Floresta 1 A NATUREZA É, PARA NÓS, UMA PAIXÃO E UM CAPITAL INSUBSTITUÍVEL.

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3 Floresta A NATUREZA É, PARA NÓS, UMA PAIXÃO E UM CAPITAL INSUBSTITUÍVEL. Floresta de sobro Olival e Pinhal Exploração agrícola e criação de gado Caça e Turismo Produção Vinícola Enoturismo Produtos Gourmet Desde sempre, as actividades relacionadas com a Natureza fazem parte do nosso portfólio de negócios, cada vez mais assente numa sólida e arreigada preocupação com a sustentabilidade, a preservação da paisagem, o desenvolvimento das comunidades e a luta contra as alterações climáticas. O nosso investimento concentra-se em 2 das mais belas regiões de Portugal: O Douro, região de enoturismo e produção vinícola por excelência e o Alentejo, terra dos montados de sobro, dos olivais e da actividade turística. Floresta 1

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5 Alentejo O Alentejo foi sempre uma fonte de inspiração para nós. Aqui concentramos um dos eixos nucleares da nossa actividade florestal, desenvolvida a partir da exploração de várias herdades com muitos milhares de hectares. Exploração de cortiça Agricultura Criação de gado Actividade cinegética Turismo Floresta 3

6 Sobro e azinho A exploração de sobro e azinho é uma das actividades desenvolvidas nas nossas herdades do Alentejo. A nossa capacidade de produção anual de cortiça ronda as arrobas, que são encaminhadas para as nossas unidades industriais de transformação. Reservamos hectares para a exploração do azinho, visando o aproveitamento da bolota, alimento de excelência do porco preto, uma das fontes de riqueza da região. Estas actividades revelam-se fundamentais para a preservação de dezenas de espécies animais e vegetais que, de outro modo, correriam risco de extinção. 4 Floresta

7 A actividade económica desenvolvida nestas herdades favorece a biodiversidade. O montado de sobro é o habitat de 135 espécies de plantas e 160 espécies de aves. As actividades florestais do Grupo Amorim são um exemplo de desenvolvimento sustentável e de preocupação com as alterações climáticas, sendo um dos primeiros membros em Portugal, do BCSD. Floresta 5

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9 Exploração de cortiça Criar riqueza num quadro de sustentabilidade A exploração da cortiça, a principal actividade das nossas herdades, com todo o seu peculiar processo artesanal, é um exemplo magnifico da possibilidade de criar riqueza num quadro de sustentabilidade ambiental. Para isso mantemos um esforço de investimento constante na manutenção e renovação dos montados e na melhoria da produtividade da exploração. A extracção da cortiça do sobreiro não danifica a árvore. Faz-se de 9 em 9 anos e apenas a partir dos 25/30 anos de idade do sobreiro, garantindo assim a sustentabilidade da floresta. Floresta 7

10 Pinheiro Bravo e Pinheiro Manso Contribuímos para o desenvolvimento do património florestal nacional, destinando cerca de 200 hectares das nossas herdades para a exploração da floresta de pinheiro manso e pinheiro bravo, cuidando do planeamento e da eficiência da fileira e rejuvenescendo-a pela via da plantação de novas árvores. 8 Floresta

11 A produção de pinhas para pinhão e a sua comercialização é também uma das nossas actividades, produzindo anualmente mais de 20 toneladas de pinhas. A outra vertente é a produção de madeira para a indústria. Floresta 9

12 Produtos das Herdades Nas nossas herdades do Alentejo dedicamo-nos também à exploração e comercialização de vários produtos locais de excelente qualidade, como: o miolo de noz, o miolo de amêndoa, os figos secos, os pinhões, o mel e o queijo de ovelha. MIOLO DE AMÊNDOA Sob influência do clima e do solo alentejano, a amêndoa da Herdade do Panasquinho desenvolve características de qualidade únicas. O processo de preparação do miolo respeita integralmente a sua autenticidade. 10 Floresta

13 MEL Peral é uma extensa zona de flora variada. A extracção e o embalamento são feitos de modo a preservar as suas caracteristicas de mel natural. figos secos No singular clima do interior alentejano, o figo da Herdade Figueira Regal desenvolve uma doçura e macieza muito particulares, cujas características fiéis são integralmente mantidas após secagem e embalamento. Floresta 11

14 Exploração Agrícola Trigo, Cevada, Centeio Cultura de sequeiro Para além da exploração dos sobreiros e da cortiça, destinamos uma parte do nosso território, cerca de hectares, para a cultura de sequeiro, designadamente a cultura de luzerna, sorgo, aveia e misturas de leguminosas e gramineas. 12 Floresta

15 CRIAÇÃO DE GADO Destinamos cerca de 130 hectares para a produção de forragens para alimento de mais de 750 cabeças de gado bovino, uma das actividades complementares desenvolvidas nas herdades no Alentejo. Floresta 13

