Plano de Trabalho Docente Ensino Técnico

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1 Plano de Trabalho Docente 2014 Ensino Técnico Etec Etec: Professora Nair Luccas Ribeiro Código: 156 Município: Teodoro Sampaio Eixo Tecnológico: Produção Alimentícia Habilitação Profissional: Técnico em Agroindústria Qualificação: Técnico em Agroindústria Componente Curricular: Desenvolvimento do TCC em Agroindústria Módulo: III C. H. Semanal: 2,5 Professor: Anavir Marcos Christofolli I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. Identificar oportunidades de mercado. Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para a distribuição e comercialização de produtos agroindustriais. Fornecer informações para a elaboração do plano estratégico. Sugerir inovações tecnológicas. Elaborar análise de viabilidade econômica. Administrar custos de produção. Controlar a qualidade do produto e da produção.

2 II Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular Componente Curricular: Desenvolvimento do TCC em Agroindústria Módulo: III Nº Competências Nº Habilidades Nº Bases Tecnológicas execução de projetos com complexidade das atividades. Avaliar as fontes de recursos necessários para o desenvolvimento de projetos. Avaliar a execução e os resultados obtidos de forma quantitativa e qualitativa Consultar catálogos e manuais de fabricantes e de fornecedores de serviços técnicos. Comunicar ideias de forma clara e objetiva por meio de textos e explanações orais. Correlacionar recursos necessários e plano de produção. Classificar os recursos Referencial teórico: - pesquisa e compilação de dados; - produções científicas etc Construção de conceitos relativos ao tema do trabalho: definições; terminologia; simbologia e etc Definição dos procedimentos metodológicos: - cronograma de atividades; - fluxograma do processo Utilizar de modo racional os recursos destinados ao projeto. Verificar e acompanhar o desenvolvimento do cronograma físico-financeiro. Redigir relatórios sobre o desenvolvimento do projeto. Construir gráficos, planilhas, cronogramas e fluxogramas. Organizar as informações, os textos e os dados, Dimensionamento dos recursos necessários Identificação das fontes de recursos Elaboração dos dados de pesquisa: seleção; codificação; tabulação Análise dos dados: interpretação; explicação; especificação. Técnicas para elaboração de relatórios, gráficos, histogramas

3 conforme formatação definida Sistemas de gerenciamento de projeto Formatação de trabalhos acadêmicos

4 III Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: Desenvolvimento do TCC em Agroindústria Módulo: III Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos Didáticos Cronograma / Dia e Mês Consultar catálogos e manuais de fabricantes e de fornecedores de serviços técnicos. Referencial teórico: pesquisa e compilação de dados; produções científicas etc Aulas com elaboração de análise sobre os TCCs e determinação dos prazos a serem cumpridos e pesquisas em produções científicas sobre os temas. 21/ 07 a 28 / 07 Comunicar ideias de forma clara e objetiva por meio de textos e explanações orais. Construção de conceitos relativos ao tema do trabalho: definições; terminologia; simbologia etc 04 / 08 a 11 / 08 Verificar e acompanhar o desenvolvimento do cronograma físico-financeiro. Definição dos procedimentos metodológicos: cronograma de atividades; fluxograma do processo. e digitação do TCC e aula prática para desenvolver os produtos. 18 / 08 a 25 / 08 Correlacionar recursos necessários e plano de produção. Dimensionamento dos recursos necessários 01 / 09 a 08 / 09

5 Classificar os recursos Identificação das fontes de recursos 15 / 09 a 22 / 09 Construir gráficos, planilhas, cronogramas e fluxogramas. Elaboração dos dados de pesquisa: seleção; codificação; tabulação 29 / 09 a 06 / 10 Construir gráficos, planilhas, cronogramas e fluxogramas. Análise dos dados: interpretação; explicação; especificação 13 / 10 a 20 / 10 Redigir relatórios sobre o Utilizar de modo racional os recursos destinados ao projeto. Organizar as informações, os textos e os dados, conforme formatação definida. Técnicas para elaboração de relatórios, gráficos, histogramas Sistemas de gerenciamento de projeto Formatação de trabalhos acadêmicos e digitação do TCC e apresentação do conteúdo aos outros grupos e coordenador. e digitação do TCC e apresentação do TCC para a banca avaliadora, com degustação dos produtos processados. 27 / 10 a 03 / / 11 a 17 / / 11 a 01 / 12

6 IV - Plano de Avaliação de Competências Componente Curricular: Desenvolvimento do TCC em Agroindústria Módulo: III Competência Avaliar as fontes de recursos desenvolvimento de projetos. Avaliar as fontes de recursos desenvolvimento de projetos. Avaliar as fontes de recursos desenvolvimento de projetos. Indicadores de Domínio Consultar catálogos e manuais de fabricantes e de fornecedores de serviços técnicos. Comunicar ideias de forma clara e objetiva por meio de textos e explanações orais. Verificar e acompanhar o desenvolvimento do cronograma físico-financeiro. Correlacionar recursos necessários e plano de produção. Classificar os recursos Instrumento(s) e Procedimentos de Avaliação Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho

7 Construir gráficos, planilhas, cronogramas e fluxogramas. Redigir relatórios sobre o Avaliar as fontes de recursos desenvolvimento de projetos. Avaliar a execução e os resultados obtidos de forma quantitativa e qualitativa. Utilizar de modo racional os recursos destinados ao projeto. Organizar as informações, os textos e os dados, conforme formatação definida. Comunicar ideias de forma clara e objetiva por meio de textos e explanações orais. Pesquisa e apresentação escrita / oral

8 V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) Método e Metodologia da Pesquisa Científica Nébia Almeida Figueiredo Ed Yendis, 2007 Apresentação Escrita de Trabalhos Científicos Ed Holos, 2003 Trabalhando com Projetos Eduardo Barbosa e Dácio Moura Ed. Vozes, 2007 Planejamento e Desenvolvimento do TCC Eva Chow Belezia e Ivone Marchi Lainetti Ramos Fundação Padre Anchieta, VI Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) A recuperação contínua será inserida no trabalho pedagógico realizado no dia a dia da sala de aula e decorrerá da avaliação diagnóstica do desempenho do aluno, constituindo em intervenções imediatas, dirigidas às dificuldades específicas, assim que estas forem constatadas. VI Identificação: Nome do professor: Anavir Marcos Christofolli Assinatura: Data: 16/07/2014 VII Parecer do Coordenador de Curso: Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular. Nome do coordenador: Anavir Marcos Christofolli Assinatura: Data: 17/07/2014