Guia de Orientações para Empresas. Programa Jovem Aprendiz - Senac RJ

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1 Guia de Orientações para Empresas Programa Jovem Aprendiz - Senac RJ

2 Sumário Apresentaçao Cursos de Aprendizagem Ações da empresa Solicitações de vagas do Programa Jovem Aprendiz - Senac Rio Recrutamento e Seleção Contrato de Aprendizagem Matrícula Monitoria na empresa Controle de Frequência e Avaliação Desligamento do Jovem Direitos do Jovem Aprendiz Papéis e Responsabilidades Atividades Proibidas para o Jovem Aprendiz Perguntas Freqüentes Onde Encontrar Referências Bibliográficas... 18

3 Apresentação O Senac RJ, com o objetivo de transformar vidas e profissionalizar pessoas, disponibiliza um programa que realiza atendimento às empresas para a qualificação profissional dos jovens aprendizes. A Aprendizagem faz parte da própria criação do Senac, que sempre priorizou o atendimento à juventude. Iniciado em 1946 para atender rapazes e moças encaminhados pelas empresas do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, o Programa, que tem legislação própria, oferece uma ampla grade de cursos gratuitos a jovens maiores de 14 anos e menores de 24 anos encaminhados pelas empresas do setor. O Projeto Pedagógico de cada curso prevê atividades teóricas e práticas, além de atividades extras em que os jovens são estimulados a desenvolver melhor auto-estima, criatividade, cidadania, responsabilidade e ética. A proposta deste documento é orientar as empresas do Setor de Comércio de Bens, Serviços e Turismo sobre os procedimentos para o encaminhamento de jovens aos Programas de Aprendizagem do Senac RJ.

4 1. Cursos de Aprendizagem Em atendimento às demandas das empresas no Programa de Aprendizagem Comercial, apresentamos nosso portfólio: Assistente de Restaurante 1000 horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 10 a 12 meses 80 horas ( 4 semanas) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial (4 horas/dia) 1 vez na semana Período empresa após período inicial no Senac RJ 4 vezes na semana 6 h/d O Assistente de Restaurante atua em diversas áreas dentro de um estabelecimento de alimentos e bebidas. Realiza serviços de higienização de áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Auxilia o cozinheiro na confecção de pratos e a organizar a cozinha. Efetua serviços básicos de salão, retirando pratos, higienizando utensílios e auxiliando no atendimento aos clientes. Ajuda na organização do estoque e preenchimento de formulários. Apresenta-se de forma adequada aos diferentes ambientes de trabalho e relaciona-se de forma ética com clientes, fornecedores e parceiros. Auxiliar de Serviços Administrativos horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 13 a 15 meses 80 horas ( 4 semanas) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial (4 horas/dia) 1 vez na semana Período empresa após período inicial no Senac RJ 4 vezes na semana O Auxiliar de Serviços Administrativos realiza atividades de apoio administrativo nas diversas áreas da empresa, atendendo a clientes, tratando de documentos variados e executando serviços gerais de escritório. Ajudam na organização, conferência e distribuição de materiais e documentos. Auxiliar de Serviços de Hotelaria 1400 horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 13 a 15 meses 116 horas ( 6 semanas) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial 1 vez na semana Período empresa após período inicial no Senac RJ 4 vezes na semana 6 h/d O Auxiliar de Serviços de Hotelaria auxilia na execução de funções operacionais na área de hospitalidade, atuando em serviços de front office, governança e/ou alimentos e bebidas, independentes ou integrados a diversos tipos de estabelecimentos como: meios de hospedagem, hospitais, colônias de férias, navios, empresas comerciais, industriais e de catering, clubes, parques temáticos, bufês, restaurantes, bares e similares.

