Projeto Pedagógico Sala da Alegria. Vamos descobrir os Alimentos

Transcrição

1 Projeto Pedagógico Sala da Alegria Vamos descobrir os Alimentos Ano letivo

2 Índice Introdução Caraterização do grupo Organização e Gestão do Tempo Fundamentação do tema Competencias Transversais Competencias Essenciais Planificação Anual Conclusão

3 Introdução A alimentação tem sido, ao longo da história, uma constante nas preocupações do homem. O desenvolvimento das civilizações tem estado intimamente ligado à forma como o indivíduo se alimenta. Pode mesmo afirmar-se que a alimentação tem determinado o futuro e o destino das civilizações. Para além de uma necessidade fundamental do ser humano, a alimentação é um dos fatores do ambiente que mais afetam a saúde. Muitos dos nossos hábitos alimentares são condicionados desde os primeiros anos de vida. Por outro lado, uma alimentação saudável durante a infância é essencial para permitir um normal desenvolvimento e crescimento. A dieta de uma criança necessita de um planeamento especial, as necessidades de energia e nutrientes fundamentais são elevadas, mas o apetite é reduzido (ou não) e os hábitos alimentares inconstantes. Por todos estes motivos entre outros, pensamos neste projeto com o objetivo de criar hábitos alimentares saudáveis nas nossas crianças. 3

4 2. Caraterização do grupo A sala da Alegria pertencem à resposta social de jardim-de-infância, sendo ela formada por um grupo heterogéneo, enquadrado na faixa etária dos 4 e 5 anos. O grupo reúne 20 crianças entre as quais 9 meninas e 11 meninos. 3. Organização e Gestão do Tempo A sala está organizada pelas seguintes áreas de trabalho: Área da Casinha - Nesta área pretende-se trabalhar essencialmente o jogo simbólico, por isso tem à disposição uma cozinha, loiça, alimentos de plástico, uma mesa, pufs, cama, bonecos e arca com roupas/acessórios. Área da Garagem - Têm ao seu dispor a garagem, carrinhos, bonecos, num tapete com estradas. Nesta área o jogo simbólico também é trabalhado com maior notoriedade. Áreas de Leitura - Nesta área as crianças têm ao seu dispor livros diversificados. Área de Jogos Nesta área será privilegiado o pensamento lógicomatemático. Existe ainda mesas de trabalho onde decorrerá a atividade proposta para aquele dia por exemplo: plasticina, pintura, desenhos livres, desde que nela não esteja a decorrer a atividade orientada pelo adulto. A necessidade de organização do tempo tem como objetivo possibilitar a construção da orientação, segurança e autonomia da criança. A rotina resulta de uma sequência de momentos onde, dependendo do ritmo do grupo e das suas necessidades e interesses serão desenvolvidas as atividades diárias. 4

5 4. Fundamentação do tema O tema do projeto é sobre a alimentação. Este irá intitular-se Vamos descobrir os alimentos. O tema do projeto tem como objetivo sensibilizar as crianças para uma alimentação saudável e equilibrada, para que estas possam crescer com muita saúde e serem adultos saudáveis. Por isso é necessário que as crianças criem atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação; que aceitem a necessidade de uma alimentação saudável e diversificada e que haja uma compreensão entre esta e a saúde. A alimentação é uma necessidade primária dos seres vivos e por isso também do homem. Da alimentação depende a sobrevivência humana e em grande parte, o seu bem-estar. A alimentação é dos fatores que mais importância tem na qualidade e na duração da vida. No caso das crianças é muito cedo necessário fornecer-lhe uma alimentação completa, saudável e diversificada, pois como estão em crescimento necessita mais que tudo de os nutrientes. O organismo da criança bem alimentado é forte e saudável, tem substâncias defensivas de reserva contra doenças e infeções. A criança mal alimentada cresce, mas não atinge o seu potencial de crescimento e corre o risco de ter uma má constituição óssea, má dentição, uma pele estragada e até adoecer com frequência. A alimentação tem até um papel importante no seu comportamento intelectual; uma criança que frequenta a escola e não coma de manhã, não pode ter um aproveitamento escolar comparável à que toma regularmente um pequeno almoço. O papel da família na alimentação e na educação alimentar das crianças e jovens é portanto inquestionável. Mas, para além da família, a escola e, em especial, o jardim-de-infância assumem uma particular importância, na medida em que podem oferecer um contexto de aprendizagem formal sobre esta e outras matérias, completando o papel familiar. 5

