Daniela Filipa,10 anos

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1 Daniela Filipa,10 anos

2 SONHO "Pelo Sonho é que vamos, comovidos e mudos. Chegamos? Não chegamos? Haja ou não haja frutos, pelo Sonho é que vamos. Basta a fé no que temos. Basta a esperança naquilo que talvez não teremos. Basta que a alma demos, com a mesma alegria, ao que desconhecemos e ao que é do dia-a-dia. Chegamos? Não chegamos? Partimos. Vamos. Somos. Sebastião da Gama 1/21

3 INTRODUÇÃO A elaboração de um projecto que visa a promoção e a educação para a saúde na escola implica, antes de mais, a definição e clarificação de determinados conceitos. A Organização Mundial da Saúde (OMS), fundada em 1946, na sua Declaração de Princípios estabeleceu que o nível mais alto de um estado de saúde que se pode obter é um dos direitos fundamentais de um ser humano, sem distinção de raça, religião, crença política, condição económica ou social (Hirose, 1995). A OMS também refere que a uma escola promotora da saúde é toda aquela escola que, constantemente reforça a sua capacidade de se assumir como um local saudável para viver, aprender e trabalhar. Assim e tendo por base as competências gerais do Ensino Básico definidas pelo Ministério da Educação, nomeadamente no que se refere a relacionar harmoniosamente o corpo dos alunos com o espaço, numa perspectiva pessoal e interpessoal promotora da saúde e da qualidade de vida e, ainda, as áreas de intervenção prioritárias definidas pelo mesmo Ministério no âmbito da Educação para a Saúde - Alimentação e Actividade Física, Consumo de Substâncias Psicoactivas, Sexualidade, Infecções Sexualmente Transmissíveis e Violência em Meio Escolar - são definidas neste projecto uma série de acções coordenadas visando determinados objectivos e susceptíveis de serem avaliadas. As acções que são propostas estão em articulação com Projecto Educativo do Agrupamento Vertical de Gueifães que em Educação para a Cidadania tem como objectivo específico - promover a criação de hábitos de vida saudável - e no Compartilhar o processo educativo das crianças e alunos tem como objectivo especifico - envolver os elementos da comunidade educativa na vida da escola. Assim, desde a fase de elaboração do projecto, que agora se apresenta, há contributos de todos os elementos da comunidade educativa, pois as acções que se apresentam a ela se destinam. Que este projecto seja, de facto, uma mais-valia para a comunidade educativa. Gueifães, Setembro de 2008 A Coordenadora do PES Saúde é o melhor Remédio Professora Beatriz Oliveira A coordenadora do 1.º ciclo Professora Cláudia Martins 2/21

4 RAZÕES JUSTIFICATIVAS PARA A ESCOLHA DA ÁREA PRIORITÁRIA A ABORDAR NO AGRUPAMENTO Não sendo exaustiva na enumeração dos pontos fortes e fracos do agrupamento, apresentamos aqueles que tentam justificar a opção feita pelo tema prioritário a abordar. Caracterização do agrupamento: Pontos fortes: - conhecimento da realidade social, económica e ambiental envolvente; - a educação para a saúde é contemplada no projecto educativo da escola; - pouco abandono escolar; - resultados nas avaliações externas dos alunos, acima da média nacional; - existência de estruturas potenciadoras do sucesso (excelente Centro de Recursos, por exemplo); - boa relação entre os membros da comunidade educativa; - evolução positiva no consumo de sopa, legumes e fruta no refeitório da EB 2,3 de Gueifães; - bom controlo dos alunos que compram senha e que efectivamente almoçam (controlo informático com informação às famílias mensalmente) Pontos a melhorar: - nem todos os alunos fazem uma refeição completa, não consumindo nomeadamente sopa, legumes e fruta; - os alunos da pré escola e do 1.º ciclo comem quase exclusivamente sopa passada; - existência de um número significativo de alunos a apresentar sinais de excesso de peso; - nem todos os alunos do agrupamento sabem estar num refeitório; 3/21

