EMENTA Pré-Escolar e ATL
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- Victor do Amaral Neiva
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1 ALMOÇO ALMOÇO Segunda-feira (31/12/2018) ENCERRADO VÉSPERA DE ANO NOVO Terça-feira (01/01/2019) FERIADO DIA DE ANO NOVO Quarta-feira (02/01/2019) Creme de legumes Ovo mexido com fiambre de peru, cogumelos e macedónia com massa espiral cozida e temperada com azeite e ervas aromáticas de côco com flocos de aveia e canela Quinta-feira (03/01/2019) Creme de abóbora com hortelã Feijoada de pota rica em legumes (tomate, cenoura, chuchu e couve coração) com arroz branco Pão com fiambre de peru e creme vegetal de barrar Sexta-feira (04/01/2019) Canja de frango com massinha cuscuz, cenoura e hortelã Frango no forno com puré de batata e espinafres e salada de alface, cenoura e tomate
2 Segunda-feira (07/01/2019) Sopa de nabiça Maruca cozida com batata, cenoura, brócolos e couve-flor cozidos Leite com cereais (tipo: estrelitas, chocapic, corn flakes ) BOLO RAINHA Terça-feira (08/01/2019) Sopa Portuguesa Estrogonofe de peru com arroz de cenoura e salada de alface e beterraba ralada Pão com queijo e creme vegetal de barrar Quarta-feira (09/01/2019) Sopa de feijão verde Massinha de paloco rica em legumes (tomate, cenoura, alho francês, curgete, pimento verde e vermelho e coentros) Quinta-feira (10/01/2019) Sopa de brócolos Grão com arroz e frango, rico em legumes (abóbora, espinafres, beringela e hortelã) de tuti-fruti com flocos de aveia e canela Sexta-feira (11/01/2019) Sopa de alface Filete de abadejo no forno com salada de batata, cenoura e feijão verde cozidos e temperados de azeite e ervas aromáticas Leite com cevada Pão com mortadela de peru e creme vegetal de barrar
3 Segunda-feira (14/01/2019) Sopa de caldo verde Pá de porco no forno com arroz de ervilhas, cenoura e coentros e salada de alface e tomate Terça-feira (15/01/2019) Creme de feijão manteiga com coentros Caldeirada de choco rica em legumes (tomate, pimento verde e vermelho, curgete, cenoura e salsa) Leite com achocolatado ou simples Pão com fiambre de peru e creme vegetal de barrar Quarta-feira (16/01/2019) Sopa de alho francês Frango estufado com macarrão, lentilhas, cogumelos e juliana de banana com flocos de aveia e canela Quinta-feira (17/01/2019) Sopa de agrião Pescada cozida com batata, cenoura, feijão verde e chuchu cozidos Sexta-feira (18/01/2019) Sopa camponesa Bife de peru de cebolada (cenoura e alho francês) com arroz de grelos Pão com marmelada ou creme vegetal de barrar
4 Segunda-feira (21/01/2019) Creme de favas com coentros Quarta-feira (23/01/2019) Sopa juliana Quinta-feira (24/01/2019) Creme de legumes Jardineira de peru rica em legumes Esparguete cozido com bolonhesa de atum rica em legumes (tomate, cenoura, alho francês, curgete e cogumelos) Leite com cevada Terça-feira (22/01/2019) Creme de cenoura com hortelã Arroz à valenciana (frango + carne magra de porco) com salada de alface, cenoura e beterraba raladas Pão com queijo e creme vegetal de barrar Filete de tilápia gratinado com massa espiral, tomate, curgete, cenoura ralada e espinafres de morango com flocos de aveia e canela Sexta-feira (25/01/2019) Sopa de nabiça Pescada no forno com arroz de feijão e salada de alface, cenoura e tomate Leite com cereais (tipo: estrelitas, chocapic, corn flakes )
5 Segunda-feira (28/01/2019) Creme de ervilhas com coentros Perna de peru no forno com estufado de batata doce, beringela, chuchu e espinafres Pão com doce ou creme vegetal de barrar Terça-feira (29/01/2019) Creme de abóbora com hortelã Lasanha de paloco rica em legumes (juliana, tomate e coentros) com salada de alface e beterraba ralada Quarta-feira (30/01/2019) Sopa de espinafres Feijão com arroz, carne magra de porco e legumes (cenoura, alho francês e curgete) de côco com flocos de aveia e canela Quinta-feira (31/01/2019) Sopa de alface Perca cozida com batata, cenoura, feijão verde e couve-flor cozidos Leite com achocolatado ou simples Sexta-feira (01/02/2019) Sopa de caldo verde Frango estufado com massa laços, cogumelos, abóbora, tomate e hortelã
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