Ofertas da Semana CUCA DE UVA INGREDIENTES: PREPARO: Uva Niágara Kg R$ 8,99

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1 Ofertas da Semana 16 a 20/12/2015 Uva Niágara Kg R$ 8,99 CUCA DE UVA Massa: 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 3 ovos - claras e gemas separadas 1 xícara (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite integral 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Cobertura: Uvas Niágara Rosadas lavadas a gosto (o suficiente para cobrir a massa na assadeira) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente Canela em pó a gosto Preparo da Massa: Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo e esbranquiçado e, manualmente, junte a farinha de trigo, o leite e o fermento. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e acrescente delicadamente à massa. Preparo da Cobertura: Em uma vasilha, junte a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e a manteiga. Misture bem até virar uma farofa. Montagem: Unte e enfarinhe uma assadeira grande, disponha a massa, cubra com as uvas esparramadas delicadamente. Cubra com a farofa e leve para assar em forno médio (180º) preaquecido há 15 minutos por cerca de 40 minutos ou até que a farofa comece a dourar. Segunda à Sexta Ofertas válidas de 16 a 20/12/2015 ou enquanto durarem os estoques.

2 HORTIFRUTI ORGÂNICOS E ESPECIAIS Buscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos. Se torna cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtos orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute. AÇÚCAR GLÚTEN Limão Tahiti Laranja Bahia Importada Maçã Fuji Banana Nanica Pão de Forma Fatiado Gerblé R$ 3,49 Kg R$ 2,99 Kg R$ 19,90 350g 14 G DE PROTEÍNA LACTOSE Iogurte Yorgus *Sabores Ricota Fresca de Búfala Gondwänä Leite de Castanha A Tal da Castanha R$ 3,99 130g R$ 9,90 300g R$ 15,90 1 Litro LACTOSE AÇÚCAR Pepino Comum Gengibre Abóbora Seca R$ 3,99 Kg R$ 1,99 Kg R$ 2,49 Kg Creme de Avelã Flormel *Extra Cacau, com Pedaços de Avelã ou com Cacau Leite Condensado do Pé ao Pote Doce de Leite Piracanjuba *Ao Leite, Amargo ou Menta R$ 16,90 150g R$ 13,90 380g R$ 4,49 395g R$ 14,90 60g Alho Poró Cheiro Verde Couve Manteiga Alface Crespa Salsinha Processada Cenoura Ralada Manga em Cubos Abacaxi Pérola Descascado R$ 2,99 50g R$ 3,99 150g R$ 2,99 170g R$ 8,99 Un QUITANDA ENTREGA Segunda a Sexta PADARIA Chocolate Chokolah Todos os dias saem de nossos fornos pães, bolos e tortas, produzidos artesanalmente com os melhores ingredientes e uma medida extra de carinho, para que você possa desfrutar de produtos simplesmente deliciosos. Pão Caseirinho Pão de Forma Multigrãos Pão Integral com Banana Passa e Nozes Pão de Figo R$ 1,39 100g R$ 2,49 100g R$ 2,89 100g R$ 2,79 100g Pain au Raisin Bolo Integral com Frutas Secas Torta de Dois Chocolates Torta de Morango R$ 3,49 100g R$ 31,90 600g QUITANDA ENTREGA Segunda à Sexta Batata Bolinha

3 CARNES E PEIXES Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito. ADEGA Nossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também tem seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados à quem quiser experimentar. Deguste conosco. ESPUMANTE TORO LOCO LA MISIÓN Cava produzido com as variedades Macabeo, Xarel-lo e Parellada. É ligeiro e fresco para ser tomado sozinho ou em festas. Agradável Chardonnay chileno, tem volume, bom frescor e longo final. Combine com bacalhau. Filé de Salmão R$ 47,90 Kg Pernil de Cordeiro Quirós R$ 39,90 Kg Mini Tender Desossado e Defumado Sadia R$ 42,90 Kg Cava Toro Loco Vinho Chileno Branco La Misión *Chardonnay R$ 43,90 750ml CICONIA CELLIER DU RHÔNE Chester Assa Fácil Perdigão R$ 15,90 Kg NATALINOS Lombo Temperado Sadia R$ 19,90 Kg Peru Tradicional Sadia R$ 14,90 Kg O Natal vem chegando e com ele muitas gostosuras que esperamos o ano inteiro para saborear! Aqui na Quitanda selecionamos os melhores itens para oferecer à você, para que as lembranças desta data seja sempre deliciosas e festivas! Corte de Aragonez, Syrah e Touriga nacional. Delicioso tinto da região do Alentejo, Portugal, tem aromas de frutas vermelhas com delicadas notas de tostado e toques florais. Boca redonda, equilibrado e macio. Acompanha fraldinha na frigideira, sem molho. Vinho da região do Rhône, sul da França, com as uvas Grenache e Syrah. Nariz de frutas vermelhas, especiarias e banana, bom corpo, boa acidez e longo. Harmoniza perfeitamente com carne de cordeiro, carneiro e caça. Vinho Português Tinto Ciconia Alentejo R$ 41,90 750ml Vinho Francês Tinto Cellier Du Rhône Cotês Du Rhône Mix de Frutas Secas R$ 23,90 270g Uva Passa Preta Argentina R$ 1,79 100g Bolo de Natal R$ 21,90 450g Damasco Seco Doce R$ 5,99 100g Panettone de Doce de Leite Havanna R$ 51,90 700g Tâmara sem Caroço R$ 3,19 100g Panettone de Frutas ou Chocottone Gotas Bauducco R$ 13,90 500g Ameixa Seca sem Caroço Segunda à Sexta SELIZ Agradável surpresa de Tempranillo (a uva emblemática da Espanha) na Argentina, é um vinho de aromas sedutores, boca fresca e longo final. Vinho Argentino Tinto Seliz ERDINGER ( ÁLCOOL) Cerveja natural e livre de aditivos químicos. É a melhor escolha entre as sem álcool disponíveis no mercado por manter o sabor original da cerveja de trigo. Cerveja Erdinger *Sport Sem Álcool, Weissbier Hefe ou Weissbier Dunkel R$ 17,90 500ml Segunda a Sexta