5 - os enc de educação dão aos filhos dinheiro para almoçarem no refeitório, mas depois por comodidade e/ou falta de tempo têm dificuldade em controlar se efectivamente o fazem; - parece existir dificuldade por parte de alguns encarregados de educação, em reconhecer, em tempo útil, sinais de consumo de substâncias ilícitas e em lidar/dialogar com os seus filhos na área da sexualidade; - alguns professores, nomeadamente muitos directores de turma do 2º ciclo, parecem demonstrar algum desconforto em abordar/tratar temas na área da educação sexual. PROBLEMA Tendo em conta: - a análise dos pontos fortes e os que se necessitam de melhorar no agrupamento; - a capacidade de intervenção com os recursos disponíveis; - que a qualidade da alimentação é um dos factores que tem influência na saúde de uma população, e em particular nas crianças e jovens em desenvolvimento; - que já se começaram a obter alguns resultados de melhoria no agrupamento no que diz respeito ao consumo de uma refeição completa e que faz sentido consolidá-los e até ampliar; - que o combate à obesidade infantil é um problema com que a Europa se debate e em particular em Portugal, decidiu-se priorizar a intervenção no âmbito da Educação Alimentar. No entanto, é dada a oportunidade de serem desenvolvidos outros temas prioritários quer ao nível dos dos PCT, quer de outras acções que se vão desenvolver no agrupamento e que se consideram pertinentes e oportunas de serem concretizadas. 4/21

6 OBJECTIVOS GERAIS DO PROJECTO EDUCATIVO ONDE INSEREM OS DO PES 1 EDUCAR PARA A CIDADANIA - PE Promover a criação de hábitos de vida saudáveis - PES 5 COMPARTILHAR O PROCESSO EDUCATIVO DAS CRIANÇAS E ALUNOS - PE Promover o esclarecimento/reflexão sobre áreas/temas específicos associados à Educação para a Saúde - PES OBJECTIVOS ESPECÍFICOS DO PROJECTO Os objectivos que se apresentam incidem na área prioritária de intervenção do agrupamento Educação Alimentar : - Sensibilizar a comunidade escolar para a problemática do não consumo de uma refeição completa, nomeadamente quando não contempla diariamente sopa, vegetais frescos e fruta; - Realçar a importância do consumo de uma refeição completa; - Fomentar o consumo de sopa, vegetais frescos e fruta na escola; - Efectuar escolhas ponderadas e responsáveis. Os objectivos específicos de cada acção/actividade encontram-se nas referidas planificações. METAS A ATINGIR Aumentar em 20% o número de alunos que fazem uma refeição completa e realizar 75% das actividades de informação/reflexão/formação de curta duração previstas, no âmbito dos temas prioritários de educação para a saúde. OPERACIONALIZAÇÃO A concretização deste projecto passa pelo plano de acção que a seguir se apresenta. O conjunto de acções estão pela ordem do objectivo geral para o qual concorrem. Não são apresentadas acções para comemorar/assinalar datas nacionais e internacionais relacionadas com a Saúde ao nível dos alunos, pois algumas delas estão 5/21

7 contempladas no Plano de Anual Actividades dos Departamentos/grupos disciplinares e também vão ser objecto de trabalho a desenvolver nas salas do pré-escolar e em algumas turmas de AP, sendo o PES um parceiro sempre que o solicitarem. 6/21

8 PLANO DE ACÇÃO 1 EDUCAR PARA A CIDADANIA - PE Promover a criação de hábitos de vida saudáveis - PES ACÇÃO 1: Reuniões de preparação/planificação do projecto Saúde é o melhor Remédio. Professores coordenadores do projecto Projecto educativo Fazer o diagnóstico/levantamento de sugestões de melhoria, das necessidades e problemas para definição das actividades a serem implementadas, principalmente na área definida como prioritária no agrupamento - Alimentação e Actividade Física Presidente da Associação de Pais/Encarregados de Educação Chefe das Auxiliares da Acção Educativa Professores de FC dos 2.º/3.º ciclos Coordenadora e prof. do Ensino Especial Câmara M. da Maia Divisão do Ambiente Câmara M. da Maia Gabinete da Saúde Julho/Setembro de 2008 Relatório final do agrupamento Inquéritos Conclusões/sugestões resultantes das diversas reuniões com os intervenientes N.º de sugestões dadas/n.º de sugestões implementadas Responsáveis pelo desenvolvimento curricular das áreas temáticas da saúde no ano lectivo ACÇÃO 2: Apresentação à Comissão Provisória/Presidente da Comissão Administrativa Provisória e aprovação pelo Conselho Pedagógico do projecto Saúde é o melhor Remédio Informar/esclarecer sobre as opções sugeridas para o desenvolvimento do projecto. Apresentar o Projecto Saúde é o melhor Remédio. Comissão Provisória/Presidente da Comissão Administrativa Provisória Conselho Pedagógico. Ante-Projecto Julho/2008 Projecto Setembro 2008 Ante-Projecto Projecto Saúde é o melhor Remédio Aprovado/Não Aprovado 7/21

