COOPERCITRUS SIMPÓSIO DE ALTA TECNOLOGIA / 2018

Transcrição

1 COOPERCITRUS SIMPÓSIO DE ALTA TECNOLOGIA / 2018 ECOFISIOLOGIA DA SOJA EM AMBIENTE DE PALHADA DE CANA-DE-AÇÚCAR Prof. Dr. Gil Miguel de Sousa Câmara ESALQ / USP Produção Vegetal Bebedouro - SP Junho / 2018

2 LINHAS DE TRABALHO NA CULTURA DA SOJA C O M P L E X I D A D E Ambientes de Produção de Soja (ECOSOJA) Manejo nutricional de soja em sistemas de produção Manejo fisiológico para alta produtividade Fenologia e nutrição vegetal Tecnologia de inoculação e FBN Arranjos espaciais e produtividade Avaliação de cultivares através de ensaios de VCU

3 ROTEIRO INTRODUÇÃO A PLANTA DE SOJA ECOFISIOLOGIA DA SOJA UM POUQUINHO DE FBN CONSIDERAÇÕES FINAIS

4 INTRODUÇÃO

5 A SOJA EM NÚMEROS ha = soja ha = cana / ha = área de reforma VBP = R$ ,00 ano -1 ou U$ 44,3 bilhões Custo Total (R$ ha -1 ) = R$ 3.300,00 a R$ 3.630,00 Divisas 2017 = U$ 31,7 bilhões / grão (81%) + farelo (15,6%) + óleo (3,4%) China importação 2017 = 80% do complexo brasileiro de soja Biodiesel B10 = ha ano -1 Brasil SP t ha kg ha t ha kg ha -1 55,6 sc ha -1 59,0 sc ha -1

6 Evolução da área de soja em semeadura antecipada Anos Anos Anos ???? ha / 60 dias = ha dia -1 (5%) ha / 60 dias = ha dia -1 (40%) ha / 60 dias = ha dia -1 (75%) SEMEADURA ANTECIPADA (%) Anos Anos Anos ???? ha / 15 dias = ha dia ha / 15 dias = ha dia ha / 15 dias = ha dia -1

7 Evolução histórica dos sistemas de produção no Cerrado Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul SOJA SOJA, ARROZ POUSIO (PC) POUSIO, MILHETO, MILHO (PC/PD) POUSIO (PC) SOJA SOJA POUSIO, SOJA (PC/PD) ALGODÃO POUSIO, MILHETO, MILHO (PD) POUSIO, MILHETO, MILHO (PD) ALGODÃO Fonte: Francisco (2012) atualizado por Câmara (2018) POUSIO, CROTALÁRIA, MILHETO, MILHO, SOJA (PC/PD) SOJA POUSIO, ALGODÃO, MILHO, MILHETO, BRAQUIÁRIA, GIRASSOL, CAUPI (PD) CANA-DE-AÇÚCAR

8 ÉPOCA DE SEMEADURA DA SOJA J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M J cana de ano e meio 15/10 a 10/03 Culturas Anuais (100 a 120 dias)

9 PLANTIO CONVENCIONAL DE SOJA EM ROTAÇÃO COM CANA-DE-AÇÚCAR

10 MEIOSI SOJA X CANA-DE-AÇÚCAR

11 Bernardes (2011)

12 TEORES DE MACRONUTRIENTES EXTRAÍDOS (kg ha -1 ) PELA PALHADA DE CINCO VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR DO GRUPO DE MATURAÇÃO TARDIA 1 Variedades Palhada (t ha -1 ) N P 2 O 5 K 2 O CaO MgO SO 4 IACSP ,88 B 25,26 A 11,52 A 52,32 A 2,92 C 6,52 B 5,83 A IAC ,00 A 22,56 B 8,80 C 54,08 A 5,60 B 6,40 B 5,76 A SP ,88 A 22,35 B 8,40 C 59,18 A 3,75 C 10,01 A 5,54 A RB ,44 C 23,39 B 10,08 B 41,53 B 6,32 A 6,32 B 4,97 A RB ,00 D 16,60 C 7,00 D 25,40 C 0,60 D 5,20 C 4,70 B Teste F 18,99 ** 7,56 ** 14,45 ** 12,90 * 3,29 ** 12,82 ** 4,92 * C.V. (%) 13,91 32,60 17,35 27,38 27,60 23,21 19,55 1 Cana-planta instalada em LATOSSOLO VERMELHO AMARELO Eutrófico típico. Fonte: TASSO JÚNIOR et al. (2008).