4 JANTAR ESPECIAL Com a aproximação do final de ano, nos vemos envolvidos com diversos eventos para encontrar os amigos e celebrar todos os acontecimentos dos últimos 12 meses. Se você vai receber a turma em sua casa e quer ideias para preparar uma noite deliciosa e inesquecível, nós te ajudamos com essas dicas e receitas saborosas, fáceis e práticas, porque afinal, não queremos que perca tempo na cozinha e deixe de aproveitar esta noite especial! BOLO DE PERA E MEL MBEE Todo jantar especial pede um gran finale e nossos parceiros da MBee Mel Gourmet nos enviaram uma receita perfeita para terminar esse gostoso encontro: um bolo de peras com mel! BRIE ASSADO Quer preparar uma entrada que vai deixar seus convidados de queixo caído?!! Experimente servir o queijo brie de uma forma totalmente diferente! Pera Portuguesa R$ 9,90 Kg Mel Gourmet MBee R$ 19,90 300g Farinha de Trigo Dona Benta *Papel R$ 3,19 1Kg Queijo Brie President Forma R$ 8,99 100g 1 queijo brie redondo (cerca de 20cm de diâmetro) 4 colheres (sopa) de geleia de damasco 50g de nozes pecan picadas 1 pacote de massa folhada congelada 1 gema de ovo para pincelar Geleia de Damasco Saint Dalfour R$ 21,90 284g Massa Folhada Arosa R$ 8,99 400g Abra a massa folhada e posicione o queijo em uma das extremidades. Despeje a geleia sobre o queijo, evitando que ela escorra pelas laterais. Salpique com as nozes picadas. Dobre a massa de modo que ela cubra o queijo, tomando cuidado para selar bem e alisar a massa. Descarte o excesso da massa. Pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180ºC, até que a massa doure. Sirva quentinho, acompanhado de torradinhas e pão sueco, ou mesmo com uma salada verde. Você pode deixar o queijo preparado na massa e só pincelar com a gema e assar quando seus convidados chegarem! Dica: Uma forma de usar a massa excedente é cortar em tiras, salpicar com gergelim ou queijo parmesão ralado e assar! Segunda a Sexta 750g de peras maduras e macias 1 tablete de manteiga amolecido + 1 colher de sopa 2/3 de xícara de açúcar cristal Suco e raspa de 1 limão 6 ovos médios 2 colheres de sopa de mel Mbee 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sobremesa) de fermento químico 1 colher (chá) de extrato de baunilha Preaqueça o forno a 180 C. Unte generosamente uma forma redonda com fundo removível e polvilhe com açúcar demerara. Descasque as peras e corte em 4 pedaços. Deixe os pedaços dentro do suco do limão por uns poucos minutos. Disponha os pedaços no fundo da forma untada com o lado curvo para baixo. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um a um e continue batendo. Misture estes ingredientes muito bem. Lentamente adicione o mel Mbee, batendo sempre. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha (já peneirada com o fermento) e o restante do suco de limão. Mexa só até que os ingredientes estejam incorporados e pare de bater. Despeje a massa sobre as peras e asse o bolo por 1 hora ou até que um palito inserido saia limpo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco, mas tente desenformá-lo ainda quentinho. Dica do Quitandeiro Na hora de servir, experimente acompanhar com iogurte grego ou sorvete de baunilha! Fica uma delícia! Segunda a Sexta

5 Da nossa cozinha artesanal, saem diariamente, receitas preparadas com todo o carinho, utilizando os melhores ingredientes, para que você possa desfrutar de produtos com gostinho de feito em casa! São saladas fresquinhas e saborosas, quiches e pizzas super recheadas, sanduíches caprichados entre outras delícias. Não deixe de conhecer toda a linha desenvolvida por nossa Cozinha Artesanal. Joyce Cesare - Gerente - gerente.pinheiros@quitanda.com Formas de Pagamento: Dinheiro, cartões de crédito ou débito, cartão alimentação e cheques mediante cadastro. Consulte. NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS. Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado. É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão do consumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente, aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592, de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da lei federal nº 8069, de 13 de julho de 1990.