9 ACÇÃO 3 : Apresentação/Divulgação do projecto: Saúde é o Melhor Remédio aos educadores de infância, professores do 1.º ciclo e aos professores de AP dos 2.º/3.º ciclos Informar/esclarecer os participantes das opções sugeridas para o desenvolvimento do projecto. Apresentar o Plano de Acção. Divulgar os recursos com material de apoio. Distribuir grelhas dos conteúdos por ano de escolaridade, pelos Educadores de infância, professores do 1.º ciclo e professores de AP.. Fornecer indicações para incluir no PCT (conteúdos abordados; avaliação) Levantamento de sugestões de melhoria. Coordenadoras do PES Educadores de Infância Professores do 1.º ciclo Professores de AP dos 2.º/3.º ciclos de escolaridade 2 de Setembro/2008 Sala PowerPoint Computador Video-projector Documento informativo/cópias. Cd Saúde na Escola (50) Plano de Acção Grelhas de Conteúdos por ano de escolaridade Grelha de Planificação de Actividades - AP Número de participantes Grau de Participação/ Intervenção ACÇÃO 4: Apresentação/Divulgação do projecto: Saúde é o Melhor Remédio aos auxiliares de acção educativa e cozinheiras. OBJECTIVOS INTERVENIENTES CALENDARIZAÇO RECURSOS AVALIAÇÃO Dar a conhecer o projecto, bem como informar os presentes sobre as medidas de acção a implementar, atitudes a tomar. Levantamento de sugestões de melhoria. Coordenadora do PES Auxiliares de acção educativa com funções no bufete e refeitórios do agrupamento Cozinheiras 3 de Setembro de 2008 Sala Computador Video-projector PowerPoint Projecto Número de participantes Grau de Participação/ Intervenção 8/21

10 ACÇÃO 5: Reuniões de articulação. OBJECTIVOS INTERVENIENTES CALENDARIZAÇO RECURSOS AVALIAÇÃO Fomentar/articular o tratamento de conteúdos ligados à saúde, principalmente na o âmbito da Educação Alimentar, no pré-escolar e nas ACND dos 1º e em AP do 2º/3.º Ciclos de escolaridade. Realizar/participar na avaliação do projecto. Coordenadoras do PES Educadores de Infância Professores do 1.º ciclo Professores de AP dos 2.º/3.º ciclos de escolaridade Periodicidade a definir Sala Planificação de cada reunião Convocatória Folha de presenças Nível de articulação efectuada (Inquérito A) Grau de Participação/ Intervenção ACÇÃO 6: Actualização/Rentabilização dos dossiers com recursos diversos, para apoio ao desenvolvimento dos projectos em parceria ou para utilizar nas aulas de Área de Projecto. Facultar materiais de trabalho aos educadores/professores 1.º ciclo/professores AP. Rentabilizar todos os recursos existentes na BE/CRE da EB 2,3 Equipa do projecto de Educação para a Saúde. Educadores de Infância Professores do 1.º ciclo Professores AP Coordenador BE/CRE Ao longo do ano lectivo. 5 Dossiers Fichas Jogos CDs Filmes Sites Net Acetatos Bibliografia Tinteiros: - 1 preto - 1 vermelho - 1 azul - 1 amarelo 1 toner 2 resmas de folhas A4 Nível de satisfação dos materiais disponibilizados através de um inquérito (Inquérito A) 9/21