5 Atendimento em Postos de Combustíveis 800 horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 10 a 12 meses 188 horas ( 2,5 meses) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial 1 vez na semana Período empresa após período inicial no Senac RJ 4 vezes na semana O Frentista realiza atendimento em postos de abastecimento de combustíveis e serviços, a partir da identificação das necessidades dos clientes e de seus veículos automotores, utilizando uma abordagem de venda de produtos e serviços definida pelo posto de serviço ou pela rede. Atua de acordo com as normas de segurança individual e ambiental. Ourivesaria horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 15 a 17 meses 232 horas ( 3 meses) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial 4 vezes na semana ( 2,5 meses) Período empresa após período inicial no Senac RJ 1 vez na semana ( 2,5 meses) 5 vezes na semana ( 10 meses finais) O Ourives funde e conforma metais preciosos. Realiza cravações, acabamentos e polimentos. Produz jóias de acordo com as especificações do projeto. Executa manutenções em máquinas, equipamentos e ferramentas. Trabalha seguindo normas de segurança, higiene, qualidade e preservação ambiental. Operador de Computador 800 horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 09 a 11 meses 152 horas ( 2 meses) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial 2 vezes na semana Período empresa após período inicial no Senac RJ 3 vezes na semana O Aprendiz de Operador de Computadores utiliza com desenvoltura o computador, operando os sistemas Windows e Linux e os recursos dos aplicativos do Microsoft Office e do BrOffice para edição de textos, elaboração de planilhas eletrônicas, apresentação de slides e gerenciamento de banco de dados. Também monta microcomputadores, instala e configura softwares e redes. Realiza a manutenção básica de equipamentos, além do desenvolvimento de aplicações para WEB, utilizando a linguagem de programação PHP.

6 Recepcionista de Serviços de Saúde 1200 horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 14 a 17 meses 160 horas ( 2 mês) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial 2 vez na semana ( 3 meses) 1 vez por semana ( 10 meses finais) Período empresa após período inicial no Senac RJ 3 vezes na semana ( 3 meses) 4 vezes por semana ( 10 meses finais) O Recepcionista de Serviços de Saúde atua recepcionando e atendendo de forma humanizada clientes/pacientes/usuários e visitantes nos ambientes que prestam serviços de saúde (consultórios médicos ou odontológicos, laboratórios, clínicas médicas e hospitais). Organiza informações a serem prestadas. Observa as normas internas de segurança gerais e específicas da área de saúde. Presta serviços de apoio administrativo. Atende, responde e transfere chamadas telefônicas. Organiza a documentação do cliente/paciente nas situações de admissão, transferência e alta hospitalar, consultas e exames. Organiza o ambiente de recepção favorecendo o acolhimento da clientela e o cuidado com o meio ambiente. Vendedor de Comércio Varejista 1200 horas Duração Aproximada Período inicial - Senac RJ 13 a 15 meses 80 horas ( 4 semanas) 5 x semana CH Senac RJ após período inicial (4 horas/dia) 1 vez na semana Período empresa após período inicial no Senac RJ 4 vezes na semana O Vendedor de Comercio Varejista realiza promoção e venda de mercadorias, cuidando da sua exposição, auxiliando os clientes na escolha do produto, informando sobre suas qualidades e vantagens para efetivação da venda. Efetua troca e faz inventário de mercadorias para reposição, elaborando relatórios de vendas, promoções e pesquisa de preços, trabalhando individualmente ou em equipe com segurança, profissionalismo, iniciativa e presteza. Apresenta-se de forma adequada aos diferentes ambientes de trabalho e relacionam-se de forma ética com clientes, fornecedores e parceiros.

7 2. Ações da Empresa Solicitar vaga ao Senac RJ Realizar Recrutamento e Seleção Entregar documentação completa A empresa encaminha Quadro de Solicitação de Vagas para jovemaprendiz@rj.senac. br (ver item 3) Essa ação deve ser paralela ao processo de solicitação de vaga (ver item 4) A empresa entrega documentação completa no Senac no período determinado no direcionamento (ver item 6) Preparar equipe e estrutura Acompanhar e orientar a prática Informar frequência e desempenho A empresa prepara recursos e estrutura necessários para receber o Jovem Aprendiz na empresa A empresa indica monitor responsável pelo Jovem Aprendiz para acompanhar e orientar a prática do Jovem Aprendiz na empresa (item 7) A empresa encaminha mensalmente informações sobre a frequência e desempenho do Jovem Aprendiz por meio de formulário específico CURSO CONCLUÍDO Jovem profissionalmente qualificado e apto