13 A Planta de Soja

14 A Planta de Soja CICLO: Anual PORTE: 0,30 m a 1,80 m (herbáceo à sublenhoso) FOLHAS: Unifólios e Trifólios HASTE PRINCIPAL: Ramificada ou Não NÓS: Inflorescências (rácemos) e Infrutescências TIPOS DE CRESCIMENTO: Determinado / Indeterminado 40 a 90 Vagens / Planta - 80 a 200 Sementes / Planta ÓLEO: 17 % a 22 % PROTEÍNA: 38 % a 45 % CARBOIDRATOS: 30 % a 35 % PRODUTIVIDADE: a kg/ha (25 a 100 sacas)

15 A Planta de Soja SISTEMA RADICULAR PIVOTANTE RAIZ PRINCIPAL E RAMIFICAÇÕES PROFUNDIDADE: 0,15 m a 1,80 m 60 a 70% nos 1 os 0,10 a 0,15 m de solo INÍCIO: PROTRUSÃO DA RAÍZ PRIMÁRIA MÁXIMO CRESCIMENTO: R2/R3 (TCD) a R4/R5.1 (TCI) ATIVIDADE FISIOLÓGICA: R7 NODULAÇÃO: Início = V1 a V2 NÓDULOS: Visíveis V2 a V3 NODULAÇÃO MÁXIMA: R2 a R5.3

16 A Planta de Soja dias dias

17 ECOFISIOLOGIA DA SOJA

18 Temperatura SOJA x TEMPERATURA DO SOLO 10ºC... Mínima para germinação - emergência 30ºC... Ótima para germinação-emergência 30ºC... Ótima para alongamento do hipocótilo 27ºC... Ótima para nodulação das raízes 27ºC... Ótima para fixação simbiótica do N 2

19 Emergência VE Emergência Epígea

20 Umidade SUBPERÍODOS EVAPOTRANSPIRAÇÃO DIÁRIA (mm) Semeadura - Emergência 2,2

21 Umidade VE VC CRÍTICO Excesso!!! Deficiência!!!

22 Crescimento - V Vn H 2 O CO 2 > V5 V6 Pontos de Produção

23 Taxa de crescimento (g / m 2 solo / dia) Crescimento - IAF I. A. F. Fonte: Müller (1981) In: Miyasaka & Medina (1981)

24 Temperatura TEMPERATURA DO AR 27ºC... Ótima para atividade fotossintética 30ºC... Ótima para desenvolvimento vegetativo 30ºC... Ótima para assimilação de N, K e Zn

25 Umidade SUBPERÍODOS Semeadura - Emergência EVAPOTRANSPIRAÇÃO DIÁRIA (mm) 2,2 VE R1 5,1

26 Umidade FASE VEGETATIVA DEFICIÊNCIA ou EXCESSO HÍDRICO VE Taxa de crescimento Menor altura de planta Menor número de nós Entrenós mais curtos Menor turgescência foliar (seca) Vn Atividade fotossintética Fixação biológica do N 2 Metabolismo da planta Fonte: Câmara (2000); Barros e Sediyama (2009)

27 Umidade SUBPERÍODOS Semeadura - Emergência EVAPOTRANSPIRAÇÃO DIÁRIA (mm) 2,2 VE R1 5,1 R1 R3 7,4

28 Umidade SUBPERÍODOS Semeadura - Emergência EVAPOTRANSPIRAÇÃO DIÁRIA (mm) 2,2 VE R1 5,1 R1 R3 7,4 R3 R7 6,6

29 Temperatura TEMPERATURA DO AR 13ºC... Mínima para indução floral 25ºC... Ótima para florescimento 25ºC... Ótima para frutificação 25ºC... Ótima para granação 20ºC... Ótima para maturação final 20-22ºC... Ótima para produção de sementes

30 Umidade x Temperatura FASE REPRODUTIVA DEFICIÊNCIA HÍDRICA (veranico) R1 R4 A B O R T A M E N T O!!! R5.1 PERDA DE PRODUTIVIDADE!!!