11 ACÇÃO 7: Concurso para definição de um LOGOTIPO para o projecto. Definir um LOGOTIPO para o Projecto. Alunos do 3º Ciclo Professores de Educação Visual Coordenadora do PES Ao longo do ano lectivo Material de desenho e outro a definir N.º de trabalhos a concurso ACÇÃO 8: Concretização de projectos no pré-escolar, 1.º ciclo com parcerias Implementar os projectos: - De Pequenino se Torce o Pepino ; - Pequeno Grande Almoço ; - Crescimento e Desenvolvimento Saudável; - Higiene Oral/Sorriso Saudável; - Prevenção Solar Coordenadoras do PES Educadoras de Infância Professores do 1.º ciclo Alunos Parceiros dos projectos a implementar Ao longo do ano lectivo A definir/fornecer por cada projecto a ser apresentado pelos Parceiros Aumento de conhecimentos e de competências pessoais e/ou sociais Consenso entre os parceiros (Inquérito A) 10/21

12 ACÇÃO 9: Tratamento de conteúdos no âmbito do tema de intervenção prioritária do agrupamento - Alimentação, ou noutra área temática da saúde, no pré-escolar, nas ACND no 1.º ciclo e em Área de Projecto nos 2.º e 3.º ciclos de escolaridade. Implementar o tratamento curricular dos temas da saúde, prioritariamente da educação alimentar, para desenvolver competências: - pessoais e sociais; -de protecção da saúde; - de prevenção do risco; - de participação na vida social. Coordenadoras do PES Educadoras de Infância Professores do 1.º ciclo Professores de AP Alunos Entidades que se entender relevantes. Ao longo do ano lectivo Planificações Livros; Internet; Fichas; CD-Roms; Filmes; Bibliografia Dossiers de recursos Etc Aumento de conhecimentos e de competências pessoais e/ou sociais * Actividades propostas por anos de escolaridade, de construção, manipulação, de pesquisa guiada, consulta bibliográfica, consultas na Internet, exploração de materiais didácticos, exploração de CD-Roms interactivos e didácticos, visionamento de filmes, propostas de animação do espaço escolar, actividades com pais, e outras actividades afins, dependendo do PCT e da abordagem efectuada. ACÇÃO 10: Inquérito Barreiras à Prática da Actividade Física e Razões para o Sedentarismo Coordenadora do PES Conhecer algumas barreiras à actividade física e razões para o sedentarismo dos encarregados de educação dos alunos do 5.º ano Professores de Mat de 5.º ano Professores de EA de 6.º ano Alunos do 2.º ciclo 1.º/2.º período Inquérito e sua duplicação 180 fotocópias N.º de turmas de 5.º/6.º anos participantes Pais dos alunos do 6.º ano. 11/21

13 ACÇÃO 11: Intervenção no Bufete e Refeitórios Implementar o projecto Observadores do Refeitório na EB 2,3 de Gueifães Reorganizar os espaços (nomeadamente no refeitório da EB 2,3 de Gueifães), de modo a proporcionar um ambiente mais agradável e menos barulhento na hora da refeição Operacionalização em anexo. Coordenadora do PES Professores 1º ciclo/directores de Turma 2.º e 3.º ciclos Auxiliares da Acção Educativa do agrupamento com funções no bufete/refeitórios CMM Pelouro do Ambiente Eng. Rui Gonçalo Observadores do Refeitório Clube de Cerâmica Ao longo do ano lectivo Código de Conduta no Refeitório /180 Cópias Recursos definidos no Projecto Observadores do Refeitório Sonógrafo Outros materiais a definir Nível de satisfação dos utilizadores do refeitório através de inquérito (B) ACÇÃO 12: Aquisição de um estadiómetro, balança de bioimpedância e outro relevante * Estadiómetro- 135,87 Proceder a rastreios regulares (de IMC, entre outros) Coordenadora do PES A definir Balança de coluna Mecânica com função IMC - 452,32 Nº de equipamentos adquiridos * A verba necessária para aquisição destes equipamentos está dependente da atribuição do subsídio do ME 12/21

