p. YIN, Robert K. Estudo de caso: planejamento e métodos. Porto Alegre: Bookmann,