8 3. Solicitação de vagas do Programa Jovem Aprendiz - Senac RJ Solicitação de vagas do Programa Jovem Aprendiz - Senac RJ Preencher e enviar o quadro abaixo para o jovemaprendiz@rj.senac.br Razão Social da empresa Nome Fantasia da empresa CNPJ da empresa Segmento de atuação da empresa Código FPAS (consta na Guia de Recolhimento do FGTS) Responsável pela Aprendizagem na empresa Telefone do Responsável do Responsável Total de jovens que deseja contratar Curso no qual deseja matricular os jovens IMPORTANTE Acesse leia as Orientações para as Empresas e conheça o fluxo do processo do Programa Jovem Aprendiz do Senac RJ; Para garantir a reserva de vagas, a empresa deve entregar toda a documentação solicitada no período estabelecido no de direcionamento; Em virtude da grande demanda recebida, orientamos solicitar a (s) vaga (s) com, no mínimo, um mês antes do início do curso. O Senac RJ analisa a solicitação da empresa e realiza o direcionamento para entrega de documentos na Unidade Senac que possui vagas de acordo com o planejamento de turmas.

9 4. Recrutamento e Seleção Consideramos este, o primeiro e principal processo que será decisório para o sucesso do programa na empresa, por isso garanta que: O horário escolar do jovem não coincida com o horário da turma que ele será matriculado no Senac RJ; Quando menor, se os pais concordam com a proposta da empresa; A idade do jovem esteja em conformidade com a prevista no Projeto Pedagógico do Curso; A escolaridade mínima do jovem esteja em conformidade prevista no Projeto Pedagógico do Curso; Que haja tempo hábil para deslocamento entre Escola x Senac x Empresa x Residência. DICAS Certifique-se: Se o jovem está em sintonia com a cultura e valores da empresa; Se o jovem conhece e tem interesse pelo Programa Jovem Aprendiz; Pontos a serem abordados no Processo Seletivo: Esclarecer a remuneração mensal; Descrever os Direitos e Deveres de cada parte envolvida; Relação dos Benefícios da empresa; Impossibilidade de realizar transferência entre Unidades do Senac RJ para o Programa de Aprendizagem; As atividades que ele irá desenvolver na empresa. IMPORTANTE O Processo Seletivo deverá ser realizado em tempo hábil para entrega da documentação completa na data estabelecida

10 5. Contrato de Aprendizagem De acordo com o Manual de Aprendizagem do Ministério do Trabalho, Contrato de Aprendizagem: É um contrato de trabalho especial, ajustado por escrito e de prazo determinado, com duração máxima, em regra, de dois anos. O empregador se compromete, nesse contrato, a assegurar ao adolescente/jovem com idade entre 14 e 24 anos (não se aplica o limite de 24 anos para o jovem com deficiência), inscrito em programa de aprendizagem, uma formação técnico profissional metódica, compatível com seu desenvolvimento físico, moral e psicológico. O aprendiz, por sua vez, se compromete a executar, com zelo e diligência, as tarefas necessárias a essa formação (art. 428 da CLT). O programa de aprendizagem será desenvolvido por entidade qualificada para esse fim. O contrato deverá conter, expressamente, o curso, a jornada diária e semanal, a definição da quantidade de horas teóricas e práticas, a remuneração mensal e o termo inicial e final do contrato, que devem coincidir com o início e término do curso de aprendizagem, previsto no respectivo programa. Manual da Aprendizagem, Ministério do Trabalho e Emprego. Brasília, abril de 2011 IMPORTANTE A empresa elabora o contrato de aprendizagem conforme informações enviadas pela Unidade

