NURSERY. - Feriado - Ementa Semanal - 31 de Dezembro a 4 de Janeiro (Valor nutricional por dose) Kcal. Prot. Glúc. Líp.

Transcrição

1 Ementa Semanal - 31 de Dezembro a 4 de Janeiro Merenda Panquecas c/ xarope de àcer 118,2 2,1 20,7 3,2 -- Sopa Creme de legumes com peru 78,1 3,8 8,4 3,2 9 Prato Perú estufado ao natural c/ massa farfale e salada 199,9 16,8 23,6 4, Feriado - 2 Merenda Puré de frutas (maçã e pêssego) ou queijo babybell 80,4/61,6 0,7/4,6 18,0/0 0,2/4,8 --/7 Sopa Sopa Juliana c/ Pato 79,6 3,2 8,4 3,6 -- Prato Pato estufado c/ arroz de espinafres e salada 241,8 16,0 26,6 7, Sopa Puré de couve-flôr c/ batata doce e corvina 88,4 4,0 11,5 3,3 4 Prato Corvina assada c/ batata doce assada e brócolos cozidos 205,3 15,0 19,6 7,3 4 4 Merenda Fruta e bolachas Maria s/ açucar ou queijo Babybell 128,9/133,7 2,3/2,1 23,7/23,7 2,7/3, /7 Sopa Canja de frango c/ massinhas 122,0 12,5 15,2 1,1 1 Prato Frango cozido c/ arroz branco e salada 372,7 36,7 47,8 3,1 -- Lanche Iogurte sólido natural c/ fruta batida (banana) + bolacha Maria integral 182 3,9 31,1 4,

2 Ementa Semanal - 7 a 11 de Janeiro Sopa Creme de alho francês com borrego 96,4 4,2 11,5 3,7 9 Prato Borrego estufado c/ puré de batata e feijão verde 202,5 14,3 21,9 6,2 6.7 Lanche Iogurte sólido natural c/ Fruta batida (pêra) ou queijo babybell 101,2/61,6 2,3/4,6 16,6/0 3/4,8 6.7/7 8 Sopa Creme de legumes c/ abrotea 72,8 2,7 8,4 3,1 4.9 Prato Abrótea cozida c/ batata doce assada e puré de brócolos 145,3 12,9 22,3 0,3 4 Sobremesa Manga ou puré de pêra cozida 56,6/46,4 0,5/0,4 12,7/10,3 0,3/0,5 --/-- 9 Merenda Puré de frutas (maçã e morango) ou queijo babybell 60,3/61,6 05/4,6 12,6/0 0,5/4,8 --/7 Sopa Sopa de abóbora e couve coração c/ coelho 73,3 2,7 7,8 3,4 -- Prato Pernas de coelho coradas no forno c/arroz de cenoura e salada 241,4 19,4 20,9 8,3 6.7 Sobremesa Pêra ou banana 56,9/42,0 0,9/0,7 12,5/9,6 0,4/0,2 -- Lanche Leite + Bolo de laranja s/ açucar 190,2 6,2 26,1 6, Sopa Creme de legumes com maruca 94,2 4,9 11,3 3,2 4.9 Prato Maruca cozida com batata e brócolos cozidos 170,9 14,8 26,6 0,3 4 Lanche Iogurte líquido + pão com fiambre de peru 187,6 6,0 27,3 5, Sopa Canja com frango desfiado e arroz 59,3 8,3 5,1 0,5 3 Prato Coxa de frango no forno c/ massa lacinhos e salada 233,7 19,2 22,2 7, Sobremesa Maçã ou pêra 43,6/56,9 0,2/0,9 10,3/12,5 0,4/0,4 --/-- Lanche Iogurte sólido natural c/ fruta batida ( papaia ) + bolacha Maria integral 159,1 3,7 25,8 4,

