Dinâmica do fósforo no solo: perspectiva agronómica e ambiental, por Maria do Carmo Horta e José Torrent

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1 ISSN JUL./Ago./SET N.10 DESTAQUE O Livro do Mês Dinâmica do fósforo no solo: perspectiva agronómica e ambiental, por Maria do Carmo Horta e José Torrent O livro que se apresenta pretende ser um documento de apoio a todos os interessados no tema da dinâmica do P no solo. É uma adaptação da tese de doutoramento da autora, a docente da ESACB Prof.ª Maria do Carmo Horta Monteiro, que tem por título La disponibilidad de fósforo evaluado por el método de Olsen en suelos ácidos de Portugal: significado agronómico y ambiental, que foi realizada na Universidade de Córdova sob a orientação do Professor Catedrático José Torrent Castellet. COEXISTÊNCIAS : Entre Festos e Vales : da Biofísica à Orientação Integrada no Ciclo de Actividades COEXISTÊNCIAS, vai decorrer na Biblioteca da ESACB/ESART, no dia 22 de Setembro de 2010 a partir das 15:30h, o evento: "Entre Festos e Vales : da Biofísica à Orientação", por Luís Quinta- Nova (Docente da ESACB) Programa: Inauguração de uma Exposição de Aguarelas da autoria de Luís Quinta-Nova, na Biblioteca da ESACB/ESART; Perfil do autor; Breve apresentação da actividade de orientação; Realização da Prova de Orientação, na Quinta de N. Sr.ª de Mércules (inclui briefing com as equipas participantes).

2 Para a Prova de Orientação é necessário constituir equipas (máximo de três elementos) e estas devem, preferencialmente, integrar docentes, estudantes e não docentes. Inscrições: biblioteca@esa.ipcb.pt ou presencialmente na Biblioteca. Da inscrição devem constar o nome dos participantes e da equipa com que vão participar. Data limite para inscrição : 20 de Setembro de 2010 (15:00h, ou presencial). Notas adicionais - Os participantes na Prova de Orientação devem trazer roupa e calçado adequados. MONOGRAFIAS E OUTROS DOCUMENTOS Martínez Ruiz, Enrique (1997) Manual del contrafuego: el manejo en la extinción de incendios forestales. Madrid : Tragsa. Resumo: Apresenta-se como uma obra com interesse para as pessoas envolvidas na luta contra os incêndios florestais. Explica com clareza e de forma resumida a prática da gestão do fogo com vista à sua aplicação, na extinção de incêndios florestais. Martínez Ruiz, Enrique (2001) Manual de quemas controladas: el manejo del fuego en la prevención de incendios forestales. Madrid : Tragsa. Resumo: A aplicação, extensão e divulgação da queima controlada como ferramenta para evitar a propagação do fogo, é o tema deste Manual. É uma obra complementar de Manual del contrafuego. Lidon, Fernando José ; Silvestre, Maria Manuela (2008) Conservação de alimentos: princípios s e metodologias. Lisboa: Escolar Editora Resumo: Procura apresentar, de forma tutorial, algumas noções gerais no âmbito da deterioração e conservação de alimentos. Adoptando uma perspectiva didáctica os autores desenvolvem um estratégia formativa que tende a potenciar a aplicação, análise, síntese e valorização dos conhecimentos dos leitores. Coultate, Tom ; Davies, Jill (1997) - Alimentos: lo que conviene saber para una alimentación correcta. Zaragoza: Acribia Resumo: O que comemos é importante? Que utilidade têm os conhecimento obtidos nos estudos de consumo alimentar? Este livro procura dar resposta a esta e a outras questões relacionadas com o consumo de alimentos. Procura contribuir para o estabelecimento de algumas bases científicas da alimentação utilizando um estilo de fácil digestão para os leitores.