14 ACÇÃO 13 : Organização/Decoração de uma vitrina Organizar uma vitrina com trabalhos elaborados por alunos alusivos a datas comemorativas relacionadas com a saúde. Afixar informação enviada por entidades. Coordenadora do PES e/ou Equipa de coordenação do PES Alunos de uma turma a definir Professores da AP da turma a definir Entidades ligadas à Saúde Ao longo do ano lectivo. Material diverso de acordo com os trabalhos que os alunos se propuserem a elaborar Material enviado por entidades Nível de participação/envolvimento dos alunos na realização da actividade Feed-back da comunidade Vitrina ACÇÃO 14: Divulgação de Informações/Trabalhos nos jornais escolares, locais e no Portal da Escola. Informar a comunidade educativa sobre questões relacionadas com a Educação para a Saúde. Divulgar actividades desenvolvidas no âmbito do projecto. Coordenadoras do PES Equipa de coordenação do PES Comunidade Educativa Equipas dos Jornais escolares Ao longo do ano lectivo Artigos elaborados Material Informático Papel Verbas para Impressão N.º de trabalhos divulgados (folhetos informativos/jornal escolar e locais/ Portal da Educação). 13/21

15 5 COMPARTILHAR O PROCESSO EDUCATIVO DAS CRIANÇAS E ALUNOS PE 5.1 Promover o esclarecimento/reflexão sobre áreas/temas específicos associados à Educação para a Saúde PES ACÇÃO 15: Actividade informativa/reflexão Sobre a Sopa, Legumes e Fruta qual a pergunta? Formador Concretizar um encontro para: - sensibilizar a comunidade escolar para a problemática do não consumo de uma refeição completa, nomeadamente quando não contempla diariamente sopa, vegetais frescos e fruta; - realçar a importância do consumo de uma refeição completa; - fomentar o consumo de sopa(de preferência por passar), vegetais frescos e fruta na escola; - valorizar o papel da Família na mudança de hábitos alimentares. Coordenadoras/Equipa de coordenação do PES Parceria - Centro de Saúde da Maia Formador/Dinamizador Associação de Pais e Enc de Educação Representante CMM Presidente da Junta de Freguesia Pessoal docente Pessoal não docente Pais/Enc. Educação A definir de acordo com o Formador/Dinamizador Verbas para honorários do formador ou parceria Convite/Cópias Polivalente Aparelhagem de som Portátil Video-Projector Quadro Interactivo Polivalente Folhas de presenças Livro de Opiniões N.º de participantes Grau de satisfação dos participantes através da análise dos registos no Livro de Opiniões Ofertas Águas Arranjos de Frutas 14/21

16 ACÇÃO 16: Organização de 2 acções de formação de curta duração dirigida aos manipuladores de alimentos Organizar 2 acções de formação de curta duração: - Manipulação de alimentos ; - Elaboração de ementas, preparação, conservação e arrecadação dos alimentos Coordenadoras do PES/ Equipa de coordenação do PES Parceria - Centro de Saúde da Maia Auxiliares da Acção Educativa com funções no Bufete e Refeitórios no Agrupamento Cozinheiras Auxiliares de cozinha, Funcionários administrativos com funções do SASE A definir Formadores Verbas para honorários dos formadores ou parcerias Sala Material a ser definido pelos formadores Taxa de concretização das acções programadas Grau de satisfação (Inquérito C) Parceiros Formadores a definir ACÇÃO 17: Encontro de reflexão /debate no âmbito da prevenção do consumo de substâncias psicoactivas Coordenadoras do PES/ Formador Equipa de coordenação do PES Verbas para honorários Associação de Pais e Enc de Educação do formador ou parceria N.º de participantes Organizar um encontro para sensibilizar a comunidade escolar para a problemática dos consumos de substâncias psicoactivas e fornecer alguma informação /conselhos sobre formas de identificar/prevenir comportamentos de risco. Formador/Dinamizador da área a abordar Representante CMM Presidente da Junta de Freguesia Pessoal docente Pessoal não docente Pais/Enc. Educação A definir Convite/Cópias Polivalente Aparelhagem de som Portátil/Video-Projector Quadro Interactivo Folhas de presenças Livro de Opiniões Ofertas e aguas Grau de satisfação dos participantes através da análise dos registos no Livro de Opiniões 15/21

