Colégio GGE - Cardápio Almoço Fundamental I - Turno Complementar CARDÁPIO

Transcrição

1 CARDÁPIO INSTITUIÇÃO DE ENSINO: COLÉGIO GGE BOA VIAGEM PERÍODO: FEVEREIRO DE 2019 REFERÊNCIA: ALMOÇO FUNDAMENTAL I - TURNO COMPLEMENTAR JANEIRO 5ª SEMANA Suco de uva Suco de acerola Refresco de integral com cenoura JANEIRO Nhoque ao molho de tomate Feijão mulatinho Feijão macassar Feijão preto Peixe com vegetais Fricassé de frango Estrogonofe de frango Carne de sol com queijo coalho Batata rústica ao forno Batata palha --- Purê de batata Purê de macaxeira Purê de batata Suflê de vegetais (cenoura, brócolis e abobrinha) tomate, cenoura, pepino e uva) Manga Gelatina de cereja Uvas

2 FEVEREIRO 1ª SEMANA Suco de goiaba Suco de maracujá Suco de cajá Suco de acerola Suco de manga com brócolis à parmegiana colorido integral com cenoura Ravioli de carne ao Espaguete com frango Macarronada Capeletti de frango Feijão mulatinho --- Feijão mulatinho Feijão macassar Feijão preto Creme de frango com milho Frango pizzaiolo Guisadinho de frango com batatas Empadão de frango Almôndegas ao Arrumadinho de Coração de frango acebolado Peixe com legumes Batata doce rústica com açafrão Pirão de frango Batata palito --- Purê de batata Purê de abóbora Purê de batata Purê de inhame com alho poró Purê de batata Legumes gratinados (cenoura, brócolis, couve-flor e vagem) Salada verde e vinagrete (mix de alface, acelga e vinagrete) (alface, cenoura, beterraba, pepino, tomate e abacaxi) Legumes cozidos (cenoura, vagem, chuchu e batata) Salada caesar (Mix de alface, queijo parmesão e croutons) Melancia Tangerina Brigadeiro de banana Melão Abacaxi

3 2ª SEMANA Refresco de Suco de uva Suco de maracujá Suco de acerola Suco de goiaba verde e amarelo (ervilha e milho) com cenoura integral com brócolis colorido Espaguete à marguerita Panqueca de carne moída Nhoque ao molho de tomate Feijão mulatinho Feijão mulatinho Feijão macassar Feijão mulatinho Feijão preto Fricassé de frango Peixada com legumes Coxa e Sobrecoxa assada Bife gratinado com queijo muçarela Escalope de carne Lombo paulista Parmegiana de carne Tiras de peixe empanadas Batata palito Pirão de peixe Batata palha --- Purê de batata Purê de cenoura Purê de batata Purê de macaxeira Purê de batata Salada tropical (Acelga, cenoura, beterraba, abacaxi e uva) Brócolis ao alho Salada de berinjela (Berinjela, pimentão, tomate e cebola) Torta de vegetais (cenoura, brócolis, abobrinha e vagem) Melancia Manga Uvas Salada de frutas Gelatina de uva

4 3ª SEMANA Suco de manga Suco de caju Suco de acerola Suco de cajá Suco de manga com açafrão com brócolis chop suey integral Macarronada Panqueca de frango Capeletti de frango Linguine na Feijão mulatinho Feijão macassar Feijão mulatinho Feijão macassar Feijão preto Estrogonofe de frango Parmegiana de frango Supremo de frango Frango à Kiev Picadinho de carne de sol com vegetais Tiras de peixe empanadas Coração de frango acebolado Escondidinho de Batata palito Macaxeira empanada Farofa dourada --- Purê de batata Purê de inhame Purê de batata Purê de abóbora Purê de batata Legumes salteados (cenoura, brócolis e couve-flor) Vegetais gratinados (abobrinha, berinjela, beterraba) Salada caesar (Mix de alface, queijo parmesão e croutons) Brócolis ao alho Manga Melancia Mousse de maracujá Uvas Melão

5 4ª SEMANA Suco de uva Refresco de Suco de caju Suco de maracujá carreteiro de à grega sem presunto com brócolis integral Espaguete ao molho branco com brócolis Capeletti de carne ao molho de queijo Macarrão parafuso colorido com frango Feijão mulatinho Feijão macassar --- Feijão mulatinho MARÇO Frango ao creme de cebola Torta de peixe com vegetais Stick de frango empanado no flocão de milho Coração acebolado Parmegiana de carne Almôndegas ao Feijão tropeiro Guisadinho de carne com vegetais Batata doce rústica Batata palito Pirão de carne Purê de batata Purê de macaxeira Purê de batata Purê de inhame tomate, cenoura, pepino e abacaxi) Salada de repolho com uvas Salada russa com requeijão (cenoura, batata, ovo, ervilha) Legumes gratinados (brócolis, couve-flor e cenoura) Abacaxi Manga Uvas Gelatina de morango CARDÁPIO DIÁRIO:,,, branco, Feijão preto e Purê de batatas. = contém soja e/ou derivados e/ou traços = contém ovo e/ou derivados e/ou traços = contém leite e/ou derivados e/ou traços = contém corante natural ou corante artificial (Observação: alunos com restrição será oferecido suco sem corante natural e/ou artificial)