15:00 Papos e Tragos Decanter com o tema: O belo sul da Itália e suas uvas típicas
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- Maria do Loreto Raminhos de Andrade
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1 Wine Weekend Costão Experience Programação Sexta-feira, 06 de julho 17:30 Check-in com Welcome drink 20:00 Coquetel de Boas-vindas 20:30 Jantar harmonizado Uma volta por Santa Catarina com vinhos da Serra Catarinense, referenciando o recente acontecimento do Concurso Mundial de Bruxelas no Costão. Sauvignon Blanc Quinta da Neve (São Joaquim - Brasil) Pinot Noir Quinta da Neve (São Joaquim - Brasil) Cabernet Sangiovese Merlot Quinta da Neve (São Joaquim - Brasil) 22:00 Wine Movie no Cine Costão Sessão de cinema do filme Sideways, com introdução presencial de Didu Russo Sábado, 07 de julho 10:00 Apresentação enocultural e degustação com Eduardo Viotti: Um passeio enológico por Portugal Caldas Douro Alves de Sousa (Douro - Portugal ) Altas Quintas Crescendo VR Alentejano Altas Quintas (Alentejo - Portugal) Quinta de Foz de Arouce VR Beiras Foz de Arouce (Beiras - Portugal) Amantis Tinto VR Alentejano Dona Maria (Alentejo - Portugal) Malmsey 5 Years Old Full Rich - Cossart Gordon (Madeira - Portugal) 12:00 Almoço harmonizado Português: Bacalhau e vinhos portugueses da carta da Decanter. Crescendo Rosé VR Alentejano Altas Quintas (Alentejo - Portugal) Dão Quinta dos Roques (Dão - Portugal) 14:00 Apresentação enocultural e degustação com Renato Francino: Excelentes valores da Espanha Orosina Terra Alta Piñol (Terra Alta - Espanha)
2 Abadal Cabernet Franc / Tempranillo Pla de Bages Abadal (Pla de Bages - Espanha) Strabon Plata Gil Luna (Toro - Espanha) Oak Aged Navarra Pago de Cirsus (Navarra - Espanha) PradoRey Classic Ribera del Duero Tinto Real Sitio (Ribera del Duero - Espanha) 15:00 Papos e Tragos Decanter com o tema: O belo sul da Itália e suas uvas típicas Falanghina Beneventano IGT Villa Raiano (Campania - Itália) Montepulciano d Abruzzo Nicodemi (Abruzzo - Itália) Primitivo di Manduria Archidamo Pervini (Puglia - Itália) Almanera Sicilia IGT Fatascià (Sicilia - Itália) 16:00 Game Show: Viva a experiência de ser Jurado de Vinho por um Dia (Simulação do Concurso Mundial de Bruxelas recém-ocorrido no Costão, com comparação das notas obtidas). Coordenação: Eduardo Viotti, Didu Russo e Renato Francino. 18:00 Tempo livre para passeios, piscinas aquecidas, sauna e Spa 19:00 Coquetel de confraternização Prosecco Treviso Extra Dry - Bedin (Veneto - Itália) 20:00 Jantar Italiano: Buffet de massas, harmonizado com vinhos italianos da carta da Decanter Pinot Grigio Kris delle Venezie IGT Franz Haas (Veneto - Itália) Sasyr Toscana IGT Rocca delle Macìe (Toscana - Itália) 21:00 Show Musical: Duo Sciotti (com Derico do Sexteto do Jô) 22:00 Wine Movie no Cine Costão Sessão de cinema do filme O julgamento de Paris, com introdução presencial de Didu Russo Domingo, 08 de julho 10:00 Papos e Tragos Decanter : lançamento da Vinícola Hermann / Serra do Sudeste/RS Lírica Brut - Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) Matiz Plural Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) Matiz Touriga Nacional Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) Matiz Cabernet Sauvignon Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) 12:00 Almoço harmonizado Espanhol: Paella com vinhos espanhóis da carta da Decanter.