16 Herdade do Peral A Herdade do Peral, a maior e mais emblemática propriedade, com os seus hectares é uma das maiores herdades do Alentejo e a maior coutada de caça do país. É nela que se centra a actividade cinegética e turística, em harmonia e articulação com a exploração florestal e a produção agrícola e pecuária. 14 Floresta

17 Vigo Porto Coimbra Vila Real Guarda Salamanca Madrid Lisboa Santarém Évora Elvas Cáceres Badajoz Mérida Herdade do Peral Portel Herdade do Peral Beja Sevilla Portel Barragem do Alqueva Faro A proximidade a Alqueva, o maior lago artificial da Europa, constitui um factor de enriquecimento das actividades desenvolvidas no Peral, sejam elas as actividades agrícolas, sejam as actividades de natureza turística. Floresta 15

18 Actividade Turística Herdade do Peral 16 Floresta

19 O enquadramento paisagístico, de uma beleza natural impar, das herdades, confere-lhes um valor acrescentado e uma potencialidade enorme para a actividade hoteleira e turística, que desenvolvemos em articulação com a prática cinegética que disponibilizamos ao mercado. A Herdade do Peral beneficia da proximidade à cidade de Évora, capital do Alentejo e Património da Humanidade, com um valioso património monumental e artístico, digno de visita. Floresta 17

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21 Actividade Cinegética Maior coutada de caça do país, a herdade do Peral é o espaço por excelência para os amantes da caça. Dotada de uma grande diversidade de espécies como veados, gamos, coelhos, lebres, javalis, galinholas e perdizes, entre outros, oferece ainda aos visitantes da região os serviços de um hotel rural de excelência. Floresta 19

22 20 Floresta Hotel Rural Monte da Figueira

23 O Hotel Rural Monte da Figueira situa-se no interior da Herdade do Peral, beneficiando de uma magnífica paisagem envolvente, com vista sobre o lago e os campos cultivados. De uma arquitectura tradicional bem preservada, de grande valor patrimonial, os edifícios térreos desenvolvem-se numa sequencia orgânica, apresentando paredes brancas, ornadas a ocre e com galerias com arcos grossos e baixos. Os alpendres de pilares e os pátios murados são também traços marcantes da arquitectura da região. Turismo ecológico Para os amantes do turismo ecológico, são inúmeras as possibilidades, como os passeios pedestres ou a cavalo para apreciar a beleza da paisagem, as longas caminhadas, ou a prática desportiva da canoagem. Floresta 21

24 Ambiente familiar de um monte alentejano O interior do Hotel, com uma decoração inspirada nos motivos da caça, apresenta um bom gosto natural que recupera o ambiente familiar de um monte Alentejano, em todas as divisões, desde as zonas de estar aos quartos de dormir. 22 Floresta

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26 Olival no Alentejo e no Douro O cultivo e exploração do olival é também um dos eixos fundamentais das nossas actividades relacionadas com a Natureza, destinando para esse efeito, vários hectares nas propriedades que detemos no Alentejo e no Douro. No Douro, damos especial destaque à emblemática Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e à Quinta de S. Cibrão que possuem já uma longa tradição de produção de azeite de excelente qualidade. 24 Floresta

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28 Olivicultura A produção de Azeite e de azeitona de mesa, tem constituído um dos eixos fundamentais de desenvolvimento de certos sectores da agricultura portuguesa, com um reconhecimento e prestígio internacional crescente destes produtos e marcas portuguesas. Amorim insere-se nesta dinâmica de excelência, apostando neste tipo de exploração, quer nas Quinta do Douro, quer nas suas Herdades do Alentejo. A marca Quinta Nova é uma marca de referência, conquistando de forma segura e sustentada uma merecida reputação de prestígio no mercado e entre os especialistas. 26 Floresta

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30 A UNESCO homenageou em 2001 o Vale do Douro, conferindo-lhe o estatuto de Património Mundial da Humanidade, reconhecendo assim o seu carácter no mundo e o seu valor patrimonial e cultural.

31 Douro PATRIMÓNIO DA HUMANIDADE A região do Vale do Douro é uma das regiões mais belas e de mais forte personalidade de Portugal. É nesta terra emblemática, onde se situa a mais antiga região demarcada de vinhos do mundo, que Amorim concentra o outro pólo fundamental da sua actividade relacionada com a natureza: a produção vitivinícola e o enoturismo, detendo para o efeito, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e a Quinta de S. Cibrão, num total de 300 hectares. Floresta 29

32 17 64 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Uma Quinta do Século XVIII Acompanhando o serpentear do rio Douro, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, com o seus 120 hectares, é uma das mais antigas quintas da região demarcada, com origem no longínquo ano de Um marco pombalino de 1768 e uma capela do século XVIII, propriedade da quinta, atestam a sua secular idade. 30 Floresta

33 Os magníficos vinhedos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, com excelente exposição solar, estão classificados com a letra A e acompanham o serpentear do rio Douro ao longo de 1,5 Km. Floresta 31

34 A vinha e o vinho

35 É nesta magnífica Quinta que todos os dias, de forma apaixonada, pomos à prova toda a nossa criatividade e empenho na busca da excelência, dando o nosso contributo para fazer do Douro um fenómeno internacional de inovação e qualidade vinícola. Homenageando a nossa secularidade, mas com os olhos postos no futuro, associamos práticas tradicionais e genuínas da região com os mais modernos métodos de gestão e processos técnicos de vinificação.

