Escolinha Walita na comunidade de Heliópolis Mini Banca de Frutas
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- Márcio Alencar Rico
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1 Perfil Mayra Abucham é engenheira de alimentos e cozinheira, além de mãe de quatro filhos: Pedro, Julia, Francisco e Felipe. Mayra é autora do livro O que fazer para meu filho comer bem? e participou do reality show Meu filho não come, do programa Bem Estar, da TV Globo. Mayra foi uma das fundadoras da Dedo de Moça e trabalhou durante 5 anos atendendo famílias em domicílio, que desejam ter prazer de comer bem em casa, tendo já atendido mais de 500 famílias. Em seguida fundou a Dedinho de Moça, que passou a chamar-se Mayra Abucham Alimentação Infantil. Hoje, aplica sua experiência multidisciplinar como consultora em alimentação infantil consciente para uma geração mais saudável, tanto para marcas ligadas ao universo culinário, como também para famílias. Projetos Acreditamos que o envolvimento da criança, por meio do apelo lúdico e do fortalecimento do vínculo afetivo, é determinante para o sucesso da alimentação infantil
2 Escolinha Walita na comunidade de Heliópolis A Escolinha Walita é um projeto de educação alimentar que tem como objetivo diminuir as crescentes taxas de obesidade infantil. A idéia do projeto é ver reflexos positivos nas famílias da comunidade, com uma abordagem abrangente que vai desde o uso da energia até a maneira como que os pais se relacionam com os filhos na hora do almoço. Não é a receita que faz a diferença, e sim, todo este conjunto. Mais importante do que falar sobre comida de bebê é tocar nos hábitos alimentares, pois uma alimentação de qualidade desde a primeira infância vai fazer uma nova geração mais saudável. O piloto do projeto acontece durante todo este ano dentro da loja Magazine Luiza da Comunidade de Heliópolis. Vídeos aulas do projeto estão publicadas aqui: Mini Banca de Frutas A principal ideia por trás da conceitual Mini Banca é atrair as crianças pela curiosidade para que usem seus sentidos para uma nova experiência. As crianças terão uma experiência leve, sem a obrigação que existe quando estão à frente de um prato, diz Mayra. Pegar nas mãos, sentir o cheiro, a textura e até dar mordidas. Os pequenos podem ainda se deliciar com um refrescante suco feito com as frutas orgânicas. O objetivo é que as ações da Mini Banca de Frutas aconteçam em todas as classes sociais. A Mini Banca foi lançada no #FRD2014 e já foi usada em festas infantis e eventos em escolas.
3 Lanchinho Legal O Lanchinho Legal busca melhorar a qualidade do lanche das crianças. O projeto tem como consultoras técnicas a pediatra Dra. Ana Escobar e a nutricionista Priscila Maximino e terá início 2015 com o lançamento de um aplicativo para IOS e Android, no qual a criança escolhe o lanche da semana, de maneira divertida e educativa, e recebe o menu e lista de compras. A metodologia inovadora do projeto enxerga a alimentação pela ótica das crianças e aposta, principalmente, na interação e vínculo da criança com todo o processo da alimentação. O projeto terá desdobramentos: portal online, games, vídeo de receitas animadas, ações em escolas e o objetivo final é influenciar políticas públicas. Jogos educativos O desafio do prato é um jogo de cartas que leva as crianças a aprenderem a se alimentar bem, brincando. O que temos para hoje?, um cardápio interativo, magnético, que busca atrair as crianças para a escolha do cardápio semanal equilibrado. Os jogos foram lançados em maio/2014 e estão a venda no site.
4 Gibi de receitas #porumageracaomaissaudavel A idéia do Gibi #porumageracaomaissaudavel é adaptar o tradicional livro de culinária para a linguagem infantil, para incentivar as crianças a se envolverem ativamente no processo da alimentação, construindo bons hábitos alimentares desde a infância. Cozinha Social Cozinha Social é um projeto que promove auxílio profissional sob medida, para cozinhas de instituições de caridade ligadas ao cuidado de crianças e adolescentes, com o objetivo de diminuir a taxa de obesidade infantil e prevenir o desperdício de alimentos. O projeto está em análise por possíveis patrocinadores. Nossa Casinha Mayra possui uma aconchegante casinha localizada em uma vila no bairro de Pinheiros, em São Paulo, onde realiza produção de vídeos, desenvolvimento de receitas, jogos e aplicativos, e ministra aulas práticas de culinária e almoços para grupos de mães e filhos. Nestes momentos, solucionam dúvidas enquanto promovem uma rica troca de experiências entre os presentes.
5 Contato Mayra Abucham tel ou
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