3 Ementa Semanal - 14 a 18 de Janeiro Sopa Sopa de cenoura e mandioca c/ perú 81,3 3 10,2 3,2 -- Prato Arroz de carne (perú) e salada 240,4 17,2 32, Lanche Iogurte sólido não açucarado c/ fruta batida (maçã) ou iogurte liquído 124,5 2,3 22,4 3, Sopa Creme de alface e batata doce c/ pescada 77,8 3,3 8,8 3,3 4 Prato Pescada cozida c/ batata, cenoura e brócolos cozidos 195,0 19,2 25,6 1,4 4 Lanche Iogurte líquido + pão c/ queijo flamengo ou creme vegetal 173,1/177,6 7,8/5,2 26,7/26,7 3,8/5,5 1.7/ Merenda Puré de frutas (maçã e pêssego) ou queijo babybell 80,4/61,6 0,7/4,6 18,0/0 0,2/4,8 --/7 Sopa Sopa de courgete com cenoura e borrego 97,3 4,3 11,6 3,7 -- Prato Costoletas de borrego estufadas c/ esparguete e salada 203,4 14,1 23,8 5,9 1 Sobremesa Pêra ou banana 56,9/42,0 0,9/0,7 12,5/9,6 0,4/0, Sopa Creme de brócolos com cherne 92,5 4,2 9,8 4 4 Prato Empadão de batata doce c/ cherne e macedónia de legumes 272,1 15,2 36,2 7, Lanche Polpa de fruta + bolacha de água e sal 125,5 1,7 24,1 2, Sopa Canja de frango c/ massinhas 122,0 12,5 15,2 1,1 1 Prato Frango cozido c/ arroz de coentros e cenoura cozida 179,3 18,9 21,7 1,6 -- Lanche Batido de fruta (pêra) + pão de mistura c/ creme vegetal 178,1 6,3 23,5 6,

4 Ementa Semanal - 21 a 25 de Janeiro Sopa Creme de cenoura c/ peru 76,9 3,6 8,5 3,2 -- Prato Perú estufadoc/ puré de batata doce e salada 208,7 16,5 25,5 4,4 6.7 Lanche Iogurte sólido natural c/ fruta batida (banana) + bolacha Maria integral 182 3,9 31,1 4, Sopa Puré de abóbora e curgete c/ maruca 82,4 3,6 9,8 3,1 4 Prato Massinha de peixe (maruca) 422,2 32,9 60,1 4, ,6/193, Lanche Leite MG + pão c/ creme vegetal ou papa de aveia c/ leite e pêra 4,7/8,2 13,0/29,4 5,8/4, / Merenda Polpa de fruta (maçã e banana) + bolacha de água e sal 125,5 1,7 24,1 2, Sopa Creme de legumes com pato 79,6 3,2 8,4 3,6 9 Prato Pato estufado c/ arroz branco e brócolos cozidos 239,6 15,90 26,7 7,4 -- Lanche Leite MG + bolo de maçã s/ açucar 154,4 4,9 20,5 5, Sopa Creme de alho francês com corvina 88,0 4,3 10,2 3,3 4.9 Prato Empadão de batata doce e cenoura c/ corvina 215,2 10,9 36,2 2, Sobremesa Manga ou puré de pêra cozida 56,6/46,4 0,5/0,4 12,7/10,3 0,3/0,5 --/-- Lanche Batido de Fruta (maçã) + Pão c/ creme vegetal 121,9 5,1 12,6 5, Sopa Canja com frango desfiado e arroz 59,3 8,3 5,1 0,5 3 Prato Frango cozido c/ arroz branco e salada 372,7 36,7 47,8 3,1 -- Sobremesa Fruta da época (maçã ou pêra) 87,2/54,4 0,3/0,4 20,5/12,5 0,8/0,5 --

5 Ementa Semanal - 28 de Janeiro a 1 de Fevereiro Sopa Creme de legumes com borrego 92,2 3,2 9,5 3,5 9 Prato Vitela Guisada ao natural c/ervilhas e cenoura,massa farfale e salada 206,7 15,0 18,3 8,0 1 Sobremesa Puré de pêra cozida 46,4 0,4 10,3 0, Sopa Creme de curgete e cenoura c/ maruca 77,6 3,6 8,7 3,1 4 Prato Maruca cozida com legumes 531,1 25,9 59,8 19,8 -- Lanche Iogurte líquido + pão c/ queijo flamengo ou creme vegetal 173,1/177,6 7,8/5,2 26,7/26,7 3,8/5,5 1.7/ Merenda Puré de frutas (maçã e morango) 60,3 0,5 12,6 0,5 -- Sopa Creme de curgete e cenoura c/ pato 78,4 3,0 8,5 3,6 -- Prato Arroz de pato (s/ enchidos ) 275,9 18,0 31,8 8,0 -- Lanche Leite MG + bolo de iogurte s/ açucar 206,0 6,3 34,2 4, Sopa Sopa de feijão verde com pescada 78,9 3,5 8,9 3,2 4 Prato Pescada estufada ao natural c/ ervilhas,batata e cenoura 250,7 23,9 23,3 6,8 4 Lanche Leite + pão de mistura c/ creme vegetal ou papa de aveia c/ leite e maçã 123,6/209,0 4,7/8,2 13,0/33,1 5,8/4, / NA -