6 Há, hoje, evidência que a educação alimentar pode ter resultados extremamente positivos em especial quando desenvolvida com grupos etários mais jovens no sentido da modelação e da capacitação para escolhas alimentares saudáveis. A infância marca de certo modo a vida futura da criança, uma vez que os hábitos alimentares ficam muitas vezes estabelecidos durante os primeiros anos de vida, sendo de extrema importância satisfazer as necessidades nutritivas da cada criança de modo equilibrado. 5.Competencias Transversais Sensibilizar as crianças para a importância de uma alimentação saudável; Proporciar às crianças que adquiram bons hábitos alimentares; Aprender a comportar-se durante as refeições; Criar atitudes positivas face aos alimentos e à alimentação; Promover o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. 6.Competencias Essenciais Reconhecer os vários alimentos e quais as suas caraterísticas; Perceber a origem dos alimentos; Conhecer os vários locais onde se compram os alimentos; Reconhecer os vários alimentos através dos sentidos, Compreender os hábitos higiene ligados à alimentação; Associar as cores aos vários alimentos; Identificar os vários grupos dos alimentos; Compreender a roda dos alimentos. 6

7 7.Planificação Anual Setembro -Regresso à escola; -Higiene; -Grafismo; -Estação do ano: Outono ; -Revisão das formas geométricas. Janeiro -Comemorações do dia dos Reis (6); o Número 3; o Número 8; a vogal I (*). Maio -Comemoração do Dia da Mãe (2); -Dobragens; -Diferenças; Grafismos; -Identificar e escrever (*) o nome próprio. Outubro -Comemoração do Dia Mundial da Alimentação (16); -A alimentação; -Grafismos; o número 1; o Número 6 (*). -Comemoração do dia das Bruxas (Wallowen) Fevereiro -Carnaval; -Visita ao Oceanário (8); a vogal U O (*); -Comemoração do dia de S.Valentim (14); o número 4 e 9(*); -Identificar e escrever (*) o nome próprio. Junho -Estação do ano Verão ; -Comemoração do Dia da criança; -Festa final de ano (4); Novembro -Comemoração de S.Martinho (11); o Número 2; o Número7 (*); -Grafismo; -Dia do Pijama (20) -Teatro Politeama (27). Março -Dia do Pai (21); o número 5 e 10 (*) a vogal A e E (*); -Identificar e escrever (*) o nome próprio -Estação do ano Primavera ; -Atividades da Primavera. Julho -Praia (11 a 22); -Atividades livres. Dezembro -Ida ao circo; -Comemorações do Natal; -labirintos; -Festa de Natal (18) pelas 16h30m; -Estação do ano: Inverno. Abril -Passeio ao Monte Selvagem (1); -Simetria (*); -Identificar e escrever (*) o nome próprio; - Grafismos; -A lateralidade; -Recordar as vogais (*); -Recordar os números; -Comemorações do Dia Internacional do livro Infantil (ir á biblioteca). Agosto -Férias/Lazer; -Ateliês. 7

8 8.Conclusão A escola como uma instituição tem grande influência na vida das crianças, é o lugar ideal para se desenvolver ações de promoção à saúde, e o desenvolvimento de uma alimentação saudável. Neste sentido, o projeto Vamos descobrir os Alimentos, teve como objetivo desenvolver atividades sobre alimentação e nutrição de forma transversal e interdisciplinar, promovendo a construção do conhecimento crítico e estimulando um viver mais saudável hoje e no futuro. Por intermédio desta vivência, iremos conseguir a adoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis, assim como a construção de um material sobre alimentação saudável e práticas alimentares. 8