31 Umidade SUBPERÍODOS Semeadura - VE ETO DIÁRIA (mm) 2,2 VE R1 5,1 R1 R3 7,4 R3 R7 6,6 R7 R8 3,7 MÉDIA DO CICLO 5,8 Fonte: Berlato e Bergamaschi (1978)

32 Umidade CO 2 + H 2 O CH 2 O + O 2 ALONGAMENTO DA HASTE PRINCIPAL ALONGAMENTO DAS RAMIFICAÇÕES EXPANSÃO FOLIAR PEGAMENTO DE FLORES E DE VAGENS NODULAÇÃO E FIXAÇÃO DE NITROGÊNIO PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA

33 Umidade R4 ENCHARCAMENTO E PRODUTIVIDADE DA SOJA Nodulação das raízes MS dos nódulos Fixação biológica do N 2 MS da parte aérea Produtividade

34 Umidade FASE REPRODUTIVA EXCESSO HÍDRICO (encharcamento) CONDIÇÃO DO SOLO MASSA SECA (g) PA RAÍZES NODULAÇÃO (10 PLANTAS) NÚMERO MS (g) PROD. (kg/ha) Normal 141,3 36, , Encharcado 86,4 17,5 36 0, Perdas (%) 38,9 52,1 84,1 73,1 28,4 Fonte: Câmara (2002), dados originais observados em campo. - 18,7 sc ha -1

35 FBN FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NITROGÊNIO

36 FBN CONSIDERAÇÕES INICIAIS Fixação mecânica ao solo Absorção de Água Absorção de Nutrientes NODULAÇÃO Soja: sistema radicular nodulado. Fonte: Müller (1981). FIXAÇÃO BIOLÓGICA DO NITROGÊNIO

37 FBN EFICIÊNCIA 250 a 400 kg N ha a 95% do N requerido pela soja E a para 100%? Solo = Matéria Orgânica Chuvas = Descargas elétricas ( raios ) (25 a 40 kg N ha -1 ano -1 )

38 FBN SEMENTE 40% proteína 6,5% N VE VC Fonte: Fehr & Caviness (1977) / Ritchie et al. (1994)

39 FBN x N Mineral T N-ureia (kg ha -1 ) EF P.A. (kg ha -1 ) (sc ha -1 ) T1 Controle ,4 T2 100 V ,8 T3 200 V ,7 T4 100 R ,1 T5 200 R ,7 T6 100 R ,7 T7 200 R ,9 T8 5 R ,3 T9 10 R ,1 T10 5 R ,9 T11 10 R ,5 Fonte: CESB (2014). Guarapuava - PR P.A. (kg ha -1 ) (sc ha -1 ) , , , , , , , , , , ,2 Castro - PR Câmara (2018)

40 Ganhos físico (kg e sc ha -1 ) e monetário (R$ ha -1 ) advindos da inoculação da cultura da soja, via semente e via sulco de semeadura (dose maior), nas áreas 1 e 2. Produtividade Agr. A B 1 A C 1 B C 1 Rizóbios (kg ha -1 ) (sc ha -1 ) (sc ha -1 ) (R$ ha -1 ) A 1 V-Sulco ,4 8,6 541,80 B V-Semte ,8 - - C S/ Inoc ,0 - - (sc ha -1 ) (R$ ha -1 ) 13,4 844, (sc ha -1 ) (R$ ha -1 ) - - 4,8 302, A 2 V-Sulco ,9 8,1 510,30 21, , B V-Semte , ,0 819,00 C S/ Inoc , Abr/2015 = R$ 63,00 saca -1 (60 kg). Fonte: Correia (2015)

41 CONSIDERAÇÕES FINAIS

42 CONSIDERAÇÕES FINAIS dias dias

43 CONSIDERAÇÕES FINAIS Conhecer em detalhes os ambientes de produção da propriedade. Atentar para as interações entre os fatores de produção do ambiente e a planta (cultivar); Atentar para as interações entre os fatores de manejo e as respostas ecofisiológicas da planta (cultivar);

44 21 e 22 de Agosto

45 Obrigado