36 Vinhos Quinta Nova PRÉMIOS Os vinhos Quinta Nova já conquistaram vários prémios e distinções internacionais, destacamos: Quinta Nova Porto Vintage 1997 Medalha de Ouro (International Wine Challenge Inglaterra) Quinta Nova Grande Reserva 2005 Melhor Tinto do Douro (Grand Jury Européen Portugal) Melhor Tinto do Velho Mundo (Prova Top Ten Expovinis Brasil) Quinta Nova Grainha Branco 2006 Medalha de prata, Melhor na Classe (Best in class International Wine and Spirits Competition Inglaterra) Quinta Nova Touriga Nacional 2006 Medalha de Ouro (International Wine & Spirits Competition Inglaterra) Quinta Nova Reserva 2006 Medalha de Ouro (International Wine Challange Inglaterra)

37 Uma ampla e premiada série de diferentes vinhos constituem a gama de oferta vinícola da Quinta Nova, da qual fazem parte 3 Vinhos do Porto de excelente reputação e 9 vinhos de mesa, tranquilos, de estrutura clássica e estilo fresco e aromático. As nossas Marcas Vinhos do Porto Quinta Nova: Porto Vintage Porto Late Bottled Vintage Porto Reserva Vinhos Quinta Nova: Grande Reserva Touriga Nacional Referência Reserva Colheita Douro Vinhos Grainha: Branco e Tinto Vinhos Pomares: Branco e Tinto 35

38 Quinta Nova Gourmet Doces, compotas e rebuçados tradicionais A excelência e genuinidade dos produtos Quinta Nova Gourmet é já reconhecida pelo mercado, constituindo uma linha de oferta completa e diversificada para os consumidores mais exigentes. Todos os produtos Quinta Nova Gourmet são concebidos com as matérias-primas da região. PRODUTOS: Doce Extra de Uva Touriga Nacional Doce Extra de Uva Tinto Cão Doce Extra de Cereja Doce Extra de Figo Geleia de Marmelo Mel de Rosmaninho Rebuçados tradicionais 36 Floresta

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40 Quinta Nova Gourmet Infusões

41 Beneficiando da extrema diversidade e qualidade das matérias primas locais, a linha de produtos QN Gourmet é complementada com um lote de aromáticas infusões que exprimem bem toda a riqueza da região. PRODUTOS: 6 Infusões: Alfazema, Camomila, Urze, Carqueja, folha de Videira e folha de Oliveira Floresta 39

42 Enoturismo Pioneiros no desenvolvimento do enoturismo em Portugal e na região do Douro, Amorim tem na Quinta Nossa Senhora do Carmo um exemplo paradigmático, já merecedor de vários prémios nacionais e e internacionais. Este projecto que tem a vinha e o vinho como factores primordiais de inspiração, oferece aos visitantes, para alem de Wine Tours e Provas de vinhos, um vasto leque de outras inovadoras actividades recreativas como: rotas de circuitos pedestres, wine caching, BTT e Nordic Walking. 40 Floresta

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45 Best of Wine Tourism Award 2007 Categoria de Alojamento Best of Wine Tourism Award 2008 Categoria de Arquitectura e Paisagismo Hotel do Vinho O Hotel Rural da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, o primeiro hotel do Vinho em Portugal, alia a arquitectura de forte personalidade e a requintada decoração da região, disponibilizando 11 quartos com magníficas vistas para o rio Douro, proporcionando uma inesquecível estadia na região do alto Douro Vinhateiro. Best of Wine Tourism Award 2009 Categoria Internacinal de Arte e Cultura Best of Wine Tourism Award 2010 Categoria Experiência Vínica Inovadora Floresta 43

46 Wine House e Museu do Vinho O projecto de Enoturismo inclui a Wine House, um espaço dedicado ao mundo dos vinhos, sedeado na emblemática estação dos caminhos de ferro do Pinhão, muito valorizada e reconhecida pela sua magnífica colecção de azulejos datados de 1937 e colocados no seu edifício principal. O projecto Wine House ocupa uma área de 460 m 2 e integra uma loja de vinhos, uma esplanada, um núcleo museológico e uma sala para a realização de eventos. 44 Floresta

47 O Projecto Wine House ganhou o prémio Global Winner Best Wine Tourism Arte e Cultura pela sua vertente de recuperação arquitectónica do património histórico e dinamização económica da região.

48 Rua da Corticeira, nº34 Apartado Mozelos VFR Portugal Tel.: Fax: