hospitality kitchen dining cleaning washroom
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- Maria Clara Castilhos de Almada
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1 *Soluções de higiene sustentáveis que reflectem a sua imagem e melhoram a eficácia do seu pessoal. hospitality kitchen dining cleaning washroom
2 uma marca de hospitalidade global A Tork, marca mundial da SCA, é líder na Europa e o principal fornecedor de guardanapos na América do Norte, onde 50% dos guardanapos descartáveis nos serviços alimentares são da marca Tork. A linha Tork apresenta um volume de negócios anual superior a mil milhões de euros. A SCA esforça-se por responder às necessidades dos seus clientes e consumidores, assumindo ao mesmo tempo, um compromisso sério com a sustentabilidade. Possui muitas certificações externas nesta área, tendo sido considerada a segunda empresa mais ecológica do mundo.* A SCA tem mais de 50 mil colaboradores e instalações de produção em 18 países. Os nossos produtos estão presentes em mais de 90 países espalhados pelo mundo inteiro. A nossa gama de produtos para o mercado da hospitalidade satisfaz todas as suas necessidades de higiene em todas as áreas cozinha, restaurante, limpeza, casa-de-banho de forma sustentável. Os produtos Tork fornecem as ferramentas adequadas para si e para o seu pessoal, de forma a poderem fazer os seus hóspedes sentirem-se particularmente bemvindos. Somos a maior empresa de toalhas de papel da Europa e, como tal, possuímos uma experiência enorme relativamente às necessidades dos seus clientes. * Relatório mais recente EIRIS/The Independent sobre as empresas mais ecológicas do mundo, Junho de
3 A SCA desenvolve ofertas de produtos e soluções integradas que são rentáveis e acrescentam valor para fornecedores e prestadores de serviços de hospitalidade. 3
4 parceria recompensadora A excelência na hospitalidade implica uma atenção aos detalhes, um desempenho sustentável, uma imagem superior e melhor higiene e segurança na cozinha. Simultaneamente, a Tork ajuda-o a baixar os seus custos e a reduzir desperdício. responsabilidade ambiental e social Apresentando um historial de responsabilidade comercial social e ambiental devidamente documentado, possuímos também uma extensa lista de certificações de terceiros que apoiam o compromisso da SCA. A utilização da marca Tork nos seus estabelecimentos demonstra que partilha desta responsabilidade pelo futuro, ao fornecer aos seus clientes a escolha mais sustentável. higiene e preferência do utilizador De acordo com estudos* efectuados, as soluções de toalhas de papel são a opção mais higiénica para cozinhas e casas-de-banho e também o método de eleição para a secagem de mãos. Os panos Tork são certificados para contacto com alimentos pelo ISEGA (instituto de testes alemão). Também estão em conformidade com a norma HACCP (Análise de Riscos e Pontos Críticos de Controlo). * Referência: SCA Intermetra 2008, Preferências do sistema de limpeza de mãos 4
5 maior eficácia preço competitivo Os panos e as toalhas de mão resistentes, absorventes e de grande qualidade reduzem os custos globais, uma vez que o seu consumo é inferior. Os dispensadores de fácil utilização e manutenção também aumentam a eficácia ao permitir a dispensação com uma só mão. Metade do pessoal de restaurantes e cozinhas concorda que o seu trabalho seria mais fácil com dispensadores para a higiene e limpeza que sejam facilmente alcançáveis*. * Referência: Estudo de mercado SCA PRAT, 2010 design premiado Design e funcionalidade caminham de mãos dadas, garantindo assim que os dispensadores Tork sejam fáceis de utilizar, limpar, permitindo uma rápida substituição dos consumíveis. Os dispensadores Tork receberam os prestigiantes prémios: Red Dot, if Product Design e Purus. 5
6 hospitalidade Tork Cuidar dos seus hóspedes e fazê-los sentir bem-vindos é fundamental para o seu sucesso. Para ajudá-lo a ultrapassar as expectativas dos seus hóspedes, a Tork fornece-lhe as melhores soluções para as suas necessidades nas áreas da cozinha, assim como no restaurante, limpeza e casa-de-banho. 6
7 cozinha A reputação de um restaurante pode ser construída ou destruída com base no sistema de higiene presente na sua cozinha. Todos os panos e sistemas de limpeza de mãos Tork são elegantes, eficazes e higiénicos, proporcionando-lhe soluções sustentáveis e fáceis de utilizar que irão reduzir os seus custos globais. restaurante Os guardanapos são uma parte importante da experiência do seu cliente, dando o mote para o seu restaurante. Poderá optar por dispensadores de guardanapos higiénicos e eficazes, que reduzem os seus custos passando por uma gama de guardanapos coloridos e personalizados, criando um ambiente e imagem que vão de encontro com o seu estabelecimento de serviço alimentar comercial, informal ou requintado. limpeza A limpeza do seu estabelecimento é a primeira coisa na qual os seus hóspedes reparam. As soluções eficazes e economizadoras de tempo da Tork equipam o seu pessoal com as ferramentas necessárias para criar essa primeira impressão crucial. casa-de-banho Para o seu hóspede, a casa-de-banho reflecte os seus níveis globais de higiene e serviço ao cliente. Existe uma gama de soluções Tork que, lhe permite optar por soluções elegantes e higiénicas que, se enquadram na sua decoração e imagem. Todos os sistemas são fáceis de manter e transmitem um nível de cuidado superior para garantir satisfação aos seus clientes. 7
8 uma solução para todas as necessidades A Tork apresenta soluções para todas as suas necessidades de remoção de sujidade, secagem, limpeza e polimento no âmbito do mercado da hospitalidade. Tratam-se de soluções sustentáveis, higiénicas e eficazes, que irão melhorar a sua imagem e reduzir os seus custos globais. Desde o momento da chegada dos seus hóspedes, a Tork irá ajudar a recebê-los com uma hospitalidade inesquecível e agradável - e tal irá ajudá-lo a garantir a fidelidade dos seus clientes. 8 Os guardanapos Tork irão corresponder à sua imagem e dar o mote para os seus hóspedes. Os dispensadores de guardanapos interfolhas Tork reduzem o consumo em 25%, em comparação com os dispensadores de guardanapos convencionais. A gama de panos com códigos de cores Tork adapta-se ao seu sistema de higiene e ajuda a eliminar a contaminação cruzada. Os produtos Tork para utilização na cozinha são certificados para contacto com alimentos. Os dispensadores premiados da Tork, para casa-de-banho e cozinha, aliam eficácia para si e conveniência para os seus clientes e simultaneamente elevam o estilo e imagem do seu estabelecimento.