3 Varietal Verdejo José Pariente (Rueda) Rosado Bierzo Peique (Bierzo) Rioja Crianza Luis Cañas (Rioja) 14:00 Apresentação enocultural e degustação com Renato Francino: Grandes Cepas e Uvas emblemáticas Pinotage Raka (Overberg - África do Sul) Killerman s Run Shiraz Kilikanoon (Clare - Austrália) Carménère Reserva Legado De Martino (Maipo - Chile) Gran Malbec Riglos (Uco - Argentina) 15:00 Papos e Tragos Decanter: Grandes vinhos do Hess Group em quatro continentes Art Series Shiraz Grenache Peter Lehmann (Barossa - Austrália) Cabernet Sauvignon Glen Carlou (Paarl - África do Sul) Hess Select Cabernet Sauvignon Hess Collection (Napa - EUA) Colomé Estate Malbec Colomé (Salta - Argentina) 16:00 Apresentação enocultural e degustação com Eduardo Viotti: Velho Mundo e Novo Mundo Pinot Nero Kris Provincia di Pavia IGT Franz Haas (Lombardia - Itália) versus Saurus Select Pinot Noir Familia Schroeder (Patagonia - Argentina) Château Chevaliers Lagrézette Château de Lagrézette (Cahors - França) versus Malbec DOC Luján de Cuyo Luigi Bosca (Mendoza - Argentina) 18:00 Tempo livre para passeios, piscinas aquecidas, sauna e Spa 20:00 Jantar harmonizado Francês com vinhos franceses da carta da Decanter Paul Mas Viognier IGP Paul Mas (Languedoc - França) com entrada à base de peixes ou frutos do mar Cheval Noir Saint-Émilion Grand Vin Château Cheval Noir (Bordeaux - França) com prato principal: algo com cordeiro (gigot d agneau com feijão branco) ou cassoulet, etc. Château des Tours Château des Tours (Sainte-Croix-du-Mont) com sobremesa à base de frutas assadas, grelhadas, ou com amêndoas, mel, mas sem chocolate. 22:00 Wine Movie no Cine Costão Sessão de cinema do documentário Mondovino, com introdução presencial de Didu Russo Segunda, 09 de julho
4 10:00 Apresentação enocultural e degustação com Eduardo Viotti: Novas fronteiras do vinho Rebula Simcic (Brda - Eslovênia) Assyrtico/Athiri Santorini - Domaine Sigalas (Santorini - Grécia) Portugieser Attila Gere (Villány - Hungria) Spätburgunder Ahr QbA Meyer-Näkel (Ahr - Alemanha) 12:00 Almoço harmonizado Argentino: Grelhados harmonizados com vinhos argentinos da carta da Decanter De Sangre Luigi Bosca (Mendoza - Argentina) Paso de Piedra Malbec Viña Alicia (Mendoza - Argentina) Amalaya Gran Corte Amalaya (Salta - Argentina) 16:00 Check-out Facilidades correlatas ao tema Costão Spa com rituais de vinoterapia Vinotage (ganhe 1 vale spa por apartamento para sessão de tratamentos exclusivos). Espaço Wine Experience de Convivência: traga seu vinho e conte sua história. Biblioteca selecionada com obras literárias acessíveis para leitura e disponíveis para aquisição Assinatura anual cortesia de Vinho Magazine (R$80,00 a incluir no custo do pacote) Canal de TV 24 horas, apresentando seleção de filmes relacionados ao vinho e sua cultura. Cassino Roulette Night integrado aos vinhos *Programação sujeita a alterações sem aviso prévio. França Itália Portugal Paul Mas Viognier IGP Paul Mas (Languedoc - França) Cheval Noir Saint-Émilion Grand Vin Château Cheval Noir (Bordeaux - França) Château des Tours Château des Tours (Sainte-Croix-du-Mont) Falanghina Beneventano IGT Villa Raiano (Campania - Itália) Montepulciano d Abruzzo Nicodemi (Abruzzo - Itália) Primitivo di Manduria Archidamo Pervini (Puglia - Itália) Almanera Sicilia IGT Fatascià (Sicilia - Itália) Prosecco Treviso Extra Dry - Bedin (Veneto - Itália) Pinot Grigio Kris delle Venezie IGT Franz Haas (Veneto -Itália) Sasyr Toscana IGT Rocca delle Macìe (Toscana - Itália) Caldas Douro Alves de Sousa (Douro - Portugal ) Altas Quintas Crescendo VR Alentejano Altas Quintas (Alentejo - Portugal) Quinta de Foz de Arouce VR Beiras Foz de Arouce (Beiras - Portugal) Amantis Tinto VR Alentejano Dona Maria (Alentejo - Portugal) Malmsey 5 Years Old Full Rich - Cossart Gordon (Madeira - Portugal) Crescendo Rosé VR Alentejano Altas Quintas (Alentejo - Portugal) Dão Quinta dos Roques (Dão - Portugal)
5 Espanha Serra Catarinense Serra Gaúcha Argentina Grandes Cepas e Uvas Emblemáticas Grandes vinhos dos 4 continentes Velho Mundo e Novo Mundo Novas Fronteiras do Vinho Orosina Terra Alta Piñol (Terra Alta - Espanha) Abadal Cabernet Franc / Tempranillo Pla de Bages Abadal (Pla de Bages - Espanha) Strabon Plata Gil Luna (Toro - Espanha) Oak Aged Navarra Pago de Cirsus (Navarra - Espanha) PradoRey Classic Ribera del Duero Tinto Real Sitio (Ribera del Duero - Espanha) Varietal Verdejo José Pariente (Rueda - Espanha) Rosado Bierzo Peique (Bierzo - Espanha) Rioja Crianza Luis Cañas (Rioja - Espanha) Sauvignon Blanc Quinta da Neve (São Joaquim - Brasil) Pinot Noir Quinta da Neve (São Joaquim - Brasil) Cabernet Sangiovese Merlot Quinta da Neve (São Joaquim - Brasil) Lírica Brut - Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) Matiz Plural Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) Matiz Touriga Nacional Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) Matiz Cabernet Sauvignon Vinícola Hermann (Pinheiro Machado - Brasil) De Sangre Luigi Bosca (Mendoza - Argentina) Paso de Piedra Malbec Viña Alicia (Mendoza - Argentina) Amalaya Gran Corte Amalaya (Salta - Argentina) Pinotage Raka (Overberg - África do Sul) Killerman s Run Shiraz Kilikanoon (Clare - Austrália) Carménère Reserva Legado De Martino (Maipo - Chile) Gran Malbec Riglos (Uco - Argentina) Art Series Shiraz Grenache Peter Lehmann (Barossa - Austrália) Cabernet Sauvignon Glen Carlou (Paarl - África do Sul) Hess Select Cabernet Sauvignon Hess Collection (Napa - EUA) Colomé Estate Malbec Colomé (Salta - Argentina) Pinot Nero Kris Provincia di Pavia IGT Franz Haas (Lombardia - Itália) versus Saurus Select Pinot Noir Familia Schroeder (Patagonia - Argentina) Château Chevaliers Lagrézette Château de Lagrézette (Cahors - França) versus Malbec DOC Luján de Cuyo Luigi Bosca (Mendoza - Argentina) Rebula Simcic (Brda - Eslovênia) Assyrtico/Athiri Santorini - Domaine Sigalas (Santorini Grécia) Portugieser Attila Gere (Villány Hungria) Spätburgunder Ahr QbA Meyer-Näkel (Ahr Alemanha) No pacote de 02 noites serão apreciados parte destes rótulos. Sujeito a alteração sem aviso prévio.