3 Brown, Judith E. (2006) - Nutrición en las diferentes etapas de la vida. 2ª ed. México: McGraw-Hill Resumo: A obra pretende oferecer aos professores uma ferramenta que utilizem de maneira produtiva para melhor o ensino relacionado com a nutrição nas diferentes fases do ciclo de vida. Euzéby, Jacques (2001) - Los párasitos de las carnes: epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas. Zaragoza: Acribia Resumo: Ao unir o ponto de vista veterinário e médico, pretendese explicar não só os métodos profilácticos aplicados à transmissão dos parasitas entre os animais e o homem, mas também os pontos importantes que relacionam e unem a patologia humana e a animal. Louro, Mário; Gonçalves, Andreia; ; Hortas, Isabel (2009). Guia de vinhos: Portugal 2009/10. Leiria: Imagens & Letras. Resumo: Obra resultante do Concurso Nacional de Vinhos Engarrafado e do Concurso Nacional de Azeite Virgem. Dyce, K.M. ; Sack, W.O. ; Wensing, C.J.G. (1999) - Anatomía veterinaria. v 2ª ed. México: McGraw-Hill Interamericana. Resumo: Segunda edição desta obra, visa preencher as necessidades do estudante, proporcionando-lhe conhecimentos detalhados sobre a estrutura dos mamíferos e fornecendo informação muito útil para a prática profissional. Picas Sadurní, Carme ; Vigata Castells, Anna (1997) - Técnicas de pastelaría, panadería y conservación de alimentos. Resumo: Obra feita por docentes e pensada para ser utilizada por estes nos períodos iniciais da formação de futuros profissionais da pastelaria, proporciona a aquisição de um conjunto de conhecimentos, técnicas, procedimentos e hábitos que constituem a base de uma formação profissional sólida nesta área.

4 Lidon, Fernando José; Silvestre, Maria Manuela (2007) Indústrias alimentares: aditivos e tecnologia. Lisboa: Escolar Editora Resumo: Na indústria alimentar, a transformação, conservação e embalagem dos produtos com interesse nutricional tornou-se essencial e decorre da adopção de métodos e técnicas específicas ligadas à metodologia alimentar. A temática desta obra equaciona-se na perspectiva da manutenção de padrões nutricionais de qualidade. Monteiro, Victor (2009) - Ventilação na restauração e hotelaria: técnicas para uma boa QAI. Lisboa: Lidel. Resumo: Este manual constitui-se como um precioso instrumento auxiliar de orientação e consulta, no projecto, cálculo, dimensionamento, selecção, instalação e manutenção de equipamentos e sistemas de ventilação, na indústria hoteleira e áreas similares. Tracy, Diane L. (2002) 02) - Cuidados quirúrgicos de pequeños animales. Zaragoza: Acribia. Resumo: Apresenta um texto básico e prático sobre os cuidados cirúrgicos de pequenos animais, útil para estudantes, educadores, veterinários e técnicos da área. PUBLICAÇÕES PERIÓDICAS Título Periodicidade Itens recebidos Agenda cultural Mensal 21 (Jul. 2010) Alimentação animal Trimestral Nº72 (Abr./Jun. 2010) Avisos agrícolas Irregular Nº13 (07 Jul.2010) Biometrics Mensal Nº2 (Jun. 2010) Boletim informativo LACTICOOP Mensal Nº231 (Jun. 10) Nº232 (Jul./Ago. 2010) Boletim meteorológico para a agricultura Semanal Nº2109 (21 Abr. 10) Nº2110 (1 Mai. 10) Boletín fitosanitario de avisos e informaciones Irregular Nº 7 (Jul. /Ago. 10) Comunidade Trimestral Nº177 (Jan./Mar. 2010) Ensino superior: revista do SNESUP Bimestral Nº 36 (Abr./Mai./Jun. 10)

5 Gazeta rural Quinzenal Nº136 (15 Jul. 2010) IPAC acuicultura Mensal Nº50 (15 Jun. 2010) Journal of food protection Mensal Nº6 (Jun. 10) Newsletter Bimestral Nº 115 (Jul. /Ago. 10) O perdigoto Irregular Nº 39 (Jun. 10) Parques e vida selvagem Trimestral Nº32 (Jun.-Set. 2010) Quercus Mensal Nº293 (Jun. 2010) Quercus ambiente Trimestral Nº42 (Jul.-Ago. 2010) Revista da APH Trimestral Nº101 (Abr.-Jun. 2010) Revista filosófica de Coimbra Semestral Nº 37 /2010 Statistics: pocket book Mensal Jun Tecnologias do ambiente Trimestral Nº96 (Jul./Ago. 2010) Trofeo Mensal Nº482 (Jul. 2010) OUTRAS NOTÍCIAS DA BIBLIOTECA Horário de funcionamento: A Biblioteca informa os seus utilizadores de que já se encontra a realizar o horário correspondente aos períodos lectivos. Abertura 9:00h Encerramento 18:15h (ao público) Deseja igualmente a todos um excelente ano lectivo 2010/2011.