BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO

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1 PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL 7º SEMESTRE DISCIPLINA Gestão de Projetos Administração da Produção e Logística Empreendedorismo e Plano de Negócios PROFESSOR Prof. Marco Ikuro Hisatomi Prof. Luíz Antônio Gabriel e Alfredo Ribeiro de Almeida Prof. Luis Claudio Perini OBJETIVOS: Nesta atividade, temos como objeto oportunizar aos alunos a realização de uma pesquisa bibliográfica sobre os assuntos tratados nas disciplinas de Gestão de Projetos, Empreendedorismo e Plano de Negócios e Administração de Produção e Logística, para que posteriormente possa ser utilizado como base na elaboração do trabalho de produção textual em grupo. ORIENTAÇÕES: O trabalho será realizado Individualmente. É importante que você leia os materiais disponíveis das disciplinas que ocorrem no semestre. Além da pesquisa nos materiais das disciplinas, lembre-se que a biblioteca digital tem excelentes obras que tratam dos temas propostos (A pesquisa é fundamental para o bom desenvolvimento do trabalho). O trabalho deverá conter capa, folha de rosto, solução do caso de acordo com o solicitado pelos professores e conclusão. O trabalho deve ser realizado de acordo com as normas da ABNT; acesse a Biblioteca Digital, clique em Padronização e escolha as opções Trabalhos acadêmicos Apresentação e Modelo para elaboração de Trabalho Acadêmico. O trabalho deve ser postado no portfólio, na pasta específica. Lembre-se que seu tutor eletrônico esta à disposição na sala do tutor, para orientações.

2 ATENÇÃO: atente-se para o prazo de envio da atividade. ATIVIDADE: Para esta atividade temos a sugestão do texto abaixo, o qual apresenta-se relacionado ao eixo norteador deste semestre, onde a abordagem primária refere-se à estratégia empresarial, tomada de decisões, intervenção em negócio e uso de um sistema de inteligência de mercado. SELETO MUDA JINGLE CLÁSSICO PARA NÃO DIZER QUE SÓ A "MAMÃE PREPARA O CAFÉ" "Na hora de tomar café..." Se você viveu as décadas de 1970 e 1980, muito provavelmente é capaz de completar com facilidade esse verso. Ele faz parte de um dos jingles mais famosos da história da propaganda brasileira, que está de volta à TV e ao rádio numa versão modernizada. As pequenas alterações na letra da música dos comerciais do café Seleto fazem parte da estratégia de reposicionamento da marca no mercado. Os primeiros versos ("Depois de um sono bom/a gente levanta/toma aquele banho/escova o dentinho") foram cortados. No lugar do café que "a mamãe prepara", chega o café "que a gente prepara". As mudanças foram feitas para deixar a música mais adequada aos dias atuais, diz Tarsila Aleixo, diretora da Spicycomm, agência responsável pela campanha. "Antigamente, havia essa história de a mãe preparar café para a criança. Hoje nem é tão comum assim uma criança tomar café. Além disso, as famílias estão diferentes, muita gente mora sozinha e faz seu próprio café." A música foi regravada para um comercial de TV e de rádio com novo arranjo, num estilo de MPB. Duas outras versões, uma com a letra original e cantada por crianças, e outra em ritmo sertanejo, foram gravadas apenas para o rádio. "Foi um grande desafio, que envolveu muitas pesquisas e discussões dentro da agência. Mas acredito que conseguimos fazer uma mudança sutil, como deveria ser, mantendo a raiz do jingle original, para agradar aos saudosistas", diz Tarsila Aleixo. Mudanças enfrentaram resistência do dono

3 As mudanças não foram feitas sem resistência. O dono da marca, Rogério Ferreira, diz que só ficou convencido depois de cerca de 20 reuniões com os publicitários. "Fui muito resistente, mas eles conseguiram me mostrar que as crianças que ouviam o jingle no passado são os consumidores de café de hoje", diz Ferreira, que tem 35 anos e também chegou a acompanhar as campanhas antigas no rádio. Mas, para Kleber Mazziero, especialista em jingles e professor da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), a mudança é arriscada. "O jingle do café Seleto da década de 1970 é, seguramente, um dos dez melhores da história dos jingles do Brasil. Ele tem a característica sonora da música popular brasileira da época, uma melodia cativante e muito bem estruturada", diz Mazziero. Para ele, é um erro retomar um jingle antigo apenas mudando algumas palavras. "O ideal seria fazer uma adaptação mesmo, uma mudança que adequasse o jingle ao contexto histórico e social atual." Empresa está nas mãos de produtores de Minas Gerais A Seleto foi criada nos anos 1950 e chegou a ser uma das marcas de café mais conhecidas do país. A antiga fábrica do bairro do Belém, na zona leste de São Paulo, era ponto de referência local. O jingle, que foi ao ar pela primeira vez em 1974, chegou a ser gravado em japonês e espanhol. Em 1998, foi comprada pela multinacional Sara Lee, dona também das marcas Pilão, Caboclo e Café do Ponto, entre outras. Sem muita publicidade, acabou ficando com a distribuição restrita. A família de Ferreira, dona de fazendas de café em Minas Gerais, teve a oportunidade de adquirir a Seleto em 2012, quando a Sara Lee promoveu uma reestruturação em seu portfólio. "Criamos a Seleto Alimentos e, além de cafés de vários tipos e em cápsulas, expandimos a atuação para achocolatados e cereais matinais, entre outros produtos", diz Rogério Ferreira. A matriz da Seleto Alimentos ainda fica em São Paulo, na Barra Funda (zona oeste), mas agora a produção é feita em uma indústria de torrefação em Piumhi