17 ACÇÃO 18: Encontro de reflexão/partilha A sexualidade dos vossos filhos : Aumentar o número de conhecimentos dos elementos da comunidade escolar nesta área. Promover a relação Pais/filhos na Educação como dialogar com os jovens. Favorecer a partilha de informação. Coordenadoras do PES/ Equipa de coordenação do PES Parceria - Centro de Saúde da Maia Presidente da Junta de Freguesia Associação de Pais e Enc de Educação Formador (a confirmar) Representante CMM Pessoal docente Pessoal não docente Pais/Enc. Educação do Agrupamento A definir de acordo com o formador Convite e Fotocópias Polivalente Aparelhagem de som Portátil Video-Projector Quadro Interactivo Polivalente Folhas de presenças Livro de Opiniões Ofertas Águas N.º de participantes Grau de satisfação dos participantes através da análise dos registos no Livro de Opiniões 16/21

18 ESTRATÉGIAS NECESSÁRIAS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DO PROJECTO a) Inclusão das temáticas da Educação para a Saúde nos planos curriculares disciplinares e não disciplinares, no 1.º ciclo e em Área de Projecto (1/5 das aulas previstas de AP nos 5.º/6.º /7.º anos e 1/6 nos 8.ºe 9.º anos de escolaridade). b) Interacção e inter-colaboração mais estreita entre os órgãos de gestão intermédios, no sentido de uma maior produção de situações potencialmente construtivas e integradoras dos vários saberes e temáticas, referindo qual o contributo que a disciplina pode dar para a dinâmica da Educação para a Saúde : c) Articulação com: - Departamentos/Grupos disciplinares; - Famílias; - Conselhos de Ano/Turma e respectivos PCT (integração das várias temáticas); - Coordenadores de ano/ciclo; - Clubes Em Forma e Cerâmica ; - Equipas dos jornais escolares O Reboliço e O Curioso ; - BE/CRE. d) Renovação/Criação de parcerias com: - Câmara Municipal da Maia - Gabinete da Saúde e Divisão do Ambiente, Centro de Saúde da Maia, Faculdade de Ciências da Nutrição, Universidade Fernando Pessoa, Associação para a Promoção do Comércio Justo, Universidade Católica, Associação de Pais, Junta de Freguesia de Gueifães, CLAS e outras que se venham a revelar relevantes; e) Criação de uma Equipa de coordenação do Projecto, constituída por um professor de EVT, Educação Física, de Ciências Naturais e um com conhecimentos profundos na área de informática, pois: - a quantidade de tarefas e acções que se pretendem desenvolver é de agrupamento envolvendo portanto alunos, desde o pré-escolar até ao 9.º ano; professores e auxiliares da acção educativa, - o projecto criou no ano passado diversos protocolos com parceiros que é de todo importante manter e até ampliar, o que exige encontros/reuniões/deslocações/tempo; - será mais fácil a articulação de actividades de promoção da actividade física no agrupamento, se existir um professor desta área; - a parte gráfica dos trabalhos de divulgação de acções e a organização de eventos na escola será efectuada com mais qualidade se fizer parte da equipa um professor de EVT; 17/21

19 - o trabalho em equipa é mais enriquecedor e produtivo. Sugere-se que das horas a atribuir a cada professor da componente não lectiva haja um bloco em comum para se poder reunir. f) Existência de um bloco em comum entre as coordenadoras da pré/1.º e o do 2.º/3.º ciclos de escolaridade, para mensalmente se reunirem a fim de se efectivar a articulação no desenvolvimento do projecto. g) Atribuição de horas da componente não lectiva para coordenar o projecto Observadores do Refeitório, pois é um projecto que exige reuniões regulares com alunos, entre outras tarefas de coordenação, conforme a operacionalização em anexo comprova. h) Atribuição de um espaço na escola para se colocar os dossiers de recursos e outros materiais do projecto. Solicita-se a requisição do armário da sala A6, para se poder arrumar material do âmbito do desenvolvimento do projecto que está em stock e uma vitrina para ao longo do ano se poder divulgar temas/datas comemorativas ligadas á saúde bem com afixar prospectos, cartazes, ( ) que vão chegando à escola. ORÇAMENTO Orçamento é a previsão das quantias monetárias que, num período determinado, devem entrar e sair para a concretização do Saúde é o Melhor Remédio. Para o desenvolvimento das actividades planeadas são necessários recursos materiais e pagamento dos honorários de alguns formadores/dinamizadores de sessões de informação /reflexão convidados, ou para a realização de outras actividades dirigidas aos alunos que vão chegando à escola e que por se considerarem relevantes para a promoção da saúde importa serem implementadas. Como ao longo do ano podem ser obtidas parcerias em que numa das cláusulas previstas nos protocolos pode ser angariação de formadores para a dinamização de acções de formação ; o PES Saúde é o melhor Remédio para o ano lectivo propõe para seu financiamento a quantia de 2600 euros. Esta verba deve ser comparticipada pelo ME e em último caso com carácter subsidiário em relação aos custos orçamentados. AVALIAÇÃO apresenta. A fim de realizar um balanço do projecto fez-se a avaliação que a seguir se 18/21