11 6. Matrícula A matrícula do Jovem Aprendiz é realizada ela empresa mediante entrega de documentação completa na Unidade e prazo estipulado no direcionamento; Após a efetivação da matrícula a empresa receberá um com as informações de confirmação da turma e dados para confecção do contrato de trabalho do Jovem Aprendiz; Não havendo quorum mínimo a Unidade informará o adiamento e, havendo necessidade, emitirá uma Carta de Previsão de Vagas que poderá ser apresentada ao MTE em caso de fiscalização. Documentos necessários para matrícula: Da empresa: Última Guia de Recolhimento do INSS. Cópia do CNPJ Cópia GEFIP Relação Nominal de Participantes Ficha de cadastro do Aprendiz (01 ficha para cada aprendiz com foto, assinada e carimbada pelo representante da empresa) Do Jovem: Comprovante de Escolaridade do Aprendiz (de acordo com Projeto Pedagógico do Curso, disponível no site do Senac RJ) com a informação de que o mesmo está matriculado no ano corrente e o horário em que estuda (01 cópia) - que deverá ser o oposto do horário do jovem no Senac (NÃO SERÁ ACEITO PROTOCOLO) Cópia da cédula de identidade do jovem aprendiz em validade, NÃO SERÁ ACEITO O PROTOCOLO). Cópia do CPF do jovem aprendiz - SERÁ ACEITO O PROTOCOLO) Comprovante de residência atual, sendo válido até os 2 últimos meses) Cópia da CTPS (parte foto) e filiação (01 para cada aprendiz) Cópia do Título de Eleitor, para maiores de 18 anos Cópia da cédula de identidade e CPF do responsável pelo Aprendiz menor de 18 anos

12 7. Acompanhamento na empresa De acordo com o Manual de Aprendizagem do Ministério do Trabalho: A empresa deve designar formalmente um monitor, ouvida a entidade qualificada em formação técnico-profissional metódica. O monitor ficará responsável pela coordenação de exercícios práticos e acompanhamento das atividades do aprendiz no estabelecimento, buscando garantir sempre uma formação que possa de fato contribuir para o seu desenvolvimento integral e a consonância com os conteúdos estabelecidos no curso em que foi matriculado, de acordo com o programa de aprendizagem (art. 23, 1º, do Decreto nº 5.598/05). Manual da Aprendizagem, Ministério do Trabalho e Emprego. Brasília, abril de 2011 A empresa deve indicar, na Ficha de Cadastro do Jovem Aprendiz, o nome, telefone e do monitor que irá acompanhar o jovem na empresa; Este monitor é o elo principal no relacionamento Senac RJ x Jovem Aprendiz x Empresa, enviando e recebendo a frequência do jovem, realizando a avaliação prática e promovendo com o Senac RJ ações para o melhor desempenho dos jovens na empresa; O Jovem Aprendiz deverá ser estimulado a desenvolver atividades em sistema de rodízio de funções, de forma organizada e planejada, em conformidade com o Projeto Pedagógico do Curso. 8. Controle de Frequência e Avaliação Após a contratação dos jovens a empresa e Senac RJ acompanham a frequência do mensalmente O envio do Controle de Frequência é obrigatório e realizado mensalmente por meio do Formulário Controle de Frequência e Avaliação de Prática Profissional na Empresa (disponível no site do Senac RJ) ; Para aprovação o jovem deve ter frequência mínima de 75% e Avaliação Suficiente em cada Unidade Curricular (ver Projeto Pedagógico do Curso, disponível no site do Senac RJ) IMPORTANTE Os dias de aula no Senac RJ integram a jornada do aprendiz, podendo ser descontadas as faltas que não forem legalmente justificadas (art. 131 da CLT), inclusive com reflexos no recebimento do repouso semanal remunerado e nos eventuais feriados da semana.