4 (MG). A distribuição, por enquanto, está restrita ao Sudeste, mas a ideia é expandir para outras regiões em breve. Fonte: FREITAS, Aiana. Seleto muda jingle clássico para não dizer que só a mamãe prepara o café. UOL (São Paulo). Junho, Disponível em: < Acesso em: 18 jun A atividade relacionada deverá ser resolvida de acordo com as informações abaixo descritas em cada desafio relacionado às disciplinas trabalhadas nesse semestre. Cada professor apresentará a proposta de sua área temática, sendo que o texto base serve apenas para nortear os questionamentos ou desafios apresentados. PRIMEIRO DESAFIO: GESTÃO DE PROJETOS Imaginemos que este grupo empresarial queira conquistar um novo mercado para um segmento nunca experimentado. Se atualmente sua experiência está em alimentos, vamos exercitar com a elaboração de um pré-projeto de como seria se fosse ampliar para um segmento diferente. De acordo com a mesma dinâmica descrita no cenário, quando houve uma mudança de comando (em 1998), descreva este projeto com os principais pontos que seriam necessários para ampliar os negócios. Poderá explorar tanto estudos para a preparação desta mudança e a execução da mesma. SEGUNDO DESAFIO: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA Toda e qualquer empresa hoje, busca melhorias de processos e redução de custos de forma a garantir lucratividade, qualidade e agilidade tanto na produção, entrega, e satisfação dos clientes. Desta forma, realize uma pesquisa bibliográfica sobre os seguintes aspectos, abordando conceitos e aplicabilidades. 1- Gestão por Competência aplicada às organizações de forma geral. 2- Administração da produção, conceitos e viabilidades.

5 3- Aplicabilidade da Logística nas empresas modernas, ferramentas utilizadas para uma gestão coerente. TERCEIRO DESAFIO: EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS A maioria das empresas iniciam suas atividades a partir de ações empreendedoras na qual pessoas identificam oportunidades e vão em busca de seus sonhos. Acho que você não é diferente, ou seja, corre atrás de seus sonhos. Para iniciar a sua jornada, sugiro nesta atividade em particular, que faça pesquisa bibliográfica que aborde: 1. As características e diferenças entre o EMPREENDEDOR, ADMINISTRADOR e INTRAEMPREENDEDOR. 2. A Análise de Mercado e Plano de Marketing, no intuito de levantar as ações que você empreendedor/intraempreendedor deve seguir para operacionalizar uma futura oportunidade de negócio. 3. O estudo de mercado em cidade/região, identificando as oportunidades de negócio. Bibliografia: DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo na prática: mitos e verdades do empreendedor de sucesso. Rio de Janeiro: Elsevier, DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo: transformando ideias em negócios. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.

6 Bibliografia Complementar: BAZOLI, Thiago Nunes; SILVA, Monica Maria da. Operações e Logística. Editora Pearson, São Paulo: CARVALHO, Fábio Câmara Araújo de. Gestão e projetos. São Paulo: Pearson Education do Brasil, CRUZ, Vilma Aparecida Gimenes da. Metodologia da pesquisa científica. São Paulo: Pearson Education do Brasil, DRUCKER, Peter Ferdinand. Inovação e espírito empreendedor (entrepreneurship): prática e princípios. São Paulo: Pioneira, DUCCI, Larissa Zamarian; ELGENNENI, Sara Maria de Melo. Gestão e pessoas II. São Paulo: Pearson Education do Brasil, EMPREENDEDOR. Disponível em: < Acesso em: 31 jul LIMA, Rinaldo José Barbosa. Gestão de projetos. São Paulo: Pearson Education do Brasil, MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Administração para empreendedores: fundamentos da criação e da gestão de novos negócios. São Paulo: Pearson Prentice Hall, PEQUENAS EMPRESAS & GRANDES NEGÓCIOS. Disponível em: < >. Acesso em: 31 jul REVISTA EXAME-PME. Disponível em: < Acesso em: 31 jul

7 SCARAMUZZA, Bruno Cézar; BRUNETTA, Nádia. Plano de negócios e empreendedorismo. São Paulo: Pearson Education do Brasil, SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS. Histórias de sucesso: manual de orientação para utilização dos estudos de caso do SEBRAE para fins didáticos. Natal: SEBRAE, SHANE, Scott A. Sobre solo fértil: como identificar grandes oportunidades para empreendimentos em alta tecnologia. São Paulo: Bookman, 2005.