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10 compreendemos o seu negócio A experiência de longos anos da SCA como parceira e fornecedora de restaurantes, cafés e hotéis de todo o mundo reflecte-se na gama de soluções Tork que apresentamos para a indústria da hospitalidade. Eis alguns exemplos dos muitos clientes Tork que se declaram satisfeitos com a sua escolha. 10
11 a mudança para a Tork apoia as ambições ambientais do Starbucks de Xangai A Starbucks adopta uma postura proactiva no cuidado pelo ambiente. É com enorme satisfação que verificamos que a solução de higiene que a Tork oferece é verdadeiramente amiga do ambiente, afirma Jessica Chen, compradora no Starbucks de Xangai. Os dispensadores de guardanapos Tork trazem poupanças ao Jardim Zoológico de Copenhaga É óbvio que estamos contentes com a poupança, mas também com o facto de podermos fazer algo pelo ambiente, afirma Pia Holmegaard, Jardim Zoológico de Copenhaga. Tork Performance e o Kameha Grand Bonn O hotel foi o primeiro a utilizar na sua cozinha os 12 dispensadores da gama Tork Performance, a inovadora solução de distribuição em sistemas de limpeza. Esta parceria alia na perfeição higiene, moda e ecologia. 11
12 SCA Tissue O principal Europe fornecedor de toalhas de papel na Europa! The leading supplier of tissue in Europe! sobre a Tork about Tork A marca Tork oferece uma gama completa de produtos e serviços no Tork offers a complete range of professional products and services for âmbito da higiene e limpeza de casas-de-banho públicas, cuidados de washroom, healthcare, food services, and industry. The global SCA saúde, serviços alimentares e indústria. A Tork é líder de mercado em brand is present in over 90 markets and a leader in many segments. muitos segmentos e um parceiro de negócios em mais de 90 países. A For more information, please visit: Tork é uma marca mundial da carteira da SCA. Para estar a par das mais recentes novidades e inovações da about SCA Tork, visite: With sales of around EUR 11.5 billion, SCA is a world leading developer, manufacturer and marketer of personal care, tissue, sobre a SCA packaging, publication paper and solid-wood products and solutions. A SCA é um grupo mundial na área da higiene e papel que desenvolve, produz e comercializa produtos de cuidados pessoais, The SCA hygiene portfolio includes global brands TENA and Tork, toalhas de papel, soluções de embalagem, papel para impressão e complemented by strong regional brands Tempo, Zewa, Velvet, produtos em madeira maciça, com um volume de negócios de cerca Libero, Libresse and Edet. de 10,5 mil milhões de euros. O Grupo SCA emprega cerca de pessoas, e leva a cabo a sua actividade em cerca de 100 países. An enduring commitment to sustainability has landed SCA on the Corporate Knights sustainability list for the fifth year running. A carteira em termos de higiene inclui as marcas mundiais TENA SCA is also proud to be singled out as world s most environmentally e Tork, e as marcas regionais Tempo, Zewa, Velvet, Libero, Edet, friendly paper manufacturer (the Independent and EIRIS research Nosotras, Familia e Drypers. As soluções de higiene da SCA estão service). presentes em contextos domésticos e empresariais em todo o mundo. For more information about SCA, hygiene and sustainability, A SCA é reconhecida como líder mundial em termos de please visit: desenvolvimento sustentável, e foi classificada no 2.º lugar das empresas mais ecológicas do mundo pelo jornal The Independent e pela empresa EIRIS em A SCA é a única empresa de papel presente no Top 10 Global. Distributor Para mais informações sobre a SCA, higiene e sustentabilidade, visite: Distribuidor: SCA TISSUE EUROPE SE GOTHENBURG, Sweden. Phone: Fax: SCA HYGIENE PRODUCTS AB SA AWAY SCA TISSUE FROM HOME EUROPE TISSUE, - AFHEXPORT SE-405 Avenida 03 D. GOTHENBURG, João II - Lote Sweden. Phone: Torre Fernão de 746 Magalhães Piso 4 Fax: Lisboa
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