NOVEMBRO/ O alimento é cultura, identidade e riqueza. Slow Food. 1ª Semana

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1 O alimento é cultura, identidade e riqueza. Slow Food NOVEMBRO/ ª Semana 2 a feira 29/10/ a feira 30/10/ a feira 31/10/ a feira 01/11/ a feira 02/11/2018 Suco de caju Biscoito maisena Abobrinha com cenoura Carne de panela Legumes refogados Sobremesa Melão Suco de graviola Pipoca Macarrão com atum e ervilha

2 2ª Semana 2 a feira 05/11/ a feira 06/11/ a feira 07/11/ a feira 08/11/ a feira 09/11/2018 Suco de acerola Bisnaguinha de mandioquinha com requeijão Bolo de cenoura Broa Mini pão francês com requeijão Vitamina de banana Biscoito de leite Cenoura crua rodela Alface crespa Pepino Tomate Beterraba ralada com manjericão roxo da horta Purê de abóbora Frango cubinhos Creme de milho berinjela Legumes assados com orégano da horta Carne desfiada Virado de repolho Yakissobinha (macarrão cabelo de anjo com legumes e iscas de carne) com cebolinha da horta Sobremesa Maçã Pera Abacaxi Melão Manga Suco verde (couve com laranja) Biscoito de polvilho Pão sírio com pasta de queijo Uva sem sementes Pão de forma com patê de ervas Suco de limão Torta de carne com legumes Suco de maracujá Pão de queijo Tomate Alface americana Brócolis Kibe de assadeira com recheio de queijo muçarela Sopa de Feijão com macarrão Omelete com cenoura ralada e tomate Canja branco com abobrinha ralada

3 3ª Semana 2 a feira 12/11/ a feira 13/11/ a feira 14/10 / a feira 15/11/ a feira 16/11/2018 Abacaxi picadinho Torradinha com geléia Laranja picadinha Rosquinha Cereal de milho EMENDA Repolho roxo Acelga Tomate Carne moída refogada com salsinha da horta e tomate Purê de beterraba (batata +beterraba) com orégano da horte Soufle de chuchu Picado de carne Batata doce assada com linhaça branco com cenoura ralada Sobremesa Melão Uva sem sementes Banana Manga Tomate cereja Milho cozido Pão de forma com patê de ricota temperada Bolo de laranja Cenoura cozida em cubinhos Cubos de frango com molho branco Sopa de legumes com carne moída e macarrão argola Alface crespa com cebola roxa

4 4ª Semana 2 a feira 19/11/ a feira 20/11/ a feira 21/11/ a feira 22/11/ a feira 23/11/2018 Abacaxi Biscoito de leite Manga Bolo de iogurte Bisnaguinha com queijo minas Pão de milho com requeijão Alface americana Repolho com maçã Pepino palito Tomate e Cenoura Strogonoff de carne Batata corada com tomate Cenoura baby com mandioca Couve-flor Frango cozido Brócolis branco com alho porró com tomate Sobremesa Pera Uva sem sementes Banana Suco de cajá Pipoca com sal de ervas de frutas com cereal Suco de laranja com cenoura Mini pão francês com patê Maçã Torradinha Acelga Frango em cubos Chuchu cozido milho Sopa de feijão com macarrão argola Alface americana com alface roxa Iscas de carne com pimentões coloridos

5 5ª Semana 2 a feira 26/11/ a feira 27/11/ a feira 28/11/ a feira 29/11/ a feira 30/11/2018 Suco de cajú Abacaxi Uva sem sementes Bisnaguinha integral com requeijão Broa Pão sírio com cream cheese Biscoito de polvilho Torrada integral com geléia de folhas: Acelga, alface e agrião Tomate Alface crespa Cenoura Beterraba cozida Chuchu com alecrim da horta Frango em cubinhos Purê de mandioquinha Feijoada diferente (feijão preto com carne bovina, beterraba, cenoura, batata) Kibe de assadeira Abobrinha Ovo cozido Brócolis e couve flor Farofa com aveia Couve refogada Sobremesa Melão Banana Laranja Gelatina Maçã Manga picada Biscoito maizena Bisnaguinha integral com queijo branco Tomate e cenoura baby Bolo de agrião Pão de queijo Suco de graviola Pão de forma com patê de atum Pepino de folhas de chuchu Cubinhos de frango Sopa de legumes em cubinhos, carne e macarrão legumes Canja Carne desfiada Cardápio sujeito a alterações. Nutricionista responsável pela elaboração do cardápio: Joice Neris CRN