20 1 MOMENTOS DE AVALIAÇÃO Contínua. Trimestral Relatórios das actividades realizadas e apresentadas ao Conselho Pedagógico. Final Relatório final e apresentado ao Conselho Pedagógico 2 INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO Ao longo de toda a concretização do projecto, serão recolhidos um conjunto de elementos de avaliação através dos instrumentos enumerados em cada acção anteriormente referida, e que se apresentam em grelha: Instrumentos Acção n.º Ante-Projecto/Projecto X Apontamentos das reuniões X X X Convocatórias das reuniões X Folha de Registo/turmas/concurso LOGÓTIPO X Ficha de compreensão da actividade/trab. alunos X X Inquéritos (A, B, C) A A A B C Folha de registos/sugestões X Jornais escolares/locais/portal educação X X Folhas de Presenças X X X Livro de Opiniões X X X Relatórios de Actividades X X X X Outro X X x Informações recolhidas do Inquérito A Informações recolhidas junto dos professores de Matemática/2.º ciclo (acção10) ou dos de AP da turma que desenvolveu a actividade (acção 13). Assim vão ser: - realizadas reuniões formais e informais com os colaboradores e ou parceiros do projecto; - analisados os documentos entregues; - elaborados relatórios das actividades; - verificadas/analisadas/trabalhadas estatisticamente as grelhas de presenças dos alunos voluntários e dos participantes nos encontros de informação/reflexão; - feitas 50 observações (contagens) em vários dias da semana no refeitório ao consumo da sopa, da fruta e lavagem das mãos; - lidas e analisadas os registos efectuados no Livro de Opiniões 19/21

21 - trabalhados estatisticamente os inquéritos aos alunos observadores do refeitório, aos utentes do refeitório professores, funcionários e alunos (amostra); - feito o tratamento estatístico dos inquéritos aos professores de do pré escolar, 1.º ciclo e A P que fizeram o tratamento dos conteúdos ligados à saúde; - feito o tratamento estatístico dos inquéritos aos auxiliares inscritos nas acções de formação de curta duração. visando recolher o máximo de informação possível para se : - fazer a sua monitorização ao longo de todo o seu percurso; - conhecer em que medida os objectivos vão sendo atingidos; - inferir em que medida actividades atingem a população alvo; - conhecer/compreender os resultados obtidos para se melhorar/reformular se necessário; - as metas estabelecidas inicialmente foram ou não alcançadas; - fornecer sugestões de melhoria para o projecto 2009/ /21

22 CONCLUSÃO A alimentação tem efeitos directos na saúde global do indivíduo e, dado que, é na Escola que os alunos fazem parte das suas refeições, torna-se pertinente melhorar a qualidade da alimentação escolar, aumentando/promovendo a oferta de alternativas saudáveis, incentivando aquisição de hábitos alimentares e fomentando a prática de exercício físico. Uma boa escola não ensina a criança a alimentar-se apenas na teoria. A alimentação saudável é um hábito que pode ser ensinado na prática. Apesar das certezas e das dúvidas, o tema da Educação Alimentar pode e deve ser tratado de forma pedagógica estruturada e intencional, assumida não só pela Escola como também por todas as Entidades que intervêm numa perspectiva educativa na Comunidade com destaque para o papel que a Família tem em todo este processo. É importante referir que é um projecto que para alcançar as metas estabelecidas é importante o envolvimento de toda a comunidade educativa e que podem e devem dar sugestões de melhoria, pois é um projecto aberto. 21/21