13 9. Desligamento do Jovem O Jovem Aprendiz encontra-se em processo de aprendizagem e conta com o nosso auxílio (Empresa e Senac RJ) para que consiga amadurecer e se desenvolver como pessoa e profissional competente. Caso o jovem comece a apresentar comportamento inadequado ao ambiente de trabalho, baixo aproveitamento ou rendimento na empresa, é imprescindível que comunique à Unidade Senac em que o jovem está matriculado, para que sejam realizadas ações para a reversão desse quadro, evitando o desligamento do jovem, que só deve ocorrer quando não houver mais nenhuma outra alternativa. Caso todas as alternativas para evitar o desligamento tenham sido aplicadas sem a possibilidade de permanência do jovem no programa, a empresa deve preencher o formulário de desligamento, disponível no site do Senac RJ, e enviar a solicitação para a Unidade do Senac RJ em que o jovem está matriculado, com as devidas justificativas; É importante que os pedidos de desligamento sejam realizados de acordo com as determinações do Manual de Aprendizagem do Ministério do Trabalho: São hipóteses de rescisão de contrato de aprendiz: I término do seu prazo de duração; II quando o aprendiz chegar à idade-limite de 24 anos, salvo nos casos de aprendizes com deficiência; III ou, antecipadamente, nos seguintes casos: a) desempenho insuficiente ou inadaptação do aprendiz; b) falta disciplinar grave (art. 482 da CLT); c) ausência injustificada à escola que implique perda do ano letivo; d) a pedido do aprendiz. A empresa não deve realizar o desligamento do Jovem sem o de acordo do Senac RJ; Lembramos que, o desligamento de um jovem aprendiz faz com que a empresa tenha que realizar os procedimentos necessários para o preenchimento da cota estipulada pelas Superintendências Regionais do Trabalho e Emprego (SRTE), uma vez que a vaga antes preenchida pelo jovem desligado, agora ficará pendente. Neste caso deve fazer nova solicitação ao e.mail jovemaprendiz@rj.senac.br e aguardar a abertura de novo grupo, conforme cronograma disponível no site do Senac RJ.

14 10. Direitos do Jovem Aprendiz Carteira de Trabalho (CTPS) assinada pela empresa contratante conforme dados do Contrato de Aprendizagem; Remuneração mensal; 13º salário; Férias de 30 dias (quando houver, conforme período informado na Carta de confirmação de matrícula enviado pelo Senac RJ); PIS (Programa de Integração Social); FGTS; INSS; Vale Transporte (VT)- desconto de 6% Direitos de verbas rescisórias (ver página 30 do Manual de Aprendizagem do Ministério do Trabalho e Emprego) IMPORTANTE Aprendiz não pode fazer hora extra e nem compensar horas; De acordo com o Manual de Aprendizagem do Ministério do Trabalho: é assegurado o vale-transporte para o deslocamento residênciaempresa e vice-versa ou residência-instituição formadora e vice-versa (art. 27 do Decreto nº 5.598/05). Caso, no mesmo dia, o aprendiz tenha que se deslocar para empresa e para instituição formadora, devem ser fornecidos vales-transporte suficientes para todo o percurso. Manual da Aprendizagem, Ministério do Trabalho e Emprego. Brasília, abril de 2011

15 11. Papéis e Responsabilidades Senac RJ Garantir o desenvolvimento dos jovens nas competências previstas no Programa do Curso Atender às demandas das empresas, conforme as determinações legais e cronograma anual Desenvolver os projetos de curso e os implementar Orientar a empresa sobre os procedimentos de matrícula, operação do programa e acompanhamento dos jovens inscritos Analisar e emitir parecer em solicitações de desligamento Certificar os jovens aprovados no Programa de Aprendizagem Realizar visita técnica nas empresas, quando necessário. Empresa Recruta Seleciona Matricula e contrata os jovens para participação nos Programas de Aprendizagem Garante o desenvolvimento das atividades práticas e previstas nos Projetos Pedagógicos de Curso. É responsável por manter a cota mínima de jovens, conforme determinação da Lei /2000. Jovem Aprendiz Responsabilidade Respeito Ética Pontualidade Ter freqüência mínima de 75% nas Unidades Curriculares Ter avaliação suficiente para aprovação Assiduidade Cooperação Participação Boa Apresentação.

16 12. Atividades Proibidas para o Jovem Aprendiz menor de 18 anos O Dec /2008 regulamenta os artigos 3 o, alínea d, e 4 o da Convenção 182 da Organização Internacional do Trabalho (OIT) que trata da proibição das piores formas de trabalho infantil, abaixo algumas atividades citadas no referido decreto Afiar ferramentas e instrumentos metálicos em afiadoras; Fazer manutenção ou limpeza de máquinas ou equipamentos, quando motorizados e em movimento; Usar máquinas de padaria, como misturadores, cilindros de massa, máquinas de fatiar, cortadores; Fazer processamento ou empacotamento mecanizado de carnes; Ficar em locais onde haja livre desprendimento de poeiras de cereais, vegetais, arroz, trigo, aveia; Entrar em câmaras frigoríficas, mesmo utilizando EPIs; Entrar em interior de resfriadores, casas de máquinas ou junto a aquecedores ou fornos; Subir em racks ou alturas superiores a 2 metros; Manusear valores ou bebidas alcoólicas; Render outro colaborador em nenhuma função Prorrogar a jornada de trabalho (hora extra); Manusear/Abastecer/Repor produtos químicos e tóxicos; Manusear empilhadeira ou pallet; Realizar serviços externos; Carregar peso, quando realizados raramente, acima do permitido 20kg para gênero masculino e 15kg para gênero feminino; Trabalhar em espaço confinado. Acesse:

17 13. Dúvidas frequentes 1. Como saber quais atividades o jovem pode realizar? Ver as competências das Unidades Curriculares que compõem o Projeto Pedagógico do Curso em que o Jovem está matriculado, disponível no site do Senac RJ. 2. Posso transferir o jovem aprendiz para outra Unidade da mesma rede? Leia as orientações do Manual de Aprendizagem do MTE, pag.16. Sim, desde que os estabelecimentos estejam localizados em um mesmo município (art. 23, 3º, do Decreto nº 5.598/05). É importante lembrar que a lei faculta a concentração em um mesmo estabelecimento apenas das atividades práticas, devendo a formalização do registro do aprendiz ser efetuada pelo estabelecimento que esteja obrigado a cumprir a cota (CLT, art. 429). 3. Como saber quando o Senac terá turmas de aprendizagem para iniciar e em quais Unidades? Ver o cronograma de turmas disponível no site do Senac RJ 4. Qual a duração máxima de um curso de Aprendizagem permitido por lei? A legislação impõe limites de carga horária diária (6 horas) e de duração (2 anos), mas ainda segundo o que diz a legislação é o Projeto Pedagógico da instituição formadora que define, na prática, a duração e carga horára diária (respeitados os limites legais). Consulte o Projeto Pedagógico do Curso enviado pelo Senac RJ no ato do direcionamento para saber a duração aproximada do curso e a carga horária diária. A duração exata será fornecida no ato da confirmação de matrícula do jovem aprendiz. 5. Qual deve ser o salário do aprendiz? A lei garante ao aprendiz o direito ao salário mínimo-hora, observando-se, caso exista, o piso estadual. No entanto, o contrato de aprendizagem, a das horas destinadas às atividades práticas, deverão ser computadas no salário também as horas destinadas às aulas teóricas, o descanso semanal remunerado e feriados. 6. Como é calculado o salário do aprendiz? No cálculo do salário do aprendiz, deve-se considerar o total das horas trabalhadas, computadas as referentes às atividades teóricas, e também o repouso semanal remunerado e feriados, não contemplados no valor unitário do salário-hora, nos termos da fórmula seguinte:

18 Salário Mensal = Salário-hora x horas trabalhadas semanais x semanas do mês x 7 Observação: O número de semanas varia de acordo com o número de dias do mês. 6 Número de dias do mês Número de semanas do mês 31 4, , , ) Quais descontos podem ser feitos no salário do aprendiz? Aplica-se ao aprendiz a regra do art. 462 da CLT, ou seja, é vedado efetuar qualquer desconto no salário, salvo quando este resultar de adiantamentos, de dispositivos de lei ou de convenção ou acordo coletivo que lhes seja aplicável.

19 15. Onde Encontrar 1. Informações legais sobre o Programa Jovem Aprendiz Site do Ministério do Trabalho Site do Senac RJ 2. Informações sobre solicitação de vagas E.mail: jovemaprendiz@rj.senac.br 3. Contatos das Unidades Operativas: Site do Senac RJ Referências Decreto no. 5598/ Lei de Aprendizagem - Manual de Aprendizagem do Ministério do Trabalho pdf